Глиняные сосуды в саду

Чтобы организовать для растений локальный полив, необязательно устанавливать дорогостоящие и сложные поливочные системы. Достаточно использовать небольшие глиняные емкости, которые напоят огород ничуть не хуже.

Метод локального полива при помощи глиняных кувшинов использовался еще несколько тысячелетий назад. Он помогал жителям засушливых регионов решить проблему нехватки воды. Ведь при таком способе орошения растений ее требуется значительно меньше.

Сейчас эту технологию снова стали применять. Некоторые компании в США всерьез занялись ее внедрением. Производители назвали новую “старую” технологию локального полива Oya. Глиняные горшки для нее выполнены из специальной неглазированной глины. Вода просачивается через пористые стенки сосуда и растения “пьют” ее по мере необходимости.

Впрочем, вам совсем не обязательно искать “фирменный” горшок, чтобы организовать систему локального полива на своем участке. Вполне подойдет глиняная емкость нужного объема. Главное условие – она не должна быть покрыта глазурью. Наполните сосуд водой и закопайте на клумбе или грядке. Горлышко должно выступать из земли. Через 7-10 дней, если совсем не было дождей, воду можно долить. Корни растений инстинктивно тянутся к источнику влаги и со временем прикрепляются к внешней стороне кувшина, потребляя столько воды, сколько им необходимо. Это позволяет сэкономить до 70% того количества жидкости, которую обычно тратят при поверхностном поливе.

При такой системе локального полива сорняки на участке не вырастают в таком количестве, меньше становится и вредителей.

Какую емкость выбрать

Глиняный кувшин можно закопать практически на любой грядке: высокой, стандартной, среди кустов смородины или крыжовника, в саду или теплице. Расчет для Oya прост:

• малый горшок может “напоить” растения в радиусе 60 см;
• средний кувшин – в радиусе 90 см;
• большой кувшин – в радиусе 120 см.

Все что вам потребуется в дальнейшем – это раз в 5-10 дней наполнять кувшин водой. Если часто идут дожди, забот еще меньше – вода будет набираться в емкость сама. Тем не менее, наблюдайте за растением, не появляются ли у него основные признаки обезвоживания (увядание, пожелтение и т.д.).

Что лучше растет с системой Oya

Лучше всего технология локального полива зарекомендовала себя во время выращивания культур с волокнистой и ползучей корневыми системами. Поэтому перечень растений, которым такое увлажнение понравится, выглядит так:

• томаты;
• сладкий перец и чили;
• картофель и другие пасленовые;
• огурцы;
• салат;
• зелень;
• капуста;
• тыквы;
• дыни;
• кабачки;
• фасоль;
• горох;
• кукуруза и т.д.

Гораздо хуже подобную систему полива воспримут культуры со стержневидным корнем: морковь, свекла, редис, пастернак.

Технология локального полива не подходит для проращивания семян и внесения удобрений.

Уход за терракотовым горшком

Емкость нужно извлечь из земли до наступления первых заморозков, почистить ее и хранить сухой. Если оставить кувшин Oya с водой при температуре ниже 0°C, жидкость превратится в лед и повредит хрупкие терракотовые стенки сосуда.

Очистить кувшин от земли и корней можно при помощи раствора уксуса, смешанного с водой в пропорции 1:10. При необходимости аккуратно вымойте кувшин изнутри.

Очевидные плюсы технологии локального полива:

1. Экономия воды. Поверхностный полив часто неэффективен, локальный полив при помощи глиняной емкости помогает расходовать на 50-70% меньше воды.

2. Экономия времени. Достаточно наполнять емкость раз в 5-10 дней.

3. Исчезновение сорняков. Нет воды на поверхности – значит и сорнякам неоткуда получать питательную влагу для роста.

4. Саморегулируемый полив. Растение всегда получает столько воды, сколько ему нужно, без вашего участия.

5. Улучшается структура почвы, корневой системы и надземной части растений. Использование технологии локального полива предотвращает уплотнение и усадку почвы, которые бывают при поверхностном поливе. Здоровее почва – здоровее и растение. Корни глубже проникают в грунт, а верхняя часть растений выглядит зеленой и насыщенной.

Попробуйте использовать на своем участке такую систему локального полива, ведь эта технология проверена не просто годами – тысячелетиями. Будем рады, если вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях к статье или в наших группах в соцсетях.

Разнообразие гончарных изделий, которые изготавливались на Руси, внушительно. Однако, чтобы почувствовать его, достаточно вспомнить основные русские национальные формы.

На Руси каждый сосуд «знал своё блюдо», ведь пища пропитывала стенки сосуда, отсюда и необычный аромат приготовленных в керамической посуде блюд. Периодически неглазурованную посуду дезинфицировали. Каждая хозяйка несколько раз в году прокаливала горшки в русской печи, поставив их на под вверх дном. А одних горшков в хозяйстве было с десяток. Это и горшок-кашник, и горшок-луковник, и горшок-братина, и горшок для щей.

Большие горшки с расширяющимися кверху стенками – кубаны – предназначались для солений, а пластичные кубари с крышкой – для крупы и топленого молока. Маленькие горшочки называли махотками. Интересно, что также называли и крынки с высокой шейкой. Под названием «корчага» на Руси бытовала большая группа крупных сосудов, очень похожих на горшок, но только без шейки.

В корчагах варили и хранили пиво, держали зерно, в корчагах-медяниках держали воду.

Назначение корчаги меняло её облик и название: так, в морянки собирали горячие угли, морили их. Морянки делали высокими, широкими внизу, сужающимися к горловине, на горячие угли плескали немного воды, потом закрывали горловину мокрой холстиной – угли гасли без дыма. Пивные корчаги, или пивняки, также делали высокими, но узкими у основания и плавно расширяющимися кверху, с широкой горловиной, оформленной узкими округлыми валиками. В нижней части пивняка, в нескольких сантиметрах от дна, делали небольшое отверстие для слива напитка, которое закрывалось деревянным штырём. Корчаги, в которые сливали готовый напиток, отверстий не имели, но зато обладали рыльцами, то есть носиками-сливами. Рыльце это могло быть широким, коротким или, наоборот, – длинным и узким, слегка загнутым кверху и торчащим в сторону.

Из изделий, имевших узко практическое значение, стоит отметить дымарь для окуривания пчёл.

В прямоугольных и круглых лотках готовили студень, в каравайницах с волнистыми гладкими стенками пекли сдобный белый хлеб – «помощник» и пироги со слоёной начинкой из лука и картошки. Горшки-ушатики с ручками служили для охлаждения молока в колодцах.

Особый интерес представляют сложные для изготовления на гончарном круге сосуды. Прежде всего, это квасники – сосуды для кислых щей, браги, пива, дрожжевых или фруктовых квасов.

Само название «квасник» появилось в Москве лишь в XIX веке, а самый ранний сосуд отмечен 1771 годом. Основной конструктивной частью квасника является его центральная часть, сделанная в виду полого «бублика», в середину которого помещался лёд для охлаждения содержимого квасника. Настоящие мастера крутили и до сих пор крутят «бублики» для квасников из одного куска глины. Среди сложных для изготовления сосудов также стоит отметить кухли – сосуды в виду бочонка, положенного на бок и с тонким носиком сверху, а также щанки (или двойняшки) – сдвоенные горшки с общей ручкой, в которых обычно носили обед в поле.

Из ритуальных предметов интересны небольшие горшочки для кутьи – рукоятки, используемые в течение 40 дней для поминальных обрядов, маленькая кадильница с ладаном – кацея, которая ставилась в головах покойника. Кадильницами также окуривали животных в первый день выгона скота.

В ритуальных кувшинах в день Спаса освящались зерна ржи, сберегаемые для посева, горох и яблоки. Применялись горшки и во время свадебного ритуала – они разбивались в знак целомудрия невесты.

Конечно, это далеко не полный перечень изделий, которые изготавливались в когда-то многочисленных на Руси гончарных артелях. Что-то нам, возможно, еще подарят этнографы, что-то археологи.

Ну и напоследок