Диета при ишемии сосудов нижних конечностей
Общее описание болезни
Ишемия – это болезнь, причиной возникновения которой является недостаточное
кровоснабжение органов человека. Из-за того, что в недостаточном
количестве поступает кровь к органу, он не получает нужное количество
кислорода, который необходим для его нормального функционирования.
Основные причины возникновения ишемии:
- частые скачки артериального давления и ритма сердца (нарушенная
центральная гемодинамика); - местный артериальный спазм;
- потеря крови;
- болезни и нарушения в кровяной системе;
- наличие атеросклероза,
тромбоза, эмболии; - ожирение;
- наличие опухолей, вследствие чего сдавливаются артерии извне.
Симптомы ишемии
- 1 Давящие, жгучие, колющие боли в области сердца, лопаток (особенно
резкие колики под левую лопатку). Иногда может боль отдавать в шею,
руку (левую), нижнюю челюсть, спину, боли в желудке. - 2 Частые сильные продолжительные головные боли.
- 3 Скачки артериального давления.
- 4 Нехватка воздуха.
- 5 Онемение конечностей.
- 6 Повышенная потливость.
- 7 Тошнота постоянная.
- 8 Одышка.
- 9 Невнимательность.
- 10 «Приливы, отливы» (резко становится то жарко, то холодно).
- 11 Повышенное давление, уровень холестерина и сахара.
- 12 Появляются отеки.
Виды ишемии:
- продолжительная – может наблюдаться и у здорового человека,
при воздействии на организм боли, холода, после гормонального
сбоя; - преходящая – причинами могут послужить воспалительные
процессы (при которых может быть закупорка артерии тромбом), сдавливание
артерии опухолью, чужеродным предметом или рубцом.
Наиболее распространенная сердечная
ишемия и ишемия центральной нервной системы. Также, выделяют
церебральную ишемию и ишемию нижних и верхних конечностей, ишемию
кишечника (ее могут спровоцировать наличие в кишечнике одноклеточные
бактерии или глисты – если «поселились» в стенках кровеносных сосудов,
тем самым закупоривая каналы для прохождения крови).
Полезные продукты при ишемии
Необходимо есть пищу, которая освобождена от насыщенных жиров или
содержит их в небольшом количестве.
В свой рацион необходимо включить следующую группу продуктов:
- Молочные продукты с невысокой жирностью: молоко, кефир,
творог, сыр, йогурт. - Мясо: куриное, индюшиное (без шкуры), телятина, кролик, дичь.
- Куриное яйцо
–до 3-х яиц в неделю. - Морские продукты и рыбу: не соленую рыбу и приготовленную без
жира (треска, окунь, хек, камбала, сельдь, семга, горбуша, лосось,
семга, тунец, макрель, форель). Очень полезна морская капуста. - Первые блюда: лучше готовить овощные супы (не зажаривать).
- Хлебо-булочные изделия: лучше употреблять вчерашний хлеб, хлеб
приготовленный из муки грубого помола. - Крупы: овсянка, не полированный рис, гречка, пшеничная
каша (отлично выводят из организма холестерин). - Сладкое: мусс, желе, карамель, сладкое без сахара (приготовленное
на аспартаме). - Орехи: грецкий
орех, миндаль. - Горячие напитки: кофе и чай (чтоб не содержал кофеина)
- Минеральная вода.
- Компоты из сухофруктов и свежих фруктов, отвары из трав (без добавления
сахара). - Овощи и фрукты.
- Приправы: перец, уксус, лук, чеснок,
укроп, петрушка, сельдерей, горчица, хрен.
Народные средства лечения ишемии
В борьбе с ишемией помогут:
- 1 Отвар, приготовленный из коры дуба. Чтобы его приготовить нужно
взять 60 грамм сухой, измельченной коры дуба и поместить в кастрюлю
с 500 миллилитрами горячей воды, поставить на огонь, кипятить в
течении 10-12 минут. Дать немного остыть. Делать из теплого отвара
компрессы (их необходимо прикладывать в области сердца и держать
четверть часа). Повторять от 3-х до 5-ти раз в день. - 2 При ишемии глаза необходимо пить сок из моркови
(обязательно он должен быть свежеприготовленным). Если не получается
– увеличить количество потребляемой моркови. - 3 При ишемии верхних и нижних конечностей необходимо
повысить циркуляцию крови. Для этого потребуется сухая горчица
(ее зерна). Взять 30-40 грамм сухой горчицы и залить 2 литрами
горячей воды, поколотить, чтоб горчица растаяла. Если поражены
нижние конечности, то делать ванночки, если верхние – делать компрессы.
Продолжительность процедуры – 20 минут. - 4 Если человек страдает от сердечной ишемии нужно
пить отвар из перечной мяты.
Взять сухие измельченные листочки, поместить в термос, залить
1 литром кипятка, настаивать в течении получаса, выпить за день,
разделив на 3-4 приема по 200 миллилитров за раз. - 5 При ишемии сосудов головного мозга необходимо пить настой из боярышника.
На пол литра воды потребуется 200 грамм сушенных ягод боярышника.
Поместить их в термос, залить горячей водой, дать настоятся в течение
двух-трех часов. Полученный настой выпить на протяжении дня. - 6 При ишемии сердца, также, полезен чай с ягодами
облепихи
и калины. Только их потребуется всего несколько штучек, иначе
– может сильно упасть артериальное давление. Применение такого
чая поможет снять боли в сердце и грудине. - 7 Независимо от вида ишемии, нужно пить настой из горицвета. Возьмите
2-3 столовых ложек сухой травы, залейте 400 миллилитрами горячей
воды, оставьте настаиваться на 30 минут. Употреблять – 2 раза в
день (утром и вечером) перед тем, как позавтракать или поужинать
(за 20 минут).
Опасные и вредные продукты при ишемии
Для лечения ишемии необходимо сократить употребление в пищу животных
жиров и продуктов питания, которые содержат холестерин, так, как
именно его потребление приводит к отложению бляшек и образованию
тромбов.
Ограничить потребление:
- растительного масла разных видов и маргарина;
- бекона, говядины, ветчины нежирных сортов, фарш, приготовленный
из них, печени и почки; - моллюсков, креветок, мидий;
- жаренной картошки;
- засахаренных фруктов;
- лесных орехов;
- белого хлеба;
- кондитерских изделий (бисквитное тесто и пирожные, приготовленные
на маргарине; - жирных закусок;
- алкогольных напитков;
- супов с наваристым бульоном;
- меда;
- мармелада;
- арахиса
и арахисового масла; - пастилы;
- фруктозы и глюкозы;
- сахара;
- соевого соуса;
- мясных, рыбных и грибных паст.
Следует отказаться от таких продуктов:
- кокосового масла;
- колбасных изделий, сарделек, паштетов;
- гусиного и утиного мяса и их шкурки;
- сгущенки;
- жирных молочных продуктов;
- рыбьей икры;
- соленой рыбы;
- чипсов, сильно поджаренной картошки (до хрустящей корочки);
- сладостей, приобретенных в магазине;
- жаренных блюд;
- мороженного;
- ирландского кофе (кофе с алкогольным напитком и сливками);
- бульонов, приготовленных из кубиков;
- фаст-фудов;
- шоколада и шоколадных начинок, кремов, паст, ирисок;
- майонеза.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Достоверность информации
0
Питание при других заболеваниях:
Источник
Содержание:
- Что можно есть при ишемии?
- Что нельзя есть при ишемии?
- Лечение ишемии народными средствами
Еда при ишемии играет большую роль. От того, насколько рацион пациента соответствует рекомендациям врача, в большой степени зависит его самочувствие.
Ишемия – это дефицит поступления крови к различным органам. Из-за нарушения кровоснабжения они не получают достаточный для нормальной деятельности объем кислорода.
Возникает такое состояние главным образом в результате регулярных и частых перепадов кровяного давления. А также из-за сбоев сердечного ритма. Причиной ишемии могут быть спазмы отдельных артерий. Серьезная потеря крови и патологии кровеносной системы, в том числе тромбоз, эмболия, атеросклероз. Среди факторов, приводящих к возникновению ишемии, называют ожирение. И механическое сдавливание артерий опухолевой тканью, развивающейся вне сосудов.
Признаки ишемии
Заподозрить ишемию можно по нескольким симптомам:
болям возле сердца – колющим, жгучим, давящим; болезненности в шее, в нижней челюсти, спине или желудке, руке и лопатке (левых);
головным болям– частым, продолжительным и сильным;
перепадам давления артериального;
недостатку воздуха для дыхания;
онемению рук и ног;
увеличению потоотделения;
постоянному ощущению тошноты;
одышке;
невнимательности;
«приливам» и «отливам» (неожиданно человека бросает в жар, потом в холод);
повышенному кровяному давлению;
высоким показателям холестерина и сахара;
отекам.
Виды заболевания
Ишемия может возникать после того, как человек испытал боль, замерз или перенес гормональный сбой. Эта разновидность болезни называется продолжительной ишемией.
Причиной ишемии преходящей становятся воспаления, провоцирующие закупоривание тромбом артерии, передавливание сосуда опухолью, каким-то посторонним предметом, и формирование рядом с сосудом рубца.
Выделяют следующие виды ишемии:
Сердечная ишемия и ишемия ЦНС – самый распространенные тип патологии.
Церебральная ишемия, а также ишемия рук и ног.
Ишемия кишечника, которую провоцируют одноклеточные бактерии или глисты: они могут перекрывать русло для прохождения крови по сосудам кишечника.
Что можно есть при ишемии?
Главное правило здорового питания при этой болезни – рацион не должен включать насыщенные жиры или же их должно быть очень мало.
Полезно есть молочные продукты с низким содержанием жиров:
Молоко,
Творог и кефир,
Йогурт,
Сыр.
Подходит нежирное мясо:
Курятина,
Индюшатина,
Крольчатина,
Телятина,
Дичь.
Каши из:
Риса,
Гречихи,
Пшена.
Так же включите в рацион:
Яйца есть можно, но максимум три штуки за неделю.
Хороши морепродукты и рыба. Но все это должно быть несоленым и лучше приготовленным на пару. Морская капуста особенно полезна.
Варить суп лучше из овощей, и не обжаривать ингредиенты.
Хлеб предпочительнее выбирать выпеченный вчера, лучше – из муки грубого помола.
Сладости желательно без сахара. Вместо него лучше использовать заменитель – аспартам. Можно есть грецкие орехи и миндаль. Пить чай и кофе без кофеина, минеральную воду, компот, травяные отвары. Овощи и фрукты тоже приветствуются.
Что касается специй, то их можно использовать, но в меру. Допускается уксус, петрушка и сельдерей, а также:
горчицу
Хрен,
Укроп,
Чеснок,
Лук.
Что нельзя есть при ишемии?
Стоит свести к минимуму потребление:
печени и почек,
бекона,
растительного масла,
хлеба из пшеничной муки,
говядины и фарша из нее,
маргарина,
жареной картошки,
фруктов в сахаре,
орехов (лесных),
мидий и креветок, а также моллюсков,
бисквитов и пирожных с маргарином,
закусок жирных,
наваристых супов,
меда,
арахиса и масла из него,
пастилы,
мармелада,
паштетов из мяса и рыбы,
соевого соуса.
Все это повышает холестерин и провоцирует образование холестериновых бляшек.
Лучше совсем отказаться от таких продуктов, как:
сгущенное молоко,
кокосовое масло,
жирные молоко,
творог,
сметану,
йогурт и сыр,
соленую рыбу,
мясо утки и гуся,
колбасу и сосиски,
паштеты,
чипсы,
картофель фри,
мороженое,
кофе ирландский,
икру рыб,
разный фаст-фуд,
бульонные кубики,
шоколад,
кремы,
ирис и майонез.
Лечение ишемии народными средствами
В качестве народных рецептов при этом заболевании предлагаются разнообразные отвары:
Например, 60 граммов
дубовой коры (предварительно измельченной) заливают подогретой водой в объёме пол-литра. И кипятят десять-двенадцать минут. После того, как отвар немного остынет, готовят компресс, который прикладывают на область сердца на пятнадцать минут. Регулярность – три-пять раз в день.Если наблюдается ишемия глаза, народная медицина советует пить морковный сок, только что выжатый. Если же делать сок не удается, можно просто есть больше сырой морковки.
Ишемия рук и ног лечится с помощью горчицы. Её сухие зерна (тридцать-сорок грамм) заливают 2 л горячей воды и разминают. Если болят ноги, делают ванночки для ног. Если руки – компрессы. И то, и другое – по 20 минут.
Сердечная ишемия «боится» мятного отвара. Размолотые сухие листья насыпают в термос и заливают кипящей водой (1 л). Оставляют на полчаса. Выпивают по стакану, за несколько раз в день. Можно сделать чай с несколькими ягодками облепихи и калины.
При ишемии сосудов головного мозга используют боярышник. Половинку литра воды (горячей) выливают в посуду с
200 г сушеных ягод и настаивают два-три часа. Это объем рассчитан на день, пьют понемножку.При любых разновидностях ишемии применяется трава горицвета. Две-три ложки столовых заливают 400 мл кипятка и настаивают 30 минут. Принимают дважды в день – за двадцать минут перед едой с утра и вечером.
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Образование:
Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы
Читайте также:
 | Ишемия головного мозга Профилактика ишемии, как и многих других болезней, состоит в соблюдении здорового образа жизни. Нужно по возможности избегать стрессов, не переедать, придерживаться «антихолестериновой» диеты, заниматься спортом, отказаться от алкоголя и курения, бывать на свежем воздухе. |
| Ишемия сердца Ишемия сердца – это заболевание, представляющее собой нарушение кровообращения миокарда. Вызвано оно недостатком кислорода, который переносится по коронарным артериям. Препятствуют его поступлению проявления атеросклероза: сужение просветов сосудов и образование в них бляшек. |
 | Ишемия нижних конечностей Ишемия представляет собой недостаток притока крови к отдельным участкам нижних конечностей. Её нередко называют местным малокровием. Ткани в этом случае не получают необходимого количества кислорода и питательных веществ. Это негативно влияет на организм: ноги быстро устают, появляются боли в мышцах. |
 | Три продукта, спасающие при ишемии Все известные омега-3 жирные ненасыщенные кислоты обладают антиатерогенным и антитромботическим действием в кровеносных сосудах. Помимо этого, они способны поддерживать рефлекторно тонус сосудов, нормализовать функционирование бронхов, поддерживать адекватный уровень артериального давления, улучшать работу… |
Источник
Атеросклероз связан в первую очередь с питанием человека. Из-за этого диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей имеет первоочередное значение при терапии патологии, и без неё улучшение состояния больного невозможно даже при использовании самых современных лекарственных препаратов. Патология возникает по причине нарушения липидного (жирового) обмена.
Важно! Опасность представляет лишь плохой холестерин, в то время как хороший необходим, и потому при диете важно снизить поступление в организм только первого.
Общие правила питания для предупреждения атеросклероза
Во многом соблюдение нескольких простых правил в питании помогает предупредить появление атеросклероза вен ног, который является наиболее опасной формой патологии, так как проявляется только в тот момент, когда проходимость сосудов нарушена уже в значительной степени, и начали развиваться осложнения. В особенно запущенной форме болезнь вызывает гангрену и становится причиной потери нижних конечностей.
Основные правила питания такие:
- ½ порции пищи должна состоять из овощей или фруктов.
- 1/3 порции состоит из продуктов богатых медленными углеводами (например, каши).
- 1/3 порции — белковая пища, в том числе животные жиры.
- Употребление только отварной, паровой или запечённой пищи. Жареная и копчёная еда под запретом.
Достаточно новой рекомендацией по питанию при атеросклерозе сосудов ног и для его предотвращения является ежедневное употребление как минимум 100 г фруктов или овощей, имеющих следующие цвета:
- красный,
- оранжевый,
- жёлтый,
- белый,
- зелёный,
- бордовый.
Отдельно стоит выделить чеснок и семя льна, которые должны быть в ежедневном рационе, так как способствуют расщеплению уже имеющихся бляшек, причем особенно в нижних конечностях.
Является ли диета панацеей от атеросклероза ног
Важно помнить о том, что только диета, даже при её очень строгом соблюдении, не может защитить от заболевания полностью, если кроме неправильного питания имеются и прочие предрасполагающие к заболеванию факторы. Способствуют формированию атеросклеротических бляшек в венах ног такие факторы:
- недостаток физической активности,
- переедание,
- употребление алкоголя,
- хронический стресс,
- неблагоприятная экология.
Для достижения положительного результата, помимо питания, должен быть пересмотрен и образ жизни с целью увеличения двигательной активности, снижения стрессовых ситуаций и большего пребывания за городом в местах с чистым воздухом.
Так как сегодня атеросклероз сосудов стал стремительно молодеть, и наличие бляшек отмечается уже даже у подростков, необходимо с детства приучать ребёнка к правильному питанию и образу жизни с целью профилактики в дальнейшем проблем с венами ног.
В чём разница плохого и хорошего холестерина
Плохой холестерин, в отличие от хорошего, не участвует в процессах выработки гормонов и формирования здоровых костей. В то же время вещество проникает в кровяное русло и, не будучи использованным и расщеплённым, постепенно оседает на сосудистых стенках. В результате этого человек сталкивается с облитерирующим эндартериитом. Плохой холестерин поступает в организм в подавляющем количестве вместе с пищей, в то время как хороший вырабатывается печенью.
Принципы диеты
При диете для снижения уровня плохого холестерина в организме необходимо не просто включить в своё меню одни продукты и исключить из него другие, но еще и соблюдать правильный питьевой режим, грамотно готовить и употреблять пищу. Обратить внимание потребуется и на суточное количество соли, которое не должно превышать 10 г.
Питьевой режим
Так как количество углеводов при диете значительно снижается, то возникает достаточно большая нагрузка на почки, и потому для предупреждения появления камней и песка пить в сутки надо не менее 2 л чистой воды. В жару количество жидкости должно увеличиться минимум до 3 л.
Кроме воды полезно пить свежие фруктовые соки без сахара. Для подслащивания можно в небольшом количестве добавлять мёд.
Внимание! Если имеются заболевания почек, то к диете следует подходить с осторожностью, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния. Предварительно требуется консультация с урологом.
Особенности еды
Употребление еды должно быть дробным, небольшими порциями, чтобы организм не испытывал перегрузки. Есть следует через 3-4 часа, не устраивая перекусов между приёмами пищи. Если очень хочется есть, то допускается употребление фруктов или овощей, но не более 300 г за раз, и они не должны содержать большое количество крахмала.
Употребление преимущественно растительных жиров, в основном оливкового и льняного масла. Допустимо также использовать и тыквенное. На этих маслах следует не только готовить еду, но и заправлять ими салаты. Сливочное масло даже в маленьком количестве категорически запрещено.
Соблюдение диеты при атеросклерозе ног необходимо пожизненно. Допускаются нарушения её не более 1-2 раз в год, но только в том случае если это не ухудшает состояния и не провоцирует появления болей в ногах или сбоев в работе печени.
Употребление алкоголя
Алкоголь при заболевании сосудов и вен нижних конечностей при регулярном употреблении приводит к тому, что холестериновые бляшки в сосудах начинают резко увеличиваться, из-за чего состояние больного ухудшается, и возникают серьезные боли в ногах.
Допустимо употребление лёгкого сухого красного вина только в небольшом количестве (не более 100 мл) 1 раз в 2-3 месяца.
По возможности от любого алкоголя стоит отказаться.
Запрещенные при атеросклерозе продукты
Ряд продуктов при атеросклерозе сосудов нижних конечностей оказывается под строжайшим запретом и должен быть исключён из меню. Другие могут употребляться, но только в минимальном количестве или с определёнными оговорками.
ЗапрещеноВозможные ограничения и указания к применениюЖирное мясо и субпродукты. Недопустимо употребление даже говяжьей печени, которая ошибочно многими считается диетическим продуктом.Птичье мясо можно употреблять даже гусиное, если предварительно снята шкурка и срезан весь жир.Виноград и бананыЗапрет только для лиц, страдающих от ожирения (не путать с простой полнотой), и больных, помимо атеросклероза, имеющих ещё и сахарный диабет.Чай и кофеДопускается пить в утренние часы в некрепком виде и не чаще 3-4 раз в неделю. Некрепкий зелёный чай не ограничивается.Колбаса любого вида, а также сосиски и сардельки. Эти продукты наносят организму вред из-за содержания большого количества опасных жиров.ФастфудПолуфабрикатыИсключение – домашние полуфабрикаты, которые готовятся из разрешённых продуктов впрок и на хранение отправляются в морозильную камеру.Жирная рыбаКопчёностиСоления и маринадыМучноеРазрешен к употреблению отрубной хлеб.СладкоеИсключение – натуральный мёд в количестве не более 2 чайных ложек в день, но только в том случае если нет сахарного диабета или склонности к нему. Также 1-2 раза в неделю можно есть пастилу, но только натуральную.Соусы и приправы, такие как кетчуп, майонез и горчица.
Про употребление яиц
Употребление яиц при атеросклерозе заслуживает отдельного внимания. Долгое время бытовало ошибочное мнение о том, что этот уникальный продукт является источником плохого холестерина. Сегодня же, когда доказано, что это не так, многие продолжают верить в миф и отказываться от яиц.
Холестерин, который находится в куриных яйцах, является хорошим и не наносит вреда сосудам. Однако из-за того что вещества в составе яиц могут при неумеренном их употреблении вызвать перегрузку печени на фоне низкоуглеводной диеты, необходимо ограничиться 8 яйцами в неделю.
Разрешённые продукты
Продуктов, разрешённых больным, много, и потому рацион оказывается достаточно разнообразным. К употреблению рекомендованы:
- ягоды – в особенности красного, жёлтого и тёмного цветов,
- фрукты – в особенности цитрусовые и гранаты,
- сухофрукты в небольшом количестве,
- овощи,
- зелень – особенно полезно употреблять петрушку,
- орехи – не более 40 г в сутки,
- грибы,
- обезжиренные молочные продукты без сахара,
- постное мясо – предпочтительны говядина и крольчатина,
- морепродукты,
- постная рыба,
- отвар шиповника и кисель на его основе,
- медовый сбитень – нельзя при диабете.
При наличии каких-либо хронических заболеваний в диету могут включаться дополнительные продукты или исключаться какие-то из допустимых. Определяется это лечащим врачом.
Применение диеты при атеросклерозе сосудов нижних конечностей входит в комплекс лечебных мер, и потому корректировка питания может проводиться только под контролем врача. Больному нельзя самовольно вводить в рацион новые продукты или исключать какие-либо из них. Нередко лечебного питания оказывается достаточно, чтобы остановить прогрессирование болезни и сохранить здоровье.
Лечение атеросклероза. Диета при атеросклерозе. Чистка сосудов. Снижение холестерина. Диета от врача Елена Малышева. Диета при повышенном холестирине Диета при атеросклерозе
Загрузка…
Источник