Продукты питания очищающие кровеносные сосуды

Продукты питания очищающие кровеносные сосуды thumbnail

Чело­ве­че­ский орга­низм наде­лен теми же хими­че­ски­ми ком­по­нен­та­ми, из кото­рых состо­ят про­дук­ты, им потреб­ля­е­мые. Если знать о поль­зе про­дук­тов и в соот­вет­ствии с этим их исполь­зо­вать, мож­но предот­вра­тить мно­гие про­бле­мы и забо­ле­ва­ния. Но необ­хо­ди­мо одно усло­вие: все пита­тель­ные веще­ства долж­ны про­ни­кать в наш орга­низм лег­ко и беспрепятственно.

Кровеносные сосуды и их закупорка

Кро­ве­нос­ные сосу­ды мож­но срав­нить с доро­га­ми. По ним дви­жет­ся арте­ри­аль­ная и веноз­ная кровь по боль­шо­му и мало­му кру­гам кро­во­об­ра­ще­ния. Если вдруг вслед­ствие опре­де­лен­ных при­чин про­свет сосу­да сужа­ет­ся (край­няя сте­пень – заку­по­ри­ва­ет­ся), то про­ис­хо­дит свое­об­раз­ный затор на доро­ге, в резуль­та­те кото­ро­го кровь заста­и­ва­ет­ся, а орга­ны и тка­ни, в свою оче­редь, начи­на­ют испы­ты­вать нехват­ку пита­тель­ных веществ и пере­из­бы­ток “отхо­дов”. Из-за это­го про­ис­хо­дит нару­ше­ние рабо­ты опре­де­лен­ных систем и нор­маль­но­го функ­ци­о­ни­ро­ва­ния орга­низ­ма в целом, что, в конеч­ном сче­те, при­во­дит к серьез­ным последствиям.

Продукты, очищающие сосуды

ХУРМА

Хур­ма содер­жит поли­фе­но­лы, кото­рые вли­я­ют на уро­вень так назы­ва­е­мо­го «пло­хо­го холе­сте­ри­на», а так­же сни­жа­ют содер­жа­ние жиров. Ярко-оран­же­вый цвет хур­мы ука­зы­ва­ет на высо­кое содер­жа­ние в ней бета-каро­ти­на. Хур­ма содер­жит в себе мик­ро­эле­мен­ты (йод, желе­зо) и мак­ро­эле­мен­ты (маг­ний, калий). Бла­го­да­ря маг­нию и калию хур­му реко­мен­ду­ют упо­треб­лять людям, стра­да­ю­щим сер­деч­но-сосу­ди­сты­ми забо­ле­ва­ни­я­ми. Кста­ти, несмот­ря на доволь­но боль­шое коли­че­ство содер­жа­ния саха­ра в хур­ме (25% от днев­ной нор­мы) этот фрукт не вли­я­ет на гли­ке­ми­че­ский индекс кро­ви. 100 грамм хур­мы содер­жат все­го 62 килокалории.

КЛЮКВА

Клюк­ва очень бога­та кали­ем, кото­рый, как извест­но, сни­жа­ет уро­вень «пло­хо­го» холе­сте­ри­на и повы­ша­ет уро­вень «хоро­ше­го» холе­сте­ри­на. Регу­ляр­ное упо­треб­ле­ние клюк­вы может сни­зить риск воз­ник­но­ве­ния сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний почти на поло­ви­ну (40-45%). Дости­га­ет­ся такой резуль­тат за счет того, что упо­треб­ле­ние клюк­вы ведет к сни­же­нию рис­ка заку­пор­ки кро­ве­нос­ных сосудов.

В яго­дах клюк­вы пре­об­ла­да­ет лимон­ная кис­ло­та, кото­рая спо­соб­ству­ет улуч­ше­нию энер­ге­ти­че­ско­го обме­на в орга­низ­ме, а так­же необ­хо­ди­мый кро­ви мик­ро­эле­мент – железо.

АРБУЗ

По мне­нию груп­пы уче­ных из США ами­но­кис­ло­та L‑ситрулин, кото­рая содер­жит­ся в арбу­зе, помо­га­ет чело­ве­че­ско­му телу выра­ба­ты­вать азот­ную кис­ло­ту. Азот­ная кис­ло­та, в свою оче­редь, спо­соб­на рас­ши­рять сосу­ды. Поэто­му люди, регу­ляр­но упо­треб­ля­ю­щие в пищу арбуз, полу­ча­ют доста­точ­ную дозу L‑ситрулина и не стра­да­ют от повы­шен­но­го арте­ри­аль­но­го дав­ле­ния. Кро­ме того, арбуз явля­ет­ся хоро­шим обще­укреп­ля­ю­щим средством.

РЫБА и РЫБИЙ ЖИР

Наи­бо­лее полез­ны­ми в дан­ном слу­чае будут лосось, тунец, сельдь и мак­рель. Эти виды рыб содер­жат очень боль­шое коли­че­ство Оме­га-3-жир­ных кис­лот. Их систе­ма­ти­че­ское упо­треб­ле­ние ведет к сни­же­нию уров­ня триг­ли­це­ри­дов, к повы­шен­ной выра­бот­ке «хоро­ше­го» холе­сте­ри­на, что в свою оче­редь сокра­ща­ет риск раз­ви­тия сер­деч­но-сосу­ди­стых забо­ле­ва­ний. Для людей, стра­да­ю­щих ише­ми­че­ской болез­нью серд­ца, необ­хо­ди­мо упо­треб­лять 1 грамм сле­ду­ю­щих видов жир­ных кис­лот Омега‑3 в сут­ки: эйко­за­пен­та­е­но­вой или докозагексаеновой.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК

Иссле­до­ва­ние, кото­рое про­ве­ла груп­па уче­ных в тех же США пока­за­ло, что упо­треб­ле­ние 2‑х ста­ка­нов све­же­вы­жа­то­го апель­си­но­во­го сока в сут­ки сни­жа­ет арте­ри­аль­ное дав­ле­ние. Это про­ис­хо­дит бла­го­да­ря нали­чию в апель­си­нах цело­го ком­плек­са вита­ми­нов и био­ло­ги­че­ски актив­ных веществ с анти­ок­си­дант­ным дей­стви­ем. Кста­ти, апель­син не содер­жит ни мил­ли­грам­ма холестерина.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

Этот чай богат кате­хи­на­ми – орга­ни­че­ски­ми веще­ства­ми из груп­пы фла­во­но­и­дов. Бла­го­да­ря им зеле­ный чай обла­да­ет мощ­ны­ми анти­ок­си­дант­ны­ми свой­ства­ми, но так­же кате­хи­ны явля­ют­ся веще­ства­ми, обла­да­ю­щи­ми Р‑витаминной актив­но­стью. Поэто­му зеле­ный чай спо­со­бен вли­ять на спо­соб­ность орга­низ­ма погло­щать холе­сте­рин, а зна­чит, спо­соб­ству­ет очи­ще­нию кро­ве­нос­ных сосу­дов. Кста­ти, ещё боль­шее коли­че­ство кате­хи­нов содер­жит­ся в белом чае, но он не так распространен.

ОРЕХИ

Попро­буй­те вме­сто лаком­ства пить чай с оре­ха­ми. Грец­кий орех, к при­ме­ру, явля­ет­ся очень хоро­шим рас­ти­тель­ным источ­ни­ком Оме­га-3-жир­ных кис­лот, а мин­даль богат волок­на­ми и вита­ми­ном Е.

Все оре­хи так­же бога­ты моно­не­на­сы­щен­ны­ми жира­ми, кото­рые вли­я­ют на содер­жа­ние в кро­ви низ­ко­плот­но­го холе­сте­ри­на в сто­ро­ну его умень­ше­ния. Тем самым, оре­хи спо­соб­ству­ют очи­ще­нию кро­ве­нос­ных сосу­дов и сни­же­нию рис­ка раз­ви­тия сер­деч­но-сосу­ди­стых заболеваний.

СПЕЦИИ

Спе­ции игра­ют в жиз­ни чело­ве­ка важ­ную роль. К при­ме­ру, чай­ная лож­ка кори­цы в день помо­га­ет сокра­тить коли­че­ство липи­дов в кро­ви, пони­жа­ет уро­вень пло­хо­го холе­сте­ри­на в ней, а так­же пре­ду­пре­жда­ет обра­зо­ва­ние арте­ри­аль­ных бляшек.

Чес­нок, кото­рый изве­стен как при­род­ный анти­био­тик, обла­да­ю­щий мощ­ны­ми про­ти­во­вос­па­ли­тель­ны­ми свой­ства­ми, так­же ока­зы­ва­ет помощь в предот­вра­ще­нии обра­зо­ва­ния сгуст­ков кро­ви. Раз­жи­же­ние кро­ви, в свою оче­редь, улуч­ша­ет кро­во­ток в организме.

Пря­ность под назва­ни­ем кур­ку­ма явля­ет­ся силь­ным анти­ок­си­дан­том, кото­рый спо­со­бен сокра­щать отло­же­ние холе­сте­ри­на и неко­то­рых фрак­ций липо­про­те­идов в инти­ме сосу­дов. Дан­ные отло­же­ния при­во­дят к серьез­но­му забо­ле­ва­нию – ате­ро­скле­ро­зу. Опас­ность дан­но­го забо­ле­ва­ния в воз­мож­но­сти пол­ной заку­пор­ки стен­ки сосу­да вслед­ствие её дефор­ма­ции на фоне раз­рас­та­ния соеди­ни­тель­ной ткани.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД

Тем­ный шоко­лад весь­ма богат фено­ла­ми. Фено­лы же обла­да­ют спо­соб­но­стью предот­вра­щать обра­зо­ва­ние тром­бов в арте­ри­ях и венах. Для того что­бы сокра­тить риск – доста­точ­но съе­дать 15 – 20 г тем­но­го шоко­ла­да (не менее 75% какао) в сутки.

БРОККОЛИ

Капу­ста Брок­ко­ли содер­жит уни­каль­ный набор ами­но­кис­лот, пре­пят­ству­ю­щих отло­же­нию ате­ро­скле­ро­ти­че­ских бля­шек. Учё­ные так­же уста­но­ви­ли, что этот про­дукт спо­со­бен пре­ду­пре­дить раз­ви­тие и реци­див рака молоч­ной железы.

Сто­ит пом­нить, что вита­мин­ный потен­ци­ал брок­ко­ли сохра­ня­ет­ся доль­ше и луч­ше в замо­ро­жен­ном виде. При обыч­ном хра­не­нии брок­ко­ли теря­ет до поло­ви­ны сво­е­го запа­са вита­ми­нов. Одна голов­ка брок­ко­ли содер­жит в сред­нем 904% от днев­ной нор­мы вита­ми­на C, 772% от днев­ной нор­мы вита­ми­на K, 96% от днев­ной нор­мы фоли­е­вой кислоты.

ЦЕЛЬНЫЕ ЗЛАКИ

Цель­ные зла­ки очень бога­ты пище­вы­ми волок­на­ми. Волок­на, как гово­ри­лось выше, спо­соб­ству­ют сни­же­нию холе­сте­ри­на низ­кой плот­но­сти. Так­же, упо­треб­ле­ние цель­ных зла­ков ведет к сни­же­нию в кро­ви инсу­ли­на. Цель­ные зла­ки помо­га­ют изба­вить­ся от ожи­ре­ния. Осо­бен­но хоро­шо научить­ся систе­ма­ти­че­ски упо­треб­лять в пищу овся­ные отруби.

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Олив­ко­вое мас­ло содер­жит моно­не­на­сы­щен­ные жир­ные кис­ло­ты, в част­но­сти оле­и­но­вую кис­ло­ту. Уче­ные выдви­га­ют пред­по­ло­же­ние, что оле­и­но­вая кис­ло­та сни­жа­ет уро­вень «пло­хо­го» холе­сте­ри­на и уве­ли­чи­ва­ет уро­вень «хоро­ше­го» холе­сте­ри­на. Олив­ко­вое мас­ло зани­ма­ет важ­ное место в сре­ди­зем­но­мор­ской дие­те. Уче­ные свя­зы­ва­ют этот факт с нали­чи­ем в олив­ко­вом мас­ле фито­сте­ро­лов, поли­фе­но­лов и олео­кан­та­ла. Одна­ко олив­ко­вое мас­ло нуж­но упо­треб­лять в меру, так как оно высококалорийно.

Читайте также:  Потерла глаз лопнул сосуд

Источник

Казалось бы, если люди лучше питаются, то и дольше живут. Лучше в понимании многих означает – сытнее, вкуснее и вдоволь. На самом деле это не так, особенно для сердечно-сосудистой системы. На которую, кроме продуктов для сердца и сосудов, неблагоприятно влияют стрессы, гиподинамия, нездоровые привычки и образ жизни.

Полезные продукты для сердца и сосудов

При изучении географии сердечно-сосудистых заболеваний было замечено, что европейцы, живущие на морских побережьях, дольше живут и меньше страдают от сердечных болезней – чем, например, американцы. Проблема избыточного веса тоже меньше волнует таких людей.

Оказалось, что всё дело в питании итальянцев, французов, греков, испанцев: в их рационе преобладают полезные продукты для сердца и сосудов. И это закономерно, потому что на этих землях круглый год достаточно свежих плодов, а в водах – морепродуктов. Нет нужды запасать на зиму соленья-маринады, кушать труднопереваримую пищу, запивая газировкой.

Рацион южноевропейцев назвали средиземноморской диетой, и она вскоре стала популярной среди тех, кто заботиться о собственном здоровье и фигуре. Конечно, в наших широтах не так просто её придерживаться, однако продуктов для сердца и сосудов хватает и здесь. Самые полезные – в этом перечне.

  1. Рыба – основа «сердечно-сосудистой» диеты, альтернатива большинству сортов мяча. Жирные кислоты снижают риск заболеваний.
  2. Овсяные хлопья, отруби полезны клетчаткой, которая удаляет холестерин.
  3. Оливковое масло делает пищу вкуснее и полезнее благодаря насыщенности витаминами А, Е, жирными кислотами. Предупреждает развитие атеросклероза.
  4. Капуста брокколи богата сульфорапаном, который не допускает возникновения атеросклеротических бляшек.
  1. Чеснок содержит более 70 полезных для сердца компонентов. Стимулирует кровоток, снижает давление.
  2. Тыква – источник бета-каротина, калия, витаминов. Снижает давление, выравнивает водно-солевой баланс.
  3. Соевые продукты – это много белка при отсутствии жира.
  4. Курага, свежие абрикосы содержат необходимый для сердца калий.
  5. Орехи, особенно кедровые, грецкие, миндаль: источник растительных жиров и белка, витаминов и минералов.
  6. Шоколад с содержанием какао от 70% – для профилактики загустения крови.

Продукты для укрепления и эластичности сосудов

Есть и хорошие новости. Согласно официальным данным, инфаркты и другие проблемы в 80% случаев можно предупредить профилактической корректировкой рациона. В частности, используя в меню продукты для укрепления и эластичности сосудов.

Но сначала об обратном, то есть вредном. Вредит сосудам обильная жирная пища животного происхождения: свинина, копчёные сыры и мясные изделия, сливочное масло. В этом же списке – мучная сладкая сдоба на маргаринах и с жирными кремами.

Не содействуют здоровью алкогольные напитки и курение. О нарушении кровообращения свидетельствуют головокружения, шум в ушах, онемение конечностей, постоянно озябшие пальцы, скачки давления, частое сердцебиение, одышка, метеочувствительность, непереносимость жары.

К продуктам для сердца и сосудов, которые укрепляют и повышают эластичность сосудов, относят следующие:

  1. Рыба, белое мясо без жировых прослоек.
  2. Плоды, масло оливок.
  3. Натуральный мёд.
  4. Лук, чеснок.

Продукты питания очищающие кровеносные сосуды

  1. Баклажаны, огурцы.
  2. Каши, мюсли.
  3. Соя.
  4. Грейпфрут, смородина.
  5. Орехи
  6. Чаи – зелёный, шиповниковый, черноплоднорябиновый.

Наивно думать, что один-два продукта способны обеспечить полное здоровье сердечно-сосудистой системы; наоборот, питание должно быть сбалансированным по основным показателям и непременно разнообразным. Максимум овощей и фруктов желательно употреблять свежими. Блюда готовить на пару, запекать, тушить. Приоритет – наличие в продуктах полезных для сердца витаминов: РР, С, В, К, Е, А.

Продукты для сосудов головного мозга

Головной мозг – нервный центр человеческого организма. Именно ему предстоит руководить действиями человека, обеспечивать адекватную реакцию на внешние раздражители.

Современные диетологи постоянно находятся в активном поиске, чтобы разработать эффективные рационы из продуктов для сердца и сосудов. Ведь заболевания сердечно-сосудистой системы вообще и сосудов головного мозга в частности – настоящий бич современного человечества. В группе риска, в первую очередь, – люди умственного труда.

Одна из диет предлагает десять самых полезных продуктов для головного мозга. В них содержатся необходимые для главной системы организма вещества: лецитин, витамины В, С, омега-3 кислоты, магний, кальций, железо, глюкоза.

  1. Шпинат, листовая зелень богаты магнием, защищающим от стрессов.
  2. Куриное филе имеет в составе антиоксидант лецитин, особенно важный для функционирования мозга.
  3. Жирная рыба, морская капуста – насыщены НЖ кислотами, которые являются составным ингредиентом мозга и нервных окончаний, а также йод, лецитин, холин.
  4. Картофель – источник калия, медленных углеводов.
  5. Горький шоколад – антиоксидант, поставщик энергии, стимулятор кровообращения.
  6. Яйца, печень содержат лецитин, холин, кальций, железо, витамин В.
  7. Черника, сухофрукты, шиповник – источник витамина С, глюкозы, необходимой для работы мозга; препятствуют возникновению бляшек.
  1. Вода – один из самых полезных продуктов для головного мозга; нехватка приводит к серьёзным нарушениям всех функций центральной нервной системы.
  2. Орехи богаты полезными жирами, белком.
  3. Гречка, бобовые поставляют железо, витамины В, углеводы.

Продукты для расширения сосудов

К сожалению, со временем сосуды засоряются, изнашиваются, теряют прочность и эластичность. Это приводит к различным заболеваниям, самыми распространёнными из них являются атеросклероз, артериальная гипертензия.

Причин такого состояния много, одна из них – неправильное питание. В частности, употребление острых, жареных, солёных, блюд быстрого приготовления, консерваций, отсутствие в рационе свежих овощей и фруктов.

Здоровую конкуренцию такой пище способны предложить продукты для расширения сосудов. Они устраняют опасные бляшки – предвестники образования тромбов, очищая и расширяя сосудистые просветы. Главным активным веществом в процессе очищения центральных и периферических сосудов выступает растительная клетчатка (норма употребления – около 30 г в сутки).

  1. Цельное зерно

Хлеб, гречка, овсяная и гречневая крупы с помощью пищевых волокон связывают вредный холестерин и выводят токсины.

  1. Бобовые плоды

Идеальные профилактические средства от атеросклероза и инсультов. Обладают сосудорасширяющим эффектом, очищают периферические сосуды.

  1. Спаржа
Читайте также:  Диабетическая ишемия сосудов нижних конечностей

Превосходно чистит большие артерии, устраняет мелкие закупорки. Лучше усваивается в виде гарнира, сбрызнутого оливковым маслом.

  1. Капуста

Все сорта этого овоща полезны – благодаря наличию витаминов, устраняющих риск тромбозов.

  1. Куркума

Благотворно влияет на мозг: разжижает кровь, сжигает жиры, повышает эластичность и снижает воспаления сосудов.

  1. Шпинат

Источник фолиевой кислоты, участвующей в образовании кровяных клеток. Они насыщают кислородом, нормализуют давление – кровяное и внутричерепное.

  1. Хурма

Кладезь полезного: полифенолы не допускают прилипания холестерина к внутренним стенкам; клетчатка, антиоксиданты их чистят и расширяют.

  1. Гранаты

Сок способствует производству компонента, расширяющего просвет и улучшающего движение крови. Защищает стенки от травмирования и воспалений.

  1. Водоросли

Помогают производить полезный холестерин, приводят в норму давление, устраняют хронические воспаления в артериях.

  1. Зелёный чай

Этот напиток – превосходный продукт для сердца и сосудов, антиоксидант и «чистильщик» сосудов. Одновременно снижает давление, уменьшает количество вредного холестерина.

Продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов

Чтобы улучшить состояние крови и сосудов, необходимо проводить курсовое очищение – для удаления холестерина, который сужает просвет сосудов, затрудняя работу сердечной мыщцы.

В этот период важно уделить особое внимание рациону: в нём должны преобладать продукты для улучшения состояния крови и чистки сосудов. Если смотреть шире, то это группа полезных продуктов для сердца и сосудов, а также организма в целом. Без такой диеты эффективность остальных процедур может пойти насмарку. Нулевой эффект получится и в тех, кто не желает отказаться от сигарет и спиртного.

Если чистку выполнить правильно, результат не заставит себя ждать: улучшается память и тонус организма, снижается метеочувствительность и скачки давления, сводятся к минимуму головные боли и головокружения.

Продукты и рецепты для очистки сосудов:

  1. Лимоны

Обладают антиоксидантными качествами, укрепляют стенки, стимулируют отток лимфы. Особенно эффективны в смеси с оливковым маслом и мёдом, апельсинами и мёдом.

  1. Чеснок и лук

Противостоят холестерину, восполняют запас микроэлементов и биоактивных веществ. Чеснок настаивают на растительном масле, измельчённый лук смешивают с мёдом.

  1. Грецкие орехи

Источник полиненасыщенных ЖК, минералов, улучшающих кровообращение. Употребляют перемеленными с курагой и изюмом, или мандаринами, или долькой ананаса и мёдом.

  1. Соки

Кроме очищения сосудов, выводят шлаки, накопленные в межтканевых пространствах, восстанавливают лимфообращение. Самые эффективные соки – чистый берёзовый, яблочный, апельсиновый, свекольный с мёдом.

  1. Корень валерианы

Смешать с мёдом и семенами укропа (2 ложки корня на 2 стакана сладкого продукта и стакан семян), залить кипятком до объёма 2 л. Через сутки принимать по 1 ст. ложке, перед едой. Курс – выпить весь настой.

  1. Настойка лаврового листа

В лимонно-чесночную кашицу (1 плод:2 головки) добавляется 5 листов лаврового дерева. Смесь заливают бутылкой водки. Курс употребления начинают спустя месяц, доза – 2 ч. л. трижды в день, после еды.

  1. Чесночно-спиртовая настойка

Метод очищения сосудов этим способом называется тибетским. Настойку применяют по специальной схеме, увеличивая, а затем уменьшая дозировку. Требует строгой диеты, питья достаточного количества чистой негазированной воды, полного исключения алкоголя. Проводится раз в шесть лет.

  1. Сосудистый травяной сбор

Ещё один т. н. тибетский метод. Используют ромашку, бессмертник, зверобой, берёзовые почки, мёд. Поддерживает эффект в течение пяти лет.

  1. Сок клюквы

Чистку проводят в течение 3 недель, принимая по полстакана: первую неделю – трижды, вторую – дважды, третью – раз в день.

  1. Шиповник

Настойка плодов на спирту останавливает образование бляшек, повышает иммунитет, омолаживает и очищает кровь. Истолчённые плоды заливают 0, 5 л спирта, настаивают в тёмном месте 2 недели, регулярно встряхивая банку. Принимают, добавляя в воду в пропорции 1 ч . л. настойки на полстакана воды.

Прежде чем приступать к очистке сосудов, рекомендуется почистить ЖКТ, почки и печень, чтобы шлаки не попали в кровь и не свели на нет потраченные усилия. Но такие процедуры – тоже стресс для организма, поэтому лучше согласовать их со специалистом.

Продукты для укрепления стенок вен

Вены – это сосуды, по которым кровь передвигается к сердцу. Они составляют в организме целую сеть, которая входит в общую сердечно-сосудистую систему. Кровь в венах появляется из капилляров. От сердца она течёт по другим сосудам, называемым артерии.

Крепкими можно назвать эластичные вены, свободные от воспалений, повреждений, которые наружно не выпячиваются над кожей неприятными буграми, не болят и не угрожают осложнениями, в первую очередь – варикозным расширением.

Какие же продукты для укрепления стенок вен имеются в повседневном меню? Первым делом в них должно быть достаточно витаминов и микроэлементов, которые служат стройматериалом, противостоят воспалениям, справляются с повреждениями.

  1. Все виды кисломолочной продукции

Для укрепления полезны нежирные сорта кисломолочки. Кальций укрепляет, аминокислоты легко усваиваются, все вместе вещества защищают от инфарктов и инсультов.

  1. Жирная рыба

Тунец, скумбрия, лосось – одни из самых лучших продуктов для сердца и сосудов; богаты омега-3 ЖК, снижающими риск заболеваний, стимулируют обмен холестерина, устраняют воспалительные явления.

  1. Авокадо

При постоянном употреблении снижает холестерин, откладывающейся на стенках, повышает количество «хорошего» холестерина, из которого образуются эластин и коллаген. Цинк помогает восстановлению стенок.

  1. Клюква

Регулярное присутствие кислой ягоды на столе, благодаря калию и аскорбиновой кислоте, снижает риск сердечно-сосудистых болезней на 40%. Противопоказание – проблемы ЖКТ в период обострения.

  1. Орехи, сухофрукты

Содержат полезные жиры, растительный белок, минералы.

  1. Семечки, масла растений

Эти продукты – источник полезных натуральных масел. Годится всё: кунжут, тыква, лён, подсолнух, оливки и продукты их переработки.

  1. Грейпфрут

Уникально полезный для сосудов цитрус. Пектины укрепляют, чистят стенки, витамины и минералы восстанавливают эластичность.

  1. Мед

Продукты питания очищающие кровеносные сосуды

Универсальный продукт пчеловодства насыщен витаминами, микроэлементами и многим другим, необходимым для повышения иммунитета, защиты от воспалений, стимуляции обмена веществ в организме.

  1. Чеснок, лук
Читайте также:  Прибор для сосудов лечить

Чеснок полезен и зубчиками, и в настойке, которую готовят самостоятельно и принимают по специальной схеме.

  1. Баклажаны

Удаляют лишний жир, предупреждают ломкость сосудистых стенок.

Из продуктов для укрепления стенок вен следует готовить тушеные, вареные, печёные блюда, чтобы они легко переваривались и усваивались. Кушать небольшими порциями, стараясь не переедать. Из напитков рекомендуются чаи – зелёный, шиповниковый. Количество воды – стандартное: около полутора литра в день.

Разумеется, что весь список применять ежедневно вряд ли удастся. Да и не нужно. Достаточно каждый день употреблять хотя бы что-то одно из перечня продуктов для укрепления стенок вен.

Продукты для укрепления сосудов ног

Укрепление сосудов – это длительный процесс, в котором необходимо задействовать комплексные меры, и самими продуктами для укрепления сердца и сосудов не обойтись. Сосуды ног становятся крепкими при достатке как минимум таких компонентов: витаминов, микроэлементов, жирных кислот. Какая функция каждого из этих компонентов с точки зрения здоровья сосудов, крови, сердца?

  • Витамин Р в сочетании с С уменьшает проницаемость стенок, защищает от ломкости капилляров, восстановляет травмированные сосуды.
  • Витамины группы В необходимы для мозговой деятельности: стимулируют память, мышление, способность воспринимать информацию. Регулируют ЦНС, участвуют в обновлении нервных тканей. В5 участвует в кроветворном процессе.
  • Витамин Е обеспечивает правильную работу нервной и мышечной тканей, защищает клеточные мембраны.
  • Цинк необходим для укрепления сосудов нижних конечностей.
  • Медь участвует в синтезе гемоглобина.
  • Кальций снижает чувствительность сосудов ног, головы, регулирует давление и работу нервной системы, нормализует сон.
  • Омега-3 кислоты отвечают за передачу импульсов между нервными клетками, улучшают память и работоспособность.

Необходимые вещества содержатся в следующих продуктах для укрепления сосудов ног:

  1. Шиповник, смородина, цитрусы.
  2. Растительные масла.
  3. Красный перец.
  1. Говяжья печень.
  2. Морепродукты.
  3. Крупы.
  4. Нежирные кисломолочные напитки, творог.
  5. Вишня, черешня, виноград.
  6. Чистая вода.
  7. Свежеприготовленные фруктовые напитки, травяные настои.

Один из народных рецептов настоя: трава бессмертника (25 г на стакан воды), залитая кипятком, настаивается на слабом огне 10 минут, затем около часа – под крышкой. Дозировка – трижды в день по 1/3 стакана.

Возвращаясь к сказанному выше о комплексном подходе: кроме питания, сосудам нужны медицинские и народные средства, физическая активность, здоровый образ жизни. Следует также учесть, что сосуды не любят алкоголь, острую, солёную и копчёную пищу, полуфабрикаты, кофе.

Полезные продукты для сосудов при варикозе

Варикоз – результат действия повышенной концентрации холестерина в крови и регулярных выбросов адреналина. В зоне риска оказываются люди с лишним весом и малоподвижным образом жизни, тяжело работающие физически, сидя или стоя на ногах, с генетической склонностью к подобного рода проблемам. Помимо этого, женщины более склонны к развитию варикоза, чем мужчины.

К сожалению, развитие варикоза – необратимый процесс, требующий комплексного подхода и квалифицированного лечения. Диета с использованием полезных продуктов для сосудов при варикозе неспособна полностью вылечить пациента, зато вполне способна, вместе с другими методами, замедлить прогрессирование болезни.

Рацион при варикозе включает такие блюда:

  1. Рыбные (тушёные, на пару).
  2. Мясные (отварные, нежирные).
  3. Овощи в ассортименте (кроме картофеля).
  4. Бобовые плоды.
  5. Кислые фрукты (киви, яблоки, цитрусовые).
  6. Ягоды (вишни, черешни).
  1. Натуральные соки (кислые разводить водой на треть).
  2. Оливковое масло.
  3. Чеснок с маслом сливочным (для компрессов на больные места).
  4. Лекарственные растения: каштан конский, тысячелистник (в виде отваров – внутрь, ледяных кубиков – наружно, настойка каланхоэ на спирту – для протирания).

Запрету подлежат продукты, для сердца и сосудов нежелательные: кондитерские изделия, жареные и жирные блюда, острая и копчёная пища. Кофе рекомендуется пить только с молоком и не больше двух порций в день.

Коварство варикоза в том, что даже после оперативного удаления нет гарантии, что он не появится вновь. Если игнорировать здоровое питание и образ жизни, то риск рецидива возрастает.

Вредные продукты для сосудов

Вредные продукты для сосудов содержат такие опасные вещества:

  • насыщенные животные и модифицированные жиры;
  • алкоголь;
  • легкоусвояемые углеводы;
  • холестерин;
  • натрий;
  • сахар;
  • фруктозу.

К вредным продуктам для сердца и сосудов принадлежат многие любимые всеми продукты и блюда.

  1. Красное мясо: богато насыщенными жирами, способствует развитию атеросклероза. Альтернатива – белое мясо, рыба.
  2. Алкоголь: авторитетные медики считают его наркотиком, разрушительным для сердца, сосудов, организма в целом и человеческой личности. Альтернатива – трезвость.
  1. Трансжиры: содержатся в маргаринах, фастфуде, кондитерской сдобе, блюдах, приготовленных во фритюре. Альтернатива – натуральные растительные масла.
  2. Печень, кожа курицы: содержат холестерин. Альтернатива – нежирные мясные блюда, приготовленные на пару, варёные, тушеные.
  3. Масла тропических растений: источник насыщенных жиров. Альтернатива – натуральные масла с высоким содержанием полиненасыщенных ЖК.
  4. Желтки: источник холестерина. Альтернатива – нежирные продукты.
  5. Концентраты супов, соевый соус, чипсы: содержат чрезмерные дозы соли. Альтернатива натрию – калий.
  6. Масло, сливки, колбасный сыр: богаты холестерином. Альтернатива – нежирная кисломолочная продукция.
  7. Готовые приправы, майонезы, кетчупы: в избытке содержат соль, жиры. Альтернатива – натуральная зелень, собственноручно приготовленные соусы из натуральных ингредиентов.
  8. Газировки, сладости: источник сахара, фруктозы. Альтернатива – натуральные сладкие продукты: фрукты, соки, курага.

Не подходят в качестве продуктов для сердца и сосудов следующие: колбасы, кондитерские изделия с масляными кремами, конфеты, большие дозы чая и кофе, икра, шампанские и шипучие вина. Некоторые диетологи допускают употребление пива в небольших дозах: не больше 0, 5 л для мужчин и 0, 33 л – для женщин.

Большинство людей вместе с бесценным даром жизни получают не менее бесценное здоровье, крепкое сердце с чистыми сосудами. Увы, спустя несколько десятилетий картина радикально ухудшается. Именно поэтому о здоровье нужно заботиться смолоду, сделав нормой жизни правильное питание, с использованием полезных продуктов для сердца и сосудов, упорядочив режим труда, применяя оздоровительные и закаляющие процедуры.

Источник