Кофе сужает или расширяет сосуды мозга

Кофе – излюбленный напиток многих людей. Более 85% населения употребляют его ежедневно и даже не задумываются о том, как он воздействует на сосуды и жизненно важные органы. И хотя кофеин заряжает энергией, повышает работоспособность и помогает уменьшить головную боль, при чрезмерном употреблении он может нанести существенный вред организму.

Особенно рекомендуется ограничить его количество при наличии различных сосудистых патологий.

Как связаны между собой кофе и сосуды, и как правильно принимать этот ароматный напиток, чтобы избежать вреда для здоровья? Об этом и пойдет речь в статье далее.

Воздействие на сосуды

Многие люди интересуются, действительно кофе влияет на сосуды человека или это распространенное мнение является ошибочным. Врачи уверяют, что влиять на организм может любой продукт, содержащий кофеин.

В основном кофе оказывает на сосуды расширяющее воздействие, исключение составляют только:

сосуды мозга

капилляры головного мозга;
капилляры брюшной полости (кроме находящихся в почках).

Такой эффект достигается благодаря выраженному стимулирующему и бодрящему действию напитка. Чтобы активизировать центральную нервную систему и миокард, организм снижает кровоток практически во всех внутренних органах.

Уменьшение просвета капилляров в головном мозге стимулирует его деятельность и препятствует появлению сонливости. Расширение стенок основных сосудов миокарда положительно сказывается на работе мышцы в условиях повышенной работоспособности.

Если человек в течение дня выпивает 3 чашки кофе (и более), кофеин (относящийся к алкалоидам типа метилксантинов) занимает место аденозина, вследствие чего сужаются практически все сосуды и замедляется подача сигнала в мозг о необходимости отдыха. Также кофеин оказывает незначительное воздействие на гипофиз, что приводит к увеличению выработки гормонов.

Основная направленность секреции – надпочечники, в которых перерабатывается адреналин. После поступления в кровь этих гормонов происходят такие изменения:

увеличивается скорость и частота дыхания;
учащается пульс;
увеличивается диаметр зрачков.

Каждый ценитель ароматного напитка должен помнить, что тот оказывает воздействие практически на все артерии и капилляры, поэтому принимать его нужно с осторожностью.

Когда кофе сужает и расширяет сосуды

Кофе сужает или расширяет сосуды, и от чего зависит эффект? Медики уверяют, что кофеин – уникальное вещество, которое различным образом воздействует на те или иные вены и артерии.

чашка кофе

После употребления чашечки кофе минут через 10 начнется расширение сосудов в миокарде, мускулатуре и почках. Но в головном мозге и большей части внутренних органов капилляры, наоборот, сужаются.

Эффект будет таким каждый раз вне зависимости от индивидуальных особенностей человека и наличия у него заболеваний.

Воздействие на вены и артерии

Врачи предупреждают пациентов, что кофе нужно пить с осторожностью, поскольку напиток в любом случае сказывается на состоянии сосудов всего организма. Если человек страдает от гипертонии, пониженного давления или ВСД, о том, в каких количествах можно пить кофе, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Головной мозг

Улучшение общего состояния и повышение работоспособности после употребления напитка связано с его специфическим воздействием на сосуды головного мозга. Под воздействием кофеина артерии в органе начинают сужаться.

Кроме того, в мозге происходят следующие изменения:

существенно снижается необходимость в поступлении кислорода;
ускоряется обмен веществ;
нормализуется и ускоряется функционирование корковых и подкорковых структур;
мозговые отделы начинают работать значительно быстрее;
благодаря уменьшению сосудистого просвета исчезает чувство сонливости, человек чувствует себя энергичным и бодрым.

Сердечная мышца и коронарные артерии

На миокарде употребление кофе в основном сказывается положительно, напиток в целом стимулирует и нормализует кровообращение. Некоторые кардиологи придерживаются мнения, что он в разы уменьшает вероятность развития стенокардии и инфаркта, снижает болезненные ощущения в самой мышце при разных сердечных патологиях.

Действие кофе на миокард следующее:

сердцебиение

повышение скорости прохождения волны возбуждения при ослабленном и пониженном пульсе;
нормализация кровообращения в проблемных участках, благодаря такому действию кофе полезен при атеросклерозе (только на начальных этапах);
повышение устойчивости к физическим нагрузкам (эффект достигается благодаря нормализации кровотока).

Поскольку под воздействием кофеина коронарные сосуды расширяются, поступление кислорода к сердцу облегчается. Также оно быстрее насыщается питательными веществами.

Такой эффект делает напиток незаменимым при понижении АД, так как помогает нормализовать последнее в кратчайший срок.

Влияние на артериальное давление

Поскольку напиток оказывает расширяющее воздействие на сосуды, непосредственно после его употребления давление повышается как у гипертоников, так и у гипотоников. Именно поэтому пациентам, страдающим от повышенного кровяного давления злоупотреблять напитком не рекомендуется, поскольку это может стать причиной гипертонического кризиса.

Несоблюдение этой рекомендации нередко приводит к возникновению головной боли и повышению нагрузки на сосуды.

измерение давления

Пациентам, страдающим от сосудистых патологий, необходимо знать, что напиток повышает верхнее артериальное давление на 5-12 мм рт. ст., а нижнее – на 5-6 мм рт. ст. Длительность эффекта сохраняется на 3-4 часа.

Если человек регулярно пьет большое количество кофе и «зависит» от напитка (а он может вызвать привыкание), то повышение давления будет незначительным, либо будет полностью отсутствовать.

Воздействие на организм при сосудистых заболеваниях

Последние медицинские исследования подтвердили, что поступление кофеина в организм может спровоцировать возникновение приступов дистонии. Более 40% пациентов, страдающих от вегето-сосудистой дистонии, подтверждают, что после употребления напитка они начинают чувствовать себя неспокойно, усиливается чувство тревожности.

Поскольку ВСД изначально негативно сказывается на центральной нервной системе, от кофе при данном заболевании лучше отказаться. Но нужно помнить, что резко бросать напиток нельзя, так как кофеин вызывает привыкание.

головная боль

Отсутствие поступления вещества может спровоцировать сильные головные боли, общую ослабленность и повышение аппетита.

Что касается такого распространенного заболевания, как атеросклероз, то кофе при нем можно только на 1 и 2 стадии поражения. При этом нужно учитывать, что напиток должен быть достаточно слабым, желательно, разбавленным молоком.

При гипертонии от кофе следует полностью отказаться, так как он приведет к увеличению нагрузки на сосуды.

Можно ли пить его при гипотонии? Врачи уверяют, что абсолютных противопоказаний для этого нет, но злоупотреблять продуктом все равно не стоит.

Сосудистые показания к употреблению

Под воздействием кофе некоторые сосуды расширяются, но при этом наблюдается сужение других. Так в каких случаях его можно пить?

Данный продукт рекомендован к приему в таких ситуациях:

пониженное артериальное давление;
ослабленный пульс;
периодическая отечность стоп из-за проблем с кровообращением;
частые головные боли и мигрень;
ухудшение работоспособности;
повышенная утомляемость;
болезненные менструации.

Чтобы предотвратить возникновение осложнений, прежде чем рекомендовать к этот напиток, врач должен провести диагностику и исключить наличие патологий, требующих медикаментозного лечения.

Кому нельзя пить кофе, и к чему может привести неграмотное употребление

Несмотря на то, что кофеин оказывает благотворное воздействие на организм, в некоторых случаях его необходимо полностью исключить из рациона:

противопоказания

возраст менее 12 лет;
вынашивание ребенка и период лактации (при беременности кофе запрещено пить в первом триместре);
гипертония, т. к. при данном заболевании кофе может стать причиной нарушения сна;
нарушение кровотока в районе миокарда, кофеин может спровоцировать нервное перевозбуждение и психоз;
аневризма сосудов в любом участке, т. к. напиток может усилить деструктивные изменения;
наличие черепно-мозговых поражений;
глаукома (повышение давления в глазном яблоке);
восстановление после хирургического вмешательства.

Допустимая суточная доза

Чтобы снизить риск негативного воздействия на сосуды, кофе нужно употреблять в умеренном количестве.

Оптимальная доза в сутки – 600 мг, при этом прием должен быть разделен на несколько раз. Вне зависимости от возраста и общего состояния здоровья в день не рекомендуется пить больше 4 чашек кофе.

При игнорировании этих советов нельзя исключать вероятности развития таких побочных эффектов, как:

Истощение сердечно-сосудистой системы.
Проблемы с поступлением крови к мозгу.
Снижение умственной активности.
Увеличение риска развития сердечных патологий.
Возникновение болезненных ощущений в желудке, дисфункция пищеварительного тракта.

Вредно ли пить кофе? Если человек позволяет себе не более 2 чашек в день, вреда для здоровья от напитка не будет. Поэтому большинство специалистов рекомендует останавливаться именно на таком количестве.

Мы настоятельно рекомендуем не заниматься самолечением, лучше обратитесь к своему лечащему доктору. Все материалы на сайте носят ознакомительный характер!

Источник

Кофе обрел популярность за изысканный вкус, неповторимый аромат и за ощущение бодрости, которое способен подарить. Единого мнения о том, как кофе влияет на сосуды, нет. Большинство людей считают, что напиток повышает давление, но такое мнение не совсем соответствует действительности.

Все дело в активном веществе – кофеине. Содержится он не только в кофейных зернах, но и в чайных листьях. Именно это вещество способно определенным образом оказывать действие на сосуды. Приверженцев напитка по праву интересует, сужает или расширяет сосуды кофе, и повышает ли давление.

Чашка

В составе кофейных зерен содержится порядка 500 химических веществ, наиболее активным из них является алкалоид кофеин. Все элементы изучены, и ни один из них не приносит вреда человеческому организму. Влияние кофе на сосуды обусловлено воздействием всех веществ комплексно. Ответственен за большинство процессов в организме, вызванных употреблением порции напитка, алкалоид природного происхождения кофеин.

Кофеин

В медицинской практике кофеин используется для стимуляции нервной системы человека. Мнение о том, что он расширяет сосуды, широко распространено. Необходимо учесть, что такое воздействие неоднозначно. Кофеин расширяет сосуды преимущественно скелетных мышц, сердца, почек. Такое действие приводит к учащению сердцебиения, интенсивной работе почек (усиливается диурез) и повышению мыслительной способности. По той же причине возникает ощущение бодрости и пропадает излишняя сонливость.

Формула

Наряду с этим действием кофеин сужает сосуды брюшного отдела. Благодаря такому сбалансированному воздействию не происходит значительного повышения артериального давления.

Кофе, являясь источником кофеина, при умеренном потреблении не оказывает влияния на давление здорового человека.

Влияние кофеина на организм человека

Концентрация биологически активного вещества кофеина в напитках отличается, и зависит от сорта и технологии производства растительного сырья, способа приготовления. В таблице приведено примерное количество действующего вещества в различных напитках:

Напиток	Порция, мл	Содержание кофеина, мг
Кофе, сваренный из молотых зерен	237 (1 чашка)	118-179
Растворимый	237	76-106
Кофейный напиток без кофеина	237	3-5
Чай черный	237	43-50
Чай зеленый	237	30

Как и любой другой биологически активный элемент, кофеин может приносить пользу и вред. Положительное воздействие на организм заключается в способности:

улучшать настроение. Люди творческих специальностей ощущают прилив сил, вдохновение, желание творить;
снимать головную боль. Чашка крепкого кофе эффективно борется с симптомами мигрени;
повышать работоспособность и концентрацию внимания;
стимулировать пищеварение за счет выработки желудочного сока;
повышать давление, что благоприятно действует на больных гипотонией;
производить мочегонный эффект.

Влияние кофеина на сердце не подтверждается официальной медициной. Но если у человека имеется заболевание сердца, то чашка кофе может усугубить ситуацию, вызвав учащенное сердцебиение. Употребление данного напитка здоровым человеком не может привести к заболеванию сердечнососудистой системы.

При потреблении кофе в чрезмерном количестве ощутить негативные свойства кофеина можно достаточно скоро. Проявляются они в следующем:

энергию человеку дает не сам кофеин, он лишь помогает использовать собственные ресурсы организма. По этой причине слишком частый прием кофе может вызвать истощение;
стимуляция выработки желудочного сока негативно сказывается на состоянии больных с нарушениями пищеварения (гастрит, язва желудка, холецистит);
гипертоникам нельзя употреблять напитки с большим содержанием кофеина, так как они провоцируют подъем артериального давления;
активное вещество кофеин способно вызывать привыкание и зависимость, разрушать стенки сосудов при варикозном расширении.

Воздействие напитка на организм

Содержащееся в кофе активное вещество кофеин является алкалоидом! Небольшие его дозы придают бодрость, а при передозировке происходит обратный эффект — угнетение активности.

Не желательно пить кофе перед сном. А людям с нарушением сна следует отказаться от употребления напитка уже в послеобеденное время. Чтобы понять, кофе сужает или расширяет сосуды, необходимо разобраться, как он воздействует на кровеносную систему человека.

Сердце

Расслабляя сосудистые стенки артерий, кофе расширяет сосуды миокарда, почек и скелетных мышц.

Сосудорасширяющий эффект влияет на органы и системы определенным образом:

Со стороны сердечнососудистой системы: улучшает кровообращение миокарда, ускоряет импульс при пониженном пульсе. Воздействие позволяет выработать стойкость к физическим нагрузкам, предупреждать болевой синдром при стенозе;
Со стороны скелетных мышц: усиливает кровоток, ускоряет выведение молочной кислоты при активных физических нагрузках и тренировках, повышает сократительную способность мышечной ткани и восстанавливает поврежденные структуры;
Умеренно стимулирует работу почек, вызывая мочегонный эффект, улучшает кровоснабжение и способствует задержке ионов натрия;
Со стороны дыхательной системы: улучшается кровоснабжение ткани легких и через альвеолы усиливается насыщение крови кислородом.

Сосуды головного мозга

Кофе обладает положительным эффектом в борьбе с головной болью. Кофеин содержится в некоторых аптечных препаратах для лечения мигрени. Именно расширение сосудов при мигрени взывает приступ боли за счет сдавливания нервных окончаний. Действие препаратов, в составе которых содержится кофеин, направлено на возвращение сосуда к нормальным размерам. Помимо этого, действующее вещество обладает умеренным обезболивающим воздействием.

Транспортировка крови

Повышая тонус стенок, кофеин несколько суживает сосуды головного мозга, делает их более активными и выносливыми. Такой эффект стимулирует мыслительную способность, ускорение работы мозговых структур.

За счет кофеина снижается потребность в кислороде, а корковые (и подкорковые) центры получают дополнительный стимул. Снижается или полностью пропадает сонливость.

Сужение сосудов головного мозга стимулирует выработку адреналина, позволяет человеку легче переносить нахождение в закрытых помещениях, что актуально для людей с клаустрофобией.

Кофеин обеспечивает временную невосприимчивость к головной боли. Сахар, добавленный в кофейный напиток, усиливает эффект. Увлечение кофе для снятия головной боли может привести к обратному результату: при бесконтрольном приеме боль быстро возвращается, снижается активность. Кроме того, последствием чрезмерного потребления сладкого напитка может стать резкий скачок сахара в крови.

Больным гипертонией важно, как кофе сужает или расширяет сосуды, и какое влияние оказывает на артериальное давление. Обладая умеренным мочегонным действием, он помогает снизить АД. Но в этом есть и минус — напиток способен вымывать с мочой витамины и важные микроэлементы, такие как магний. Для людей, страдающих мигренью, этот элемент очень важен, и его недостаток способен ухудшить состояние больного.

Голова

Можно сделать вывод, что воздействие кофе на сосуды головного мозга двойственно: он может сужать или расширять сосуды в зависимости от ситуации.

Некоторые люди отмечают головную боль по утрам в выходные дни. Объясняется это просто: по будням организм получает дозу стимулятора — чашку кофе по утрам, а в выходные дни эта процедура пропущена в привычное время.

Сосудосуживающее воздействие

Сужение сосудов органов ЖКТ способствует стимуляции пищеварения. Польза при этом очевидна: кофеин помогает расщеплять жиры и углеводы, но при этом вещество замедляет перистальтику кишечника.

Кофе сужает сосуды в органах малого таза, что приводит к уменьшению боли при воспалении мочевого пузыря. При употреблении напитка женщины отмечают снижение болезненных проявлений и уменьшение выделений во время менструаций.

Проанализировав механизмы воздействия кофеина, можно отметить важные положительные и отрицательные аспекты:

Органы и системы	Плюсы	Минусы
Сосуды головного мозга	Стимулирует активность и мыслительную способность, предупреждает спазмы. За счет притока крови улучшается транспорт кислорода	Вызывает привыкание и тревогу
Сердечнососудистая система	Снижает риск заболеваний	Повышает давление
Желудочно-кишечный тракт	Улучшает пищеварение	Замедляет продвижение содержимого кишечника
Эндокринная система	Снижает риск развития диабета, улучшает метаболизм	Ухудшает усвоение кальция
Почки	Мочегонный эффект, снижение болезненности при цистите	Вымывание магния и витаминов

Влияние на артериальное давление

После употребления кофеина у здорового человека сначала происходит незначительное расширение сосудов гладкой мускулатуры и сужение сосудов мозга. Такое воздействие не отражается на показателе артериального давления.

Приток крови обеспечивает хорошую транспортную способность кислорода в кровеносной системе. Адреналин стимулирует мускулатуру, вызывая прилив бодрости.

Тело

При рациональном приеме напитка не происходит изменения давления, если речь идет об условно здоровом человеке, не имеющим патологических нарушений ССС.

При заболеваниях сердца и сосудов, а также индивидуальной непереносимости употребление кофе может вызвать негативные последствия.

Показания и противопоказания к употреблению кофе

Напиток полезно пить при наличии следующих симптомов:

гипотония;
редкий пульс;
отечность ног почечной этиологии;
мигрень;
болезненные менструации;
интенсивные физические или умственные нагрузки;
сонливость.

Кофе может принести не только пользу, но и вред. Противопоказано употребление в таких случаях:

возраст до 12 лет и после 75-ти;
беременность (со второго триместра) и период лактации;
патологии сосудов, сердечной мышцы и головного мозга;
болезни почек, сопровождающиеся обильным выделением мочи;
язвенное заболевание желудка, колит, холецистит;
глаукома;
атеросклероз (способность вещества засорять просвет сосуда);
варикоз;
постоперационный период (хирургические операции на сердце, мозге, шее, сосудах).

Суточная норма употребления кофе не должна превышать трех чашек. Передозировка опасна тем, что происходит накопление психостимулятора в организме, что может снизить или повысить давление до критических показателей.

Что ещё необходимо знать

Кофе в небольших объемах не запрещено употреблять людям с повышенным артериальным давлением. Страдающие бессонницей также могут побаловать себя чашечкой ароматного напитка по утрам.

Кофе нельзя пить в период приема аспирина и лекарственных средств, содержащих кофеин. Это может вызвать передозировку.

Врачи рекомендуют в большинстве случаев пить напиток, сваренный из молотых натуральных зерен.

При атеросклерозе необходимо употреблять растворимый кофе, чтобы избежать попадания в напиток кафестола, вещества, образующегося в процессе варки. Заболевание характеризуется накоплением холестериновых бляшек в сосудах. Кафестол стимулирует выработку холестерина.

Зёрна

Для людей, страдающих ВСД, воздействие зависит от типа заболевания. Если вегето-сосудистая дистония развивается по гипотоническому типу, то кофеин способствует повышению давления. Если АД в пределах нормы, то действие кофе будет нейтральным.

Не рекомендовано употреблять кофе при варикозе. Напиток быстро сужает сосуды, и приводит к снижению их эластичности. Посредством повышения АД сильный кровяной напор ухудшает состояние венозно-клапанной системы.
Для снижения негативного влияния кофеина на сосуды, употреблять кофе рекомендуется с молоком или сливками, а также с горьким шоколадом.

Источник