Куркума с молоком для сосудов
Куркума относится к индийским специям, входящим в состав карри, как основной компонент продукта.
Однако куркума не только отличается уникальным вкусом, но и пользой для сердечно-сосудистой деятельности. Поэтому необходимо выяснить, как этот продукт влияет на сердечную мышцу и артериальное давление.
Состав продукта
Куркума – это травянистое растение, которое специалисты относят к роду имбирных. Его корни мелко измельчаются в порошкообразную пищу. В ней находятся множество полезных веществ.
В состав продукта входят:
- куркумин: он способствует снижению вредных отложений в виде холестерина в кровяной системе, препятствует развитию онкологии, улучшает функционирование печени, почек, а также налаживает микрофлору кишечника.
- антиоксиданты, которые обновляют сосуды, способствуют очищению организма, а также продлевают молодость человека;
- витамины, входящие в состав продукта, к ним относят С,РР,В,К,Е, минералы к ним относят: содержание железа, йода, кальция и калия, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и благотворно влияют состояние внешней поверхности кожного покрова.
- тумерон;
Помимо основных необходимых элементов, в этом продукте присутствует марганец, железо, эфирные масла, кальций, а также йод. Эти вещества являются необходимыми составляющими для активного образа жизни, здоровья органов человеческого организма и правильного функционирования сердечной системы.
4 факта о влиянии на сердечно-сосудистую систему
Куркума обладает множеством полезных свойств для организма, а особенно для сосудов и сердечной деятельности. Ее польза заключается в следующем:
- Защитная функция. Согласно одному исследованию, куркумин благоприятно влияет на защитную функцию сердечно-сосудистой системы. Также имеет лечебные свойства при кардиотоксичности, сердечно-сосудистых осложнениях, сердечной недостаточности и т д.
- Снижение риска развития атеросклероза. Продукт также силен в лечении атеросклероза, он снижает уровень холестерина в крови, а также благотворно влияет на стенки сосудов.
- Защита от гипертензии. Продукт смягчает последствия, произошедшие в связи с проявлениями сердечной недостаточности, то есть препятствует возникновению и развитию гипертензии. Гипертензия – это последствия эндотелиальной дисфункции, то есть поражения эндотелия (пластов клеток, находящихся во внутренних поверхностных слоях кровеносных сосудов). Индийская приправа способствует улучшению структуры сосудов, и способна облегчить состояние пациента при эндотелиальной дисфункции.
- Препятствие против химического воздействия. Куркума – это надежная защита для сердца, которая спасает от токсикации любых сильных лекарственных препаратов.
Особенности употребления при гипертонии
Индийская приправа необходима гипертоникам, по некоторым причинам сразу – она воздействует с разных сторон на гипертонический синдром. Помимо этого, польза продукта для людей, страдающих гипертонией, заключается в следующем:
- способствует стимуляции снижения массы тела, поскольку основная причина для образования гипертонии это лишний вес, поскольку ожирение чаще всего способствует скачкам давления);
- кровь становится не такой вязкой (давление растет, от потока кровяной жидкости густой консистенции по сосудам, разжижая ее, при этом усиливается кровоток, понижающий давление);
- влияет на уменьшение количественного состава холестерина в крови: идет очищение стенок от холестериновых сгустков или как их называют бляшек, то есть происходит расширение сосудов, вследствие чего нормализуется кровообращение, а затем давление постепенно снижается;
- сердечная мышца, оказываясь под влиянием приправы, тонизируется: специя влияет на улучшение сердечной деятельности, укрепляет его, усиливает поступление крови к сердечной мышце, обогащая ее кислородом.
Способность куркумы нормализовать артериальное давление является крайне важным, однако ее употребление нужно проводить дозировано. Запрещается употребление подобной пищи в чрезмерном количестве, как и любые другие продукты питания, поскольку существует риск возникновения аллергической реакции со стороны организма.
Для того чтобы специя принесла пользу при высоком артериальном давлении, необходимо принимать ее по определенным правилам:
- важно помнить, что куркума должна употребляться в пищу в чистом виде, рекомендуется принимать ее по одной чайной ложке в сутки, что снизит риски гипертонического синдрома;
- помимо употребления в чистом виде, этот продукт можно добавлять в напитки, такие как морс или чай, а также применять при приготовлении сладких десертов;
- приготовление блюд должно сопровождаться добавлением ее как приправы, используемой не только для сладких блюд, но и для рыбных и мясных изделий.
4 лечебных рецепта
Специалистами разработано множество рецептов, которые способны помогать при сердечно-сосудистых заболеваниях. Куркума оказывает благотворное влияние на состояние организма, если ее употребляют по правилам. Предпочтение следует отдавать таким рецептам как:
- Средство для облегчения гипертонии. При высоком артериальном давлении, рекомендуется употреблять порошок куркумы в количестве ½ чайной ложки и одной щепотки перца (черного). Эти компоненты соединяют и употребляют только раз в сутки. Важно помнить, что начало приема проводят с малой дозы порошка.
- Против аритмии. Стабилизация сердечного ритма может быть восстановлена простым рецептом из куркумы и кофе. В заваренный напиток добавляют половину чайной ложки желтой приправы, после чего выпивают его.
- Для укрепления ССС. Для того чтобы укрепить мышцу сердца, нужно употреблять куркуму и мед, поскольку он обладает общеукрепляющим действием для сосудов и сердечной деятельности. Для приготовления берут 100 граммов меда и смешивают с одной столовой ложкой приправы. Полученную смесь перекладывают в стеклянную емкость и ставят в холодильник. Употребляют по половине чайной ложки за одни сутки. 5 фактов о пользе меда для сердца мы рассмотрели в отдельной статье.
- Паста для очищения сосудов. Этот эффективный метод для чистки сосудов в организме называют «золотое молоко». Его готовят следующим путем: берут 5-6 столовых ложек желтого порошка куркумы и выкладывают их в небольшую кастрюлю. Затем заливают стаканом чистой воды и варят 10 минут. Полученную смесь сохраняют в условиях холодильника. Напиток употребляют, перекладывая одну ложку полученной смеси в молоко. По желанию в него необходимо добавить сладкий мед или фрукты.
Теперь поговорим о возможном вреде и противопоказаниях.
Противопоказания
Перед тем, как перейти к успешной профилактике сердечно-сосудистых недугов с помощью золотистой приправы, нужно знать все нюансы, связанные с ее употреблением. К ним относят следующие виды противопоказаний:
- при аллергических реакциях на куркуму ее употребление строго запрещено;
- во время вынашивания плода и лактации;
- язва желудка и гастрит являются противопоказаниями к употреблению;
- при наличии такого заболевания, как гепатит куркума также противопоказана.
Что еще необходимо включить в рацион?
Помимо куркумы, существует еще множество полезных продуктов, которые должны быть добавлены в повседневный рацион питания. К ним относят:
- Полезные фрукты для сердца. Фрукты, содержащие селен и калий, должны употребляться на регулярной основе. К ним относят бананы и хурму с высоким содержанием витаминов. Лимон и гранат обладают повышенным количеством витамина С, что также важно.
- Овощи для сердечно-сосудистой системы. Польза овощей, таких как перец и тыква очевидна. Их нужно есть для правильной работы сердца. Лук и чеснок должны присутствовать в блюдах для укрепления иммунитета.
- Ягоды. Ягоды полезны и укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают кровоток. Необходимо съедать клюкву и виноград для очищения сосудов, а также употреблять калину для снижения артериального давления.
- Орехи. Этот продукт укрепляет сердечную мышцу, а также налаживает сердечный ритм. К наиболее полезным орехам относят грецкие и миндальные, также следует отдавать предпочтение арахису.
- Сухофрукты. Специалисты заметили, что сухофрукты содержат больше полезных веществ, чем свежие плоды, поэтому их нужно применять в пище, особенно курагу, изюм и чернослив. А еще лучше из всего этого сделать сердечную пасту Амосова.
- Мед. Продукт пчеловодства порадует не только приятным вкусом, но и положительным воздействием на сердце. Это натуральная защита сосудов от «плохого» холестерина.
- Молочная продукция. Молоко и продукты, изготовленные на его основе, обладают большим количеством витаминов и кальция, способного не только укрепить кости, но и мышцы, в том числе и сердечную.
- Рыба в рационе питания. Рыба, в борьбе за здоровье сердца, является одним из самых эффективных продуктов. Предпочтение следует отдать жирным сортам: скумбрии, горбуше и треске. От консервированной рыбы рекомендуется отказаться.
- Некоторые масла. Натуральные масла: оливковое и льняное обладают витаминами, в том числе витамином Е, оказывающим воздействие на сердце и состояние кровотока. Эффект заметен уже после первых недель применения этих продуктов.
- Горький шоколад. Продукция из шоколада не всегда является полезной. В белом и молочной шоколаде практически нет полезных веществ, а темный шоколад содержит какао-бобы укрепляющие сердце и мышцы.
- Свиное сало. Арахидоновая кислота в составе свиного сала способствует нормализации сердечного функционирования и укреплению его мышцы. Поэтому, несмотря на жирность, в нем много полезных элементов.
Заключение
Куркума способствует правильной работе сердца и очищению сосудов от излишнего холестерина. Однако важно помнить, что золотистая приправа должна быть применена только в малых количествах. В противном случае, такая добавка в пищу способна вызвать негативную реакцию со стороны организма. Поэтому употреблять ее нужно в умеренных количествах.
Источник
Любимое средство
Я очень люблю этот рецепт.
В моей семье все пользуются им давно.
Пользовался отец – доктор, врач общей практики
Пользовался дед – земский фельдшер
Пользовалась прабабушка Елизавета Васильевна
Чем полезно золотое молоко?
Золотое молоко улучшает состояние сосудов, особенно капилляров
Помогает избавляться от отложений солей в суставах.
“Перестают” скрипеть коленки.
Походка становится легче.
Улучшается цвет лица.
Меньше болят ноги при пешей ходьбе и физических нагрузках.
Где я беру куркуму для золотого молока?
Конечно, лучше бы в специализированных магазинах.
Можно в магазинах и супермаркетах.
Куркума на рынке почему-то часто без запаха.
Если беру на рынке, только у проверенных продавцов и из закрытого мешочка.
Как готовить золотое молоко из куркумы?
Берем примерно 50 г мелкого порошка куркумы. Добавляем в 2 раза больше воды и разводим до состояния жидкой сметаны. На медленном огне, постоянно помешивая, варим 5-7 минут.
У нас получится густая паста коричневого цвета.
Остужаем и перекладываем в стеклянную емкость.
Храним в холодильнике.
Этого количества куркумы достаточно для 1 курса лечения.
Курс 40 дней 1 раз в год.
Как пить?
Кипятим стакан молока.
И добавляем в молоко 1 ч.л., нашей пасты из куркумы и 1 ч.л., миндального масла.
Миндальное масло беру в аптеке или в магазинах здорового питания.
Можно не добавлять миндальное масло. Просто растворить пасту из куркумы в молоке и выпить с медом или без.
Особенности
Паста из куркумы никогда до конца в молоке не растворяется. Остается взвесь.
Я обычно выбираю ее ложкой и запиваю молоком с медом.
Мне нравится, что уже в начале курса появляются положительные результаты (ноги, суставы, цвет лица).
Улучшается кровообращение.
Если вы по каким-то причинам не можете пить молоко, пасту из куркумы можно растворять в воде.
Ну, и конечно, всегда нужно помнить о флеботониках.
Особенно, если есть проблемы с венами.
Варикоз нижних конечностей или склонность к тромбозам.
Эскузан, венарус, детралекс, флебодиа.
Чтобы был хороший терапевтический эффект, флеботоники, при отсутствиии противопоказаний, рекомендуется принимать длительно.
В любом случае, у вас всегда есть возможность проконсультироваться с флебологом или хирургом.
При длительной ходьбе, физических нагрузках эластичные чулки или бинт, в сочетании с флеботониками и золотым молоком предотвратят прогрессирование варикоза нижних конечностей.
И значительно улучшат состояние вен и капилляров.
А настой кайенского перца “выровняет давление” в сосудах и снизит риск тромбообразования.
Жгучий лайфхак поможет при диабете, простуде, гипертонии. Защитит от рака. Усилит потенцию. И еще кое-что.
И опять можно носить “тухольки” на каблуках.
“Тухольки” – так говорит моя племянница, Елизавета Васильевна, ей 9 лет.
– Лиза, почему “тухоль”? – Спрашиваю я.
– Говори правильно: туфель, туфли.
– Понимаешь, “тухоль” как выхухоль. А выхухоль, он же такой хорошенький, весь хухольный.
Наверное, это и есть железная логика.
Будьте здоровы и счастливы.
Я есть Руня.
runja.ru – мой сайт, здесь мои книги.
Все о моей жизни в тюрьме и на воле.
В рубрике “Здоровье и долголетие” – методики восстановления здоровья и омоложения.
Все о живой еде. Здоровом образе жизни.
Пишу только то, что проверено на себе и близких.
Источник
Эта статья для тех, кто увлекается по-настоящему полезными и простыми рецептами для здоровья и красоты. Рецепту “Золотого молока” уже несколько тысяч лет. Это известное средство в Индии, которое защищает и лечит здоровье миллионов людей.
золотое молоко
Золотое молоко – это целебный напиток для всей семьи, который лечит суставы, уменьшает воспаление суставов, повышает иммунитет, помогает со здоровьем сердца и сердечно-сосудистой системы, лечит кашель и ОРЗ, помогает контролировать уровень сахара в крови и так далее….Список реально не маленький!
РЕЦЕПТ ЗОЛОТОГО МОЛОКА :
1 стакан любого молока( коровье, козье, соевое, овсяное, миндальное…)
1 чайная ложка смеси куркумы
1 чайная ложка натурального мёда
Необходимые ингредиенты : хороший майский мёд 1 ч.л., кефир в место молока, так как сегодня мне так захотелось и ложка смеси куркумы.
Смесь:
Возьмите настоящий порошок из куркумы ( желательно купить в специальном магазине индийских специй) Очень много подделок, а на рынке лучше вообще не покупать на развес, где нет ни даты, ни страны производителя). А можно купить сами корни куркумы и намолотить в блендере предварительно почистив корни и нарезать кусочками!
Вот эту куркуму я всегда покупаю. Это куркума изготавливается и привозится в Индии.
А можно купить и сами корни, но я в этот раз взяла опять порошок.
Смесь залить водой и поставить на огонь минут 6-8, чтобы смесь загустела и была как паста. После этого остудить и добавить 1 чайную ложку этой смеси в ваше любимое тёплое молоко и хорошо перемешать. Остальную смесь можно положить в холодильник. Далее добавить 1 чайную ложку мёда и перемешать. Золотое молоко готово!
Молоко лучше пить на ночь, так как оно хорошо расслабляет, насыщает и успокаивает…Все, кто его пьют замечают улучшения и качество сна.
Вообще можно добавлять куркуму и в ряженку и в растительное молоко. Главное это то, что куркума плохо усваивается в не жирной среде. А вот в любом жирном напитке или блюде она работает на 100%
Вот такая кашка должна получится, когда выкипает большая часть воды.
ЧТО НАМ ДАЁТ ЗОЛОТОЕ МОЛОКО?Помогает бороться с отложением солей.
Помогает лечить артрит. Этот рецепт быстро восстанавливает капиллярную сень кровеносных сосудов, помогает бороться с отложением солей!
Чистит сосуды!!!
Замечательно лечит печень! И улучшает качество кожи, цвет лица.
Золотое молоко помогает снижать вес! Куркума входит во многие препараты по снижению веса! А молоко не даёт разгуляться чувству голода. А если добавить в ряженку, то получится полезный приём пищи перед сном. Можно с этим напитком съесть пару хлебцев или не жирного печенья.
Лечит многие женские заболевания так как является противовоспалительным средством.
Золотое молоко полезно от головной боли за счёт улучшения работы сосудов и успокаивающего действия куркумы и мёда. В Индии рекомендуют принимать куркуму при расстройствах нервной системы, мигренях. Она улучшает память и повышает концентрацию внимания.
Куркума- мощный антиоксидант, который защищает организм на клеточном уровне. Но её просто так не съешь. В золотом молоке куркума отлично себя проявляет и защищает от простуд и укрепляет иммунитет !
Куркума – природный антибиотик. Золотое молоко супер средство при любых воспалениях и потрясающий антисептик.
В Индии золотое молоко пьют с детства. Оно не аллергенное там. Считается, что его можно пить и детям с двух лет. Но Куркума является средне аллергенным продуктом для европейского человека, а для некоторых и сильно аллергенным. Поэтому если давать ребенку, то с осторожностью и с малой дозы не раньше 3-х лет.
При проблемах с кожей это средство быстро помогает! Буквально одна неделя и результат видно очень явно. Кстати если принимать средство именно для проблемной кожи, то лучше приготовить не золотое молоко, а кефир! Печень очень любит мёд и куркуму. Эти два продукта восстанавливают печень, а любые проблемы с печенью, всегда сказываются на состоянии кожи. А кефир заполняет микрофлору кишечника, что тоже сильно помогает очистить организм. Плюс это средство будет, как общеукрепляющее для иммунитета, сильнее разных таблеток и искусственных витаминов, которые и не усваиваются должным образом в организме, когда нарушен баланс в микрофлоре.
Почему нельзя употреблять куркуму без молока ? Или к примеру сделать “Золотую воду” заменив молоко на воду? Дело в том, что куркума не приносит большой пользы вне жирной среде. Вот в жирном плове она полезная, в молоке, ряженке… То есть, как и морковь сырая менее полезна и усваивается организмом гораздо меньше, если она не с растительным маслом или сметаной…
Кстати если кому не очень привычна куркума и её привкус не очень нравится, то её можно добавлять во фруктовые йогурты. В ананасовом к примеру ее вообще не слышно. Получается очень приятный напиток с большой пользой! Но всё же для курса такое не пойдёт. Добавление хорошего мёда тоже важно для настоящего “золотого” молока! А в сладкий йогурт добавлять ещё и мёд…
Золотое молоко курсом – невероятно действенное средство в профилактике многих заболеваний. И важно принимать именно курсом! Курс от недели до 30-40 дней. Если вы раньше не употребляли куркуму, то начинать нужно постепенно…Попейте в начале 1 неделю и сделайте перерыв…Если все замечательно, то продолжайте дальше. Если у вас на многие продукты аллергия, то пробуйте начинать не с чайной ложки на стакан молока, а с половины ложки и меньше. Смотрите на реакцию. И мёд несмотря на свою пользу, тоже аллергенный продукт. У многих на него аллергия.
Один мой знакомый из Индии, который так же употребляет куркуму во всех блюдах какие только ест, был очень удивлён, что иногда в России встречается на нее аллергия. Он советовал заметить в таких случаях куркуму на корицу…И у кого была аллергия на куркуму, на корицу реакции не было! Но к любым специям надо относится с осторожностью.
Всем ли можно ЗОЛОТОЕ МОЛОКО?
Если есть заболевание почек при которых образуются камни, лучше не использовать это средство.
При беременности и детям до двух лет куркуму лучше не употреблять европейскому человеку.
При хронических заболеваниях ЖКТ. Хотя куркумин полезен и для желудка, но в стадиях обострения любые специи не рекомендуют!
При наличии кровотечений, так как куркума разжижает кровь, точно так же как и корица. И если нужно принимать аспирин и другие лекарства разжижающие кровь, то золотое молоко в этот период принимать нельзя.
При сахарном диабете есть много противопоказаний в зависимости от типа. Поэтому лучше уточнить у лечащего врача перед курсом, тем более в золотом молоке добавляется ещё и мёд.
Подагра так же в списке заболеваний при которых золотое молоко не рекомендуется.
Так же очень действенно мыло на основе куркумы. И для профилактики и если есть какие-то проблемные участки. Если нет минутки, что-бы умыться с порошком или сделать маску например. Вот это недавно нашла и очень нравится. Но сделано оно в Сирии.
Вообще куркумин входит во многие лекарственные средства. Это уникальное лекарство, которое даёт нам природа. Если использовать с умом и осторожностью, прислушиваясь к своему здоровью, то в небольших количествах куркуму можно практически всем. Даже если пропить курсом золотое молоко нельзя, то иногда добавляя немного в блюда эту приправу точно не навредит. В Индии её добавляют практически во все блюда, даже в сладкие. Она входит в состав известной приправы “Карри” и многие другие.
Таким образом, благодаря старинному напитку “Золотое молоко” можно озолотить своё здоровье хорошим самочувствием и укрепить организм перед холодным периодом. Запастись иммунитетом и даже избавится от многих проблем со здоровьем и во внешности.
Надеюсь было интересно и полезно! Буду очень рада одобрению в виде лайка! Подписывайтесь на “МОРЕ ЗНАНИЙ” Здесь всегда проверено лично, просто и полезно!
Источник