Чистые сосуды листья винограда

startinet12.ru/listya-ginko…-medicine/

Листья Гинко билоба находят применение  при лечении многих заболеваний, когда требуется повысить кровоснабжение органа –инсультах, инфарктах, сахарном диабете с  угрозой сосудистых осложнений, при болезни Рейно.

 Возраст Гинкго билоба – 250 млн лет! Впечатляет!

Гинкго билоба – это реликтовое растение. Оно появилось на Земле 250 млн лет назад в мезозойскую эру. Пережило все разрушительные катаклизмы, которые случались на планете. Его  прародителями были древние голосеменные папоротники. Было время, когда семейство гинкговых насчитывало до 15 видов. Ископаемые образцы и находки окаменевших листьев показывают, что осенью бывало, вся земля  покрывалась желтым ковром из листьев гинкго.

К нашему времени из всего многообразия гинкговых остался единственный вид – Гинкго двулопастное (Ginkgo biloba). Но зато за миллионы лет растение накопило в своих листьях столько полезных свойств, что сегодня стало бесценным лекарем для человека. В дикой природе эти деревья произрастают в некоторых восточных провинциях Китая. Декоративные посадки деревьев имеются в Японии, России, Европе и Северной Америке. Сегодня вырастить дерево Гинкго-билоба можно даже на своем приусадебном участке.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И СОСТАВ РАСТЕНИЯ

В состав этого замечательного растения входит свыше 50 биологически активных компонентов и мы сейчас посмотрим, за что они отвечают:

Гинколиды А, В, С и J и билобалиды – повышают эластичность артериол, расширяют капиллярную сеть, улучшают приток кислорода, витаминов и минералов.

Биофлавоноиды (проантоцианидины кемпферол, гинголид, кверцетин), терпеновые соединения – защищают мозг от разрушающего действия свободных радикалов, снижают  холестерин крови, липопротеиды низкой плотности, а также агрегацию (склеивание) тромбоцитов, оказывают противоопухолевое действие, тормозят процессы старения организма.

Железо, магний, селен, медь, марганец, а такде калий, кальций и другие – источник макро- и микроэлементов для всего организма.

Аминокислоты, органические кислоты, стеролы, эфирные масла,  стеролы, полисахариды, воск, жирные кислоты и многие другие вещества оказывают многогранное действие на обмен веществ, заживление ран, снятие воспалений, усиление энергетики тканей.

ГИНКГО ДВУХЛОПАСТНОЕ И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ

Применение для оздоровления организма и профилактики заболеваний:

• Повышенные умственные нагрузки;
• Эмоциональная неустойчивость, перепады настроения;
• Вегетативно-сосудистая дистония: похолодание и потливость стоп, ладоней;
• Профилактика возрастных нарушений когнитивных функций;
• Стрессы, сопровождающиеся ослаблением памяти, внимания, работоспособности;
• Профилактика сердечно-сосудистых и мозговых нарушений (гипертоническая болезнь 1 степени, начальные проявления атеросклероза);
• Профилактика осложнений сахарного диабета.
• Профилактика варикозного расширения вен и тромбофлебита.

Показания для лечения заболеваний :

• В комплексном лечении нарушений мозгового кровообращения преходящего характера: головокружения, неустойчивость при ходьбе, эпизодическое онемение и слабость конечностей;
• В комплексном лечении приступов стенокардии;
• Возрастные изменения памяти, мышления и концентрации внимания, психо-эмоциональные расстройства (чувство тревоги, слезливость, подавленное настроение);
• Начальная стадияболезни Альцгеймера;
• Лечение постинсультных и постинфарктных состояний;
• Возрастные снижения слуха, шум и звон в ушах;
• Диабетическая ангиопатия (полинейропатия, ретинопатия);
• Тромбофлебит, геморрой.

ГДЕ КУПИТЬ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ИЗ ГИНКГО?

Все лекарства нужно покупать в аптеках. Лучшими из них являются Мемоплант (Германия), Танакан (Франция), Билобил (Словения). В этих препаратах используется  стандартизированный сухой экстракт из  листьев Гинкго двухлопастного со стандартным содержанием флавонгликозидов и терпенлактонов.

Эти лекарства нужно применять для лечения заболеваний, тогда эффективность будет выше. А вот для профилактики и укрепления здоровья в большей степени подойдут БАДы, а также просто сухие листы Гинкго билоба.

Если же выбирать между БАДами и листьями, предпочтение следует отдать сухим листьям, расфасованным в упаковки по 50-100 грамм. Почему такой выбор? Потому что слишком многие производители занимаются выпуском биологических добавок с Гинкго-билоба. Не всегда качественных, что может вызвать нежелательные осложнения или аллергию.

Хочу посоветовать вам заглянуть в интернет-магазин «Алтайские травы». Я уже несколько раз пользовалась их продукцией. Травы экологически чистые, собирают их местные травники. Отличное обслуживание и связь с администраторами сайта. Обойдется такое лечение дешевле всего.

Если же у вас есть возможность самостоятельно собрать листья растения, вот вам несколько советов. Листву следует собирать летом, пока она еще не пожелтела. Потом просушите на воздухе, лучше всего в на хорошо проветриваемым чердаке. Готовую сухую траву храните в холщевом мешке или картонной коробке.

Применение листьев  в виде водного настоя

Измельчите листья и засыпьте столовую ложку в термос. Залейте кипящей водой в количестве полутора стаканов. Настаивайте несколько часов, процедите и пейте по 1/3 объема вперед едой. Продолжительность приема 2 месяца. Через месяц или более (по вашему самочувствию) можно провести еще один курс.

Приготовление водочной настойки Гинкго-билоба

Для рецепта возьмите 70 г сухих листьев и добавьте 500 мл качественной водки. Настаивайте две недели, периодически встряхивая. Процедите и принимайте по 10 капель перед едой трижды в день. Один месяц, перерыв две недели и повторите курс.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ГИНКГО БИЛОБА:

• При пониженной свертываемости крови и склонности к кровотечениям;
• Запрещен одновременный прием с аспирином или антикоагулянтами, разжижающими кровь;
• Нельзя принимать детям до 12 лет, кормящим матерям и женщинам в ожидании рождения ребенка, т.к. отсутствуют исследования по переносимости гинкговых препаратов.

Листья Гинко билоба, по отзывам врачей, являются действенным, эффективным средством лечения и профилактики больных с сосудистой патологией головного мозга, сердца и периферических сосудов. Чтобы избежать подделок, рекомендуется покупать листья, БАДы и лекарства в одних и тех же местах.

Дорогие друзья! Я рада, если Вам понравилась статья! В нашей неспокойной жизни требуется поддержать себя. Порой не знаешь чем и как. Гинкго-билоба – это проверенное средство для хорошей памяти, крепкой нервной системы. Берегите себя! Сохраняйте свое здоровье.

Не прощаюсь с вами, Наталия Богоявленская

Гинкго Билоба -Лекарство От Старости!

Еще в древние времена люди знали, что виноград – это не только вкусно, но и полезно. Однако, помимо плодов, терапевтическими свойствами обладают и листья виноградной лозы. Издревле эту часть растения использовали в пищу и для лечения разных болезней.

Листья винограда: какие бывают

Не все виноградные листья одинаковые. Зависимо от сорта они могут отличаться цветом, плотностью и даже формой. Чаще всего окрас свежих листьев винограда варьируется между светло-зелеными и серо-зелеными оттенками, хотя у некоторых сортов на листиках четко просматриваются золотистые или винные оттенки. Также листовые пластинки у разных сортов могут быть гладкими или с небольшим «пушком», а контур – от круглого с почти ровными краями до яйцевидного с ажурными краешками.

Химический состав и питательная ценность

Если ягоды винограда – это настоящий кладезь полезных компонентов, то нетрудно догадаться, что не менее богатой является лоза, «породившая» эти ягодки. Зелень винограда – очень хороший источник клетчатки, витаминов А, В, С и К, железа, фосфора, цинка, марганца, натрия, меди и кальция, дубильных веществ, органических кислот, гликозидов и алкалоидов. Кстати, в 5-6 листиках винограда содержится суточная норма витамина А. Листья винограда – низкокалорийный продукт. В 5 листиках содержится только около 14 калорий.

Полезные свойства

И хоть в нашей кулинарной традиции виноградную зелень использовали нечасто, но о полезных свойствах этих листьев наши предки кое-что знали. Например, в народной медицине листики винограда известны как средство, останавливающее кровотечение и обладающее противовоспалительными свойствами. Но это только малая толика из того, что на самом деле по силам этому зеленому целителю.

В Средиземноморье и в некоторых странах Азии настои и отвары из виноградных листьев известны как тонизирующее, общеукрепляющее и обезболивающее средство. Еще в XIX веке настойки из этой зелени советовали пить женщинам при болезнях половой системы, а также для остановки сильных менструальных кровотечений. Аборигены Северной Америки использовали чай из виноградных листьев как средство против лихорадки. Кроме того, индейцы заметили, что такой напиток помогает облегчить боль, лечит расстройство желудка, а также снимает симптомы ревматизма. И надо сказать, многие из этих народных методов лечения со временем нашли научное подтверждение.

Будучи отличным источником витамина А, листья винограда обладают свойствами мощного антиоксиданта. А значит, эта зелень полезна для укрепления иммунитета, защиты организма в условиях плохой экологии, а также для замедления процессов старения. Кроме того, виноградная зелень полезна для глаз, нервной системы, волос и кожи.

Некоторые народные целители для избавления от кариеса советуют жевать виноградные листья. Исследователи проверили этот факт и подтвердили его рациональность. Органические кислоты, содержащиеся в листиках, уничтожат патогенную флору, очищают зубы от налета и предотвращают возникновение пародонтоза. Для профилактики и лечения достаточно сжевывать по 1 небольшому листику в день. Если больше – рискуете повредить структуру эмали.

Для многих это может стать неожиданностью, но в листьях винограда ученые нашли омега-3 жирные кислоты (те самые, что в изобилии содержатся в рыбе и морепродуктах). А эти вещества в научном мире известны, как эффективное средство против болезней суставов, нарушений ритма сердца и даже как защита от злокачественных образований.

О противовоспалительных свойствах виноградных листьев народные знахари в разных странах мира догадывались еще несколько веков назад. Современные исследователи располагают куда большей информацией по этому поводу. Научные опыты подтвердили, что зелень виноградной лозы полезна для лечения воспалений в органах пищеварительного тракта, повреждений слизистых оболочек и кожных покровов.

Результаты некоторых исследований указывают на то, что виноградные листья (в частности амурского сорта) могут быть полезными для профилактики болезни Альцгеймера. Кроме того, в молодых листьях и побегах виноградной лозы содержатся вещества, благотворно влияющие на организм при отеках и заболеваниях сосудов.

Использование в народной медицине

Народные знахари использовали виноградные листья для лечения гипертонии, ангины, бронхитов. Для избавления от сильной головной боли советовали приложить ко лбу и вискам предварительно размятый лист винограда. Это же средство использовали, когда надо было устранить жжение в глазах – листик прикладывали к векам. Кашицу из молодой зелени винограда использовали для лечения варикозного расширения вен (накладывать на больные места по принципу компресса).

Полезным в народе считали сок, полученный из виноградной зелени. Его использовали для лечения диареи, тошноты, рвоты, а мужчины употребляли его для усиления потенции. А при наружном использовании сок полезен для избавления от бородавок, веснушек, лишаев, он помогает укрепить волосы и ускорить их рост.

Разные болезни мочевого пузыря, почек и щитовидной железы в народе также лечили виноградом. Но в этом случае использовали спиртовую настойку. Отвар из листьев советуют пить для усиления аппетита, при подагре или камнях в почках, а также для устранения похмельного синдрома. Холодный водный настой (на 3 л холодной воды берут 350 г зелени и настаивают 3 сутки) пили при ревматизме и нарушениях остроты зрения.

Сухие измельченные в порошок листики также использовали в народной медицине. Людям, склонным к носовым кровотечениям, полезно время от времени вдыхать этот порошок. Кроме того, виноградный порошок использовали как антисептическое средство (им посыпали загноенные раны).

Чай из виноградной зелени

Этот напиток весьма популярен в народной медицине. Его полезно использовать в качестве наружного средства – для промывания гнойных ран и язв.

Также это средство хорошо пить как травяной чай. В таком случае он может быть полезным при нарушениях циркуляции крови, отеках, обильных и болезненных менструациях у женщин. Напиток полезно употреблять для укрепления иммунитета, при гепатитах, диарее, спазмах в животе, а также при кандидозе. Этим же чаем можно полоскать горло при ангине. Приготовить это чудо-средство не составит труда. Все что понадобится – 10 г сухих измельченных листьев винограда, которые следует залить стаканом крутого кипятка и настоять 5-10 минут.

Опасные свойства

Кислые листья винограда являются запрещенным продуктом для лиц с гастритом, язвой и некоторыми другими болезнями пищеварительных органов, особенно в остром периоде. Кроме того, советуют удержаться от потребления этого продукта людям с сахарным диабетом, ожирением, с сердечной недостаточностью. Также с осторожностью к виноградным листьям стоит относиться женщинам на последних месяцах беременности.

Использование в кулинарии

Если для нас виноградные листья на тарелке в качестве основного блюда – это экзотика, то для армян, греков, болгар, арабов, вьетнамцев, жителей Турции такого рода яства являются национальным кулинарным достоянием. На Кавказе, например, готовят долму, в Греции – долмадес (нечто похожее на голубцы, но вместо капусты используют виноградную зелень). И даже в украинском Закарпатье издревле готовят похожие блюда.

Для приготовления берут исключительно молодые листики. К тому же, гурманы советуют отдавать предпочтение зелени из белых сортов винограда, так как у темных листья более жесткие. Самыми вкусными считаются листики, собранные в период цветения лозы. В это время они наиболее сочные, нежные и с приятной кислинкой.

Как правило, виноградные листья следует готовить прямо в день сбора. Но при необходимости их можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Если вы считаете, что наслаждаться блюдами из виноградных листьев можно исключительно весной или летом, то глубоко заблуждаетесь. Эта зелень превосходно поддается заморозке, засолке, маринованию. Хотя после засолки питательных компонентов в продукте меньше, чем в свежих или мороженых. Кстати, чтобы листики сохранили свой вид и необходимую плотность, кулинары советуют их размораживать, погрузив в холодную воду.

Если у многих фруктов и овощей после термической обработки ухудшается вкус, то виноградные листья под воздействием температуры, наоборот, раскрывают свой «букет». Поэтому варка, жарка, запекание и тушение – идеальный способ приготовления этой зелени. К тому же в процессе готовки листья отлично впитывают в себя аромат других продуктов, которым, в свою очередь, придают приятную освежающую кислинку.

Лучше всего виноградная зелень сочетается с жирным мясом, копченостями. Из овощей к ним хорошо подходят бобовые, такие как чечевица, нут, фасоль.

Хорошо добавлять нежные молодые листики винограда в сладкий плов (кисловатая зелень отлично гармонирует с сухофруктами и медом).

Для долмы (и других блюд) листья винограда не варят, а только бланшируют. Фарш заворачивают таким образом, чтобы глянцевая сторона листа «смотрела» наружу. Кстати, традиционно листья, фаршированные мясом, подают как горячее блюдо, а виноградную зелень с крупами – в качестве закуски. Кстати, начинки из фарша и круп – не единственный способ использования виноградных листьев. В листовую пластину можно заворачивать перепелиные тушки или кусочки баранины, затем все закрыть тестом фило и запечь в духовке. Также в качестве начинки можно использовать рыбу.

Лосось в винограде

Филе лосося нашинковать мелкими кубиками и замариновать в смеси из оливкового масла, измельченного чеснока, лимонного сока, соли, перца. Отцедить жидкость, добавить нарубленную зелень и все тщательно перемешать. Лист винограда (бланшированный или заготовленный на зиму) смазать слоем сливочного сыра, на который выложить рыбный фарш. Свернуть по тому же принципу, что и голубцы. Выложить в жароустойчивую посуду, на дно которой налить немного подсоленной воды. Запекать в духовке примерно 10-15 минут.

Виноградные листья на зиму

Заготовленные по этому рецепту листья считаются самыми полезными, так как в процессе засолки не используются уксус, соль или другие не самые полезные компоненты. Для заготовки на зиму лучше всего брать сочную молодую зелень, собранную утром. Примерно на час продукт заливают холодной водой (можно с кубиками льда), после чего каждый листик промывают и очищают от толстых прожилок у основания. Затем скрутить из листьев плотные рулетики (в каждом примерно по 10 штук), которые густо уложить в стерильные банки. Наполненные сосуды залить кипятком, накрыть крышками и оставить на 15 минут, затем всю воду слить. После этого листья залить кипящим томатным соком (желательно свежевыжатым), закатать, укутать теплым одеялом и оставить до полного остывания. Заготовленные таким способом листья не требуют дополнительной термообработки, а томатный сок зимой можно использовать для приготовления соуса.

Применение в косметологии

Дубильные вещества, органические кислоты и эфирные масла, витамины, минералы – это те компоненты, благодаря которым на виноградную зелень обратили внимание и косметологи. Маски и тоники, приготовленные на основе зелени винограда, используют для омоложения кожи, стягивания пор, разглаживания морщин и улучшения контура лица.

В домашних условиях легко приготовить маску для лица из цветочного меда и измельченных виноградных листьев. Эту кашицу полезно наносить 1-2 раза в неделю. Результат – нежная и гладкая кожа лица.

Виноград в наших широтах не является экзотикой. Но если ягоды, собранные из лозы, употребляют практически все, то зелень этой культуры многие откровенно игнорируют. Но теперь, когда вам известно о полезных свойствах виноградных листьев, можно и порадовать близких вкусным оригинальным блюдом из кисловатой зелени.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru