Почему холестерин откладывается на стенках сосудов
В начале прошлого столетия группа русских исследователей под руководством Н. Аничкова проводила эксперимент над кроликами, кормя их пищей животного происхождения. На непривычной диете зверьки быстро умирали. При вскрытии ученые обнаружили, что причиной смерти животных послужила закупорка сосудов сердца. Отложения на стенках артерий содержали холестерин, сгустки жира и соли кальция. Все это сильно напоминало атеросклеротические бляшки, образующиеся в сосудах человека. И хотя эксперимент над травоядными кроликами нельзя считать полноценной моделью для выяснения причин данного заболевания у людей, проведенные опыты стали основой теории, в соответствии с которой атеросклеротические бляшки появляются вследствие отложения холестерина на стенках сосудов.
ЧТО ТАКОЕ ХОЛЕСТЕРИН?
Большинство людей мало знают или ничего не знают о холестерине и поэтому с удовольствием употребляют жирные сорта мяса, приправляют пищу большим количеством майонеза, сметаны, без ограничений пьют пастеризованное молоко – все эти продукты доставляют в кровь большое количество жиров. Засорение кровеносной системы избытком холестерина – отложениями тяжелых воскообразных жиров на стенках артерий – называется атеросклерозом. И причина его не возраст, а неправильное питание!
«Холе» означает желчь, «стерин» – жирный. Большинство жиров, которые мы съедаем, перерабатываются печенью в холестерин и выделяются в желчь, чтобы позже опять попасть в кровь, которая разнесет его по всему организму. Отметим, что нормальный уровень содержания холестерина в крови составляет не более 5 ммоль/л.
Но, когда пища перегружена холестерином, содержащим насыщенные (твердые) животные жиры, когда нашей физической активности недостаточно для «сжигания» нормального количества холестерина (не говоря уже о его избытке), поток крови как бы «задыхается» в липких частицах холестерина, которые оседают на стенках артерий и засоряют их. Установлено, что количество холестерина, отложившегося на стенках сосудов, прямо пропорционально количеству холестерина в крови.
Холестерин и заболевания
Сердечно-сосудистые заболевания тесно связаны с повышенным содержанием холестерина. У клинически здоровых людей на стенках кровеносных сосудов не бывает отложений, препятствующих кровотоку. Когда сосуды свободны, артериальная кровь проникает даже в самые мелкие капилляры, вследствие чего все клетки получают необходимое количество кислорода и питательных веществ.
Отложение липопротеидов на стенках кровеносных сосудов вызывает сужение их просвета. Чтобы «проталкивать» кровь к капиллярам, организм вынужден повышать артериальное давление. Конечно, его можно снизить с помощью таблеток. Но в этом случае питательные вещества будут поступать к клеткам в недостаточном количестве. У таких больных наблюдается похолодание кончиков пальцев рук и ног, озноб.
Кроме того, успешно снизив давление за счет приема медикаментов, мы не устраняем причину, повлекшую за собой гипертензию. Атеросклеротические бляшки на стенках сосудов полностью сохраняются. И как только заканчивается действие препарата, организм снова стремится повысить давление, чтобы за счет этого доставить питательные вещества к тканям и органам. Такая борьба может продолжаться годами, и все это время клетки страдают от недостатка кислорода и питания.
Если же, справившись с повышенным артериальным давлением, мы по-прежнему продолжаем употреблять пищу, насыщенную белками и жирами, рост атеросклеротических бляшек продолжается. Это ведет к дальнейшему сужению сосудов, на что организм реагирует еще большим повышением давления.
На фоне приема сильнодействующих препаратов возникают аневризмы (расширения) периферических артерий, аорты и прочие сосудистые заболевания. Нарушается процесс регенерации клеток сосудов, развивается варикозное расширение вен, осложненное венозным тромбозом.
Для того чтобы обнаружить проявления перечисленных болезней, достаточно посмотреть на тыльную сторону ладони. Расширенные вены указывают на нарушения функций сосудов. Этим критерием можно руководствоваться постоянно, чтобы узнавать об ухудшении или улучшении состояния организма.
Закупорка артерий атеросклеротическими бляшками, как правило, наступает при длительном течении гипертонии и лечении ее с помощью медикаментозных препаратов. Результатом этого может стать развитие ишемической болезни сердца, приводящей к стенокардии и инфаркту миокарда, возникновение инсультов (ишемический, геморрагический), перемежающаяся хромота, гангрена, сахарный диабет и др.
Помните, что количество холестерина в крови говорит нам о риске заработать сердечные заболевания. Это – барометр продолжительности жизни. Поэтому каждый человек, должен следить за тем, чтобы уровень холестерина в крови не поднимался.
Можно ли снизить уровень холестерина?
1. Многие и не подозревают, что холестерин находится только в продуктах животного происхождения. Вот некоторые самые известные и распространенные из них: мясо, молоко, сыр и яйца. Напротив, все растительные продукты (фрукты, крупы, овощи и орехи) совсем не содержат холестерина. Поэтому, если вы хотите снизить уровень холестерина в крови, то вам следует, во-первых, увеличить употребление растительной пищи и, во-вторых, уменьшить или вообще исключить из рациона продукты животного происхождения. Ценность растительной пищи заключается также в том, что она богата клетчаткой, продуктами фотосинтеза, витаминами и антиоксидантами, которые не позволяют нашему кровяному давлению быть выше нормы. Кроме того, тем, кто употребляет только растительную пищу, не грозит избыточный вес и другие факторы риска, способствующие развитию болезни сердца.
2. Уже давно известно, что лишний вес содействует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Фактически он увеличивает риск в 3 – 5 раз. Сделайте все, чтобы ваш вес был в пределах нормы.
3. Откажитесь от курения. Никотин стимулирует развитие атеросклероза и способствует образованию тромбов в сосудах мозга и сердца. Отказ от курения поможет снизить риск повышения уровня холестерина, развития гипертонии и возникновения инсульта.
4. Делайте регулярные физические упражнения. Польза физических упражнений подтверждена исследованиями известных ученых. Кардиолог Поль Д. Томпсон, доцент медицины из Университета Брауна, считает, что регулярные физические нагрузки способны в значительной степени уменьшить образовавшиеся в артериях холестериновые бляшки. Общепризнанным является тот факт, что физически активные люди наполовину меньше подвержены риску болезней сердца, чем те, кто ведет малоподвижный образ жизни. Физические упражнения могут быть самыми разнообразными. Это и ходьба, и езда на велосипеде, и плавание или труд на огороде. Выбор огромен. Человек любого возраста при желании сможет найти для себя подходящий для него вид физических нагрузок.
5. Не употребляйте алкоголь. Он значительно увеличивает фактор риска возникновения сердечных заболеваний. Алкоголь, хотя и снижает давление в первый момент после приема, но впоследствии, как правило, провоцирует поднятие артериального давления. Он поражает мышцы сердца, делает его дряблым, не способным выполнять свои жизненно важные функции.
6. Сохраняйте душевное равновесие. Переутомление, сверхурочная работа, конфликты, семейные проблемы приводят к стрессу. Все это оказывает негативное влияние на организм и при длительном воздействии способствует повышению уровня холестерина в крови и развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Бытует мнение, что возникновение и развитие сердечно-сосудистых заболеваний целиком зависит от наследственности. Но это не так. У каждого человека есть сила и возможность противостоять внешним и внутренним факторам риска, неумолимо подталкивающим его к смерти от сердечно-сосудистого заболевания.
Следует всегда помнить очень мудрое выражение: «Хотя генетика способна зарядить револьвер, однако наш образ жизни и система питания решает, нажимать ли на спусковой курок».
Согласитесь также, что для того, чтобы изменить образ жизни, начать питаться простой пищей, увеличить физическую активность совсем не нужно материальных затрат. Нужно только усилие воли, твердое решение стать здоровым человеком.
Вы можете быть победителем. Повысить уровень своего здоровья не сложно, тем более что для этого не требуется употребление дорогостоящих лекарств. Примите сегодня решение изменить свой образ жизни, свои привычки в питании, преодолеть свое нежелание вести активный образ жизни. Будьте победителем!
Мы можем использовать данное Богом право прожить жизнь здоровыми, на качественно новом уровне. Любящий Бог желает этого. Послушайте замечательные слова Иисуса Христа, обращенные к вам: «Я пришел для того, чтоб имели жизнь и имели с избытком» (Иоанна 10:10). «Жизнь с избытком» предназначена для вас! Как это здорово! И так немного для этого нужно. Практикуя полезные привычки, включающие в себя здоровое питание и физические упражнения, мы сможем иметь огромное наслаждение от жизни. Будьте здоровы и счастливы уже сегодня!
Подготовила Ирина Слесарева
Источник
Вокруг так называемой «чистки сосудов» сложилось целая индустрия и немало мифов. Однако наши сосуды – не трубы, даже теоретически прочистить их, чтобы избавиться от холестериновых бляшек или отложений кальция совсем не так просто. А существует ли вообще «чистка сосудов», или это заблуждение и маркетинговый ход? Мы поговорили с нашим экспертом – кардиологом, врачом функциональной диагностики, кандидатом медицинских наук Котельниковой Анной Николаевной, чтобы узнать больше о профилактике и лечении атеросклероза. В преддверии Нового года и праздничного застолья будьте внимательны к своему питанию и берегите себя!
Чистка сосудов – что это?
В официальной медицинской терминологии не существует такого понятия, как «чистка сосудов» – это бытовой сленг, который вводит в заблуждение и создает путанницу. Убрать холестериновые бляшки, которые уже сформировались, и прочистить закупоренный сосуд как водопроводную трубу с помощью волшебного чистящего средства или «нанонитей», к сожалению, невозможно. Вокруг чистки сосудов уже сформировалась целая индустрия, однако препараты и процедуры, которые предлагают для решения проблемы не обладают доказанной клинической эффективностью, то же самое касается и народных методов. Восстановление функционального состояния эндотелия сосудов гораздо серьезнее чем детокс, уместный только для первичной профилактики закупорки сосудов. При атеросклерозе, когда сосуды сужены менее чем на 50%, существует риск тромбообразования, инфаркта или инсульта, врач назначает медикаментозную терапию (статины, антагонисты кальция и другие препараты). Однако и они не убирают бляшки, а уплотняют их, увеличивая таким образом просвет сосуда. Поэтому крайне важно придерживаться простых рекомендаций по профилактике атеросклероза.
В разговорном языке «чисткой» также называют кардиологические операции по расширению опасно суженного сосуда – ангиопластику, шунтирование, стентирование. Их методы различаются, но суть примерно одна и та же: в сосуд вводится катетер, а поврежденный, патологически суженный участок расправляется и укрепляется изнутри с помощью имплантов – специальных колец, пружинок или трубок. Необходимость в таких операциях возникает, если атеросклеротическая бляшка более чем на 50% закрывает просвет сосуда (артерии). Когда кровоснабжение настолько нарушено, к клеткам и органам не поступают кислород и питательные элементы, а жизнь человека может висеть на волоске. Бывает, что сосуд или артерия закупорены тромбом – человек неожиданно чувствует сильную усталость вплоть до потери сознания, учащенное сердцебиение, подозрительные боли (головные, в области сердца), задыхается, а кожа бледнеет. Такие состояния считаются острыми, и в качестве «чистки» применяется процедура тромболизиса специальными препаратами в амбулаторных условиях. После стентирования, шунтирования или ангиопластики кровоснабжение восстанавливается, однако необходимо принимать специальные препараты и наблюдаться у кардиолога.
Почему закупориваются сосуды?
Сосуды закупориваются по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за холестериновых бляшек и отложения солей кальция (кальциноз). Механизм формирования таких закупорок сложнее, чем кажется, и он стоит за нашими бытовыми привычками – даже самыми безобидными на первый взгляд. Например, когда мы едим сильно соленую пищу, происходит сгущение крови и задержка жидкости – артериальное давление увеличивается. Когда мы испытываем стресс, вырабатываются гормоны адреналин и норадреналин – происходит сужение ключевых сосудов, а давление увеличивается, поскольку количество крови, которое необходимо протолкнуть сердцу, остается неизменным. В В обычном здоровом состоянии сосуды справляются с такими нагрузками, но со временем могут начаться серьезные проблемы, и это не только гипертоническая болезнь.
Причины атеросклероза
Дело в том, что из-за систематических дополнительных нагрузок на стенках артерий могут образоваться микроповреждения. Поврежденные ткани опухают. Клетки, отвечающие на воспаление (например, лейкоциты), скапливаются вокруг повреждения, а жир и холестерин, которые плавают в крови, тоже к ним цепляются – формируется холестериновая бляшка. Избавиться от нее совсем неинвазивными способами уже невозможно. Стенки сосудов при этом грубеют и истончаются – это патологическое состояние называют атеросклерозом, который в свою очередь может привести к ишемической болезни и вызывает необходимость в «чистке сосудов».
Таким образом, важно не просто правильно питаться, но и поддерживать функциональное состояние сердечно-сосудистой системы.
Хороший и плохой холестерин
Существует несколько видов липопротеидов (холестеринов). Плохими считаются липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), но есть еще и хороший – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Последний работает почти как антагонист плохого холестерина, позволяет контролировать липидный обмен – помогает в транспортировке веществ и детоксикации организма от плохого холестерина. Ниже мы расскажем, как поддерживать правильный баланс ЛПНП – ЛПВП и на что еще необходимо обратить внимание.
Профилактика атеросклероза сосудов
Избегайте продуктов с высоким уровнем холестерина
Ограничьте в рационе продукты животного происхождения с высоким содержанием холестерина: сало, жирное мясо, субпродукты, жирные молочные продукты и цельное молоко, яичный желток. Это не значит, что нужно совсем отказаться от белков и жиров животного происхождения. В меню должны преобладать овощи и фрукты, сложные углеводы и злаковые волокна, особенно клетчатка. Очень полезны средиземноморская диета и практика соблюдения поста. Важно контролировать уровень сахара и не злоупотреблять сладким и мучным – шоколадные батончики и снеки лучше заменить на сладости из сухофруктов и орехи, и организм скажет вам спасибо.
Способ приготовления блюд тоже играет важную роль – прежде чем положить мясо или яичницу в масло на раскаленную шипящую сковородку, подумайте, возможно его лучше приготовить на пару? Нельзя? Хорошо, но для жарки лучше используйте растительные масла, например, оливковое.
Против жира и холестерина борются и цитрусовые, в частности вещество пектин, выделяемое из грейпфрута. Пектин – это растворимая клетчатка, которая содержится только в самих плодах цитрусовых, но отсутствует в соке.
Мы получаем холестерин из 2 основных источников. Большую часть холестерина (около 1 г в день) производит наша печень – и этого достаточно. Другую часть мы получаем непосредственно из пищи.
Есть еще один лайфхак: в магазине обращайте внимание на этикетки, старайтесь избегать продуктов с надписью «частично гидрогенезированные жиры».
Занимайтесь спортом – тренируйте сердце и сосуды
ВОЗ рекомендует уделять физической активности не менее 150 минут в неделю. Во время тренировок происходит детоксикация организма, а сосуды укрепляются – это тоже своеобразная «чистка сосудов».
Даже после перенесенного стентирования / шунтирования можно заниматься спортом и даже бегать марафон. Однако таким пациентам сначала довольно продолжительное время нужно принимать препараты и наблюдаться у врача. Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями необходимо рассчитать допустимый уровень физической нагрузки и подобрать ее оптимальный вариант. Для этого существует велоэргометрия, которая позволяет снять нагрузочные пробы на аппарате, похожем на велосипед со специальными датчиками.
Проверьте свой уровень холестерина
Раз в год рекомендовано сдавать специальный анализ крови – липидограмму, чтобы посмотреть, есть ли повышение уровня общего холестерина или его фракций. Таким образом возможно своевременно понять, все ли хорошо с липидным обменом или необходима его медикаментозная коррекция.
Первичная профилактика атеросклероза закупорки сосудов также предполагает посещение кабинета терапевта или кардиолога 1 раз в год, даже если нет жалоб.
Вылечите пародонтоз, контролируйте уровень сахара и массу тела
В нашем организме все взаимосвязано. Доказано, что пациенты с пародонтозом, как пациенты с сахарным диабетом и избыточным весом, более предрасположены к атеросклерозу.
В 2019 году было опубликовано исследование «bolic syndrome and periodontal disease: An overview for physicians» (Srivastava M.C, Verma P.K.) с важными и очень интересными выводами. У пациентов с плохими зубами и предрасположенностью к атеросклерозу интенсивная пародонтальная терапия уже через 2 месяца показала значительное снижение уровня c-реактивного белка, интерлейкина-6 и холестерина липопротеинов низкой плотности.
Измеряйте артериальное давление
Абсолютной нормой артериального давления взрослого человека считается показатель 120/80 мм ртутного столба, но в зависимости от индивидуальных особенностей организма возможны отклонения.
Контролируйте уровень кальция и баланс питательных веществ в организме
Ежедневно рекомендовано дополнительно принимать Омега-3 – в организме эти полезные жирные кислоты самостоятельно не синтезируется – и нужно есть очень много морепродуктов и салаты заправлять только льняным маслом, чтобы этот дефицит восполнить. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 – основа не только для крепких и чистых сосудов, но даже строительный материал для мозга. Среднестатистическому взрослому человеку в сутки рекомендовано 250 мг Омега 3 в течение всей жизни.
Витамин К3 препятствует тому, чтобы кальций вымывался из костей и осаждался на стенке сосудов. Больше всего К₂ содержится в продуктах ферментации: сыре и кисломолочных продуктах.
Также для сосудов крайне важны Витамин D и С, коэнзим Q10.
Соблюдайте питьевой режим, откажитесь от вредных привычек и высыпайтесь
Пейте чистую отфильтрованную воду в течение дня – около 1,5 л.
Допустимая норма алкоголя в день, которая еще не вредит вашему сердцу и сосудам – 1 бокал красного вина хорошего качества, от курения лучше совсем отказаться.
Извлечь максимальную пользу от сна можно в том случае, если вы спите все 7-8 часов в комфортной обстановке, без света и гаджетов, а просыпаетесь только по будильнику или без него.
Женщинам и мужчинам старше 40 лет
Пациентам старшей возрастной группе следует быть особенно внимательными к состоянию сердечно-сосудистой системы и первичной профилактике атеросклероза. По статистике, мужчины более подвержены этому заболеванию, и важную роль в этом играют гормоны.
В репродуктивный период в яичниках женщины вырабатываются половые эстрогены, которые регулируют содержание жиров в крови и препятствуют отложению холестерина на стенках сосудов, то есть защищают организм женщины от атеросклероза.
Во время менопаузы происходит угасание функции яичников, они перестают продуцировать эстроген, его содержание в крови резко падает. Это приводит к тому, что сердечно-сосудистые заболевания у женщин после менопаузы появляются в 5 раз чаще, чем до неё.
Поэтому в этом возрасте рекомендовано обратиться к гинекологу-эндокринологу, который может назначить менопаузальную гормональную терапию, если это необходимо. МГТ может не просто улучшить качество жизни и продлить ее, но и сохранить красоту изнутри.
Врачи центра кардиологии клиники Пирогова оказывают квалифицированную помощь пациентам, в вопросах лечения атеросклероза, профилактической диагностики, а также восстановления после стентирования, шунтирования, перенесенного инфаркта.
Записаться на прием к кардиологу или непосредственно к доктору Котельниковой Анне Николаевне можно через наш сайт.
Источник