Красная рябина рецепт для чистки сосудов
Рябина – кустарник, который встречается во всех странах бывшего СНГ, включая Россию. Сейчас её практически не используют в кулинарии, преимущественно высаживая только в декоративных целях.
Но многие её активно используют в нетрадиционной медицине, в частности, для чистки сосудов и нормализации биохимического состава крови.
Какими полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы она обладает и как её правильно использовать? Все ответы в нашей статье.
Полезные свойства ягоды
Существует множество вариаций рябины. Самые распространённые – красная и черная. В принципе, все остальные сорта являются производными от них (желтая, крымская, ликерная, титан).
Красная
Красная разновидность приносит следующую пользу:
- Нормализует солевой баланс. Данное действие достигается за счет наличия в составе большого количества кальция и калия. Особенно будет полезным для больных сахарным диабетом.
- Делает кожу более подтянутой. В ягодах красной рябины достаточно много меди, которая необходима для синтеза коллагена.
- Улучшает биохимический состав крови. Способствует этому наличие в составе ягод фосфора, железа, марганца, которые принимают участие в формировании костной ткани и красного костного мозга (в нем же вырабатываются эритроциты).
- Снижает концентрацию холестерина в крови. Большая дозировка витаминов А, С стимулируют расщепление «вредного» холестерина.
- Усиливает устойчивость к инфекциям. Способствует этому аскорбиновая кислота, которой в рябине ничуть не меньше, нежели в плодах шиповника или ягодах черной смородины.
Черноплодная
Кстати, считается, что черная рябина более полезна, так как в ней концентрация витаминов больше (но при этом отсутствует медь, марганец, цинк, но вот фосфора – намного больше). Она приносит следующую пользу:
- Нормализует работу желудочного-кишечного тракта. За счет наличия в составе плодов фруктозы и сахарозы является отличным профилактическим средством при хронических запорах.
- Избавляет организм от шлаков, скапливающихся в кишечнике. Это актуально и для красной рябины, но в черной – больше клетчатки. Она не переваривается в кишечнике, а стимулирует усиление перистальтики.
- Улучшает работу печени и желчного пузыря. В состав ягод включен сорбин, который действует как мощное желчегонное средство.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Для очищения сосудов преимущественно используется красная рябина. Но тем, у кого повышенная концентрация холестерина (а именно из-за него и появляются холестериновые бляшки) сочетается с ожирением рекомендуется также использовать и черноплодную рябину – с её помощью можно оптимизировать работу желудочно-кишечного тракта, а также снизить концентрацию сахара в крови.
3 простых и эффективных рецепта
В принципе, даже банальное включение плодов рябины в рацион будет способствовать очистке сосудов и нормализации биохимического состава крови. Диетологи рекомендуют съедать еженедельно хотя бы 100 – 150 граммов свежих ягод (по 5 штук 3-4 раза в день), если такая возможность имеется.
Этого уже будет достаточно для обеспечения организма витамином С. Но есть и масса рецептов из народной медицины с применением рябины, которые как раз и направлены на очщение организма. Причем, используются в них не только ягоды, но и кора.
1. Чай для снижения уровня холестерина
Для приготовления данного чая смешивают:
- плоды красной рябины (10 грамм);
- плоды боярышника (5 грамм);
- листья пустырника (2 грамма);
- листья брусники (5 грамм);
- листья крушины (5 грамм).
Также можно добавить ромашку. Использовать только сушеные плоды/листья. Указанной смеси хватает на 0,5 литров заварки. Настаивать не менее 2 часов (до полного остывания). На 1 чашку чая (200 миллилитров) потребуется примерно 15 – 20 миллилитров заварки.
Пить рекомендуется 2 раза в день. Курс – 2 недели, далее перерыв не менее 7 дней.
Такой чай существенно снижает количество холестерина в крови, а также снижает артериальное давление, усиливает иммунитет.
Предлагаем вам посмотреть видео-рецепт:
Однако детям вплоть до 13 лет такой чай противопоказан – он может спровоцировать гипервитаминоз и последующий гормональный дисбаланс в период полового созревания.
2. Отвар на основе коры
Готовится предельно просто:
- перетереть 5 столовых ложек коры черной рябины до состояния порошка (с помощью ступы или просто пропустить через кофемолку, саму кору можно предварительно высушить в духовке);
- смешать с 0,5 литрами холодной воды;
- полученную смесь на малом огне довести до кипения и «томить» не менее 2 часов (обязательно посуду закрыть).
Полученный отвар следует пить по 30 миллилитров 3 раза в день перед приемом пищи. Курс лечения – не менее 45 дней, 2 раза в год (с перерывом в 6 месяцев). Самое главное – не прерывать курс. А кору собирать следует весной, когда сок начинает движение по веткам (примерно в апреле или начале мая).
Данный отвар улучшает обмен веществ, а ещё нормализует выработку ферментов поджелудочной железой. В комплексе это положительно сказывается на составе крови, препятствует формированию в сосудах атеросклеротических бляшек.
Советуем ознакомиться с данным рецептом на видео:
3. Сок против сердечных осложнений
Рябина является одной из самых полезных для сердца ягод. В первую очередь она снижает риск ревмокардита и связанных с ним осложнений. Ревмокардит – заболевание, при котором воспаляются оболочки сердца (преимущественно миокард). Чаще всего развивается как осложнение после инфекционных заболеваний, типа скарлатиной, стрептококком группы А.
Вероятность развития ревмокардита зависит исключительно от концентрации токсинов в крови, которые накапливаются в ней при длительном течении инфекционных болезней. Существенно снизить риск воспаления оболочек сердца как раз и поможет сок красной рябины.
Готовить его следует так:
- 2 килограмма сока красной рябины вместе с мякотью смешать с 1,2 килограммами сахара (лучше использовать сахарную пудру – она легко растворяется);
- добавить 100 грамм топленого меда;
- полученную смесь варить на медленном огне 1,5 часа;
- далее посуду с сиропом укутывают в плотное полотенце и выдерживают до полного остывания (3 – 4 часа).
Получившийся сок хранить в холодильнике не более 10 дней. Принимать следует по 2 столовые ложки 3 раза в день (за 10 минут до еды). Курс лечения – 30 дней, далее – такой же перерыв.
Такой сироп комплексно действует как противовоспалительное. Поможет и при ревматизме, при болях в коленях (воспаление суставов). А вместе с этим – ускорит вывод токсинов из крови.
Противопоказания
Согласно указанию врачей, противопоказанием для употребления рябины является наличие следующих заболеваний:
- гипотония;
- гастрит в стадии обострения;
- повышенная свертываемость крови;
- ишемическая болезнь сердца;
- сердечная недостаточность в стадии обострения;
- аллергия (гиперчувствительность).
От рябины следует отказаться и тем, кто перенес инсульт. Беременным же девушкам перед её включением в рацион необходимо обязательно проконсультироваться с гинекологом, который ведет беременность – избыток того же витамина А может привести к развитию пороков сердца у будущего малыша.
Итого, рябина действительно может использоваться для очищения и укрепления сосудов. Но нужно понимать – это дополнение к традиционной терапии, а не её альтернатива. И злоупотреблять рябиной все же не следует – в ней в большой концентрации содержится парасорбиновая кислота (является консервантом, который может провоцировать аллергическую реакцию).
Источник
Основной враг артериальных сосудов – атеросклероз. При данном недуге в сосудах откладывается «вредный» холестерин, постепенно образуются холестериновые бляшки и микротромбы. Все это приводит к значительному сужению просвета артерии и ухудшению поступления крови к тканям. Если подобное происходит в коронарных сосудах, страдает миокард, если в церебральных сосудах – головной мозг. Начинать заботиться о сосудах очень важно в молодом возрасте, пока еще нет атеросклероза, поскольку остановить заболевание в самом его разгаре очень тяжело. К основным мерам профилактики атеросклероза относят:
- Правильное питание. Необходимо сказать «нет» пище, содержащей «вредный» холестерин: жирному мясу, копченостям, майонезу, фаст-фуду, сладостям, маргарину, магазинным соусам и полуфабрикатам.
- Достаточную физическую активность.
- Отказ от курения.
Помимо этого, желательно регулярно проводить очищение сосудов назначенными врачом лекарствами или народными средствами (перед их использованием также желательно проконсультироваться с терапевтом).
Чесночная настойка для очищения сосудов
Настойку из чеснока принимают по следующей схеме:
- Первый день – 1 капля.
- Второй и последующие дни – на 1 каплю больше, то есть 2, 3 и так далее до 15.
- Пятнадцатый день – 15 капель.
- Шестнадцатый и последующие дни – на 1 каплю меньше, то есть 15, 14, 13 и т.д.
После полного курса необходимо сделать перерыв (хотя бы двухнедельный), потом прием 
средства можно повторить. Чесночную настойку народные целители рекомендуют принимать перед едой, поэтому ее лучше разводить в небольшом количестве молока, чтобы спирт не раздражал пустой желудок. Рецепт чесночной настойки: в сосуд из темного стекла, имеющий объем 0,5 л, засыпать очищенный и мелко нарубленный чеснок на 1/3. Оставшееся пространство заполнить водкой или разбавленным вдвое водой спиртом. Настаивать средство необходимо в темном прохладном месте 10-14 дней.
Очищение сосудов лимоном и медом
Лимон и мед – универсальное и вкусное лекарство от многих болезней. Рецепт приготовления средства для очистки сосудов из этих ингредиентов очень прост: 2 тщательно вымытых и нарезанных с кожурой лимона измельчить блендером, после чего смешать с 2 ст. ложками натурального меда (он может быть как свежим, так и засахаренным). Полученную смесь принимать ежедневно по нескольку чайных ложек, хранить в стеклянной таре в холодильнике.
Очищение сосудов рисом
Методика очищения сосудов рисом пришла из Тибета. Для приготовления целебного средства лучше всего выбирать коричневый рис (то есть нешлифованный). К очищению этим способом необходимо подготовиться заранее: на протяжении 5 дней следует ежедневно замачивать в небольшой банке 2 ст. ложки риса в 1 стакане воды. Банки желательно подписывать (№1, 2, 3 и т.д.) и ставить для хранения в холодильник.
На шестой день можно начинать очищение сосудов и всего организма (тибетские монахи утверждают, что это средство исцеляет тело). Заключается процедура в поедании утром натощак риса из банки №1. На следующий день то же самое необходимо проделать с банкой под №2 и т.д. После приема риса нельзя кушать минимум 2 часа. Чтобы добиться лучшего результата, рис рекомендуется есть сырым и ни с чем не смешивать.
Длительность курса очищения зависит от возраста человека. Знахари советуют съесть столько ложек риса, сколько человеку лет. Соответственно, если желающему очистить сосуды 40 лет, ему придется употребить 40 ложек риса, то есть очищение будет длиться 20 дней. Чтобы средство успевало настаиваться, в первый день его приема опустевшую банку необходимо опять заполнить и так далее по порядку. Повторять курсы рисового очищения можно не более 2 раз в год.
Красная рябина для чистки сосудов
Эти ягоды обладают многочисленными полезными свойствами. Можно их применять и для очищения сосудов. Рецепт очень простой: необходимо ежедневно выпивать настой из горсти ягод рябины, запаренной стаканом кипятка. Длительность курса такого исцеления – 1 месяц.
Очищение сосудов головного мозга перегородками грецких орехов
Грецкие орехи – это вкусный и полезный продукт. В них много незаменимых жирных кислот, которые необходимы для сохранения функциональных возможностей головного мозга. А перегородки грецких орехов можно использовать для приготовления средства для очищения церебрального сосудистого русла. Для этого рецепта следует смешать 0,5 л водки с перегородками (их требуется где-то стакан) и оставить в прохладном месте на 2 недели. По истечении положенного времени настой желательно процедить и перелить в сосуд из темного стекла. Принимать настойку из ореховых перегородок необходимо ежедневно в течение месяца по 10-15 капель, разбавляя водой.
Чистка сосудов отваром лаврового листа
Приготовить народное средство от атеросклероза можно и из обычного лаврового листа, который есть в каждом доме. Рецепт данного средства следующий: 5-6 лавровых листов залить водой (300 мл), довести до кипения и оставить на маленьком огне на 5 минут, после чего кастрюлю укутать еще на 3 часа. Готовый отвар выпить в течение суток, разделив на 5-6 приемов. Каждый день желательно готовить новую порцию средства. Длительность лечения – 3-5 дней.
Сборы трав для очищения сосудов
Конечно же, нет такого растительного средства, которое могло бы убрать из сосудов атеросклеротические бляшки, но повлиять на усвоение и выведение из организма «плохого» холестерина с помощью целебных растений можно хотя бы попытаться. Самый популярный сбор трав для профилактики атеросклероза – это зверобой, березовые почки, ромашка и бессмертник. Все растения необходимо взять в количестве 25 г и смешать. Ежедневно из этих 100 г следует брать 20 г смеси, запаривать ее стаканом кипятка и отправлять на водяную баню на 1 час. После настаивания полученный раствор необходимо процеживать от травы и делить на 2 порции. Первую порцию положено подслащивать столовой ложкой меда и выпивать вечером, вторую – оставлять на утро (перед употреблением ее желательно подогреть). Длительность такого курса очищения – 5 дней.
Эффективное средство для сосудов можно также приготовить из хвойного сбора. Его состав: 100 г иголок сосны (измельченных), 30 г шиповника (подробленных плодов), 30 г шишек хмеля, 1 ст. ложка меда. Эту смесь следует высыпать в эмалированную емкость и залить 1,5 л кипятка, после чего варить 15 минут. Чтобы средство настоялось, его необходимо перелить в термос и оставить в нем на 10-12 часов. Полученный таким образом настой желательно принять на протяжении 1-2 дней.
Кому нельзя очищать сосуды народными средствами?
Народные средства не такие безобидные, как может показаться. Многие растения и травы имеют противопоказания и могут даже оказывать токсическое влияние при неправильном применении. Поэтому к любым народным лекарствам с особой осторожностью необходимо относиться тем, кто имеет:
- Аллергию на какие-то растения или продукты. Неизвестно, как организм отреагирует на незнакомое народное снадобье.
- Острые недуги печени, желудка, кишечника, почек.
- Язвенные болезни пищеварительного тракта.
- Гипертоническую и ишемическую болезнь.
- Нарушение свертываемости крови.
Кроме того, нельзя чистить сосуды рассмотренными в статье способами детям и будущим мамам.
Источник
Эти ягоды собирают в середине осени, незадолго до первых заморозков или сразу после них. Удачный момент, чтобы собрать урожай, который придет на помощь нашим измученным капризной погодой, холодами и перманентным стрессом сосудам.
Шиповник
Шиповник полезен, прежде всего, огромным содержанием витамина С (его в нем в 40 раз больше, чем в лимонах!), а еще способностью активно помогать нашим сосудам. Он очищает кровеносную систему, улучшает состав крови, способствует выработке красных кровяных телец и повышению уровня гемоглобина, поэтому его часто назначают при малокровии и склонности к атеросклерозу сосудов. Известна и способность шиповника понижать кровяное давление: отвар или чай ягод шиповника часто применяют при гипертонии.
Витамины и минералы, содержащиеся в плодах (а еще и в корнях шиповника), укрепляют сосудистую стенку, уменьшает ее проницаемость и хрупкость. Так, чай из шиповника прописывают детям при склонности к кровотечениям из носа, но и взрослым он поможет тоже: вместо того, чтобы пить аскорутин, достаточно “запарить” раздробленные сухие плоды шиповника (2 ст. ложки на 2 стакана кипятка) в термосе на 6 часов и пить курсом, трижды в день, по стакану (детям – по полстакана). Можно добавить в напиток ложечку меда – это заодно повысит сопротивляемость организма при сезонных эпидемиях ОРВИ.
Яркие ягоды стараются собрать до заморозков. Подсушенные плоды хранятся до двух лет.
Шиповник очищает кровеносную систему, улучшает состав крови
Кизил
Красивые багрово-красные ягоды кизила собирают и в октябре, и не только для того, чтобы приготовить из них вкусное повидло или компот. В этой “подзимней” ягоде очень много витаминов, органических кислот, дубильных веществ, фитонцидов, а по содержанию витамина С и железа он практически рекордсмен.
Традиционно народная медицина рекомендует ягоды кизила при самых разных заболеваниях, от артрита и геморроя до экземы и диабета (кстати, кизил действительно отлично снимает сахарную нагрузку на организм). Но отдельно стоит способность кизила помогать нашей сердечно-сосудистой системе. Например, при проблемах с сосудами головного мозга, головных болях, внутричерепном давлении, при повышенном артериальном давлении кизил просто незаменим. Как и шиповник, кизил очень благоприятно воздействует на сосуды – укрепляет сосудистую стенку крупных вен и устраняет хрупкость капилляров. Поэтому напитки из ягод часто используют в народной медицине при воспалениях вен, венозной недостаточности, варикозе и отеках ног, а также при малокровии. Кизиловый чай полезен и при желудочных кровотечениях (разумеется, не как метод самолечения, а как подспорье к назначению врача). Единственное ограничение: в отваре кизила много танина, что людям с легковозбудимой нервной системой лучше не пить его на ночь – можно прободрствовать до утра.
Кизил незаменим при проблемах с сосудами головного мозга
Барбарис
Еще в древней Греции барбарис использовали как средство для очищения крови, а на Руси настойку из барбариса (причем не только ягод, но и коры, и корней) применяли при самых разных кровотечениях. Кровоостанавливающим свойством обладает и сок барбариса, он же используется для выведения токсинов, очищения организма и замедления процессов старения. В официальной медицине спиртовая настойка барбариса назначается при маточных и климактерических кровотечениях. Благодаря большому содержанию дубильных и прочих полезных веществ барбарис активно используется в косметологии для устранения мелких дефектов кожи типа сосудистых звездочек.
Недозрелые ягоды барбариса ядовиты, в пищу можно употреблять только полностью созревшие плоды ярко-красного или черного цвета. Лучше собирать их после первых морозов: горечи и кислоты в них будет меньше, а пользы – столько же. В сушеном виде ягоды хранятся до 2 лет, можно также хранить свежие плоды, пересыпав их сахаром или солью. Не стоит употреблять барбарис беременным – он может спровоцировать тонус матки.
Барбарис используется в косметологии для устранения мелких дефектов кожи типа сосудистых звездочек
Облепиха
Эта рыжая ягода прекрасно переносит заморозку. В холодное время года она незаменима для профилактики самых разных заболеваний, повышения иммунитета, ликвидации авитаминоза. А самое главное – регулярный прием облепихи помогает улучшать состояние кровеносных сосудов, делает их менее проницаемыми (благодарить за это стоит, опять же, витамин С и его “младшего брата” витамин Р). Ягода считается незаменимой для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Витамин Е, который в облепихе содержится в немалом количестве – антиоксидант, который предотвращает старение тканей (а стенки сосудов в данном случае не исключение), помогая сохранять молодость и активность.
Незаменима облепиха и при анемии, при истощении, после тяжелых вирусных заболеваний. Плоды облепихи в этом случае принимают внутрь в любом виде – сыром, протертом с сахаром, в виде киселей или варенья, а также заваривают и пьют как чай.
Регулярный прием облепихи помогает улучшать состояние кровеносных сосудов
Калина
Калина – ягода, которая в кулинарии немножко недооценена, зато очень любима народной медициной. Сезон заготовки калины – октябрь-ноябрь, когда после первых заморозков ягоды теряют свою терпкость и горечь. Как и в других “зимних” ягодах, в калине очень много витаминов С и Р, которые так необходимы нашему организму, особенно в ненастную погоду. Кстати, много этих витаминов и в коре калины: иногда вместо ягод заваривают именно ее и принимают по 1 ст. ложке три раза в день. Сок калины и пюре из ягод можно использовать в чистом виде или добавлять в другие напитки, молочные продукты, витаминные коктейли и смузи. Можно ягоды и посушить, чтобы зимой готовить из нее компоты и отвары.
Помимо полезной “аскорбинки”, в калине очень много дубильных веществ, органических кислот и пектина, благодаря которым ее назначают для скорейшего заживления ран, кровоточащих язв желудочно-кишечного тракта, при нарушении работы сердца, отеках. Калиновый чай – это 1 ст. ложка ягод на 1 стакан кипятка, пить дважды в день по 1/2 стакана. Настой из сухих ягод назначают при атеросклерозе, гипертонии, спазмах сосудов, а также наружно используют при носовых кровотечениях и кожных высыпаниях. Употребление калины повышает количество красных кровяных телец, и – как следствие – уровень гемоглобина, что поможет тем, кто склонен к анемии.
Настой из сухих ягод калины назначают при атеросклерозе, гипертонии, спазмах сосудов
Черноплодная рябина
Черноплодная рябина, или арония, созревает в конце сентября и удерживается на ветвях почти два месяца. Собирают ягоды обычно после первых заморозков.
Плоды аронии богатые витаминами группы В, Р, С, РР, Е, каротином, а также такими микроэлементами, как бор, железо, йодистые соединения, марганец, медь и молибден. Ягоды нужно обязательно есть вместе с кожицей, так как наибольшая часть полезных веществ находится именно в ней, но и сок черноплодки очень полезен – он укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление, нормализует уровень холестерина.
Черноплодная рябина обладает спазмолитическими и сосудорасширяющими свойствами. Ее используют для остановки кровотечений и при плохой свертываемости крови, лечат анемию, различного рода аллергии, ревматизм, сахарный диабет, корь, скарлатину, заболевания щитовидной железы и лучевую болезнь..Ягоды черноплодной рябины являются прекрасным мочегонным средством, поэтому очень полезны при заболеваниях почек.
Фолиевая кислота, находящаяся в черноплодной рябине, важна для роста и развития клеток, кроветворения, нормального функционирования иммунной и нервной систем. Пектин выводит из организма соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества. Также пектин помогает нормализовать работу кишечника, снимает желудочные спазмы, обладает желчегонным эффектом. Рутин укрепляет кровеносные сосуды, делая их упругими и эластичными.
Аронию можно употреблять в свежем виде ( горсть ягод ежедневно или четверть стакана свежевыжатого сока), а можно переработать в заготовки – заморозить или высушить, приготовить компот, варенье, джемы, желе или сиропы.
Чаще всего из черноплодной рябины готовят различного рода настойки и отвары. Например, при повышенном давлении можно приготовить такую настойку:3 ст. л. сухих ягод рябины залить двумя стаканами кипятка, перелить в термос и оставить на сутки. В профилактических целях будет полезен отвар из черноплодной рябины (20 г сухих ягод + 200 мл кипятка, нагревать на слабом огне примерно 5-10 мин.). После остывания отвар нужно процедить и пить по полстакана в день.
Сок черноплодки укрепляет кровеносные сосуды и понижает артериальное давление
Источник