Как гречневая мука и кефир очистить сосуды
Наш организм – это сложное устройство, которое загрязняется с годами, и, соответственно требует чистки. Больше всего от внешнего и внутреннего воздействия, страдают кишечник и сосуды. Очистив их кефиром и гречневой крупой, человек почувствует легкость, бодрость и новый прилив сил.
Польза кефира и гречки
Для чистки лучше всего выбрать натуральные продукты, ведь синтетика может еще больше навредить человеку. Хорошим средством будет смесь кефира и гречки, которая быстро и глубоко очистит организм от шлаков. Параллельно улучшается работа кишечника, печени, поджелудочной железы. Активно снижается уровень сахара и холестерина в крови. Два простых и недорогих ингредиента, которые всегда находятся под рукой, восстановят сосудистую систему, не повреждая при этом ЖКТ и печень, как это делают препараты. К тому же такая чистка способствует избавлению от лишнего веса.
Это интересно!
Зерновая культура гречиха, оказывается, не является таковой по своим структурным компонентам. Ее сходство с пшеницей приравнивается к нулю, больше всего она напоминает травянистые растения. Поэтому ботаники отнесли ее к псевдозерновой культуре, ведь зерна, то у нее есть.
При некоторых заболеваниях можно употреблять эти продукты, но не ставить перед собой цель борьбы с лишним весом. Для оздоровления, это блюдо можно употреблять людям, с серьезными или хроническими заболеваниями, несколько раз в неделю на завтрак.
- Онкологическим больным. Гречка и кефир содержат массу полезных витаминов и минералов, требуемых организму, которые способствуют его укреплению и выведению токсинов. Особенно это требуется после химии или лучевой терапии.
- При ожирении, диетологи настоятельно рекомендуют вводить такую чистку людям. Она щадящая и, в то же время, кардинально избавляет организм от всего лишнего, выводя это естественным путем. Организм не будет чувствовать потери, так как продукты богаты витаминами, особенно витамином C, клетчаткой, белками.
- Большое содержание рутина, магния, калия, кальция и натрия способствует очищению сосудов и улучшению работы кровотока, а также, питанию сердечной мышцы. Благодаря этому перечню минералов осуществляется профилактика атеросклероза, инсульта, кардиологических нарушений. Нормализуется также артериальное давление.
- Смесь способствует оздоровлению поджелудочной железы. Обычно при тяжелых осложнениях, таких как панкреатит, через 5 или 6 дней после отрой фазы, рекомендуют жидкую гречневую кашу на воде. По истечении времени, когда наступает состояние выздоровления, уже можно переходить на кефирно-гречневую смесь, процент жирности при этом следует выбирать наименьший. За счет длительного употребления происходит обновление на клеточном уровне, а также стимуляция работы этого органа.
- Этот состав не только очищает кишечник, но и нормализует перистальтику кишечника. Человек, который на протяжении многих лет страдал от запоров, избавится от этой проблемы надолго. Смесь выводит все продукты гниения, а кефир, вошедший в ее состав, обогащает микрофлору кишечника, насыщает ее полезными бактериями.
- При сахарном диабете, обоих типов, благодаря этой смеси очищаются сосуды, выводится сахар и «вредный» холестерин из крови. Очищается печень, которая вырабатывает жиры для синтеза «хорошего» ХС.
Противопоказания
По большому счету, противопоказаний у этой смеси нет. Конечно, такой способ чистки находится под запретом у тех людей, которым диагностировали аллергию на белок, молочные продукты, саму гречиху. Но существуют противопоказания, при которых нельзя подвергать организм чистке:
- период вынашивания ребенка;
- колит, язва желудка;
- повышенная кислотность;
- геморрой;
- острая фаза заболеваний ЖКТ и печени.
С осторожностью очищают организм люди, прибегающие к этому несколько раз, но другими способами. Следует быть также наблюдательными к своему организму тем, кто испытывал большие потери веса, позже набрал килограммы и вновь хочет сбросить их.
При наличии хронических или серьезных заболеваний, прежде всего, следует проконсультироваться с врачами.
Как принимать кефирно-гречневую смесь
Существуют обычные разгрузочные дни и более жесткая диета. Каждый готовит для себя смесь, согласно разным факторам:
- весовая категория;
- причина, проблема и ее решение;
- наличие заболеваний;
- противопоказания.
Дни разгрузочного характера
Обычно их устраивают люди, чьей целью стоит избавление от нескольких килограммов. С помощью этого способа можно удерживать весовую категорию в желаемых рамках, а также оздоровить организм.
Способ приготовления, вариант первый
Кефирно-гречневую смесь можно употреблять на завтрак, а в остальное время кушают либо фрукты и овощи, либо пьют только минералку, чай, воду. Смесь разводят с вечера, на одну столовую ложку достаточно будет использовать 1 стакан кефира. Затем, заготовку убирают в холодильник для разбухания. Утром употребляют натощак. Таким же сочетанием продуктов можно поужинать и вечером.
Способ приготовления, вариант второй
В течение дня следует используют максимум 200 гр. гречки и один литр кефира. Гречку размалывают в кофемолке до состояния муки, делят общую массу на 5 частей по 40 граммов. Берут одну часть, разбавляют с одним стаканом обезжиренного кефира, все хорошо размешивают и выпивают на завтрак. Для обеда и ужина также используют стакан кефира, а вот на полдники уже хватит и половины стакана. Прием организовывают так, чтобы между ними был перерыв от 3 до 3,5 часов. Если перед сном будет мучить голод, можно выпить просто немного кефира.
Разгрузочные дни проводят по следующему алгоритму:
- первая неделя – 1 раз;
- вторая неделя – 2 раза;
- третья неделя – 3 раза;
- четвертая неделя через день.
Во время и после такой домашней «терапии» питание должно быть щадящее. Категорически запрещается передать, использовать жирные и жареные продукты.
Внимание!
В «зернах» гречихи нет клейкого белка, глютена, который содержат злаковые культуры. Отсюда выходит, что продукты, которые готовят из гречки или гречневой муки, безглютеновые. Поэтому те, у кого индивидуальная непереносимость этого вещества, могут быть спокойны.
Более жесткая диета
Некоторые предпочитают резкий подход к решению своей проблемы, особенно, это касается избавления от лишнего веса. В течение месяца ежедневно сидят либо на монодиете из кефира или гречки, либо на «коктейле», созданном из этих двух продуктов. Врачи-диетологи не очень поддерживают такой вариант. Во-первых, ожидается утечка полезных веществ и организма, которая, к сожалению, не может быть восстановлена. А во-вторых, можно получить стресс от однообразного питания нехватки витаминов. Результат, конечно же, будет, но с большими жертвами, поэтому лучше всего прибегать к первым двум вариантам. К тому же, вес очень легко возвращается обратно, так как человек испытывает огромное чувство голода и начинает употреблять в пищу все, что видит, в прямом смысле этого слова.
Существует несколько способов заготовок этих продуктов:
- использование гречневой муки, которую можно получить при помощи кофемолки;
- использование цельных, но слегка поджаренных зерен;
- употребление дробленых зерен;
- приготовление смеси из смоленской крупы, которая является самой предпочтительной, так как выглядит мелкодробленой.
В качестве витаминной и минеральной добавки, также употребляют по одной чайной ложке гречневой муки, ежедневно на протяжении всей жизни. Это повысит уровень гемоглобина в крови и снизит уровень ХС.
Рецепт из кефира и зеленой гречки
50 граммов промытых зерен помещают в термос и заливают стаканом кипятка. Закрывают крышку и переворачивают термос в течение пяти-семи минут. Выливают все в сито, затем перекладывают в стакан и заливают кефиром. Употребляют не ранее, чем через час.
Внимание!
Для большего эффекта, а также в целях снижения риска со здоровьем, начинать и заканчивать очищение следует постепенно. Оптимальным вариантом будет расписать для себя график по дням.
Советы
Гречневую муку можно использовать не только таким образом. Из нее получаются отличные блинчики, оладушки, булочки и хлеб. Они будут гораздо полезнее, чем пшеничные.
В целях оздоровления можно готовить кисель и употреблять его в течение дня с медом или без него. Это будет хорошей профилактикой атеросклероза, убережет от появления в организме «вредного» холестерина.
После недельного приема гречки следует обязательно сделать перерыв на две-три недели.
Несмотря на то, что гречка и кефир, очень полезные продукты, принимать в некоторых случаях их следует с большой осторожностью:
- при онкологических заболеваниях правильным вариантов выбора будет зеленый сорт ядриц, обладающий антиоксидантным свойством;
- при расстройствах ЖКТ следует хорошо перемалывать гречневую крупу, иначе в процессе переваривания могут возникнуть болевые ощущения;
- при гастритах, заболевании печени и поджелудочной железы, также при диабетах, кефир, в таком случае, выбирать самой низкой жирности.
Перед потребление надо тщательно промывать и просушивать зерна. Так как они не будут поддаваться термической обработке, следует обрабатывать их только таким образом.
Внимание!
Следует помнить, что после 35 лет очищение организма проводят под контролем специалиста. Резкое похудение чревато последствиями: срыв эндокринной и нервной системы, нарушения в работе ЖКТ, проблемы полового характера. Резкое похудение может привести к бесплодию, случались даже летальные исходы.
Отзывы
Оля, 45 лет
Очень часто наблюдались с мужем у врачей: то желудок болит, то печень шалит, то холестерин высокий, то сахар. Почитали рецепт, решили попробовать. Сначала перемалывали гречку тщательно, первое, что изменилось – это не стало тяжести в желудке и печени. Тогда перешли смоленскую крупу. Несколько раз в году проводим разгрузочные месяцы, по два-три дня в неделю. Результат удивительный, ощущение, что печень очистилась и ты, словно заново родился. Никакой усталости, хорошие анализы.
Вера, 58 лет.
Был сильно занижен гемоглобин, ничем не могла поднять. Постоянно пить витамины и дорого и вредно, порой даже подташнивало. К тому же, железо ведет к запорам, что стало новой проблемой. Гречка с кефиром избавила сразу от обеих: увеличила уровень гемоглобина и наладила процесс пищеварения. Принимаю первый год, конечно, с перерывами, но планирую продолжать.
Рада, 35 лет
Поставили диабет второй степени, перерыла интернет, никак не могла найти для себя полезный рецепт стабилизации сахара. Случайно заметила кефирно-гречневую смесь, теперь употребляю ее в течение нескольких лет. Очень часто на завтрак, реже в качестве разгрузочных недель. Сахар держу в норме.
Юлия, 62 года
В борьбе с лишними килограммами перебрала кучу рецептов, очень тяжело, постоянное чувство голода не дает ни спать, ни работать. Попробовала вариант с кефиром и гречкой, понравился. Хорошо очищает, можно кушать что-то другое в течение дня. На вкус, довольно-таки приятный, напоминает гречневую смесь для малышей. За год похудела на 12 килограмм, так без спешки и фанатизма, зато, сохраняя здоровье.
Анастасия, 30 лет
Высокий уровень холестерина не позволял сбить давление. Поставили гипертонию. Препарат на препарате, уже ни денег, ни сил, а бедная печень отказывалась даже от куриных котлет. Попробовала кефир и гречку, в качестве своеобразного коктейля, по утрам и вечерам. Делала также гречневый кисель. За год съела, наверное, пару мешков, но зато увидела результаты! Давление 115 на 80, давно такого не было. Мучает вопрос, если бросить, как скоро все вернется на свои места, а то уже гречка не кажется такой вкусной?
Заключение
В любом вопросе, касающемся здоровья, главное – это разумный подход. Если написано делать перерывы в диетах, значит, их надо делать. Перехитрить организм невозможно, изматывая и изнуряя его, человек лишь оттягивает момент эффекта той пружины. И, когда, нервы не выдержат, может наступить колоссальный срыв. Процесс очищения должен быть длительным, ведь засорялся организм не один месяц, и даже не один год. При любых новых ощущениях следует прекратить прием и прислушаться к своему организму. Но самое важное – это наблюдения у врачей и постоянные консультации.
Источник
Гречка и кефир чистит сосуды, кишечник, помогает быстро вывести из организма ядовитые соединения. Продукты отлично сочетаются, практически не провоцируют побочные эффекты. Нередко подобную диету применяют для снижения веса.
Состав и полезные свойства гречки
Благодаря крупе увеличивается физическая сила, предупреждается отложение жира, в том числе в такой проблемной зоне, как живот. Однако это далеко не все положительные качества зерновой культуры:
- Повышает уровень гемоглобина в крови.
- Быстро насыщает, что помогает поддерживать в норме массу тела.
- Снижает риски развития онкологических заболеваний.
- Устраняет из сосудов холестерин.
- Содержит достаточное для очистки кишечника количество клетчатки.
- В составе гречихи необходимые для человека минералы и витамины. Присутствуют медь, железо, фосфор, йод.
Крупа окажет необходимое действие, если готовить без добавления соли, сахара и масла. Особенно полезным считается проросшее зерно. Зеленое в процессе обработки теряет большое количество питательных веществ.
Желательно не подвергать гречку продолжительному нагреву. В этом случае сохранятся аминокислоты, липиды и флавоноиды, а значит очистить сосуды получится намного результативнее.
Кефир: польза, состав
Врачи утверждают, что ежедневное употребление 200 мл кисломолочки оказывает помощь в поддержании баланса кальция. Благодаря напитку обеспечиваются следующие эффекты:
- Сохраняется кишечная микрофлора.
- Не возникают проблемы с выводом кала.
- Быстро усваиваются необходимые химические элементы, питательные вещества и витамины.
- Приходит к норме пищеварение.
- Улучшаются работа сердечной мышцы и перистальтика.
- Снижаются гнилостные процессы в ЖКТ, провоцирующие метеоризм.
- Устраняется дисбактериоз.
- Сосуды очищаются от шлаков и токсинов.
- Укрепляется иммунная система.
- Поднимается настроение.
Кефир часто рекомендуют пациентам с проблемами печени и желчевыводящих каналов. Нередко назначают кисломолочку при терапии цирроза, гиповитаминозе, онкологии.
Напиток почти не вызывает аллергической реакции. Слабительное действие обеспечивается присутствием живых бактерий.
Преимущества очищения
К данным факторам относят:
- Приготовить гречневую кашу легко в домашних условиях.
- Продукты доступны по цене и диета не нанесет финансовых потерь.
- Употребление рекомендованных блюд не причиняет дискомфортных ощущений.
- Отсутствует чувство голода, которое развивается при прочих диетах и ставит под угрозу срыва чистку сосудов.
- Одновременно происходит похудение, что немаловажно для человека с избыточным весом.
Благодаря гречке с кефиром не возникают желудочные спазмы, боли в кишечнике, иногда появляющиеся при использовании слабительных медикаментов.
Если решено применить это средство, желательно практиковать допустимые физические нагрузки, чтобы усилить положительное влияние компонентов.
Как проводить очищение
Существует несколько методов, позволяющих убрать из сосудов холестерин и токсины. Пользоваться ими необходимо с соблюдением простых правил:
- Нужно перемалывать гречку в порошок с помощью блендера.
- Допустимо проводить не больше 1 курса в течение полугода.
- Кефир и гречку лучше употреблять утром.
- На протяжении дня снижают обычный рацион.
- Рекомендуется добавлять в кашу сырые фрукты и овощи, сухофрукты.
- Продолжительность терапии не превышает 10 суток.
Если решено прибегнуть к жесткой диете и кушать исключительно гречку и кефир, в рацион вводят зеленый чай, свежие растительные ингредиенты, чтобы компенсировать дефицит жидкости, витаминов и микроэлементов.
Рецепт 1
Схема приготовления и применения для чистки сосудов и кишечника:
- Вечером измельчить гречку, ошпарить кипятком, удалить жидкость.
- Залить кефиром в пропорции: на 2 столовые ложки крупяного порошка 200 мл напитка.
- Убрать в прохладное место на 12 часов.
- Утром употребить стакан воды.
- Принимать через 60 минут вместо завтрака.
В течение дня много пьют, поддерживая электролитный баланс.
Рецепт 2
Очищение гречкой с кефиром кишечника и сосудов может выполняться по иному алгоритму:
- Вечером запаривают молотое зерно.
- Плотно закрывают и выдерживают 8 часов.
- Добавляют в приготовленное блюдо сухофрукты.
Принимают до 5 раз в день. Выпивают не меньше 1,5 литра воды в сутки.
Рецепт 3
Данный вариант поможет чистке сосудов и печени:
- Заливают на ночь 1 литром кефира 400 г зеленой гречки.
- Берут напиток с жирностью не более 1,5%.
- Утром делят на 3 части и съедают в 3 приема на протяжении дня.
Благодаря данной методике добиваются таких эффектов:
- Нормализуют сон.
- Снимают последствия стрессов.
- Устраняют кожные сыпи.
- Снижают боли в области суставов.
- Уменьшают нагрузку на кроветворный орган.
Очищение сосудов также позволяет устранить лишние килограммы.
Рецепт 4
Этот способ рекомендуют при дискомфорте в кишечнике:
- Гречку промывают и просушивают.
- Измельчают блендером либо кофемолкой.
- Заливают 200 мл обезжиренного кефира 1 столовую ложку муки.
- Выдерживают 60 минут.
Принимают частями весь день.
Противопоказания
Очистка организма гречкой с кефиром запрещена при следующих проблемах:
- повышенная кислотность желудка;
- язва ЖКТ;
- гастрит;
- метеоризм;
- заболевания поджелудочной железы;
- гипотония;
- сахарный диабет.
Нельзя прибегать к процедурам во время беременности и лактации. Запрещено использовать методики для очищения сосудов и кишечника детям, не достигшим годовалого возраста.
Отзывы
Мнения людей, прибегнувших к гречке и кефиру, существенно различаются. Большинство отмечает стойкий результат и снижение веса. При этом диета переносилась легко, не вызывала нестерпимого голода.
Некоторые комментаторы уверяют, что не смогли питаться крупой из-за невыносимого пресного вкуса. Постоянно присутствует желание посолить блюдо вопреки всем рекомендациям.
Изредка встречаются негативные отзывы. Причиной является короткий эффект. Потерянные килограммы быстро возвращаются, легкость, обеспеченная чисткой кишечника и сосудов, исчезает в считаные дни. Возможно, это спровоцировано несоблюдением правил питания, отсутствием физической нагрузки.
Чистка гречкой и кефиром позволяет быстро устранить токсины и шлаки, убрать из кровотока холестериновые отложения. Но важно предусмотреть риски противопоказаний. Поэтому даже безобидная методика с гречкой и кефиром должна применяться с разрешения врача.
Врач-практик. Закончила в 2012 году с отличием Витебский государственный медицинский университет по специальности «лечебное дело». За достижения в работе удостоена почетной грамоты.
Источник
Состав и калорийность
Гречка недаром считается королевой среди всех других круп. Она имеет богатый витаминный и минеральный состав. В нем широко представлена группа В, С, витамин РР, йод, растительные белки, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, холин, фолиевая кислота, рутин, минералы – магний, фосфор, селен, цинк, железо, кремний, марганец, калий, медь, кальций.
Содержание белков в 100 г крупы равняется 12,6 г, жиров – 3,3 г, углеводов – 62,1 г.
У нее низкая калорийность – гречка без варки содержит около 100 ккал на 100 г продукта. Однако после термической обработки количество калорий увеличивается втрое – до 300 ккал на 100 г готового блюда.
Гречневую крупу люди употребляют в пищу уже не одну тысячу лет, она является для нас естественным продуктом. Наш организм уже на генном уровне «научен» перерабатывать гречку и добывать из нее полезные вещества. К последним принято относить клетчатку, аминокислоты, сложные углеводы, комплекс витаминов (в том числе А, В и Р), железо, калий, цинк, йод, триптофан, флавоноиды, антиоксиданты.
В гречке много белка и клетчатки, но мало углеводов, поэтому ее с полным правом относят к диетическим и в тоже время питательным продуктам. Дело в том, что «голодая» на этой диете вы не будете ощущать чувство голода.
Гречневая каша входит в рацион людей, страдающих отеками, гипертонией, нарушениями в работе печени, анемией, атеросклерозом, заболеваниями сердца, тромбозом, артритом, ревматизмом.
- Вегетарианцы заменяют гречкой мясо.
- Гречка уменьшает объем талии, снижая аппетит, при этом нормализует сахар в крови, пищеварение и накопление мышечной массы.
- Этот продукт благотворно влияет на волосы, способствуя их быстрому росту и здоровью, замедляет процессы старения кожи и организма в целом.
- Регулярное употребление гречневой каши нормализует психическое здоровье, избавляя от депрессивных состояний.
- Магний, фосфор, марганец и медь, входящие в состав гречневой крупы, отвечает за снижение артериального давления.
- Ниоцин и фолиевая кислота, входящие в эту крупу, отвечают за снижение вредного холестерина в крови. Еще один компонент гречки, никотиновая кислота отвечает за укрепление стенок сосудов.
- Гречневая крупа содержит в себе комплекс нерастворимых волокон, которые способны предотвращать образование в желчном пузыре песка и камней. Они же, ускоряя продвижение пищи через кишечник, помогают диабетикам снизить сахар в крови и легче усваивать инсулин.
Эта крупа неслучайно является составляющей многих рецептов для очищения организма. Она богата йодом, фосфором, железом, медью, аминокислотами. Гречка насыщена различными витаминами, полезными углеводами, белком и клетчаткой. Благодаря имеющимся в ней флавоноидам, она предотвращает появление раковых заболеваний и тромбообразование. Она является превосходной защитой для сосудов и сердца. Благодаря присутствию в гречке клетчатке, она является превосходным чистильщиком для кишечника.
Благодаря крупе увеличивается физическая сила, предупреждается отложение жира, в том числе в такой проблемной зоне, как живот. Однако это далеко не все положительные качества зерновой культуры:
- Повышает уровень гемоглобина в крови.
- Быстро насыщает, что помогает поддерживать в норме массу тела.
- Снижает риски развития онкологических заболеваний.
- Устраняет из сосудов холестерин.
- Содержит достаточное для очистки кишечника количество клетчатки.
- В составе гречихи необходимые для человека минералы и витамины. Присутствуют медь, железо, фосфор, йод.
Желательно не подвергать гречку продолжительному нагреву. В этом случае сохранятся аминокислоты, липиды и флавоноиды, а значит очистить сосуды получится намного результативнее.
Врачи утверждают, что ежедневное употребление 200 мл кисломолочки оказывает помощь в поддержании баланса кальция. Благодаря напитку обеспечиваются следующие эффекты:
- Сохраняется кишечная микрофлора.
- Не возникают проблемы с выводом кала.
- Быстро усваиваются необходимые химические элементы, питательные вещества и витамины.
- Приходит к норме пищеварение.
- Улучшаются работа сердечной мышцы и перистальтика.
- Снижаются гнилостные процессы в ЖКТ, провоцирующие метеоризм.
- Устраняется дисбактериоз.
- Сосуды очищаются от шлаков и токсинов.
- Укрепляется иммунная система.
- Поднимается настроение.
Напиток почти не вызывает аллергической реакции. Слабительное действие обеспечивается присутствием живых бактерий.
Рецепт приготовления
Для того чтобы лечение и профилактика всего организма проходили максимально эффективно, необходимо сделать гречневую муку самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Затем достаточно быстро готовится коктейль.
- Выбирается достаточно качественная и свежая гречневая крупа.
- Происходит полная переборка мусора.
- Обязательно нужно тщательно промыть продукт, лучше сделать это 5 раз, чтобы точно избавится от ненужных компонентов.
- Измельчается гречка в муку с помощью кофемолки или же блендера.
- Берется стакан кефира с низкой жирностью.
- В него следует добавить 1 ложку приготовленной муки и тщательно перемешать смесь.
Масса обязательно должна быть однородной и без комочков. Многие интересуются, как пить коктейль. Оставить смесь нужно на ночь в холодильнике. Мука разбухает и пропитывается кефиром. В результате получается густая масса, которая отлично усваивается организмом.
Гречневая крупа — 1 столовая ложка;
Кефир — 1 стакан.
Готовить очищающую смесь рекомендуется вечером, чтобы утром выпить порцию целебного кефира с гречневой мукой.
1. Гречневую крупу размалываем в кофемолке, чтобы у нас получилась муку из гречки.
2. Полученную гречневую муку добавляем в кефир, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на одну ночь.
Утром за пол часика до завтрака надо выпить целебное очищающее средство. Курс лечебного очищения — 14 дней. Потом делаем перерыв — один месяц, после перерыва курс можно повторить.
Есть несколько способов приготовления гречневой каши с кефиром и различные схемы приема этой смеси.
- Для приготовления разовой порции понадобится две столовые ложки сухой гречневой крупы и 1 стакан кефира. Гречку нужно промыть от пыли и прочих загрязнений и обдать кипятком. Затем переложить ее в глубокую тарелку, после чего влить кефир. Смесь готовится с вечера и оставляется в холодильнике до утра. Утром приготовленное блюдо съедается. На протяжении часа кушать ничего нельзя. По истечении указанного времени необходимо выпить стакан теплой воды. Прием другой пищи можно осуществлять лишь по истечении двух часов, после воды. Для первого раза потребуется сделать несколько подходов, в зависимости от зашлакованности организма. Каждый подход длится 10 дней. Аналогичный период составляет перерыв. Затем процедуры повторяются.
- Второй способ очищения предполагает использовать на протяжении 7 дней для еды только гречку и кефир. Для приготовления каши потребуется 1 стакан гречки и 1,5 стакана воды. Гречка промывается, как и в предыдущем способе. Только теперь она заливается не кефиром, а кипятком. Затем укутывается в одеяло и оставляется в таком виде до утра. На следующий день каша готова к употреблению. Ее можно есть сколько угодно, но при этом, нужно запивать нежирным кефиром. Последний прием осуществляется за 4 часа до сна. Если через три — четыре дня кашу будет кушать «тяжело», в нее можно добавить немного сухофруктов, которые также богаты на клетчатку. Для тех, кому в эту неделю катастрофически будет не хватать сладкого для работы мозга, рекомендуется выпить стакан воды с 1 чайной ложкой меда. Этот напиток можно разделить на целый день, главное, не превышать его количество.
- При третьем способе также не смешивается гречка с кефиром. Завтрак начинается с 1 стакана кефира, после которого разрешается 100 г гречневой крупы, приготовленной так, как описано во втором способе. Если вдруг посетит непреодолимое чувство голода, рекомендуется съесть 1 яблоко. В обед норма гречки увеличивается вдвое и запивается стаканом воды. На ужин готовится овощной салат с оливковым маслом.
- Для следующей схемы гречка заливается кефиром на ночь. На завтрак съедается 150 г такой каши и 1 яблоко. На обед готовится кефирный гречневый суп с добавлением свежего огурца. Его можно съесть 300 г. Плюс к этому, на обед допускается к меню салат, описанный выше. Ужин – 100г каши.
Для того чтобы получить ожидаемые результат, необходимо во время приема кефира с гречкой пить воду. Обязательно пить витаминный комплекс. Не рекомендуется проводить чистку кишечника перед началом месячного цикла. После окончания диеты, продукты в свой рацион рекомендуется добавлять постепенно.
Преимущества и недостатки
Как и любой режим питания, подразумевающий ограничения, гречневая диета с кефиром имеет плюсы и минусы. К ее достоинствам относят:
- Хорошая скорость сброса веса. В жесткой версии диеты – до 8 кг за неделю, в щадящей – до 5.
- Употребление только полезных продуктов. В щадящей диете предусмотрено значительное разнообразие.
- Небольшие порции приучают желудок довольствоваться малым.
Минусы у диеты есть, и они существенные. Среди недостатков следующие:
- Любая монодиета, даже с применением полезных продуктов, ведет к дефициту витаминов и микроэлементов – придерживаться строгой версии дольше недели нельзя.
- На диете трудно продержаться больше нескольких дней – однообразные продукты надоедают.
К данным факторам относят:
- Приготовить гречневую кашу легко в домашних условиях.
- Продукты доступны по цене и диета не нанесет финансовых потерь.
- Употребление рекомендованных блюд не причиняет дискомфортных ощущений.
- Отсутствует чувство голода, которое развивается при прочих диетах и ставит под угрозу срыва чистку сосудов.
- Одновременно происходит похудение, что немаловажно для человека с избыточным весом.
Благодаря гречке с кефиром не возникают желудочные спазмы, боли в кишечнике, иногда появляющиеся при использовании слабительных медикаментов.
Как проводить очищение
Существует несколько методов, позволяющих убрать из сосудов холестерин и токсины. Пользоваться ими необходимо с соблюдением простых правил:
- Нужно перемалывать гречку в порошок с помощью блендера.
- Допустимо проводить не больше 1 курса в течение полугода.
- Кефир и гречку лучше употреблять утром.
- На протяжении дня снижают обычный рацион.
- Рекомендуется добавлять в кашу сырые фрукты и овощи, сухофрукты.
- Продолжительность терапии не превышает 10 суток.
Рецепт 1
Схема приготовления и применения для чистки сосудов и кишечника:
- Вечером измельчить гречку, ошпарить кипятком, удалить жидкость.
- Залить кефиром в пропорции: на 2 столовые ложки крупяного порошка 200 мл напитка.
- Убрать в прохладное место на 12 часов.
- Утром употребить стакан воды.
- Принимать через 60 минут вместо завтрака.
В течение дня много пьют, поддерживая электролитный баланс.
Рецепт 2
Очищение гречкой с кефиром кишечника и сосудов может выполняться по иному алгоритму:
- Вечером запаривают молотое зерно.
- Плотно закрывают и выдерживают 8 часов.
- Добавляют в приготовленное блюдо сухофрукты.
Принимают до 5 раз в день. Выпивают не меньше 1,5 литра воды в сутки.
Рецепт 3
Данный вариант поможет чистке сосудов и печени:
- Заливают на ночь 1 литром кефира 400 г зеленой гречки.
- Берут напиток с жирностью не более 1,5%.
- Утром делят на 3 части и съедают в 3 приема на протяжении дня.
Благодаря данной методике добиваются таких эффектов:
- Нормализуют сон.
- Снимают последствия стрессов.
- Устраняют кожные сыпи.
- Снижают боли в области суставов.
- Уменьшают нагрузку на кроветворный орган.
Очищение сосудов также позволяет устранить лишние килограммы.
Рецепт 4
Этот способ рекомендуют при дискомфорте в кишечнике:
- Гречку промывают и просушивают.
- Измельчают блендером либо кофемолкой.
- Заливают 200 мл обезжиренного кефира 1 столовую ложку муки.
- Выдерживают 60 минут.
Принимают частями весь день.
Источник