Грецкий орех мед для сосудов
Грецкий орех — один из лучших целебных натуральных продуктов, способных предупреждать или лечить многие сердечно-сосудистые заболевания, что подтверждено исследованиями. Для приготовления снадобий, чистящих сосуды и укрепляющих их стенки, используют сами ядра, перегородки, скорлупу, листья, кору и даже плодовую оболочку зеленых плодов.
Лекарства, которые изготавливают из этого сырья, получаются натуральными и эффективными. Свежие орехи также подходят для оздоровления сердца и улучшения работы мозга, если употреблять их регулярно.
5 полезных свойств
Целебными для сердечно-сосудистой системы и мозга человека считаются буквально все части растения.
Уникальными по своим свойствам считают зеленую оболочку недозрелого плода, перегородки зрелого и даже скорлупу: из них готовят лекарства для долголетия, оздоровления сердца, улучшения мозговой деятельности и обновления кровеносной системы.
Употребление созревшего ядра полезно и в свежем виде, и в составе препаратов, которые можно приготовить даже в домашних условиях. В целом грецкий орех можно считать источником молодости и здоровья всех систем организма.
- Восстанавливает метаболизм. Он обладает удивительной способностью улучшать метаболические процессы. Несмотря на то, что содержит очень большое количество жиров, ежедневное употребление нескольких орешков в течение 3-4 месяцев должно восстановить метаболизм и помочь избавиться от лишнего веса, повышенного холестерина и высокого давления. О нарушениях метаболизма говорит лишний вес, который чаще всего сопровождает сердечно-сосудистые патологии.
- Жирные кислоты Омега-3. Ореховое масло — одно из самых ценных растительных масел для здоровья сосудов, мозга и сердца. Секрет его в том, что оно является источником значительного количества жирных кислот Омега-3, питающих мозг, поддерживающих его сосуды в чистоте и укрепляющих их стенки. Регулярное употребление свежих орехов помогает нормализации давления, стимулирует кроветворные процессы. Лекарственные препараты из разных частей растения обладают способностью целенаправленно очищать стенки артерий от застарелых холестериновых отложений.
- Содержащийся в ядрах L-аргинин поддерживает нормальное состояние крови, снижает вероятность образования тромбов и, соответственно, риск возникновения инсульта.
- Содержание калия. Питательность для сердечной мышцы связана с большим содержанием калия, участвующего в нормальной работе сердечно-сосудистой системы.
- Лецитин и фосфор. Регулярное употребление полезного продукта улучшает мозговую деятельность не только за счет очищения сосудов, но и благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, особенно лецитину и фосфору. Большое количество антиоксидантов также поддерживает работоспособность мозга за счет того, что не дает свободным радикалам повреждать клеточные мембраны (доказательство).
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Ореховое масло снижает холестерин
Масло с большим успехом используется не только как ценный продукт питания, но и как средство оздоровления и даже лечения сосудов и мозга.
Это масло приятно на вкус и может применяться как заправка для салата, каш и десертов. Оно полезно для пищеварительной системы, лечит мочекаменные заболевания, очищает печень и желчный пузырь.
Но действие масла на сердечно-сосудистую систему особо ценно, так как при регулярном употреблении оно:
- снижает количество «вредного» холестерина в крови;
- препятствует развитию атеросклероза;
- укрепляет сосуды;
- улучшает деятельность головного мозга.
Масло грецкого ореха имеет целебные свойства, только если оно прямого холодного отжима и если оно простояло открытым не более 6 месяцев и не прогоркло. В противном случае его употреблять нельзя.
Листья обладают общеукрепляющим эффектом
Для сохранения бодрости и здоровья полезны все части этого растения. Его листья не составляют исключения.
Они богаты:
- органическими кислотами;
- эфирными маслами и гликозидами;
- алкалоидами и фитонцидами;
- витаминами и микроэлементами.
Из молодых листьев растения готовят препараты, которые славятся своей способностью обновлять клетки, поддерживать иммунную и сосудистую и кровеносную системы. Это прекрасные общеукрепляющие средства.
Но необходимо помнить, что одно из свойств листьев этого растения — сгущение крови. Поэтому склонным к тромбообразованию людям следует быть осторожными с препаратами из такого растительного сырья.
Всем остальным полезно время от времени принимать чай из листьев ореха как прекрасную профилактику атеросклероза, так как препараты даже домашнего приготовления:
- снижают уровень сахара в крови;
- укрепляют сосуды и увеличивают сопротивляемость организма в целом.
Кроме того, растение обладает множеством других полезных характеристик, связанных с его свойствами:
- общеукрепляющими;
- иммунностимулирующими;
- противовоспалительными;
- успокаивающими;
- дезинфицирующими и др.
Несмотря на общеукрепляющие свойства, которые диктуют использование листьев в послеоперационный период и после химиотерапии, остается под вопросом возможность применения препаратов при онкологических заболеваниях.
Листья ореха применяют и в сыром виде, особенно при лечении наружных проблем, когда необходим сок растения, и в сушеном — как сырье для препаратов и для заваривания чая. При высушивании зелень не теряет своих целебных свойств.
Собирают только молодые верхние листья без черешков в количестве 3-5 штук, чай заваривают из расчета 1-2 чайные ложки заварки на стакан кипятка.
Основные правила употребления
Чтобы получить максимум пользы и не навредить здоровью, нужно знать об особенностях употребления орехов.
- Нельзя есть недозрелые плоды: в них много дубильных веществ, которые повредят пищеварительной системе. Прогорклые тоже не употребляют в пищу.
- Покупать лучше орехи в скорлупе: так больше шансов получить экологически чистый и не испортившийся продукт. Скорлупа должна быть чистой, без пятен. Неочищенные можно хранить до нескольких лет, в сухом месте и любой таре.
- Очищенный продукт хранится гораздо меньше, в прохладном месте. Предпочтительнее орешки со светлой кожурой, чем с темной.
- Высокая калорийность ограничивает употребление не более 1-4 орехов в сутки.
- Добавляйте его к различным блюдам. Для того, чтобы максимально обогатить рацион за счет грецкого ореха, можно добавлять его к сладким, горячим блюдам, холодным закускам, салатам и в выпечку. По вкусу и составу орехи подходят к макаронным изделиям, овощам, бобовым, хорошо сочетаются с чесноком, медом, петрушкой, хреном, творогом.
7 лечебных рецептов
Существует огромное количество рецептов приготовления целебных средств на основе грецкого ореха. Они включать в себя мед, лимон, чеснок, имбирь, пряности, травы, овощи, соки и другие продукты, полезные для сердца и сосудов.
1. Смесь с медом
Чтобы лекарственное средство имело эффект, для его приготовления берутся только натуральные и свежие продукты.
Для простейшего снадобья берут орехи и мед в произвольных количествах, но самые удобные пропорции — 2/1.
- Неочищенные — раскалывают, чистят и ломают на кусочки, желательно руками.
- Заливают свежим жидким (не разогретым) медом, закрывают бумагой и настаивают в прохладном темном месте от 2 до 4 недель.
- Принимают по чайной ложке 3-4 раза в день, запивая водой.
Употребление сердечной смеси благотворно сказывается не только на состоянии сосудов и сердца, но и мягко снимает последствия стрессов, помогает повысить тонус организма в целом.
Рекомендуем просмотреть видео:
2. Паста Амосова
Средство берет свое название от фамилии знаменитого академика Амосова, который всю жизнь исследовал технологии, позволяющие победить старость. Он прописывал пасту на основе орехов и сухофруктов пациентам, которые восстанавливаются после оперативного вмешательства, в том числе на сердце. Готовится она в произвольных пропорциях, по вкусу.
- Курагу, темный изюм, чернослив, орехи тщательно моют и измельчают. Можно также добавить инжир.
- Добавляют жидкий мед и измельченный в блендере лимон без семечек, но с кожурой в том объеме, который дает комфортный вкус.
- Хранят эту витаминную пасту в холодильнике и употребляют по чайной ложке 2-3 раза в день, запивают водой.
Рецепт приготовления этой пасты из 7 шагов смотрите тут (ФОТО).
Эта смесь содержит витамины и минералы в концентрированном виде. Она хороша тем, что:
- интенсивно подпитывает сердечную мышцу, сосуды мозга;
- снижает уровень холестерина в крови;
- освобождает артерии от холестериновых бляшек;
- стимулирует мозговую деятельность.
Снадобье очень вкусное, мало похожее на лекарство, поэтому есть вероятность превысить дозировку, чего делать не стоит во избежание осложнений. Но принимать его можно в любом возрасте при отсутствии индивидуальной непереносимости.
Советуем просмотреть данный видео-рецепт:
3. Настойка на перегородках
Настойка на перегородках растворяет тромбы и предупреждает образование новых, а значит показана при риске возникновения инсультов.
Это лекарство готовится из перетертых перегородок или скорлупы, которой нужно несколько больше, чем перегородок.
- Стакан измельченных перегородок заливают 0, 5 л водки и настаивают две недели в темном месте.
- Настойку принимают трижды в день по 20 капель натощак, добавляя ее в воду, сок или молоко.
Снадобье имеет в составе спирт, поэтому его не рекомендуют тем, кто страдает гипертонией или индивидуальной непереносимостью. Курс может длиться от 2 до 3 недель, далее нужно прерваться на 1-2 месяца, затем можно его повторить.
Можете ознакомиться с рецептом:
4. Настойка на зеленых плодах
Хорошо очистить сосуды от холестериновых наслоений можно в начале лета. Для этого делают настойку из незрелых плодов, обязательно вместе с зеленой оболочкой. Их собирают в мае-июне.
- Зеленые плоды моют и режут на 6-8 долек, заполняя ими на 1/4 часть литровую банку.
- Заливают смесь спиртом или крепким самогоном.
- Настаивают в затемненном месте, перемешивая время от времени.
- Принимают настойку по столовой ложке от 2 недель до месяца, лучше на ночь.
При подготовке сырья рекомендуется надеть резиновые перчатки, так как сок окрашивает в темный цвет.
5. Чай из листьев
Целебный напиток из лиcтьев можно приготовить в течение всего календарного года: чай готовится и из свежих листьев, и из высушенных.
Если листья свежие, то берут 2-5 листочков, если сухие — 2 чайные ложки на чашку. Листья заливают кипятком и настаивают 5-7 минут. Принимают умеренно и только при отсутствии склонности к тромбообразованию, так как растение повышает свертываемость крови.
Если соблюдать меру при употреблении этого чая, то через неделю или две после начала его применения можно заметить, что:
- повысился иммунитет;
- снизился уровень сахара в крови.
Но главная польза чая — в профилактике атеросклероза и стимуляции работы мозга.
Собирают листья только молодые — в мае! В крайнем случае — в самом начале июня. Берут по 3-5 листочков с верхней части ветки без черешков.
6. Смесь с чесноком
Чеснок и орех как нельзя лучше дополняют друг друга в деле снижения уровня холестерина в крови, поэтому готовая смесь является отличным средством предупреждения атеросклероза. Лекарство имеет короткий срок хранения, поэтому готовится небольшими порциями.
- В мясорубке или блендере измельчают 100 г орехов и 5 зубчиков чеснока.
- Смесь укладывают стеклянную или керамическую посуду и заливают 400 мл цельного молока, накрывают крышкой и настаивают в течение часа.
- Принимают натощак, трижды в день по столовой ложке или в качестве отдельной закуски, которую намазывают на хлеб. В этом случае к смети можно при желании добавить ореховое масло, тертый сыр или оливки.
Такие курсы устраивают в зависимости от состояния больного от трех недель до месяца. Желательно измерить уровень холестерина до курса и после него. После лечения должно несколько стабилизироваться артериальное давление, и анализ крови на холестерин тоже должен показать положительные сдвиги.
7. Оздоровительный завтрак
Необычный способ оздоровления сосудов и питания головного мозга предлагают народные целители. Они советую весь зимний период устраивать завтрак в два этапа. Второй — это обычный завтрак, а первый — это и есть оздоровительная часть.
- Утром натощак съедают мандарин и по столовой ложке грецких орехов и изюма.
- Через 15 минут выпивают стакан нехолодной минеральной воды со столовой ложкой меда и лимона.
- Второй обычный завтрак устраивают еще через 15 минут.
Такое очищение организма идет мягко, поэтому оно должно длиться долго, около полугода. Зато результат не заставит себя ждать и будет заметен уже через месяц оздоровительных завтраков:
- повысится иммунитет;
- станет лучше память;
- перестанут мучить скачки давления;
- перестанет беспокоить шум в ушах и головные боли.
Противопоказания
Грецкий орех — это натуральное средство оздоровления сосудов. Но и оно может быть не безопасно, если в организме уже есть ряд отклонений.
Целебные препараты из грецких орехов нельзя использовать в борьбе с атеросклерозом, если есть:
- индивидуальная непереносимость;
- склонность к тромбофлебиту;
- серьезные патологии печени;
- ряд гормональных заболеваний;
- ожирение высокой степени тяжести;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом в острой форме.
В остальных случаях регулярное употребление в пищу грецкого ореха и лекарственных препаратов из него поможет предупредить серьезные патологии сердечно-сосудистой системы и улучшить работу сердца и головного мозга. Нужно пользоваться доступностью целебных даров природы, чтобы меньше обращаться к медикаментозному лечению и вести активный и полноценный образ жизни.
Источник
Грецкий орех и мед издавна известны своими полезными свойствами. Они часто используются народными целителями и входят в состав многих рецептов.
Смесь этих 2-х компонентов представляет собой ценный источник веществ, необходимых для правильной работы основных систем организма. Зная о ее благотворных качествах, можно значительно повысить качество жизни и избавиться от многих недугов.
Зачем смешивают орехи и мед
Смесь меда с грецкими орехами приносит огромную пользу организму. Этот рецепт издавна применялся в народной медицине для:
- общего укрепления организма;
- лечения воспалений дыхательных органов;
- помощи при половом бессилии у мужчин;
- решения женских проблем.
Оба компонента содержат в составе множество ценных веществ.
Мед содержит:
- Витамины группы В и С;
- Минеральные вещества – железо, фосфор, кальций, магний, йод, цинк и калий;
- Флавоноиды;
- Фруктозу;
- Органические кислоты.
Орех богат:
- Витаминами С, Е, К и Р;
- Минеральными веществами – фтор, цинк, кобальт, железо, магний, калий, селен и марганец;
- Незаменимыми аминокислотами;
- Белком;
- Жирными маслами.
Полезные свойства этой смеси особенно сильны, потому что мед является проводником для элементов, содержащихся в составе орешков. Он способствует их лучшему усвоению.
Для более полного понимания благотворных качеств этого состава стоит рассмотреть положительные свойства каждого компонента в отдельности.
Чем полезен мед:
- Хорошо усваивается, улучшает процесс пищеварения благодаря наличию в составе необходимых ферментов и очищает кишечник от токсинов;
- Является отличным источником энергии, потому что на 85% состоит из натуральных сахаров;
- Тормозит процесс старения. Может применяться как внутренне, так и наружно;
- Стимулирует метаболизм;
- Оказывает антимикробное действие, угнетает патогенные микроорганизмы;
- Укрепляет иммунитет и увеличивает защитные функции организма;
- Обладает успокаивающим действием;
- Помогает избежать сезонных простуд;
- Улучшает состояние кожных покровов и волос.
Состав грецкого ореха не менее богат, чем пчелиного продукта. Он отличается следующими положительными качествами:
- Укрепление мышечной ткани, восстановление запаса энергии в организме;
- Нормализация работы щитовидной железы;
- Избавление от хронической усталости;
- Предотвращение пагубного влияния радиоактивного излучения;
- Стабилизация психоэмоционального состояния;
- Профилактика болезней сердца и вирусных заболеваний;
- Борьба с анемией, улучшение кроветворения;
- Стимуляция работы ЖКТ и печени;
- Снижение артериального давления;
- Улучшение памяти и концентрации внимания.
Смесь этих ценных компонентов представляет собой мощное оздоровительное средство, которое налаживает работу основных систем организма. Она незаменима для школьников и студентов. Употребление во время экзаменов или сессий значительно повышает качество учебы.
Кроме того, эту полезность стоит кушать при наличии таких недугов, как:
- анемия и авитаминоз;
- мигрень и головная боль;
- туберкулез;
- заболевания сердечно-сосудистой системы и гипертония;
- простуда;
- проблемы с ЖКТ;
- ревматизм;
- дисфункция почек;
- кожные заболевания;
- узлы на щитовидной железе;
- нестабильный гормональный фон;
- воспаление десен;
- отечность.
Смесь служит отличным стимулятором мозговой деятельности, укрепляет стенки сосудов, повышает защитные силы, обеспечивает приток желчи. Она насыщает организм необходимыми элементами, избавляет от паразитов, положительно действует на органы зрения.
Можно употреблять в пищу и зеленоватые, недозрелые плоды грецкого ореха. Они отличаются очень горьким вкусом, поэтому их редко кушают в чистом виде. Из них готовят спиртовые настойки, но такой способ подходит далеко не каждому человеку. Широкое распространение получила смесь зеленого ореха на меду.
Они являются кладезем витамина С, который необходим организму для функционирования. Такая смесь значительно повышает защитные силы организма, обновляет состав крови, очищает кишечник и омолаживает. Она восполняет дефицит йода.
Рецепт приготовления целебного состава очень прост – орешки необходимо очистить от кожуры и смешать с медом. Их лучше не измельчать, потому что часть йода исчезает после контакта с воздухом.
Из зеленых плодов готовят ликер Nocino, который распространен в Италии. Его можно сделать и в домашних условиях.
Ингредиенты:
- водка – 0,7 л;
- орешки – 20 крупных плодов, разделенных на дольки;
- свежий мед – около 500 г;
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- зерна кофе – 15 шт.;
- корица – 1 ч. ложка или 1 палочка;
- ваниль – 1 стручок.
Рецепт:
- Необходимо приготовить стеклянную тару с широкой горловиной;
- Все компоненты смешать, емкость плотно закрыть и оставить на 2 месяца;
- Для улучшения процесса экстракции смесь нужно периодически встряхивать.
Готовность напитка определяют по цвету. Он должен приобрести коричнево-черный оттенок и густую консистенцию.
Ликер сохраняет все благотворные качества компонентов и обладает выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Грецкий орех с медом особенно полезен для мужчин. Смесь содержит элементы, которые необходимы для синтеза гормона тестостерона. Растительные ферменты стимулируют кровообращение в паховой зоне. Многим известно, что грецкие орехи положительно влияют на потенцию, а мед дополнительно увеличивает их действие. Такой состав является натуральным афродизиаком.
Употребление этой смеси приносит пользу и для женщин. Она улучшает работу репродуктивной системы и повышает шансы обзавестись потомством. Этот эффект достигается благодаря тому, что ценные элементы, находящиеся в составе смеси грецких орехов с медом, участвуют в синтезе половых гормонов.
Помимо этого, лечебная масса выводит из организма токсичные вещества и профилактирует появление рака молочной железы.
Употребление в небольших количествах во время кормления грудью улучшает состав молока, что благотворно сказывается на здоровье малыша.
Что еще добавляют в смесь
Состав можно дополнительно обогатить с помощью следующих компонентов:
- сухофруктов – изюма, чернослива, кураги, сушеной вишни;
- орехов других сортов – кедровых, миндаля, фундука, арахиса;
- лимона;
- сока алоэ.
При добавлении сухофруктов медовая смесь становится еще более полезной. Вспомогательные компоненты нужно измельчить и заварить кипятком на 5 минут. Потом все ингредиенты прокручивают через мясорубку, заливают медом. Тару накрывают бумагой и отправляют в холодильник. Такой состав обладает следующими положительными качествами:
- профилактика недугов сердца и сосудов;
- улучшение пищеварения, восстановление сил, повышение выносливости;
- добавление чернослива оказывает благотворное влияние на функционирование кишечника и нормализует стул;
- курага является источником магния и калия, а лимон – витамина С.
Каждый сорт орехов полезен при решении различных проблем:
- Миндаль благотворно действует на состояние сердечно-сосудистой системы и обладает желчегонным действием;
- Регулярное употребление фундука является хорошей профилактикой онкологических заболеваний;
- Арахис наиболее эффективно восполняет силы;
- Кедр увеличивает аппетит и насыщает организм ценными элементами.
Сок алоэ превращает смесь в мощное оружие против вирусов, помогает восстановиться после тяжелых заболеваний и укрепляет иммунитет.
Как готовить и применять
Употребление меда и грецкого ореха эффективно в борьбе со многими заболеваниями. Этот продукт разрешено давать даже маленьким детям. Малышу достаточно скушать 1 ч. ложку смеси в сутки.
Ее готовят разными способами:
- Самый простой – орехи очищают от скорлупы и перегородок, смешивают с медом в равных пропорциях, помещают в подготовленную емкость и отправляют в холодильник;
- Орешки можно предварительно размельчить, пропустив через мясорубку и перемолов в блендере. Потом залить медом в такой пропорции – на 2 части орехов 1 часть пчелиного продукта;
- Для создания более сильного средства в него добавляют сухофрукты. Для этого их нужно размельчить и соединить с остальными ингредиентами;
- Рецепт для мужчин. Для его приготовления измельчают и смешивают 2 ст. орешков и 1 ст. очищенных семян тыквы. К этим компонентам добавляют 1 ст. меда и принимают по 2 ч. ложки в день.
Суточная доза средства зависит от состояния организма. Но злоупотреблять высокопитательным составом не стоит. При наличии специфических заболеваний стоит предварительно посоветоваться с врачом.
Противопоказания и возможный вред
Мед с грецкими орехами не только приносит пользу, но и наносит вред в некоторых случаях. Его лучше исключить из рациона при наличии следующих проблем:
- аллергия на продукты пчеловодства или орехи;
- склонность к ожирению;
- гастрит, язва, панкреатит и холецистит в период обострения;
- хронические болезни сердца;
- высокая свертываемость крови;
- наличие кожных воспалений.
При наличии сахарного диабета необходима предварительная консультация со специалистом. Возможно, он разрешит прием.
Злоупотребление этими продуктами также вызывает появление побочных эффектов:
- Сыпь во рту;
- Увеличение миндалин;
- Головные боли и спазмы сосудов.
Во избежание негативных последствий необходимо строго соблюдать суточную дозировку. Максимально допустимое количество составляет 5 ст. ложек.
О лечебном действии смеси меда и орехов писал еще средневековый врач и ученый Авиценна. Этот уникальный состав обеспечивает организм практическими всеми необходимыми веществами. Он в равной степени полезен и для женщин, и для мужчин. Компоненты прекрасно сочетаются и усиливают действие друг друга. Регулярное употребление – отличная профилактика простуды, болезней сердца, желудка и кожных воспалений.
Источник