Рецепты при атеросклерозе сосудов головного мозга

Рецепты при атеросклерозе сосудов головного мозга thumbnail

Церебральный атеросклероз – опасная патология, возникающая у пациентов старшей возрастной группы. Заболевание развивается при нарушении белкового и липидного обмена, отложения атеросклеротических бляшек, блокирующих кровоток в сосудах мозга. Отсутствие терапии приводит к головокружению, частым приступам головной боли, проблемами с памятью, инсульту. Помимо традиционного медикаментозного лечения существуют народные средства, при выборе которых учитывают риск осложнений болезни, уровень доказательности и успешности таких лечебных схем.

Можно ли лечить атеросклероз сосудов головного мозга народными средствами и насколько это успешно?

Опасность церебрального атеросклероза заключается в высоком риске ухудшения мозгового кровообращения. Связанные с этим осложнения приводят к «старческому слабоумию»: забывчивости, постепенной потери кратковременной, затем долговременной памяти, нарушению пространственной ориентации и временных границ, личностному расстройству психики. Предупреждает последствия заболевания своевременное медикаментозное лечение, направленное на нормализацию липидного обмена и артериального давления, мозгового кровообращения. Стоит помнить, что фитотерапия может помочь только на начальной стадии заболевания.

При выборе схем нетрадиционной медицины учитывают, что:

  • эффективность фитопрепаратов ниже лекарственных;
  • при использовании смеси трав высок риск побочных эффектов из-за индивидуальной непереносимости или аллергии;
  • настойки и экстракты на спирту либо алкоголе противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, гастрите, эзофагите, язвенной болезни;
  • нормализация массы тела и обмена веществ играет ключевую роль в терапии атеросклероза;
  • выбирая растительные средства, обращают внимание на то, какие составы более действенны при нарушении метаболизма и повышенном холестерине;
  • помимо приема фитосредств, всем пациентам показана диета с ограничением потребления жиров и уменьшением суточного калоража пищи;
  • без обследования у врача невозможно оценить успешность выбранного лечения;
  • если терапия нетрадиционными лекарствами недостаточно эффективна, прогрессирующий атеросклероз с полной закупоркой сосуда приводит к внезапному нарушению кровообращения, инсульту.

Какие методы народной медицины эффективны?

Чтобы лечить атеросклероз сосудов головного мозга в домашних условиях, необходимо при выборе растительных средств учитывать их спектр действия. Наиболее рекомендуют фитосборы с гиполипидемическим эффектом, которые снижают образование вредных липопротеидов, ускоряют метаболизм и выводят холестерин из организма. Помогают улучшить обмен жиров травы, уменьшающие проявления спазма сосудов и повышающие их тонус, препятствующие сгущению крови, содержащие витаминно-минеральные вещества в составе.

Наиболее популярны такие рецепты:

  1. Чайную ложку сухой мелиссы, мяты, листьев крапивы и земляники заливают 400 мл кипятка, настаивают в течение 60-90 минут и процеживают. Полученный настой пьют по стакану в день две-три недели. После перерыва в пять дней курс по желанию повторяют.
  2. Столовую ложку сухих листьев лопуха и укропа залить 300 мл кипятка, настоять час. Употреблять в течение дня. Курс до семи дней.
  3. 5-10 г сухих листьев мать-и-мачехи, боярышника, мяты и мелиссы залить 500 мл кипятка, дать настояться в течение 2-3 часов. После процеживания настой пить по половине стакана перед обедом и ужином на протяжении недели. После перерыва в пять дней курс повторить.
  4. Чайную ложку сухих ягод земляники и шиповника, листьев мяты и мелиссы залить 400 мл кипятка и оставить в теплом месте на полчаса. После процеживания пить по 150 мл перед приемом пищи. Рекомендовано принимать семь-десять дней.
  5. Для отвара смешать по столовой ложке ягод шиповника, земляники, брусники, листьев перечной мяты и лимонника, залить 4 стаканами теплой воды и проварить на медленном огне 10-20 минут. Потом настоять еще 20 мин. и процедить. Напиток пить по 50-100 мл за прием перед едой или после на протяжении 10-15 дней. После перерыва в неделю повторить.

Многокомпонентные сборы рекомендованы для продолжения курса лечения. Для приготовления травяного напитка берут равные части сухих ингредиентов (10 г), заливают 300-400 мл кипятка, нагревают на медленном огне и настаивают 1-2 часа в теплом месте. Курс приема составляет две-четыре недели в течение полугода с перерывами. Используют такие компоненты:

  1. Сухие плоды шиповника, брусники, рябины с листьями земляники и мяты.
  2. Кукурузные рыльца, траву девясил с мятой и лимонником.
  3. Укроп, щавель, тысячелистник с мятой и мелиссой.
  4. Сушеные ягоды боярышника, очищенные побеги малины и брусники.
  5. Душицу, корневища девясила с лимонной мятой.
  6. Два небольших зубчика чеснока, цедру и сок одного лимона.
  7. Семена сушеного укропа.
  8. Сок одного лимона, чайную ложку меда и оливкового масла.
  9. Листья сушеной мелиссы, лимонную цедру.
  10. Кору и ягоды рябины.
Читайте также:  Медицина сосуды головного мозга лекарства

Также лекарственные травы при атеросклерозе сосудов головного мозга используют для приготовления спиртовых настоек. Спирт, применяемый в качестве растворителя, извлекает все наиболее полезные свойства из растительного сырья. Для каждого лечебного средства две столовые ложки аптечных сухих трав заливают 300-500 мл 40% спирта или водки, настаивают неделю в темном прохладном месте.

В отличие от настоев на кипятке, не требуется выпивать большие объемы жидкости, достаточно 5-15 капель приготовленного процеженного экстракта. Учитывая раздражающее воздействие этилового спирта на слизистую желудочно-кишечного тракта, добавляют концентрат в стакан простой прохладной воды.

Применяют такие народные средства для приготовления однокомпонентных спиртовых настоев:

  • сушеные цветки клевера;
  • стручки японской софоры;
  • сухие перегородки грецких орехов;
  • соцветия и листья лугового клевера;
  • сухие корни и листья девясила.

Как альтернативу для лечения атеросклероза используют некоторые продукты питания. Специалисты-натуропаты рекомендуют такие рецепты:

  1. Для приготовления отвара из хрена очищенные сухие корневища натирают на мелкую терку, заливают 2 литрами кипятка и настаивают 40 минут. После процеживания теплый напиток употребляют по 30-50 мл перед едой 2-4 недели.
  2. Аналогичный отвар готовят из листьев и стеблей петрушки и укропа.
  3. В борьбе с атеросклерозом эффективен чеснок – зубчики добавляют в пищу, или полученный сок смешивают с ложкой меда и употребляют перед едой на протяжении месяца.
  4. Нормализовать метаболизм помогает сок из луковицы, смешанный с ложкой меда и лимонного сока.
  5. Для предупреждения атеросклероза полезно пить свежевыжатые соки из ягод смородины, брусники или клюквы.
  6. Из продуктов питания употребляют ламинарию, свеклу, салат из редьки и моркови.
  7. Рекомендовано включать в еду зеленые салаты и свежую капусту.
  8. Молочные продукты выбирают с низкой жирностью (до 10%).
  9. Жирное мясо заменяют морской рыбой.
  10. Полезен зеленый и травяной чаи.

Дабы терапия растительными сборами привела к позитивным результатам, лечатся продолжительно (более двух-четырех месяцев). Однако от применения настоек и отваров развиваются побочные эффекты, поскольку частый прием ягод и трав влияет на уровень кислотности желудочного сока, что проявляется:

  • дискомфортом в желудке или кишечнике;
  • обострением гастрита;
  • нарушением пищеварения, диареей;
  • неприятным привкусом во рту;
  • отрыжкой кислым;
  • тошнотой, тяжестью в подложечной области.

Настойки и экстракты на спирту противопоказаны:

  • женщинам во время беременности;
  • детям;
  • при нестабильном артериальном давлении;
  • вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу;
  • заболевании органов желудочно-кишечного тракта;
  • патологии печени.

В каких случаях нельзя прибегать к нетрадиционной медицине?

Лечение народными методами рассматривают как основную терапию или дополнительную, для усиления эффекта от приема медикаментов. При выборе схемы помощи больному с церебральным атеросклерозом учитывают степень поражения мозговых артерий, сужения, закупорки. Без лабораторных анализов и исследования сосудов головы определить стадию заболевания невозможно. На начальных этапах болезни использование народных средств актуально.

Нерациональна фитотерапия при:

  1. Второй стадии заболевания, когда появляются первые симптомы – головные боли, шум в ушах, забывчивость.
  2. Третьем этапе, если нарушается мышление, снижается память, появляются приходящие эпизоды слабости в руках и ногах.
  3. Запущенной стадии, когда развивается старческое слабоумие, нарушается психика.
  4. Психически неудовлетворительном состоянии, дезориентировании, частых истериках, плаче.
  5. Первых признаках выраженной мозговой ишемии (микроинсульте), с нарушением двигательной активности, параличе или парезе рук, ног.

В подобных случаях требуется лечение в условиях неврологического или общетерапевтического стационара лекарственными средствами. Назначают такие медикаменты: дезагреганты (препятствующие образованию тромбов), противовоспалительные препараты, гиполипидемические (для улучшения обмена жиров и синтеза холестерина), антигипертензивные (снижающие давление). При инсульте с угрозой для жизни пациента показано экстренное хирургическое вмешательство.

Выводы

Лечение церебрального атеросклероза народными средствами рационально только при начальной стадии заболевания. Учитывая высокий риск последствий (постепенно прогрессирующего нарушения мозгового кровообращения, развития старческого слабоумия, деменции, угрозы инсульта), врачи настоятельно не рекомендуют прибегать к нетрадиционной медицине. Согласно последним исследованиям, растительные средства назначают в дополнение к медикаментозной схеме, для улучшения эффекта и более быстрой нормализации обмена веществ, жиров и холестерина. Однако основу терапии составляют фармацевтические лекарственные препараты согласно общепринятым в медицине протоколам лечения.

Читайте также:  Препараты для сосудов головного мозга при гипертонии

Источник

Диета при атеросклерозе: общие принципы рациона

При атеросклерозе необходимо придерживаться диеты, чтобы снизить риск развития сердечно-сосудистого заболевания (ишемической болезни сердца), которое приводит к осложнениям.

Изменяют количество и характер употребляемой пищи с целью:

  • улучшить трофику тканей (через активизацию кровообращения);
  • скорректировать биохимический состав крови;
  • восстановить нормальный метаболизм (обмен веществ) в стенках сосудов и миокарде;
  • уменьшить способность крови сворачиваться;
  • скорректировать вес;
  • нормализовать активность нервной системы.

Для достижения этих эффектов придерживаются таких принципов:

  • ограничивают энергетическую ценность потребляемой еды до необходимого минимума с целью поддержки идеальной массы тела;

Энергетические потребности в зависимости от образа жизни приведены в таблице:

Род занятийСуточная потребность в калориях
Сидячая работа, не требующая активизации ресурсов коры головного мозга2200
Умственный труд за офисным столом2500
Присутствует регулярная двигательная активность в свободное время при пассивной работе3000
Род деятельности предусматривает тяжелый физический трудДо 5000
  • отдают приоритет этим продуктам:
    • овощам и фруктам;
    • неочищенному зерну (ограничиваются хлебом грубого помола);
    • молочным продуктам со сниженным содержанием жира (питье парного деревенского молока придется отложить до лучших времен);
    • постным сортам мяса;
    • жирным видам рыбы (да-да, это ради полиненасыщенных омега-3 жирных кислот);
  • общее количество употребленных жиров не должно превышать 30% потраченной за день энергии, при том:
    • насыщенные жиры должны составлять одну треть и меньше;

В низкокалорийной диете (направленной на похудение) частично заменяют сложными углеводами, жирами морепродуктов и растительными маслами.

  • холестерин употребляют до 300 мг в сутки (ведь он еще и печенью синтезируется);
  • ограничивают количество быстрых сахаров (предпочитают низкоуглеводные сладости, поскольку гипергликемия готовит почву для появления атеросклеротической бляшки);
  • при наличии гипертонии или избыточной массы тела уменьшают потребление поваренной соли до 5 г/сутки;
  • максимально ограничивают алкоголь.

Продукты

Если пациент болен сахарным диабетом, то диетические рекомендации получает у эндокринолога.

Меню рекомендованных продуктов на неделю

Блюда для составления рациона

Молочные и кисломолочные продукты из таблицы представлены в обезжиренном виде.

Название блюдаВес (г)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Первый завтрак
Творожный пудинг, белковый паровой омлет, винегрет на растительном масле, гречневая каша, кофе с молоком, чай с молоком150, 75, 230, 90, 180, 18016,5, 6,1, 3,3, 4,3, 2,9, 1,56,7, 6, 10,7, 4,8 – –30,8, 1,7, 18,1, 25,8, 4,6, 2,3
Второй завтрак
Салат из свежей, морской капусты с яблоками на растительном масле, кефир125, 2000,8, 510, 76,7, 9
Обед
Вегетарианские щи, перловый суп с овощами, отварная телятина нежирная, паровые котлеты, тушенная в томате капуста, картофельное пюре, компот из сухофруктов250, 500, 55, 100, 120, 175, 1801,7, 2,9, 13,6, 16,8, 2,8, 3,8, 0,86,1, 4,9, 8,9, 10,2, 3,9, 5 –10,3, 26,8, – 7,5, 10, 22 –
Полдник
Отвар шиповника, яблоко200, 100– 0,2– –– 9,2
Ужин
Отварная треска, запеченная треска, тушеная с черносливом морковь, плов с фруктами, чай85, 85, 190, 180, 2001,6, 17,9, 3,3, 3,8 –4,6, 5,4, 13,5, 12,2 –– 5,8, 38,6, 76,6 –
Дополнительно
Хлеб с отрубями, хлеб белый, сахар150, 100, 3514,2, 7,6 –7,1, 0,9 –54,3, 47, 34,7

Можно комбинировать предложенные блюда по своему вкусу, но в сумме белки составляют 90-100 г, жиры – 70-80 г (растительных половина), углеводы – 300-350 г, а суммарные калории – 2200-2500.

Атеросклероз сосудов головного мозга: на что обратить внимание

Правильное питание при атеросклерозе сосудов головного мозга базируется на описанных выше главных принципах. Однако обогащают рацион продуктами, которые содержат вещества, оказывающие благотворное влияние на функционирование мозговых тканей в условиях угрозы нарушения кровоснабжения.

Читайте также:  Сужение сосудов головного мозга лечение в домашних условиях

К таким активным компонентам пищи относят:

  1. Бета-каротин. Он на долгий срок защищает клетки мозга. Содержится в ярких плодах – тыкве, моркови, манго, дыне, папайе.
  2. Витамин В1. Тормозит старение коры головного мозга, улучшает доставку кислорода нейронам, помогает внутриклеточному процессу выработки энергии. Его содержат продукты животного происхождения: курица, телятина, рыба, а также орехи, зернобобовые.
  3. Витамин В6. Помогает производить медиаторы (специальные молекулы, с помощью которых в нервной системе передаются команды). Источники – яйца, молочная продукция, пророщенная пшеница, картофель, курица, индейка, красное мясо, продукты морского происхождения (жирные сорта морской рыбы), зернобобовые.
  4. Витамин В9. Снижает риск повреждения стенок сосудов и образования тромбов. Находится преимущественно в растительных продуктах – овощах (зеленых листовых), фруктах, орехах.
  5. Витамин В12. Отвечает за миелинизацию (покрытие специальными клетками) нервных волокон. Это нужно для быстрой передачи импульсов (для высокой скорости и точности возникновения реакции в ответ на раздражитель).
  6. Витамин С. Проявляет антиоксидантное действие (стабилизирует мембраны клеток), помогает усвояемости железа (а оно отвечает за уровень гемоглобина, который переносит кислород к клеткам центральной нервной системы, защищая головной мозг от гипоксии). Содержится преимущественно в зеленых овощах и цитрусовых фруктах.
  7. Омега-3 жирные кислоты. Предотвращают дегенерацию нейроцитов (которая возникает из-за гипоксии вследствие хронического уменьшения кровотока в бассейне одной из мозговых сосудов). Содержатся в жирных сортах рыбы – анчоус, сардина, тунец, лосось.
  8. Йод. Настолько важен (особенно на этапе роста мозга), что при его нехватке ребенок вырастет умственно неполноценным. Этим элементом богаты морепродукты (водоросли, представители фауны), говяжья печень, молоко, желток яйца.

Диета

Рекомендации по диете при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи схожи. Единственное, можно увеличить долю продуктов, разжижающих кровь (поскольку при атеросклеротическом поражении сонных артерий высокий риск образования тромбов и закупорки ими одной из мозговых артерий). О них речь пойдет ниже.

Поражение сосудов нижних конечностей: какие продукты обязательны к употреблению?

Составляя диету при атеросклерозе с преимущественным поражением артерий конечностей, учитывают возможные осложнения этой формы заболевания. Поскольку основная проблема (особенно при повреждении сосудов ног) – трофические нарушения (незаживающие язвы, гангрена), рацион больного должен быть богат продуктами, способствующими адекватному кровоснабжению тканей.

В этот список входят:

  1. Флавоноиды (ресвератрол, цитрин, рутин, гесперидин, кверцетин). Эти вещества обладают поистине удивительными свойствами:
    • Ресвератролразжижают кровь;
    • поддерживают эластичные свойства сосудистой стенки;
    • способствуют исчезновению небольших тромбов;
    • препятствуют распространению атеросклероза;
    • ресвератрол предотвращает образование кровяных сгустков в сосудах (содержится в кожице зрелых ягод винограда).

    Они находятся в: плодах черешни, облепихи, вишни, сливы, черной смородины, клюквы, лесных орехах, шиповнике.

  2. Кумарины. Эффект этих веществ состоит в разжижении крови и предотвращении тромбообразования. Они содержатся в петрушке (еще один плюс в пользу салатов, главное – без майонеза), сельдерее, корне хрена, цветах ромашки (вместо зеленого чая полюбите травяной).
  3. Витамин Е. Одно из действий – укрепление сосудистой стенки. Также он улучшает реологические свойства крови (текучесть). Хорошие источники этого вещества – зелень, орехи и семечки, растительные масла.

Диету, предписанную при атеросклерозе сосудов нижних конечностей, с уверенностью применяют и при поражении верхних.

Диета при облитерирующей форме

При облитерирующем атеросклерозе противопоказаны:

  • жирные сорта мяса;
  • субпродукты;
  • животные жиры (масло, сало);
  • любые продукты в жареном виде;
  • яичные желтки;
  • сдобная выпечка;
  • кондитерские изделия.

В подобной ситуации даже минимальное увеличение преграды току крови оказывается фатальным.

Выводы

Правильное питание – важный аспект лечения атеросклероза. Его принципы просты и до боли знакомы каждому: по минимуму жирного и сладкого, побольше натуральных продуктов. Все-таки, истоки человеческого рода теряются где-то на лоне природы, а не за дверью ближайшего ресторана быстрого питания.

Диета при атеросклерозе – и лечение, и профилактика. В интересах пациента сделать ее первичной (направленной на предотвращение возникновения симптомов заболевания), изучив рецепты здоровой кухни.

Источник