Коллаген для сердца и сосудов
Насколько целесообразно и стоит ли принимать препараты, биологически активные добавки и спортивное питание, которое содержит
коллаген, интересует многих потребителей. Но не всем известно, что именно коллагеновые белки составляют 1⁄4 часть межклеточного пространства соединительной ткани всего организма. Благодаря своим свойствам и прочной структуре коллаген защищает мышцы, сухожилия, костную и хрящевую ткань, препятствует растяжению кожи, обеспечивает проницаемость и эластичность сосудов и капилляров.
Что такое коллаген
Можно долго спорить о том, какую же роль в организме человека выполняет коллаген. Для начала стоит выяснить его функции и значение. Коллаген является основным структурным компонентом значительной части соединительной ткани, которая отвечает за функциональную работу органов, кожные покровы, дерму, состояние связок и сухожилий, костей, хрящей и мышечных волокон, кровеносных сосудов и даже радужной оболочки глаза.
Всего насчитывается около 20 коллагеновых белков, состоящих из глицина, пролина, лизина, и гидроксипролина, аминокислот и небольшого количества углеводов. Около 50% всего коллагена содержится в костях, 40% насыщают кожные и жировые ткани, органам остаются последние 10%. В основе пролина и лизина находится атом железа, который при взаимодействии с аскорбиновой кислотой обеспечивает прочность костей и исключает растяжение мышц.
Легче усваивается так называемый гидролизованный коллаген и коллагеновые пептиды. Они проходят через желудок, где расщепляются до аминокислот, печень и попадают в кровоток, насыщая необходимым количеством соединительного белка ткани, органы и системы организма.
Коллаген для восстановления волос и ногтей, средство против морщин
Волосяные фолликулы, состоят не только из эпителиальной, но и из соединительной ткани, которая образована, в первую очередь, коллагеновыми пучками. Поэтому для нормального роста волос он необходим. Является коллаген и основным фибриллярным белком, который требуется для укрепления связей между клетками кожи, что способствует ее разглаживанию от мелких мимических и возрастных морщин. Доказательств того, что коллагеновые белки участвуют в росте ногтевой пластины, нет. Поэтому лучше использовать проверенные лечебные лаки для ногтей, которые продаются в любой аптеке.
Применение коллагена для упругости кожи и от проявлений целлюлита
Основной слой поверхности кожи образован с участием коллагена, который отвечает за эластичность, упругость и ровный контур тела. Жировая ткань – не исключение. Ее избыток также зависит от нарушения структуры соединительной ткани, недостатка коллагенового белка. Проведенные в 2015 году научные исследования подтвердили этот факт и доказали, что регулярный прием на протяжении 6 месяцев биологически активных добавок в составе с коллагеновыми пептидами значительно улучшает внешний вид кожи, избавляет от целлюлита, уменьшает избыточный вес. Крем с коллагеном, в данном случае, является малоэффективным средством. При нанесении на поверхность кожи внутрь проникает недостаточное количество белка.
Прием коллагена для мышц и суставов, нормализации массы тела
Спортивное питание и диеты с большим содержанием белка рекомендуют использовать при постоянных физических нагрузках и тренировках с целью наращивания мышечной массы и сжигания лишнего жира. Но это при условии активного образа жизни. Такое питание предусматривает снижение чувства голода и аппетита.
Преимущество такого белка, как коллаген, особенно в пожилом возрасте – поддержание мышц в норме. При отсутствии спортивных занятий рост мышечной массы наблюдаться не будет, так как коллагеновый белок содержит слишком маленькое количество необходимых для этого аминокислот. Лучше приобретать другие, но только проверенные и качественные источники протеина.
Добавки коллагена: защита сердца, сосудов и печени
Однозначно сказать, что от коллагеновых белков зависит работа сердечно-сосудистой и желчевыводящей системы, нельзя. Тем не менее важный компонент межклеточного вещества, коллаген, обеспечивает сосуды способностью расширяться и сужаться, укрепляет их стенки, аминокислоты и аргинин участвуют в процессе детоксикации печени при отравлениях.
Коллаген: польза или вред
Прежде чем купить и начать принимать препараты и добавки с содержанием коллагенового белка стоит определиться, с какой целью они будут использоваться. Коллаген омолаживает кожу лица, помогает от морщин и целлюлита, укрепляет суставы и позвоночник, способствует росту мышц, рекомендуется в качестве спортивного питания. Для этого достаточно всего лишь 2,5 грамма коллагеновых добавок в день.
Что касается улучшения роста волос и ногтей, лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, желчевыводящей, сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата, важная роль коллагеновых добавок научно не доказана.
Содержится в большом количестве натуральный коллаген и в продуктах питания, поэтому препараты всегда можно заменить. Богаты белками морепродукты: креветки, морская капуста, кальмары и мидии. Красная рыба, как семга и горбуша – отличный источник коллагена. Говядина, свинина, баранина и домашний холодец обеспечивают организм необходимыми полезными веществами и нормализуют состояние здоровья.
Используемые источники:
Proksch, E., Segger, D., Degwert, J., Schunck, M., Zague, V., & Oesser, S. (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology, 27(1), 47-55.
Asserin, J., Lati, E., Shioya, T., & Prawitt, J. (2015). The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo‐controlled clinical trials. Journal of Cosmetic Dermatology, 14(4), 291-301.
Proksch, E., Schunck, M., Zague, V., Segger, D., Degwert, J., & Oesser, S. (2014). Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacology and Physiology, 27(3), 113-119.
Matsumura, H., Mohri, Y., Morinaga, H., Fukuda, M., Kurata, S., & Nishimura, E. K. (2017). Hair follicle aging is driven by transepidermal elimination of stem cells via COL17A1 proteolysis. Journal of Dermatological Science, 86(2), e53.
Seshadri, D., & De, D. (2012). Nails in nutritional deficiencies. Indian Journal of Dermatology, Venereology, and Leprology, 78(3), 237.
Schunck, M., Zague, V., Oesser, S., & Proksch, E. (2015). Dietary supplementation with specific collagen peptides has a body mass index-dependent beneficial effect on cellulite morphology. Journal of Medicinal Food, 18(12), 1340-1348.
Hays, N. P., Kim, H., Wells, A. M., Kajkenova, O., & Evans, W. J. (2009). Effects of whey and fortified collagen hydrolysate protein supplements on nitrogen balance and body composition in older women. Journal of the American Dietetic Association, 109(6), 1082-1087.
Zdzieblik, D., Oesser, S., Baumstark, M. W., Gollhofer, A., & König, D. (2015). Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition, 114(08), 1237-1245.
Источник
О коллагене в наше время слышал каждый. Это белок, которого насчитывается в организме 28 видов. Однако превалирует всего три вида. Их задачей является замедление процессов старения, уменьшение и разглаживание морщинок. Также коллаген в организме отвечает за процессы похудения, качество сна, уровень выносливости и даже хорошее пищеварение.
Он активно применяется в антивозрастной косметологии, как элемент спортивного питания и препарат дополнительной терапии при лечении ряда заболеваний. Его используют в различных формах – от сывороток и инъекционных продуктов до привычных таблеток, компонентов спортивного питания. Однако самым простым вариантом является потребление продуктов, содержащих коллагеновый белок.
Для чего нужен организму
Данное вещество является одним из самых распространенных и неповторимых по свойствам структурных белков. Он выступает «строительным материалом» для зубов, костного аппарата, мускулатуры, кожи, соединительных тканей. Он составляет около 80-90% от всего объема, а “качество” собственного коллагена человека определяется его генетическими особенностями. Коллаген включает аминокислоты: глицин, гидроксипролин, пролин. Именно они способствуют выработке нового белка.
Признаки недостатка
Чтобы продуцировался этот связующий белок, ему требуется достаточное количество таких элементов:
- Цинк,
- Селен,
- Медь,
- Кремний,
- Сера,
- Пиридоксин,
- Витамины A, D, E.
О недостатке белкового вещества говорят следующие проявления:
- Появляется кариес,
- Выпадают зубы,
- Появляются морщины,
- Ухудшается рост ногтей,
- Кожа теряет упругость и эластичность,
- Чувствуется мышечная слабость,
- Ухудшается зрение,
- Проявляется сколиоз,
- Кости и суставы становятся хрупкими.
Эти состояния приносят организму вред. Они возникают при хроническом дефиците этого вещества, а также под влиянием на организм старения. Синтез коллагенового компонента прекращается в период 21-25 лет, после чего запускается процесс старения.
Чем мы повреждаем коллаген
Данное вещество начинает меньше синтезироваться под влиянием естественных возрастных изменений. Однако на этом сказывается образ жизни человека. К повреждению коллагеновых участков приводят такие факторы:
- Несбалансированное питание, а также потребление продуктов с большим содержанием сахара,
- Вредные привычки,
- Продолжительное нахождение под воздействием УФ-лучей,
- Недостаток сна,
- Гормональные сбои,
- Плохая экологическая обстановка,
- Частые стрессовые состояния, дистресс,
- Недостаток физической активности.
Из-за этих факторов уровень коллагенового белка снижается, как и количество эластина, в результате теряется молодость, появляются проблемы со здоровьем. Именно на фоне дефицита отчетливо видна его роль в организме.
Вредные привычки
Количество коллагенового вещества снижается и по причине вредных привычек, поскольку он разрушается под действием токсичности табака, алкоголя, наркотических веществ.
Если человек неправильно питается, живет в месте с загрязненной окружающей средой, а еще нагружает свой организм вредными привычками, он стареет значительно быстрее.
Генетические особенности
За структуру коллагена в нашем организме отвечает ген COL1A1. При его изменении коллаген обладает худшими механическими свойствами. Это проявляется преждевременным проявлением признаков старения, а также предрасположенностью к остеопорозу и повышенной хрупкости костей. Таким людям просто необходимо проводить профилактику разрушения коллагена, использовать гидролизованный коллаген, принимать витамин C и делать биоревитализацию. А вот агрессивные косметологические процедуры им противопоказаны.
Вы можете узнать свои генетические особенности с помощью ДНК-анализа MyBeauty. Он поможет вам подробнее узнать о свойствах кожи, определить подходящие косметологические процедуры, избежать последствий неправильного ухода и подобрать индивидуальную anti-age программу.
Аутоиммунные расстройства
Есть некоторые заболевания, сказывающиеся на уровне белка. К ним относятся аутоиммунные. При их наличии вырабатываются антитела, повреждающие коллагеновое вещество. Решением проблемы является исключительно прием коллагенсодержащих добавок. Самостоятельно совершать их подбор не стоит – это должен делать врач, определяющий необходимость подобного назначения.
Большую часть факторов, оказывающих разрушительное воздействие на коллагеновые вещества, человек может держать под контролем. Полностью остановить процесс его утраты в силу старения невозможно, однако его контроль и пополнение способны не допустить снижение уровня, считающегося естественным по возрасту.
Полезные свойства
Главное полезное свойство – внешнее омоложение. Вещество воздействует на фибробласты, после чего они вырабатывают больше требующихся волокон. Как следствие, улучшается внешний вид кожи, процессы старения существенно замедляются. Также белок обладает полезными свойствами:
- Является строительным материалом для кожи, двигательного аппарата и т.д.,
- Прием коллагенсодержащих препаратов помогает повысить эластичность кожи, сделать морщины меньше, наладить пищеварение.
- Коллагеновые пептиды положительно сказываются на состоянии суставов, качестве сна, процессе снижения веса.
- Компонент повышает влажность кожного покрова. Влага распределяется по клеткам, за счет чего кожа подтягивается, улучшается контур лица. Также это способствует ускоренному заживлению ранок, царапин.
- Польза коллагена в том, что он защищает волосы от внешних отрицательных воздействий, устраняет секущиеся концы, придает волосам блеск и делает их гуще, препятствуя выпадению.
- Компонент нормализует гормональный фон, делает суставы здоровее, улучшает работу ЖКТ.
Похудение
Коллаген для женщины может быть особенно актуален при похудении. Он прекрасно помогает при избавлении от лишнего веса. При правильном применении он помогает сбросить несколько лишних килограммов за счет разгона метаболизма. Принимая по 1 ст. ложке добавки каждый день, можно за 3 месяца снизить вес на 4,5 кг. Как видите, действие на организм оказывается разнообразное.
Кожа
Еще один момент, чем полезен коллаген – это улучшение состояния кожи, а также замедление процессов ее старения. Принимающий его человек выглядит моложе, а его кожа меняется:
- Становится более эластичной,
- У возрастных женщин морщины становятся меньше. Согласно проводимым исследованиям прием коллагенсодержащих препаратов дает поразительный эффект на 1-3 месяца,
- Происходит общее оздоровление кожного покрова, уходят дерматиты, акне, воспаления,
- Исчезает шероховатость кожи.
Чтобы получить максимальный эффект для кожного покрова, необходимо воздействовать снаружи и внутри. Следует выбирать косметические продукты, содержащие коллаген, а также принимать вещество в таблетированной форме.
Как правило, специалисты рекомендуют начинать прием белка от 1 грамм/сутки. Дальнейшую дозу можно увеличить до 5-7 грамм/сутки. Продолжать такой курс нужно на протяжение 3 месяцев.
Улучшение пищеварения
Многих интересует в отношении коллагена, для чего он нужен организму в плане ЖКТ. Его воздействие на пищеварение полностью не изучено, однако те, кто предпочитает дополнительный прием белка, отмечают его способность делать течение расстройств легче. Коллагенсодержащий препарат обладает хорошим эффектом для страдающих высокой проницаемостью кишечника. Белок заполняет микроотверстия в стенках кишечника и препятствует таким образом проникновению токсинов в кровь.
Отмечаются также другие возможности вещества:
- Снятие раздражения слизистой ЖКТ,
- Расщепление других белков до простых. За счет коллагена их усвоение происходит легче,
- Восстанавливает клетки тканей пищеварительного тракта и продуцирует новые,
- Поддерживает нормальную моторику кишечника.
Все это улучшает процессы пищеварения, избавляет от множества проблем с ЖКТ и даже оказывает положительный эффект при борьбе с лишними килограммами.
Укрепление костей и суставов
Антропогенный коллагеновый компонент (природный) есть в костях и суставах. В ходе многочисленных исследований ученые выяснили, что при дополнительном приеме препаратов в организме существенно улучшается состояние суставов и сухожилий, становятся крепче кости. Человек избавляется от болей в любом положении, включая ходьбу, подъем объектов и их перенос. Для больных артралгией и страдающих от болей в коленях прием этого препарата – оптимальное решение.
Для организма человека, не имеющего проблем с опорно-двигательным аппаратом, прием коллагенсодержащих добавок также приносит пользу – снижается риск ухудшения состояния суставов.
При суставных болезнях рекомендуется принимать от 2 грамм/сутки, постепенно увеличивая дозу до 5-7 грамм/сутки. Продолжительность курса – 3 месяца. Для профилактики остеопороза можно принимать 5 грамм/сутки на протяжение 12 недель.
Выносливость и сила
В ряд спортивных добавок включает коллагеновый компонент. Это делается с учетом того, что он способствует наращиванию мышечной массы, а также помогает атлетам добиваться более высоких результатов за счет увеличения силы и выносливости. К тому же прием такого продукта позволяет спортсменам сократить риски получения травмы связок и сухожилий. Для этого необходимо принимать коллагеновые пептиды по 30-70 грамм/сутки.
Сон
В ходе исследования, в котором сокращали время сна на 2 часа при предварительном приеме коллагенсодержащей добавки, выяснили, что после пробуждения испытуемые не ощущали усталости и разбитости.
В обычной жизни включение такой добавки в рацион нормализует сон, избавляет от сонливости в течение дня, а также положительно сказываются на памяти. При этом вещества не являются снотворными – они лишь оказывают положительное влияние на сон.
Гормональный баланс
Белковое вещество помогает восстановить нормальный уровень гормонов. Его механизмы до конца не изучены, однако ученые уже установили факт: прием добавки влияет на процесс нормализации гормонального фона.
Вред для организма
Прием добавок с коллагеном не связан с особым вредом для организма. Однако могут иметь место такие проявления:
- В добавках могут быть помимо коллагенового компонента другие ингредиенты, способные вызвать пищевую аллергию. Нужно тщательно изучать состав перед покупкой.
- В ходе исследований испытуемые иногда отмечали, что подобные препараты дает неприятное послевкусие.
- Иногда могут возникать побочные эффекты – изжога и вздутие.
Несмотря на такие нюансы, препараты с коллагеном признаны безопасными. Их применение допускается даже беременными и кормящими женщинами, но только после консультации с врачом.
Как повысить уровень
Разобравшись, зачем нужен коллаген, следует выяснить методы его повышения. К ключевым способам относятся:
- Включение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием этого белка. При этом должны присутствовать три его типа, поскольку каждый из них необходим разным типам тканей – костной, мышечной, хрящевой, коже.
- Добавки. Чаще они представлены в формате спортивного питания или лекарственных препаратов. Должны назначаться специалистом.
- Подкожные инъекции. Временный метод, применяемый в косметологии.
- Применение косметических средств, в составе которых есть коллагеновый компонент.
Продукты, содержащие коллаген
Различные типы данного белка присутствуют в привычных продуктах питания:
- Говядине,
- Курице,
- Мембране скорлупы куриного яйца,
- Рыбе.
Можно пить костный бульон – это самый эффективный вариант. Также можно вводить в рацион больше блюд с желатином, напитки с пептидами.
Препараты
Коллагенсодержащие препараты продаются в магазинах спортивного питания, аптеках. Оптимально покупать витамины с коллагеновым компонентом – они несут пользу для кожи, волос. Цена добавки зависит от дозировки и точного состава.
Можно применять смесь белка, гиалуроновой кислоты, минералов и витаминов. Это дает выраженный эффект омоложения и оздоровления кожи.
Очень важно подобрать правильные препараты, основываясь на вашем образе и жизни и учитывающие ваши генетические особенности. Препараты с коллагеном рекомендуется применять совместно с витамином С. Он способствует усиленному синтезу белка, регулирует баланс эластина в прослойке дермы. Также витамин помогает генерировать природный коллаген.
Косметические процедуры
Стоит отдать должное косметическим процедурам. Они нацелены на повышение выработки белка в организме и пополнение его искусственным путем. К таким мероприятиям относятся:
- Инъекции с этим белком,
- Термаж,
- Лазерная терапия.
Также используются косметические средства с коллагеновым компонентом совместно с витамином А для стимуляции синтеза «родного» белка и эластина. Однако стоит понимать: кожа очень слабо впитывает коллаген, но он создает защитный барьер на ней и отлично увлажняет.
Выводы
Коллаген отвечает за молодость и красоту кожи, а также здоровье опорно-двигательного аппарата, ЖКТ и эндокринной системы. Он синтезируется в достаточном количестве до 21-25 лет, а после постепенно сокращается в количестве по мере старения организма. Восполнение возможно с помощью продуктов питания, инъекций, добавок и косметических процедур. В результате улучшается состояние кожи, суставов и костей, нормализуется гормональный фон, стабилизируется пищеварение, улучшается сон и повышается выносливость и сила.
Источник