Греческое вино в сосуде
Каждый, кто хотя бы раз был в Греции, обязан попробовать местное вино, ведь именно эта страна считается родиной европейских вин. Однако, даже если вы не планируете путешествие в Грецию, всегда можно устроить дегустацию аутентичного греческого вина у себя дома, в приятной компании.
Предлагаем вашему вниманию короткий ликбез о греческом вине, ответы на вопросы: какое вино Греции лучше, с чем его пить, как выбрать оптимальное решение по цене и качеству?
История греческого вина в фактах
В Греции, как известно, настоящий культ Диониса — бога виноделия. Согласно раскопкам археологов, первые греческие вина появились более 6,5 тыс. лет тому назад. Тогда их производили скромные домашние хозяйства.
Перебродивший виноградный сок пили в Древней Греции повсеместно. Еще Гиппократ в своих учениях упоминал, как смешивал вино с травами и использовал его для лечения пациентов. В античные времена вино было настолько густым и крепким, что неразбавленный алкоголь могли пить только скифы.
Винный экспорт для Греции стал настоящей возможностью развиваться. В каждом городе были свои рецепты алкоголя. В конце 19 века Греция успешно отправляла вино в Европу, при этом самые крупные поставки были во Францию.
В начале 20 века из-за эпидемии филлоксеры множество виноградников было уничтожено, и в стране начался кризис. Однако к 1960-м годам страна постепенно вышла из этого сложного положения.
В 1963 году появилась первая плантация винограда каберне совиньон, а к 1970-м годам Грецию успешно разделили на регионы с уникальным климатом и рецептами алкогольных напитков (аппелласьоны).
В настоящее время в Греции производят массу вин: розовые, красные и белые, тихие и, конечно же, игристые, с выдержкой и молодые, а также сухие и сладкие.
Какими бывают вина Греции
Условно можно выделить 4 класса вин Греции:
- Столовые — подразделяются на выдержанные пару лет, молодые, а также Рецину. В Греции эта группа носит название Epitrapezios Oinos.
- Фирменные — с гарантией качества и жестким контролем по происхождению с маркировкой O.P.E. (Controlled Appellation of Origin).
- Локальные вина местного производства Topikos Oinos выпускаются небольшими винодельческими хозяйствами.
- Премиальные вина высшего качества и благородного происхождения – это настоящие лидеры с точки зрения вкуса, выдержки. Они маркируются, как O.P.A.P. или Appellation of Origin of Superior Quality. К этой категории относятся не более двадцати регионов.
Хит-лист из 7 винодельческих регионов Греции
Вино в Греции создают практически во всех районах, но мы выделим 7 основных, где производство заслуживает внимания:
- Остров Крит — центр виноделия, где делают сладкое вино из сорта винограда мальмзея. Виноградники занимают территорию около 50 гектаров;
- В регионе Эмпир плантации расположены высоко в горах, и здесь производят вино премиум-класса;
- Острова в Эгейском море — местность, которая известна своим вкуснейшим сладким мускатным вином, а также белым и красным. В указанном регионе собирается виноград сортов асиртико и манделария;
- Острова в Ионическом море — места, где массово выпускаются свежие и легкие вина. Они производятся из винограда сортов цаусси, робола и др.;
- Центральная часть Греции — местность, где создают Рецину — одно из самых популярных греческих вин. Виноградники располагаются на площади почти 29 га;
- Фессалия находится на самом побережье Эгейского моря, где специализируются на выпуске красного вина из автохтонных сортов винограда;
- Македония считается одним из старейших греческих аппелласьонов, выпускаемые здесь вина относятся к категории редких, но невероятно вкусных с потрясающим букетом;
- Пелопоннес славится своим белым вином. Здесь виноградники расположились на площади практически 60 гектаров.
Сорта и производители греческих вин
Сухое вино в Греции обозначается, как “ксеро”. Красное вино носит название “мавро”, а белое — “аспро”. Густые и сладкие вина греки называют “глико”, а культовый родосский мускат именуется созвучным названием “мосхато”.
Самыми популярными белыми винами считаются сорта “Афири”, “Савватиано”, “Вилана”, “Робола”.
Известными красными винами Греции являются сорта “Агиоритико”, “Мадиоарья”, “Памиди”, “Мосхато Гамбургское” и др.
ТОП-5 самых популярных сортов винограда для вин Греции:
- Асиртико дает полнотелое и весьма органичное вино. Кстати, данный сорт винограда считается универсальным, так как не поддается заболеваниям, густо произрастает на солнечных плантациях;
- Виноград дебина применяется, прежде всего, для выпуска качественного игристого вина made in Greece;
- Малагусия — сорт винограда из Македонии, из которого производят полнотелое вино средней кислотности с достаточно ярким и запоминающимся вкусом;
- Робола растет в горной местности, и из него получается вино с привкусом дымка, а также цитрусовыми нотками;
- Сорт саватияно также называют “субботним виноградом”, он растет в солнечной местности. Служит основой для производства культового греческого вина Рецина.
Что касается производителей, одним из самых известных в мире является бренд “Boutari”, который успешно выпускает продукцию на протяжении 130 лет. У бренда относительно недорогие вина (от 5 евро за одну бутылку), при этом напитки удостоились наград на международных конкурсах и экспозициях.
Среди достойных компаний можно отметить Kourtakis, Tsantali, Achaia Clauss и Malamatina.
На этикетках производители указывают маркировки. Так, надпись Reserve означает, что белые вина выдерживались 2 года и более, а красные — от 3 лет соответственно. Маркировка Grande Reserve означает выдержку красных не менее 5 лет, а белых — не менее 3 лет.
Греческое вино Рецина
Аналогов данному напитку в мире нет, и это действительно абсолютный эксклюзив из Греции. Рецина производится из винограда сорта саватьяно. Иногда добавляются и другие виды белого винограда, чтобы немного разнообразить букет. Средняя крепость напитка составляет 11,5%.
В переводе слово “рецина” обозначает “смола”, поскольку во вкусе и аромате напитка действительно присутствуют смоляные нотки. Если раньше смола падала в амфору при настаивании вина (пробка для амфоры была просмоленной), то сегодня в напиток добавляют натуральную смолу алеппской пинии еще на стадии сбраживания продукта. Оптимальное сочетание Рецины — с морепродуктами, рыбой, фруктами и сырами.
Как правильно пить вина Греции — рекомендации
Правило “трех чаш”. Древнегреческие философы рекомендовали за один вечер выпивать не более трех чаш вина, чтобы не утомить тело, но при этом подарить веселье душе;
- Температура имеет значение. Красное греческое вино лучше пить охлажденное до 18 градусов, а белое — до 8 °С соответственно.
- Вино нельзя разбавлять. В античной Греции в вино добавляли немного воды, так как оно было слишком крепким и плотным. Современные же греки не разбавляют напиток, чтобы не испортить вкус.
- Закуски разнообразны. Греческое вино отлично сочетается с блюдами местной кухни. Например, с фирменным салатом по-гречески, мусакой, долмой. Также они создают органичный тандем с запеченной рыбой, морепродуктами, сырами, фруктами, ягодами.
Вина Греции достаточно своеобразны, но вполне просты, однако при этом с отменным вкусом и богатым ароматом. Уверены, что вы обязательно оцените все их преимущества!
Источник
Может быть греческие вина занимают небольшую часть на мировом рынке, но качество греческих вин было всегда отменным.
В последние годы, многие греческие производители вин всё больше стараются приблизить свою продукцию к мировым стандартам. В Греции много уникальных сортов вин, которые откроют вам новый мир вкусов. Кому как не грекам знать толк в вине, именно здесь, по исследованиям учёных, шесть тысячелетий назад изготовляли вино, считая его целебным напитком. Особенность греческих сортов вин и терруара, как и эволюция методов виноделия и самих виноделов, отличает греческие вина от других вин.
Те, кто не знает греческие вина, приглашаем вас познакомится с ними.
20 лучших греческих вин:
La Tour Melas 2012
Регион: Центральная Греция
Алкоголь 14,5%
Цена: 36€
Рейтинг: 94/100
Одно из лучших греческих красных вин, которые вы когда-либо пробовали!
To La Tour Melas 2012, созревает в течение 24 месяцев в дубовых бочках, его изготавливают из сортов винограда каберне совиньон (58%) и Мерло (42%).
Густое вино, имеющее рубиновый цвет, насыщено ароматами малины, ежевики, содержит прекрасные нотки кедра, что создаёт поразительное богатство в палитре вкуса.
To La Tour Melas 2012 – это чувственное, элегантное вино, имеет долгое и великолепное послевкусие.
TRILOGIA 2012 Christos Kokkalis
Регион: Илия, Пелопоннес
Алкоголь 14%
Цена: 30€
Рейтинг: 91/100
Одно из лучших греческих красных вин, TRILOGIA имении Х. Коккалиса, изготовлено из сорта винограда каберне совиньон.
Поместье Κόκκαλη находится в посёлке Скафидья округа Илии на полуострове Пелопоннес. Производить вино здесь начали в 1990-х годах, «Трилогия» была впервые выпущена в 1997 году. Вино поразит вас объемом и качеством, вкус напоминает густую смесь ароматов голубики, черной смородины, лакрицы, темного шоколада, фиалки и сладких специй.
Ρετσίνα Τετράμυθος
Регион: Пелопоннес
Алкоголь 13%
Цена: 6€
Оценка: 89/100
Сухое белое вино Ρετσίνα Τετράμυθος производят из сорта винограда родитис. Хорошее вино или суперрецина. Не меньше, чем мираж бронзового греческого лета.
Рецина насыщена нежными ароматами лимона и свежих желтых фруктов, а также здесь присутствуют ароматы вербены, тимьяна, сосны с нежными оттенками смолы. Очень хорошее послевкусие, которое напомнит вам лето.
Chardonnay 2013 Domaine D.Migas
Регион: Фессалия
Алкоголь 14%
Цена: 14€
Оценка: 89/100
Вино изготовлено из сорта винограда шардоне, созревание происходит в течение 7 месяцев в французских дубовых бочках.
Органолептические характеристики вина: умеренный интенсивности лимонный цвет, богатые ароматы цедры цитрусовых, персика, абрикоса, ананаса, дыни и цветочных нот. Гладкая структура и сливочное послевкусие.
. Rapsani old vines 2011 Ντούγκος
Регион: Рапсани, Македония
Алкоголь 13,5%
Цена: 17€
Оценка: 89/100
Винодельни Ντούγκος не так давно отпраздновали своё 20-летие, находятся они в ущелье Темби, рядом с деревней Итеа, на границе Македонии и Фессалии.
Органолептические характеристики вина: цвет красный умеренный, раскрываются сложные ароматы красных и черных фруктов, помидоров и перца, которые сопровождаются нежными нотками ванили. Вино имеет тонкое послевкусие.
Fine Mavroudi Θράκης 2012 Anatolikos Vineyards
Регион: Авдира, Фракия
Алкоголь 14%
Цена: 18€
Оценка: 89/100
Красное сухое вино Mavroudi Θράκης производят из сорта винограда мавруди, одного из старейших сортов винограда.
Созревание вина происходит 18 месяцев в французских дубовых бочках. Не фильтруется и не подвергается никакой обработке перед розливом.
Органолептические характеристики вина: яркий малиновый цвет, интенсивный и сложный букет красных и черных фруктов, кедра, высушенного чернослива, меда, сосны, кофе, какао, жареного миндаля и специи.
Le Roi des Montagnes Cuvee 2013
Регион: Лалиоти, Коринф
Алкоголь 15 %
Цена: 21€
Оценка: 90/100
Первые линейные посадки виноградников в регионе Лалиоти были сделаны в 1978 году.
Вино Le Roi des Montagnes Cuvee 2013 (Король Гор) производится из сортов винограда каберне совиньон и мавродафни, имеет глубокий фиолетовый цвет. Брожение проходит 24 месяца, в дубовых 300-литровых бочках.
Букет вина складывается из богатых ароматов черники, вишни, сливы и черной смородины, которые дополнены ароматами фиалок, шоколада и дуба. Вино имеет великолепное послевкусие и элегантную структуру.
Παλιά Βαρέλια 1999 Mediterra Winery
Регион: Ираклион, Крит
Алкоголь 14,5%
Цена: 15€ (500ml)
Оценка: 90/100
Сладкое десертное вино «Παλιά Βαρέλια»производят из сорта винограда котзифали. Вино созревает в французских дубовых бочках в течение 14 лет.
Глубокий кирпично-красный цвет и сливочный вкус, придают особый шарм вину.
Великолепный вкус вина наполнен яркими ароматами смородины, жареных орехов, кофе, шоколада и меда.
Λυραράκης Mandilari 2013 Plakoura Vineyard
Регион: Крит
Алкоголь 12,5%
Цена: 14-16€
Оценка: 90/100
Красное сухое вино Mandilari изготовлено из сорта винограда мандилари, который считается одним из лучших среди местных красных сортов винограда.
Вино впечатляет своей интенсивностью, свежестью, пикантностью. Шарм и только шарм…
Хорошо ощущаются ароматы красных спелых фруктов – сливы и ежевики, лесных ягод, с нотками различных специй.
OENOTRIA LAND 2008 Costa Lazaridi
Регион: Аттика
Алкоголь 14,5%
Цена: 36€
Оценка: 90/100
Виноградники красных сортов энотрия находятся на берегу озера Марафон, где занимают 200 акров. Вино OENOTRIA LAND производят из сорта винограда сира 90%, с небольшим добавлением агиоргитико -10%.
Органолептические характеристики вина: цвет рубиново-красный, вкус имеет кремовую текстуру и полон ароматов спелых слив, малины, клюквы, изюма, нотки великолепных специй.
Это щедрое вино имеет энергию и пряное послевкусие.
.Μαλαγουζιά Κτήμα Πόρτο Καρράς 2014
Регион: Халкидики, Ситония
Алкоголь 13,5%
Цена: 12,50€
Оценка: 90/100
Сухое белое вино с жёлто-зелёными отблесками, производится из сорта винограда малагуза.
Изысканное греческое вино Порто Каррас, щедро предлагает вам красивые, ароматные и вкусные особенности. Вкус вина содержит очаровательные ноты трав и цветов, которые красиво сочетаются с ароматами тропических фруктов, нотками абрикоса и персика.
Светлое и уютное вино для любого времени.
ΝΤΡΟΥΜΟ Κυρ-Γιάννη 2014
Регион: Аминдео, Флорина
Алкоголь 13,5%
Цена: 17€
Оценка: 90/100
Поместье Друмо (ΝΤΡΟΥΜΟ) – название места, где производят вино. Это старейшие виноградники сорта совиньон блан в Греции, именно из этого сорта винограда производят «ΝΤΡΟΥΜΟ Κυρ -Γιάννη 2014».
Белое вино с изысканностью, содержащее ароматы тропических и зеленых фруктов, таких как киви, манго, персик и зеленое яблоко, а так же спаржи, перца, ненавязчивые нотки трав. Послевкусие долгое и сочное.
Sole Pinot Noir 2013
Регион: Кокинохорьё, Кавала
Алкоголь 14%.
Цена: 18€
Оценка: 90/100
Винодельни поместья Кокинохорья входят в разряд самых красивых и современных в Европе, в то время как вина, заслуживают звание абсолютных бестселлеров греческого рынка.
Красное вино «Sole Pinot Noir 2013» производят из сорта винограда пинонуар, который выращивается в наиболее холодной точке Греции.
Цвет вина насыщенно-фиолетовый, палитра вкуса предлагает пряные ароматы красных и черных фруктов, фиалки, сладких специй и сушеных трав.
Παλαιόμυλος Μαλαγουζιά 2014
Регион: Фессалия
Алкоголь 12%
Цена: 8€
Оценка: 90/100
Белое сухое вино из сорта винограда малагуза. Вино отличает прекрасная текстура, свежесть и элегантный характер, красивый лимонно-зелёный цвет, предлагая при этом ароматы персика, сушёных абрикосов и жасмина.
ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ 2010
Регион: Аргос, Пелопоннес
Алкоголь 13,5%.
Цена: 18€
Оценка: 90/100
Это очень сбалансированное вино имеет прекрасные глубины и сочный характер, изготовлено из 2-х сортов винограда – агиоргитико 80% и каберне совиньон 20%. Брожение происходит в нержавеющих баках, затем перемещают в французские бочки на 18 месяцев, после этого вино ещё шесть месяцев хранится в бутылках.
Вино «ΜΕΓΑΣ ΟΙΝΟΣ» имеет глубокий фиолетовый цвет, вкус содержит ароматы спелой ежевики, черной вишни, табака, фиалки и различных специй.
Θυμιόπουλος Γη και Ουρανος 2012
Регион: Трилофос, Науса
Алкоголь 14%
Цена: 16€
Оценка: 91/100
Красное вино «Γη και Ουρανος» (Земля и небо) “новой школы”, которая не может не произвести впечатление, здесь есть глубина, интенсивность и целостность.
Это вино с прекрасным ароматом, хорошей структурой и плотноcтью, из сорта винограда ксиномавро. Палитра вкуса состоит из черной смородины, диких ягод, чёрной вишни с нотками чёрного перца.
.Pure Santorini 2013
Регион: Санторини, Киклады
Алкоголь 13,5%
Цена: 23€
Оценка: 91/100
Белое сухое вино «Pure Santorini 2013», производят из белого сорта винограда асиртико, который произрастает на вулканической почве, в основном, на Санторини. Процесс брожения происходит традиционным способом в подземных бетонных резервуарах, где вино находится 14 месяцев.
Вино насыщено нежными ароматами фруктов – персика, абрикоса и грейпфрута и имеет длительное послевкусие.
Κτήμα Τάτση ερυθρωπός γλυκός 2011
Регион: Македония
Алкоголь 15%
Цена: 35€(500 мл)
Оценка: 91/100
Сладкое розовое вино «Ктима Татси» отличает оригинальные вкусовые качества, привлекательные ароматы, бархатная текстура и продолжительное послевкусие.
Относительно мягкий и ароматный вкус вина содержит ароматы черных и красных фруктов, сливы, шоколада, сладких специй.
Διάπορος Κυρ-Γιάννη 2011
Регион: Науса, Центральная Македония
Алкоголь 14%
Цена: 26€
Оценка: 91/100
Дьяпорос (Διάπορος) – это красивый маленький остров, который расположен напротив Вурвуру на полуострове Ситония Халкидики. Любимое место Яниса Бутариса – основателя семейного предприятия по производству высококачественных вин.
В приготовлении вина «Διάπορος Κυρ-Γιάννη 2011» используют два сорта винограда – ксиномавро 92% и сира 8%, брожение происходит 22 месяца, в 100% новых французских дубовых бочках, которые создают специальный микроклимат, при этом применяется программа регулярного batonnage. Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, вкус поражает богатством оттенков: красных фруктов, диких ягод, табака, сладких специй, а так же фиалок и диких цветов.
Αγιορείτικο Άβατον 2003
Регион: Халкидики, Афон
Алкоголь 14, 5%
Цена: 35€
Рейтинг: 92/100
Вино “Άβατον” изготовляют из сортов винограда лимнио и каберне совиньон, в монастырях Афона. Это вино с длительным сроком хранения (vin de garde), которое выдерживают в 300-литровых дубовых бочках.
Отличный продукт, получаемый из монастырских виноградников, имеет опьяняющие ароматы кедра, лесных ягод, шоколада с нотками сухих трав и специй.
Вкус изысканный, полный и гармоничный, который несет чистоту, а также особый терруар.
Источник
Несмотря на то, что Греция издавна славилась винодельческим искусством, сегодня на международном рынке признанных национальных марок практически нет.
Но это не повод отказываться от дегустаций на отдыхе. Вполне вероятно, что греческие вина понравятся вам настолько, что даже захочется привезти несколько бутылок домой.
Тем, кто не знает, как сказать по-гречески «вино», можно использовать в общении английское wine. В большинстве туристических мест продавцы знают русский язык. В переводе на греческий слово звучит как «краси».
Особенности греческих вин
Из-за того, что большинство виноградников расположены в горных регионах страны, где дуют ветра, а ночью резко понижается температура, урожай часто портится. Производителям приходится добавлять в сырье сульфиты, дрожжи, стабилизаторы и ферменты. Именно поэтому вкусное вино в Греции не всегда полностью натурально.
Диоксид серы добавляли в вино еще в древней Элладе. Консервант позволял продлить срок хранения напитка.
В последние несколько лет в Греции начало активно развиваться органическое виноделие. В сырье не только не добавляют ненатуральные компоненты, но и для выращивания самого винограда не используются химикаты.
Самые известные вина Греции
Названия греческих вин пока еще не на слуху даже у профессиональных сомелье. Поэтому для начала лучше всего посетить специализированный фестиваль, дегустацию или выбрать что-нибудь на свое усмотрение. А если вам хочется заранее узнать, какое вино попробовать в Греции, непременно обратите внимание на самые известные его разновидности.
Retsina (Рецина)
Одно из немногих греческих вин, изготавливаемых по древним технологиям. Рецина имеет экзотический смолистый привкус и запах, поэтому нравится немногим. На экспорт это вино в Греции практически не производят.
Название напитка буквально переводится как «смола» и сразу дает представление об основном ингредиенте. Вино изготавливают с добавлением небольшого количества смолы алеппской сосны.
Говорят, чтобы понять, понравится ли рецина, понадобится всего лишь 3 глотка. Во время первого почувствуется резкий запах смолы, после второго – раскроется терпкий вкус. И уже после третьего глотка дегустатор поймет, сможет ли допить бокал рецины до конца.
Греческое вино со смолой имеет бледный лимонный цвет, а также интенсивный аромат сосновых иголок. Содержание алкоголя – 12%, но из-за очень терпкого вкуса кажется, что в бокале белый портвейн.
Самая известная компания по производству вина рецина в Греции носит название «Маламатина». На пробу можно купить небольшую бутылку 0,5 л за 3,5 €.
Malamatina Rosé
Если классическая белая рецина пришлась по вкусу, то стоит попробовать и розовое вино. Для его производства используются такие сорта винограда, как Гренаш, Мерло, Шираз, Уньи блан.
Розовое вино «Маламатина» в Греции имеет ярко выраженный вишневый аромат, фруктовую кислинку и характерное смолистое послевкусие. К нему подают блюда средиземноморской кухни, рыбу, устрицы и мидии.
Вино «Маламатина» (500 мл) стоит 4 €. Столь небольшая цена оправдывается не только небольшим объемом, но и отсутствием пробки. Стеклянная бутылка закрывается обычной железной крышечкой.
Mavrodaphne (Мавродафни)
Именно это греческое вино имеет наибольший потенциал для завоевания международного рынка. «Мавродафни» можно купить за пределами страны, но лучше познакомиться с ним на винодельне Achaia Clauss. Здесь производится целых 3 разновидности вина:
- «Мавродафни из Патры» (Mavrodaphne of Patras) – ароматный напиток темно-янтарного цвета, с ярким привкусом инжира;
- «Мавродафни Резерв» (Mavrodaphne Reserve) – вино янтарного цвета, с фруктовым ароматом, привкусом сухофруктов и грецких орехов, с более продолжительной выдержкой;
- «Мавродафни Гранд Резерв» (Mavrodaphne Grand Reserve) – имеет коричневатый цвет, сложный фруктовый аромат и привкус инжира, чернослива, грецких орехов.
Те, кто пробуют это красное вино впервые, отмечают его схожесть с мадерой и кагором. В среднем стоимость «Мавродафни» (750 мл) начинается от 9 €.
Сама винодельня «Ахайя-Клаусс» получила название в честь своего основателя, баварца Густава Клаусса. Она работает в районе города Патры с 1854 года. Приехать сюда можно с детьми, ведь для школьников и студентов разработана отдельная образовательная экскурсионная программа. В магазине при винодельне бутылку можно купить за 5-7 €.
Вино «Мавродафни» в Греции используется для проведения Святого Причастия служителями православных церквей.
Karanika Brut (Караника брют)
Названия игристых вин Греции известны еще меньше. Тем не менее, брют Domaine Karanika продается в магазинах Европы и Америки. В Греции приобрести шампанское Cuvee Speciale из винограда сорта Ксиномавро можно за 16 €. Производство этого игристого вина в стране ограничено, поэтому каждая бутылка имеет специальный номер и отметку о дате изготовления.
Интенсивный фруктовый аромат брюта дополняется приятной кислинкой. Подают Cuvee Speciale к сырным тарелкам, рыбе, морепродуктам.
К десертам и экзотическим фруктам прекрасно подойдет Brut Rose (16 €). Вино светло-розового цвета имеет ярко выраженный клубничный аромат. Вкус вишневый, кисловатый. Пузырьки крупные и редкие, что способствует более стойкому запаху шампанского.
На каких фестивалях попробовать греческие вина
Oenorama
Лучшие вина Греции традиционно представлены на ежегодной выставке, которая проводится с 1994 года в историческом центре Афин. Алкоголь сгруппирован по цвету, региону и сорту выращивания винограда. В 2018 году на Oenorama было представлено около 250 виноделен и более 1600 видов вина. Потеряться во всем разнообразии несложно, поэтому о том, какое вино привезти из Греции рассказывают сомелье и признанные эксперты по виноделию.
Время проведения: середина марта.
Место проведения: Афины, конгресс-холл «Заппион».
Стоимость посещения: 5 €, дегустации бесплатны.
Vorina
Если Oenorama считается официальным мероприятием с лекциями и семинарами, то фестиваль Vorina относится к настоящим праздникам. В живописном месте близ порта города Салоники производители ставят палатки и угощают всех желающих. Попробовать можно не только классические вина с известными названиями, но и экспериментальные напитки, виноградные экстракты. Здесь же помогут сориентироваться в том, сколько стоит вино в Греции, как должны выглядеть оригинальные бутылки.
Время проведения: сентябрь.
Место проведения: Салоники.
Стоимость посещения: 5 €, дегустации бесплатны.
Вина в Греции только начинают выходить на международный рынок. Их стоимость невысока, а значит, туристы с любым бюджетом могут позволить себе бокал вкусного греческого вина.
12.08.2019
Больше по теме
Источник