На газовую плиту поставили сосуд в котором

Задание1
На газовую плиту поставили сосуд, в котором находится 0,5 литра воды при температуре . В верхней части сосуда имеется ёмкость с 1 кг льда при температуре (см. рисунок). Пары воды могут выходить из сосуда, обтекая ёмкость со льдом. Что и при какой температуре окажется в верхней ёмкости к моменту, когда вся вода в сосуде испарится? Считать, что на нагревание ёмкости расходуется 50% теплоты, получаемой водой в сосуде. Испарением воды при температуре ниже , а также теплоёмкостью стенок сосуда и ёмкости пренебречь.
Задание 2. В теплоизолированном цилиндре, разделённом на две части тонким невесомым теплопроводягщим поршнем, находится идеальный одноатомный газ. В начальный момент времени поршень закреплён, а параметры состояния газа – давление, объём и температура – в одной части цилиндра равны = 1 атм, = 1 л и Т1 = 300 К, а в другой, соответственно, р2 = 2 атм, V2 = 1 л и Т2 = 600 К. Поршень отпускают, и он начинает двигаться без трения. Какое давление газа установится в цилиндре спустя достаточно долгое время, когда будет достигнуто состояние равновесия? Теплоёмкостями цилиндра и поршня можно пренебречь.
Задание 3.
Поршень может свободно без трения перемещаться вдоль стенок горизонтального цилиндрического сосуда. В объёме, ограниченном дном сосуда и поршнем, находится воздух (см. рисунок). Площадь поперечного сечения сосуда равна 20 см2, расстояние от дна сосуда до поршня равно 25 см, атмосферное давление 100 кПа, давление воздуха в сосуде равно атмосферному. Поршень медленно перемещают на 5 см влево, при этом температура воздуха не меняется. Какую силу требуется приложить, чтобы удержать поршень в таком положении? Ответ приведите в ньютонах, округлите до десятых.
Задание 4. Идеальный одноатомный газ, находящийся при температуре +327 °С, имеет объём 0,083 м3 и давление 120 кПа. В результате адиабатического процесса температура этого газа уменьшилась на 50 °С. Какую работу совершил газ в этом процессе? Ответ округлите до целого числа. Ответ приведите в Джоулях.
Задание 5. Над одноатомным идеальным газом проводится циклический процесс, показанный на рисунке. На участке 1–2 газ совершает работу Дж. Участок 3–1 — адиабата. Количество теплоты, отданное газом за цикл холодильнику, равно Дж. Количество вещества газа в ходе процесса не меняется. Найдите количества теплоты, подведенное к газу от нагревателя.
Задание 6. Один моль аргона, находящийся в цилиндре при температуре К и давлении Па, расширяется и одновременно охлаждается так, что его давление при расширении обратно пропорционально квадрату объёма. Конечное давление газа Па. Какое количество теплоты газ отдал при расширении, если при этом он совершил работу Дж?
Задание 7. Над одним молем идеального одноатомного газа провели процесс 1–2–3, график которого приведён на рисунке в координатах и где и Па — объём и давление газа в состоянии 1. Найдите количество теплоты, сообщённое газу в данном процессе 1–2–3.
Задание 8.Один моль аргона, находящийся в цилиндре при температуре К и давлении Па, расширяется и одновременно охлаждается так, что его температура при расширении обратно пропорциональна объёму. Конечное давление газа Па. Какую работу совершил газ при расширении, если он отдал холодильнику количество теплоты Дж?
Задание9. В сосуде объёмом V с жёсткими стенками находится одноатомный газ при атмосферном давлении. В крышке сосуда имеется отверстие площадью , заткнутое пробкой. Максимальная сила трения покоя F пробки о края отверстия равна 100 Н. Пробка выскакивает, если газу передать количество теплоты не менее 15 кДж. Определите значение V, полагая газ идеальным.
Читайте также:
Рекомендуемые страницы:
©2015-2020 poisk-ru.ru
Все права принадлежать их авторам. Данный сайт не претендует на авторства, а предоставляет бесплатное использование.
Дата создания страницы: 2019-03-17
Нарушение авторских прав и Нарушение персональных данных
Поиск по сайту:
Источник
1096. Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате?
В открытом стакане вода испаряется. При испарении вылетающие из жидкости молекулы должны преодолеть притяжение соседних молекул. Из-за этого из жидкости вылетают молекулы, скорость и кинетическая энергия которых наибольшая. В результате, средняя кинетическая энергия оставшихся молекул и температура жидкости уменьшается относительно окружающей среды.
1097. В один стакан налили эфир при температуре 20 °С, в другой — воду при той же температуре. В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру?
Интенсивность испарения эфира в несколько раз превышает интенсивность испарения воды. В результате, более низкую температуру будет показывать термометр, опущенный в эфир.
1098. Почему молоко в глиняном сосуде без глазури дольше сохраняет свежесть?
В глиняном сосуде без глазури пары молока застаиваются в порах сосуда. Происходит химическая реакция закисания молока.
1099. Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?
Испарение жидкости происходит быстрее при смене окружающего ее воздуха на воздух, не содержащий паров этой жидкости. Из-за этого в ветреную погоду скошенная трава высыхает быстрее.
1100. Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно объяснить?
Это можно объяснить явлением возгонки, или сублимацией. При этом твердое тело превращается в пар, минуя жидкую фазу.
1101. При выходе из реки после купания мы ощущаем холод. Почему?
Вода с поверхности нашего тела испаряется и кинетическая энергия молекул на его поверхности уменьшается. (Подробнее см. № 1096).
1102. В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?
Постные щи остынут быстрее, поскольку присутствие в них плавающего жира уменьшает площадь поверхности испаряющейся воды в тарелке, а жир испаряется гораздо медленнее воды.
1103. Почему в доме, автобусе или трамвае на стеклах окон при сильных морозах лед появляется с внутренней стороны?
Теплый, более влажный воздух соприкасается с холодным стеклом. Пары воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на стекле, превращаясь в лед.
1104. Зачем на морозе вспотевшую после езды лошадь покрывают попоной?
Пот, испаряясь с поверхности тела лошади, уменьшает ее температуру. Лошадь, накрытая попоной, охлаждается меньше и, соответственно, имеет меньше шансов заболеть.
1105. Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?
Сырые дрова горят хуже, потому что им требуется дополнительное количество теплоты для испарения содержащейся в них воды.
1106. На рисунке 271 показано, как со временем изменяется температура при нагревании и охлаждении воды. Какому состоянию воды соответствуют участки графика АВ, ВС? Объясните, почему участок ВС параллелен оси времени.
Участок АВ — нагреване воды; участок ВС — кипение воды.
На участке ВС температура воды не меняется, поскольку вся подводимая к ней теплота идет на ее превращение из жидкого состояния в газообразное.
1107. На рисунке 272 построен график нагревания воды по данным, полученным учащимися. Ответьте на вопросы: при какой температуре воды учащиеся начали отсчитывать время нагревания? На сколько градусов изменилась температура воды за первые 4 мин? На сколько градусов возросла температура воды за последние 2 мин наблюдения? Когда воду нагревали интенсивнее: в начале или в конце опыта? Какую температуру имела вода в конце четвертой минуты? Через сколько минут после начала опыта вода нагрелась до 60 °С?
Учащиеся начали отсчитывать время нагревания при температуре 18°С. За первые 4 минуты изменение температуры составило 74°С-18°С=56°С. За последние 2 минуты 98⁰С-89°С=9°С. Вода нагревалась быстрее в начале опыта. В конце четвертой минуты 74°С. Вода нагрелась до Т=60°С через примерно через 2,5 минуты после начала ее нагревания.
1108. На рисунке 273 изображен график охлаждения воды после кипения. Ответьте на вопросы: какую температуру имела вода через 25 мин после начала наблюдения? Через сколько минут после начала опыта вода остыла до температуры 50 °С? На сколько градусов остыла вода за первые 10 мин? Когда вода остывала быстрее: в начале или в конце опыта?
Через 25 минут после начала наблюдения Т = 40°С. Вода остыла до Т= 50°С через 15минут после начала наблюдения. За первые 10 минут вода остыла на 100°С-56°С = 44°С. Вода остывала быстрее в начале опыта.
1109. Почему самовар с раскаленными углями не распаивается, когда в нем вода, и распаивается, когда воды в нем нет?
Если в самовар налита вода, то теплота, которая могла бы пойти на его плавление, идет на повышение внутренней энергии и температуры воды.
1110. В сосуды с одинаковой площадью дна налили равное количество воды (рис. 274, а и б). В каком сосуде вода закипит быстрее, если их поставить на одну и ту же электрическую плиту?
Вода закипит быстрее в сосуде «б». У сосуда «б» большая поверхность стенок. Он будет дополнительно обогреваться снаружи восходящими потоками горячего воздуха.
1111. Когда чайник с кипящей водой стоит на газовой горелке, то над ним почти не видно пара. Но стоит только выключить горелку, как на некоторое время пар становится видимым. Объясните это явление.
При выключении горелки пар, выходящий из чайника, охлаждается и конденсируется, образуя мельчайшие капельки воды.
1112. На рисунке 275 даны графики нагревания и кипения жидкостей одинаковой массы: воды, спирта и эфира. Определите, какой график построен для воды, какой — для спирта и какой — для эфира.
1 — эфир; 2 — спирт; 3 — вода.
1113. Две жидкости равных масс нагреваются на одинаковых горелках до кипения. Определите по графикам А и В (рис. 276), у какой жидкости выше температура кипения; t больше удельная теплоемкость; больше удельная теплота парообразования.
У жидкости А более высокая температура кипения. У жидкости В более высокая удельная теплоемкость и теплота парообразования.
1114. Что обладает большей внутренней энергией: вода при температуре 100 °С или ее пар той же массы при той же температуре?
При температуре 100°С внутренняя энергия пара больше, чем у воды той же массы на теплоту парообразования.
1115. Как и на сколько изменится внутренняя энергия водяного пара массой 1 г при его конденсации, если он имеет температуру 100 °С?
1116. Какое количество теплоты необходимо для обращения в пар воды массой 10 г, спирта массой 2 г, эфира массой 8 г, если каждая жидкость нагрета до температуры кипения?
1117. Какое количество теплоты выделяется при конденсации 2,5 кг водяного пара при температуре 100 °С?
1118. Какое количество теплоты необходимо сообщить воде массой 10 г, взятой при температуре 0 °С, для того, чтобы нагреть ее до температуры кипения и испарить?
1119. Из чайника выкипела вода объемом 0,5 л, начальная температура которой была равна 10 °С. Какое количество теплоты оказалось излишне затраченным?
1120. Кофейник вместимостью 1,2 л заполнили водой при температуре 15 °С и поставили на плиту. Какое количество теплоты пошло на нагревание и кипение воды, если после снятия с плиты в результате испарения в кофейнике объем воды стал на 50 см3 меньше? (Изменение плотности воды с изменением температуры не учитывать.)
1121. Сколько энергии израсходовано на нагревание воды массой 0,75 кг от 20 до 100 °С и последующее образование пара массой 250 г?
1122. Какое количество теплоты выделяется при конденсации водяного пара массой 10 кг при температуре 100 °С и охлаждении образовавшейся воды до 20 °С?
1123. Какое количество теплоты потребовалось для получения дистиллированной воды объемом 5 л, если вода в дистиллятор поступила при температуре 14 °С? (Потерями энергии пренебречь.)
1124. Какое количество теплоты необходимо, чтобы из льда массой 2 кг, взятого при температуре – 10 °С, получить пар при 100 °С?
1125. Сколько льда, взятого при 0 °С, расплавится, если ему сообщить такое количество теплоты, которое выделится при конденсации водяного пара, масса которого равна 8 кг, а температура равна 100 °С, при нормальном атмосферном давлении?
Источник
Со стремительным развитием технологий, появляется множество различных видов плит для кухни. Однако при возможности, многие хозяйки предпочитают газовые, нежели электрические. И неудивительно ведь газовые кухонные плиты имеют множество преимуществ по сравнению с их более современными собратьями.
Итак, рассмотрим, чем же именно привлекательны газовые плиты.
Газовая плита имеет массу плюсов. Одним из них является скорости приготовления пищи, и постоянный контроль тепла, благодаря которому легко задать нужную температуру и не сжечь еду. Так же газовая плита очень проста в устройстве, что обеспечивает простое пользование данным устройством. Обслуживание такой плиты. не займет много времени, а также не требует от человека специальных навыков. Газ намного дешевле электричества, благодаря этому экономиться бюджет. Истинные гурманы заявляют, что при готовке на огне, еда, имеет более насыщенный и приятный вкус.
Чтобы не ошибиться при выборе газовой плиты, мы разберем их виды и наиболее важные характеристики. Прочитав данный материал, вам не составит труда выбрать плиту под ваши нужды, со всеми необходимыми функциями.
Для начала разберем их вид. Он отличается от комплектации устройства. Если вам требуется только верхняя варочная поверхность с конфорками, то лучше взять верхнюю варочную поверхность с конфорками. Так же есть вариации с электрическими духовками, отличие их от обычной плиты заключается в том, что, духовка работает от электричества. Нагрев в ней осуществляется при проще специальных тэнах нагревателей. Не стоит забывать о комбинированных плитах, где есть конфорки, которые питаться за счет газа, в то же время на них есть несколько конфорок с электрическими нагревателями. Какую модель выбрать, зависит только от ваших предпочтений.
Очень важно учитывать размер плиты при покупке. Перед выбором газовой плиты, определитесь с размерами вашей кухни. Если у вас небольшая уютная кухня, та в нее можно установить компактную плиту, которая не займет много места. В то же время для больших кухонь есть плитки с увеличенным числом конфорок, которые позволят готовить несколько блюд, например, для большой семьи.
Далее разберем особенности варочной поверхности. Классическая, эмалированная плита очень надежная и при этом имеет невысокую цену. Так же она имеет большое разнообразие расцветок и дизайна, что позволит подобрать плиту именно под вашу кухню, и она отлично впишется в обстановку. Минусы данного покрытия заключаются в его сложной чистке от нагара и копоти, которые появляться в процессе готовки. Так же к минусам можно записать её простоту, а также малое количество дополнительных функций.
Современное покрытие из нержавейки имеет стильный, красивый внешний вид, так же отличается высокой надежностью. Благодаря устойчивости к окислительным процессам. А главный ее плюс — это легкая уборка и уход. К минусам отнесем высокую стоимость, в сравнении с предыдущим покрытием. Легкая чистка возможна только при покупке специальных средств для ухода. Нержавейка имеет всего несколько вариантов расцветок.
Самые новые варочные поверхности делают из стекла и керамических материалов. Они имеют очень стильный внешний вид. Очень выделяться по сравнению с предыдущими моделями. За ними очень просто ухаживать, к такой поверхности почти не прилипает грязь и нагар. Главный минус данного покрытия — это его высокая цена, из-за дороговизны материалов из которых она сделана. Но благодаря высокому качеству материалов она имеет высокую устойчивости перепадам температур, и никогда не треснет.
Количество конфорок стоит выбирать из ваших предпочтений, тут нет ничего сложного. Однако стоит учитывать их размер и устройство. Чем больше конфорка, тем более высокую температуру нагрева она выделяет, так же есть конфорки с несколькими ступенями газовых сопел. Чем больше ступеней, тем более равномерно и плавно прогревается посуда и еда. Что обеспечивает более простую готовку еды.
Духовки в плите отличаться в первую очередь по размерам. Если размер кухни позволяет брать большую плиту, то лучше выбрать её. Никогда не знаешь, что захочется приготовить, а при большом размере вы сможете вместить любое блюдо, в то время как маленькая плита не позволит готовить объемные кулинарные блюда.
Еще один не маловажный фактор при выборе духовки — это ее панель управления. На газовых моделях чаще всего установлены механические системы регулирования. При повороте ручек, клапан начинает постепенно открываться и подавать газ. Так же есть много полезных функций, например, пьезо поджиг, который позволит вам зажигать плиту без внешних источников огня. Принцип его работы прост, зажигаете конфорку, а элемент подает искру, благодаря которой зажигается газ. Стоит помнить, что такую плиту подключают к сети. И без электрического тока функция не работает.
Цена газовой плиты зависит от материалов и которых она сделана, а также от наличия дополнительных функций. Изучив данную статью, вам будет намного проще подобрать плиту, которая подойдет именно вам. Далее будут представлены лучшие модели газовых плит. А какую выбрать, решать только вам!
Газовые плиты с эмалированной поверхностью
Газовая плита GEFEST 3200-08
8 500 руб отзывов 31
Данная плита имеет эмалированную варочную поверхность, которая очень универсальна и надёжна в использовании. Четыре газовые конфорки позволяют одновременно готовит несколько блюд, при этом кастрюли, расположенные на них, не будут вмещать друг другу. Управление плиты осуществляется, благодаря механическим рычагам, которые позволяют регулировать мощность подачи газа. Духовка объёмом в 42 литра в которой можно приготовить любое блюда. А также испечь пироги. Дверца духовки откидная, поэтому стоит учитывать расположение плиты в кухне. Внизу есть ящик для посуды, так же с откидной крышкой. Простота данной плиты обеспечивает ее надежность, а также простоту эксплуатации. Иметься возможность подключения к газовому баллону.
Газовая плита GEFEST 3200-08 К86
8 045 руб отзывов 9
Еще одна классическая плита с эмалированной поверхностью. Плита очень проста в использовании благодаря её интуитивному управлению, с помощью механических вентилей. Четыре конфорки, разных размеров позволяют использовать всю варочную поверхность одновременно. Духовка вместительная, её объём составляет 42 литра. Есть одна приятная функция – быстрый разогрев. С помощью неё вам не придётся долго ждать, полного прогрева духового шкафа, до температуры готовки. Что не мало важно при приготовлении пищи. Плита имеет приятный коричневый цвет, который вписывается практически в любой дизайн интерьера. Отличная бюджетная модель, сочетающие в себе все самые необходимые функции, при доступной цене.
Газовые плиты с поверхностью из нержавеющей стали
Газовая плита GEFEST 3200-06 K62
13 100 руб отзывов 14
Данная плита имеет впечатляющий внешний вид благодаря материалу, из которого она сделана. Это нержавеющая сталь. Она имеет блестящий, металлический оттенок. К тому же нержавейка имеет более устойчивые свойства защиты от коррозии и окисления. Что увеличивает срок её службы в разы. На плите установлены четыре стандартные газовые горелки, разных размеров. Плита стандартных размеров, духовой шкаф в ней имеет объем в 42 литра. Управление подачей газа выполняется, с помощью механических поворотных кранов. В духовке иметься подсветка, а также иметься конфорка быстрого разогрева. Дверца на духовке легко откидывается на себя и имеет небольшой вес. Гарантия от производителя составляет 2 года.
Газовая плита Gorenje G 5111 XF
19 578 руб отзывов 2
Плита большого размера. Имеет духовку в два раза превышающую размеры стандартных плит, в целых 72 литра. Дверка духовки оснащена двумя закаленными стеклами, а воздушная прослойка между ними, надежно удерживает тепло внутри. Благодаря чему имеет более быстрый нагрев до рабочей температуры. Внутри установлена лампочка подсветки, которая освещает внутреннюю часть духовки во время ее работы. По классической схеме она имеет четыре газовые конфорки, одна из них с быстрым разогревом. Есть встроенный электроподжиг, который позволит разжигать газ без спичек и прочих устройств. Стоит помнить для работы поджига, требуется подключение к сети. Имеет приятный серебристый цвет, который вписывается в любой дизайн кухни. Отличная модель за свои деньги.
Газовые плиты с поверхностью из закаленного стекла
Газовая плита GEFEST 5500-02 0115
17 775 руб
Плита среднего размера. Имеет стеклянную варочную поверхность, которая очень проста в очистке, а также имеет великолепный внешний вид. Управление плитой осуществляется с помощью, механических рычагов управления. Данная плита имеет множество полезных функций. В комплекте к плите идет мощная чугунная решетка, которая не прогнуться со временем от воздействия высоких температур, а также тяжести кастрюль и посуды. Встроенный таймер с сигналом, позволит следить за временем готовки еды. Установлен электрический поджиг, который работает на механическом принципе, и ему не требуется внешнее питание от сети. Духовой шкаф имеет объем 52 литра, так же в комплекте идет вертел для готовки на гриле. Внутри есть подсветка, благодаря которой вы сможете следить за приготовлением еды. Отличный вариант в современную кухню, однако стоит помнить, что такие плиты стоят не дешево. Цвет плиты черный, а внизу иметься удобный ящик для посуды, который поможет экономить место на кухне.
Газовая плита GEFEST 6500-04 0069
24 285 руб отзывов 8
Современная газовая плита, в которой сочетаются технологии и эстетичный внешний вид. Правда цена такой плиты довольно высока. Управляется она с помощью простых, поворотных ручек. Что позволяет пользоваться её с удобством и комфортом. Четыре горелки расположены так, чтобы на них одновременно можно было что-то готовить. В комплекте с плитой идут чугунные решетки, для варочной поверхности, которые выдерживают большую нагрузку, а благодаря устойчивости к высоким температурам прослужат вам долгую службу. В плите установлен автоматический поджиг конфорок. Так же есть часы, в которые встроен таймер. Установив на нем необходимое время, вы никогда не забудете о готовящейся пище. Духовка объемом в 52 лита, позволяет готовить любые блюда, так же в комплекте идет вертел для гриля. Есть подсветка внутри духового шкафа. Духовка очень надежна, и зарекомендовала себя только с положительных сторон. Единственный недостаток её высокая цена.
Источник