Мед и хрен в лечении сосудов и суставов
Хрен на Руси начали активно выращивать ещё в 9 веке. Сейчас же он культивируется практически во всех странах мира в качестве овощного растения. При этом изначально его использовали в качестве лекарственной основы, а начиная с 14 века – и в кулинарии в качестве приправы.
Ключевые преимущества данного лекарственного растения – оно совсем не привередливо к условиям окружающей среды (луговой растет даже в холодных регионах Сибири).
Ученые утверждают, что хрен полезен для сердечно-сосудистой системы – это подтверждается исследованиями. Ну а народной медицине средства на его основе широко используют для чистки сосудов головного мозга и всего тела от холестерина и атеросклеротических бляшек. Об этом мы и поговорим в статье.
7 полезных свойств овоща
Самой полезной частью хрена является его корень, так как в нем в огромном количестве содержатся эфирные масла (включая фенилпропилгорчичное масло, которое и придает ему специфический горький вкус), тиамин, рибофлавин, каротин, аскорбиновая кислота, лизоцим, сера, фосфор, фитонциды, мирозин.
Можно выделить несколько его ключевых полезных свойств:
- Улучшает работу венозных клапанов. Именно их «зашлакованность» липидами и холестерином в 80% случаев провоцируют варикозное расширение вен.
- Предупреждает накопление холестерина на стенках сосудов. А ещё улучшает эластичность гладкой мускулатуры, что как раз и препятствует образованию атеросклеротических бляшек и является профилактикой атеросклероза голоного мозга.
- Снижает риск инсульта при повышенном артериальном давлении. Способствует этому комбинация рибофлавин и мирозина, которые улучшают эластичность сосудов, тем самым не давая им разрываться при высоком АД. О пользе хрена для сердца мы поговорили в отдельной статье.
- Улучшает работу синусового узла. Фенилпропилгорчичное масло способствует восстановлению проводимости импульсов сердечной мышцы, что может помочь в лечении тахикардии.
- Снижает уровень сахара в крови. При сохранении нормального баланса глюкозы увеличение концентрации липидов (которые впоследствии образовывают атеросклеротические бляшки) существенно снижается.
- Выводит из крови токсины. Способствует этому каротин, аскорбиновая кислота, лизоцим и фитонциды. Врачи также утверждают, что эти вещества могут нейтрализовать раковые клетки, замедляя рост опухолей.
- Устраняет воспаление печени. Также действует как желчегонное, тем самым ускоряя синтез ферментов.
А вместе с этим корень полностью нейтрализует болезнетворные бактерии в пищеварительном тракте. Причем, его эффективность в разы выше, чем у того же чеснока или семенах горчицы.
Также в его составе имеется лизоцим, действующий ничуть не хуже противоинфекционных средств широкого спектра действия (причем, подавляет распространение и вирусов, и бактерий, и грибков).
3 лечебных рецепта на его основе
Самый простой вариант – включить хрен в свой ежедневный рацион. Можно приготовить его со сметаной (150 грамм корня натереть на терке, добавить по вкусу соль, ½ чайной ложки сахара и 100 грамм сметаны) и есть в сочетании с любым гарниром. А для очищения и укрепления сосудов лучше всего подойдут комбинации хрена с лимоном, чесноком или клюквой.
1. Смесь с добавлением клюквы и меда
Клюква положительно влияет на сердце, способствует снижению артериального давления, а ещё действует тонизирующе на кровеносные сосуды. Рецепты с клюквой будут крайне полезными при варикозе или атеросклерозе, сочетающихся с высоким АД.
Чтобы почистить соуды, потребуется:
- 250 грамм клюквы пропустить через сито;
- добавить 250 грамм меда и дать настояться 2 суток в темном месте;
- добавить 150 грамм тертого корня хрена и все тщательно перемешать.
Готовое средство принимать 3 раза в день по чайной ложке после еды. Курс лечения – 1 месяц.
Корень хрена может спровоцировать рост артериального давления. Добавление клюквы нивелирует данный побочный эффект, поэтому это средство не противопоказано даже при гипертонии.
2. С чесноком
Чеснок обладает антихолестериновыми свойствами, как и многие рецепты на его основе. Ну а средство из хрена и чеснока считается одним из самых эффективных для быстрого снижения концентрации холестерина. Комбинация эфирных масел чеснока и хрена также стимулируют усиление кровотока, тем самым устраняя венозные застои. Готовится лекарство из хрена так:
- смешать 150 грамм тертого корня хрена и 75 грамм чеснока (пропустить через блендер или чесночницу);
- добавить 4 столовые ложки уксуса (9%) и дать настояться 1 день в холодильнике.
Принимать по 1 чайной ложке прямо во время еды. Курс лечения сосудов хреном – 2 месяца. Кстати, если добавить в получившеюся смесь тертый черный перец, то получится отличная основа для бутербродов (по вкусу чем-то напоминает «крепкую» горчицу).
Смесь чеснока и хрена можно использовать для ароматерапии, запаривая его на водяной бане (добавить 50 миллилитров воды и прогревать до 80 – 90 градусов). Такое средство – отличная профилактика простудных заболеваний.
3. С лимоном
Такая смесь с хреном и лимоном ускоряет снижение уровня холестерина, а ещё нормализует работу печени. Косвенно улучшает тонус сердечной мышцы (чему способствует аскорбиновая кислота). Но есть предостережение – не давать детям младше 12 лет, так как можно спровоцировать гипервитаминоз (избыток витамина С действует как токсин). Готовится данное средство следующим образом:
- 100 грамм мытого корня хрена пропустить через мясорубку;
- добавить в получившееся пюре сок из 3 средних лимонов;
- добавить цедру 1 лимона.
Получившемуся составу необходимо дать отстояться в течение суток. Далее – отжать через марлю. Для лечения используется полученный сок. 1 его чайную ложку размешивают в 20 – 30 миллилитрах воды и принимают 1 раз после завтрака. Курс лечения – 1 неделя, далее перерыв минимум в 10 дней.
Противопоказания и побочные эффекты
Из-за большого количества в составе корня хрена эфирных масел он оказывает раздражающее действие. И именно поэтому его даже в небольшом количестве употреблять противопоказано при:
- гастритах;
- язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
- повышенной кислотности желудка;
- воспалении желчного пузыря или наличии в нем камней;
- колитах.
Так как хрен стимулирует рост АД, его употребление косвенно может усиливать кровотечения. Поэтому от него следует отказаться в период менструаций, а также при беременности (из-за усиления тонуса гладкой мускулатуры).
Итого, хрен – одно из самых полезных лекарственных растений для сердечно-сосудистой системы. С его помощью можно снизить холестерин, улучшить тонус сосудов, устранить риск инсульта или инфаркта миокарда. Также его рекомендуется использовать при гипотонии, варикозном расширении вен.
Источник
Медовый хрен или хреновый мед – назвать этот дуэт можно по-разному, кому как больше нравится. Неизменными останутся полезные свойства такой смеси, которые давно и по достоинству оценили люди. Мед с хреном – это универсальное средство, которое может применяться в разных жизненных ситуациях.
Польза
Мед на Руси был известен с незапамятных времен, им лечили болезни, его употребляли в качестве лакомства, из него делали первые косметические средства. Хрен же стал известен несколько позднее. Его на Руси начали выращивать только в конце IX столетия. Его использовали в качестве приправы, но очень быстро обратили внимание на огромную пользу, которую корень несет для человеческого здоровья. Неизвестно кто первым придумал смешивать эти два непохожих продукта, но получилась потрясающая по силе воздействия смесь.
И хрен, и мед обладают выраженным противомикробным действием, оба продукта считаются мощными тониками, укрепляющими здоровье. Смесь хрена с медом издавна применяли для лечения кашля в качестве отхаркивающего средства, в качестве сильного лекарства от паразитов в кишечнике, а также в роли стимулятора для усиления мужской потенции. Такую смесь настоятельно рекомендовали мужчинам преклонных лет, которые брали в жены молодых красавиц (когда-то это было вполне нормальным явлением). Лечебные свойства меда с хреном не ограничиваются только этими сферами.
Давно замечено и доказано, что питательная витаминная смесь оказывает умеренное мочегонное действие, поэтому при некоторых патологиях мочевыводительной системы, почек употребление в пищу такой смеси или настойки на основе меда и хрена считается эффективным терапевтическим методом.
Постепенно стали использовать не только корни, но и все остальные части хрена – листья, стебли, поскольку в их составе обнаружилось огромное количество витаминов и минералов, необходимых для человеческого организма. Мед и хрен вместе способны творить чудеса. Есть данные, что люди, которые систематически употребляют такую смесь, обладают отменным здоровьем сердца и сосудов, дольше живут. Сосудотонизирующее действие смеси сделало ее очень популярной.
Польза хренового меда или медового хрена бесспорна, но следует понимать, что средства народной медицины могут лишь выступать вспомогательными, они ни в коем случае не должны заменять основного лечения, назначенного доктором. Мало того, применять эту легендарную русскую смесь следует именно с согласия врача. Если медицинский специалист даст добро, смесь поможет более быстро восстановить здоровье. Она употребляется при следующих заболеваниях:
- острые вирусные инфекции – для общего укрепления иммунитета, которому предстоит справиться с вирусом гриппа или аденовирусом;
- гипертония – для укрепления сосудистых стенок, повышения эластичности кровеносных сосудов;
- ринит, синусит – в качестве противовоспалительного, антибактериального средства, а также для разжижения носовой слизи, что важно для ее последующего выведения;
- кашель – в качестве муколитического средства, способного разжижать и облегчать отведение бронхиальной слизи во избежание осложнений на легкие;
- заболевания желудочно-кишечного тракта, слабый аппетит – в качестве пищевой добавки, обогащенной витаминами, минеральными веществами;
- ревматизм, артрит, артроз – в качестве местного раздражающего средства, которое улучшает кровоснабжение в пораженном суставе, а также в качестве источника кальция и магния;
- дерматологические заболевания – как местное средство, так и для улучшения метаболизма, поскольку многие кожные высыпания в своей основе имеют нарушенный обмен веществ.
Издавна замечено, что хрен с медом отлично помогают при пищевом отравлении, после сытного застолья с большим количеством алкоголя. Они усиливают обмен веществ, что помогает организму быстрее избавиться от продуктов распада, токсинов. Женщины издавна применяют мед и хрен в качестве вспомогательного средства при снижении веса – ускоритель обмена веществ в этой задаче лишним не будет точно.
Противопоказания
Насыщенный состав и наличие раздражающих веществ в составе смеси делает ее непригодной для применения определенными категориями пациентов. В первую очередь это аллергики. Если у человека есть аллергия на мед и иные продукты пчеловодства, если его организм неадекватно реагирует на компоненты хрена, применять смесь, разумеется, не стоит.
Противопоказано такое народное средство людям, которые перенесли инфаркт миокарда, что может привести к нежелательным последствиям для сердечно-сосудистой системы.
Не рекомендуется прием хрена с медом при наличии язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, при панкреатите. Жгучие компоненты и эфирные масла, которые содержатся и в меде, и в хрене, могут привести к обострению язвы.
Несмотря на заметный мочегонный эффект, который полезен при цистите или уретрите, нельзя применять средство при диагностированной почечной недостаточности. А также средство не рекомендуется применять людям, страдающим геморроем. Во всех этих случаях велика вероятность возникновения обострения основного недуга. Не рекомендуется хрен с медом в любых его вариациях женщинам во время беременности и при кормлении малыша грудью после родов.
Будущим мамам не стоит экспериментировать с продуктами, которые относятся к высокой группе аллергенности, даже если у них самих нет негативной иммунной реакции на мед или хрен. А во время лактации такая смесь непременно придаст остроты грудному молоку, что малышу вряд ли придется по вкусу.
Смесь по причине ее высокого аллергического индекса не рекомендуют давать детям до трех лет (по последним рекомендациям Всемирной организации здравоохранения – до 2 лет). Если у ребенка есть предрасположенность к любому виду аллергии, и мед, и хрен исключаются из его рациона до 4–5 лет. В остальных случаях нужно консультироваться у врача в индивидуальном порядке.
Так, при некоторых заболеваниях, например, при гриппе в остром периоде, мед (эффективное согревающее) рекомендуется применять уже тогда, когда жар удастся снизить, пока температура высокая – с употреблением смеси лучше повременить.
Как приготовить?
Существует несколько основных рецептов приготовления полезной смеси.
Смесь для внутреннего применения (при насморке, кашле, ангине)
Вам понадобится свежий корень хрена обыкновенного. Если не найдете в магазине, попробуйте поспрашивать у дачников и огородников, хрен растет почти в каждом огороде, либо посмотрите на «зеленом» рынке. Обратите внимание, что корень должен быть свежим. Съежившийся, вялый корень вам не нужен.
Мед лучше использовать свежий, не успевший засахариться. Пропорции являются следующими: на 100 граммов натертой массы из хрена нужно ровно в два раза больше меда, то есть 200 граммов. Корень моют, обсушивают салфеткой, очищают и натирают или измельчают блендером в кашицу. С медом смешивают постепенно, тщательно перемешивая смесь. Ее ставят в холодильник закрытой и употребляют по 50–60 граммов за прием до 3 раз в сутки перед едой.
Медовый хрен и молоко (при заболеваниях сосудов, органов дыхания, пищеварения)
Такой напиток готовят с применением горячего молока. На стакан молока (не стоит доводить его до кипения!) нужно две столовых ложки свежего меда и одну чайную ложку натертого корня хрена. Некоторые добавляют еще чайную ложку свежего сока из репчатого лука, но это необязательно. А также рекомендуется добавить в напиток ложку сливочного масла. Принимать его нужно теплым по 80–100 граммов за прием перед едой до трех раз в сутки.
Помимо того, что выздоровление пойдет быстрее, приятным «бонусом» станет уменьшение неприятного запаха изо рта, если он был – сильные антибактериальные свойства меда и хрена будут этому способствовать уже после первых применений.
Хреновуха с медом (для наружного использования при кожных и суставных недугах, а также при стоматите – для полоскания)
Этот напиток имеет древнейшую историю, но мы предлагаем его исключительно для наружного применения, поскольку он является спиртосодержащим. В стакан водки нужно добавить три чайных ложки натертого хрена, мелко порезанных листьев хрена, а также три столовых ложки меда. Смесь плотно закрывают и ставят в темное холодное место (например, в холодильник) настаиваться. Через 10–12 дней целебное средство готово.
При стоматите можно добавлять немного настойки в воду и полоскать рот, при кожных недугах используют растирания настойкой, а при болезни суставов – примочки с таким средством.
Отвар из хрена и меда (при бронхите, цистите, гипертонии)
Корень хрена нужно натереть. На 150 граммов кашицы потребуется 200 граммов воды (горячей, но не кипятка!). Хрен настаивают в воде до остывания, процеживают и в готовую жидкость добавляют мед. Готовый напиток следует хранить в холодильнике и принимать по несколько столовых ложек перед каждым приемом пищи.
Компрессы
Чтобы правильно сделать компрессы на шею или спину при кашле или на больной сустав, следует взять 200 граммов хреновой кашицы и всего около 100 граммов подогретого меда. Важно, чтобы мед был именно теплым, иначе от согревающего компресса пользы не будет.
Смесь готовится непосредственно перед применением, не впрок. Длительность процедуры не должна превышать 20 минут.
Рекомендации по употреблению
Если вы решили приготовить хреновый мед или медовый хрен просто так, чтобы поддержать свой иммунитет, следует знать, что постоянно применять смесь нет нужды. Народная медицина рекомендуется принимать его курсами. Наши далекие предки хрен и мед ели в период поста, чтобы поддержать организм в то время, когда организм истощен из-за недостаточного скудного питания, не содержащего животных жиров.
Смесь была источником витаминов и тонизирующим средством. Примерно такого же правила можете придерживаться и вы. Принимайте смесь или напиток на основе меда и хрена в течение месяца, после чего делайте перерыв на 1–2 месяца.
Для профилактики вирусных заболеваний и простуды начинайте принимать средств за несколько недель до наступления сезона массовой заболеваемости (в холодное время года). Помните, что действенных средств профилактики от вирусных инфекций не существует – ни официальная, ни нетрадиционная медицина не располагают средствами, которые помогут, например, уберечь ребенка от гриппа.
Поэтому единственным более или менее эффективным средством считается вакцинопрофилактика – прививка от гриппа. Поедая хрен с медом, не забудьте о том, что такое средство нужно сделать ребенку и всем членам семьи.
При простуде, кашле, насморке
При простуде и кашле можно принимать средства из меда и хрена внутрь – как в форме густой классической смеси, так и в виде напитков на основе этих компонентов. При сухом непродуктивном кашле, когда человек не может откашляться, выход мокроты затруднен, можно делать компрессы на грудь и спину. При этом важно избегать области сердца как спереди, так и сзади. Она прогреванию не подлежит.
Обязательно учитывайте температуру тела. Если она высокая, делать согревающий компресс ни в коем случае нельзя. Это нарушит терморегуляцию и вызовет осложнения.
В остальных случаях обязательно проконсультируйтесь с врачом – не каждый кашель можно вылечить компрессами. Не пренебрегайте рекомендованными медикаментами и физпроцедурами, не пытайтесь заменить лекарственные препараты народными рецептами – это опасно.
При гипертонии
Гипертоники нередко встречаются с советами пить хреновуху – по столовой ложке утром и вечером. Но в этом случае об управлении автомобилем и приличной работе стоит забыть – человек, от которого постоянно пахнет алкоголем, вряд ли вызовет доверие у партнеров, коллег и инспекторов ГИБДД. Поэтому лучше применять водную настойку на меду и тертом хрене. Прием ее лучше осуществлять перед едой. Курс лечения не должен превышать 1 месяца. После этого обязательно делайте перерыв.
Как и в случае с другими заболеваниями, гипертоники не должны отказываться от предлагаемого терапевтом или кардиологом лечения в пользу народных средств. Сама по себе медово-хреновая смесь не поможет привести уровень кровяного давления в норму, но в качестве одного из методов в составе комплексного лечения вполне может облегчить состояние.
При мужских болезнях
Речь, конечно, идет об эректильной дисфункции. Очень важно перед тем как начать пить мед с хреном, посетить доктора, поскольку импотенция может быть вызвана самыми разными причинами – от хронического стресса по половой инфекции. И вот в случае половых инфекций, варикоцеле, простатита средства альтернативной медицины совершенно бессильны.
Мужчинам, которые хотят поддержать свою потенцию, рекомендуется как классическая густая смесь несколько раз в день по столовой ложке, так и напитки (без спирта) на основе этих ингредиентов. Не пытайтесь использовать средство для местного применения на детородные органы (были случаи, когда мужчины в надежде на чудесное излечение получали сильнейшее раздражение и химические ожоги интимных мест!).
Для укрепления мужского здоровья представителю сильного пола важно отказаться от вредных привычек, больше гулять, двигаться, правильно питаться. Курс лечения альтернативным способом – полтора месяца с перерывом на 2–3 месяца.
При похудении
Народная медицина уверяет, что ложка смеси натощак каждый день перед едой 3–4 раза в сутки уже через 4 недели даст видимый результат – жировые «запасы» начнут исчезать. Убедитесь, что вы делаете для этого хоть что-то еще, например, правильно дробно питаетесь, занимаетесь спортом. Только на хрен и мед надеяться не стоит. Они действительно несколько активизируют обмен веществ, но за вас проблему вашего веса не решат. Поэтому средство обязательно нужно использовать в сочетании с другими способами снижения массы тела.
Лучше, если диету при этом составит квалифицированный диетолог, который учтет все ваши показания и противопоказания.
Если вы планируете готовить напитки и смесь из хрена и меда зимой, храните хрен правильно.
Будет лучше поместить корни (немытыми и неочищенными, естественно!) в пластиковом ведре, наполненном влажным песком. Ведро лучше поместить в погреб. В таких условиях они дольше сохранят «форму», вы в любое время года получите свежий, полезный и целебный напиток или смесь для использования по собственному усмотрению.
Рецепт приготовления хрена с медом смотрите в следующем видео.
Источник