Шампанское расширяет сосуды или нет

Этот игристый напиток содержит компоненты, которые защищают нервные клетки.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Столетия истории, нерушимая репутация, новогодняя традиция, в конце концов. Шампанское имеет хорошую репутацию. А помимо этого, у него есть бесчисленное множество других преимуществ, в том числе для вашего здоровья. Вот только некоторые из них.

Пузырьки делают вас умнее

Алкоголики? Хулиганы? Тунеядцы? Да бросьте вы! Как раз наоборот! Шампанское только делает нас умнее (но, опять же, только в том случае, если им не злоупотреблять). Профессор Джереми Спенсер из Университета Бирмингема провел исследование на крысах, устраивая им на протяжении нескольких недель праздник непослушания – поил их шампанским, а потом пускал охмелевших грызунов в лабиринт.

По итогам «забегов» крысы-выпивохи находили выход из сложной ситуации (читай, лабиринта) намного быстрее своих сородичей их контрольной группы трезвенников. Более того, профессор Спенсер отмечает, что грызуны из первой группы лучше запоминали путь, а потому в последующие дни приходили к финишу еще быстрее.

Вывод: разумное употребление шампанского улучшает когнитивные функции!

Шампанское объединяет!

Фото: Евгения ГУСЕВА

Шампанское защищает от сердечно-сосудистых проблем

Причина этого лежит в содержании полифенолов в напитке, они помогают снизить артериальное давление. Поэтому два бокала в неделю, по мнению исследователей Университета Ридинга в Великобритании, могут снизить риск инсульта и сердечного приступа.

Есть еще одна причина, подтверждающая пользу шампанского. Его умеренное употребление приводит к повышению уровня окиси азота в крови, что улучшает состояние артерий и нормализует кровяной тонус.

Кроме этого, снижается риск появления тромбов – главных виновников инфарктов.

Помогает противостоять стрессу

Согласно данным Института исследований продуктов питания в Мадриде, этот игристый напиток содержит компоненты, которые защищают нервные клетки. Поэтому его употребление повышает защиту организма перед возрастными заболеваниями нейрофизиологического характера и помогает справиться со стрессом.

Помогает похудеть

В одном бокале этого напитка содержится примерно 90 калорий, а в сухом шампанском и того меньше. Но несмотря на свою небольшую энергетическую ценность, он достаточно сытный. И даже если если к нему прилагаются закуски, то они, как правило, соответствуют этому благородному напитку: сыр, виноград, оливки с маслинами, рыбка, сухие крекеры (и никаких гамбургеров и картофеля-фри, как в случае с пивом).

Известная американская телеведущая Кара Лейба даже однажды призналась в прямом эфире, что похудела благодаря диете, основанной на шампанском, «До того я каждый день выпивала один-два бокала красного вина. Плюс привыкла перекусывать на ходу. И только набирала вес. А вот диета с шампанским оказалась настоящим спасением. Я действительно сбросила лишние килограммы!».

К благородному напитку и закуски соответствующие: сыр, виноград, оливки с маслинами

Поднимает настроение

Это правда – в отличие от вина и более тяжелых алкогольных напитков шампанское действует на организм легко, но при этом быстро. И все благодаря пузырькам, с ними алкоголь мгновенно попадает в кровь и вызывает то состояние, за которое мы этот напиток и любим – повышенное настроение и позитивный настрой!

КСТАТИ

На этикетках с шампанским вы всегда найдете надпись: Brut, Sec или Dry:

Brut означает сухое шампанское с низким содержанием сахара. На вкус напиток оказывается «хрустящим», часто с нотками хлеба, дыни или яблок.

Dry (очень многие люди ошибаются в понимании этого значения!) означает более высокое содержание сахара по сравнению с Brut.

Sec – это самая высокая доля сахара, при этом напиток часто имеет фруктовый привкус.

И еще немного о пользе алкогольных напитков. Пузырьки шампанского – углекислый газ – способствуют желчеотделению, что благотворно сказывается на пищеварении. Коньяк содержит биологически активные вещества, которые стимулируют работу желудка и пищеварительного тракта в целом. Сухие вина снижают уровень холестерина в крови и уменьшают риск образования тромбов и развития инфаркта. Читайте подробнее в материале «Шампанское улучшает фигуру, а пиво – цвет лица».

Только соблюдайте меру, чтобы с утра не было мучительно больно…

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

ВАЖНО

Существует принятая во всем мире и рекомендованная ВОЗ (Всемирной организацией здравоохранения) формула расчета допустимой безопасной дозы алкоголя. За единицу принят один дринк, который равен либо 30 мл крепкого алкоголя, либо 100 мл сухого (7 – 11%) натурального вина, либо 200 – 250 мл некрепкого (не более 5%) пива. Для мужчин-европеоидов относительно безопасной дозой в неделю считается менее 21 дринка, а для женщин – менее 14 дринков. Но это не значит, что можно без последствий пить каждый день. Даже абсолютно здоровому человеку необходимо минимум два дня перерыва в неделю. Это при условии, что в остальные дни вы тоже не перебираете.

МЕЖДУ ТЕМ

Экспертиза: Не все то шампанское, что пузырится

Перед новогодними праздниками Роскачество (государственная система мониторинга качества) проверило 56 видов полусладкого игристого вина. Некоторые результаты впечатляют. Шампанское исследовали по 30 показателям качества и безопасности, включая наличие искусственного газирования (газации), дрожжей, массовую долю алкоголя, содержание лимонной кислоты и добавленных сахаров. В исследование вошли торговые марки полусладкого игристого вина стоимостью от 150 и до 6121 рублей (столько стоит бутылка знаменитого шампанского Moët & Chandon). Большинство образцов были изготовлены в России, также в исследовании представлены игристые вина из Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Украины и Франции (читать дальше)

Источник

Сегодня большая часть увеселительных мероприятий не происходит без употребления спиртных напитков. Так уж у нас заведено. Трезвыми из-за стола встают только дети и беременные. В разгар всеобщего веселья практически никто не задумывается над тем, как алкоголь влияет на сердце, печень, почки, головной мозг, на сосуды. Осознание вреда приходит на утро, когда наступает похмелье. Дискомфорт заключен в следующем:

• сильных головных болях;
• частых рвотных позывах;
• общей слабости, вялости;
• треморе конечностей;
• постоянной жажде;
• затрудненном дыхании.

Состояние абстиненции наступает через 5 часов после приема спиртных напитков. В этот период стоит позаботиться о выводе отравляющих веществ из организма. Детоксикация может проводиться при помощи сорбентов. Стоит выпить активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела человека, испытывающего похмелье.

Что делает алкоголь с сердцем и с сосудами

Даже небольшие дозы спиртного наносят урон здоровью человека. При попадании этанола в кровь повышается давление, учащается сердцебиение. На сердечную мышцу оказывается большая нагрузка, чем прежде, что приводит к ее износу. У человека возникает одышка, наблюдается затрудненное дыхание, дискомфорт и боль в области груди. Возникает риск смерти от инсульта или инфаркта.

Обратите внимание

При алкогольном отравлении наблюдается кислородное голодание клеток. Этанол в крови присутствует в течение 6-7 часов. Из-за этого происходят перебои в работе сердечно-сосудистой системы. Негативное действие алкоголя на сосуды выражается в их растяжении. Мелкие капилляры могут даже лопаться. Такое можно встретить при синдроме красного носа, когда человек чрезмерно злоупотребляет крепкими спиртными напитками.

Алкоголь способствует сгущению крови, ухудшению ее качества. Это особо актуально для людей, страдающих варикозным расширением вен. Может возникнуть сильная отечность, болевые ощущения и тяжесть в ногах. При запущенных состояниях появляются трофические язвы. Густая кровь также может стать причиной образования тромбов. Риск летального исхода увеличивается, если они попадают в крупные вены и артерии.

Стоит отметить, что причиной венозной недостаточности является именно густая кровь. Людям с варикозным расширением рекомендовано употреблять разжижающие кровь препараты, а также пищу, способствующую этому явлению (чеснок, лук, ананасы, цитрусовые, виноград, вишни, яблоки).

Некоторые люди путаются в вопросе алкоголь сужает или расширяет сосуды. Все происходит из-за ошибочного мнения о том, что при большом выбросе адреналина, характерном при распитии спиртного, кровь становится менее вязкой. Да учащенное сердцебиение способствует выработке этого гормона, но сам этиловый спирт негативно действует на вены и капилляры. Именно учащенное давление способствует ускорению кровотока по сосудам, что приводит к повышению давления. А вот на следующий день сосуды начинают сужаться, вызывая при этом сильную головную боль.

Противопоказано лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями употреблять пиво. Не стоит думать, что слабоалкогольные напитки не вызывают такого негативного эффекта, как крепкие. Просто их приходится выпивать больше, чтобы добиться поднятия настроения. После человек мало контролирует собственные действия. Начинает пить без меры. Кроме того, пиво и слабоалкогольные напитки газируют, что усиливает негативное воздействие на организм человека.

Что происходит с сердцем и сосудами при постоянном приеме алкоголя

При регулярном употреблении спиртосодержащих напитков сердце накапливает много жира, ткани стают более дряблыми, наблюдается преждевременное старение органа, ухудшение его нормального функционирования. Велики риски развития гипертонической болезни. Характерные симптомы:

• стойкое и длительное повышение артериального давления (140/90 и более);
• онемение пальцев рук и ног;
• чрезмерная потливость;
• снижение работоспособности, быстрая утомляемость;
• нарушение регуляции сосудистого тонуса;
• отечность лица, рук и ног;
• частые мигрени, головокружения.

Человек станет более раздражительным, его часто клонит в сон днем. Ночью, наоборот, могут наблюдаться приступы бессонницы. При повышенном давлении велики риски развития атеросклероза. Это хроническое заболевание, вызванное нарушением липидно-белкового обмена, чрезмерным образованием холестериновых бляшек в просвете сосудов. Это может стать причиной их полной закупорки.

Атеросклероз нередко стаёт предпосылкой к развитию ишемической болезни. Патология характеризуется нарушением кровоснабжения миокарда (мышечный средний слой сердца, составляющий основную его часть). Больной нуждается в большом количестве кислорода, что может обеспечить только здоровый образ жизни, правильное питание и частые пребывания на свежем воздухе. Обострение болезни приводит к сердечному приступу, хронические ее проявления характеризуются чувством дискомфорта за грудиной.

Как быстро устранить влияние алкоголя на сосуды и органы

Важно принять большое количество воды. Рекомендовано употребление крепкого зеленого чая. При чрезмерном потреблении алкоголя наблюдается нарушение липидно-водного обмена. Кроме того, обезвоживанию организма способствует частая рвота. При сильной интоксикации может потребоваться помощь специалиста. Вызвать доктора стоит незамедлительно при:

• обильной рвоте;
• наличии красных выделений в рвотных массах;
• приступе эпилепсии;
• сильном внутреннем треморе;
• частых обмороках;
• бредовых идеях;
• зрительных и звуковых галлюцинациях;
• суицидальных мыслях;
• агрессивном поведении.

Быстро исключить влияние алкоголя на жизненно важные органы и системы, на сосуды можно при помощи инфузионной терапии. Лекарство попадает непосредственно в кровь, эффект наступает намного быстрее, чем при пероральном их приеме. Точную дозировку препаратов и состав лекарственного раствора для инфузий должен определить нарколог. Как правило, он содержит:

• болеутоляющее,
• седативное,
• противорвотное,
• антидепрессанты,
• противоаллергическое,
• глюкозу,
• витамины,
• микроэлементы.

Важен прием ионов магния и калия. Эти микроэлементы улучшают работу кровеносной системы, минимизируют риски наступления инфаркта и инсульта. Ни в коем случае нельзя использовать проверенное средство от похмелья, как повторный прием спиртного. Эффект будет кратковременным. Алкоголь расширяет сосуды мозга, поэтому может пройти головная боль. Но есть и обратная сторона медали. Через некоторое время человек будет испытывать головную боль в 2 раза сильнее, чем прежде.

Что делает алкоголь с сосудами и организмом беременных женщин и плода

Спиртное в любых количествах и виде противопоказано беременным. Оно негативно сказывается на еще не до конца сформировавшихся и окрепших органах плода, его умственном развитии. У эмбриона может наблюдаться кислородное голодание головного мозга. У пьющих женщин дети рождаются с:

• неправильной формой черепа;
• шарообразными глазами;
• недоразвитостью челюстей;
• нарушением половой функции.

И это уже не говоря о том, что делает алкоголь с сердцем и с сосудами самой женщины. Беременность – это нагрузка на организм. У беременных может наблюдаться тахикардия, развиться варикозное расширение вен, снизиться иммунитет. Важно, чтобы к женщине пришло осознание пагубности спиртного и колоссального вреда для ее потомства.

Как улучшить работу сердца и сосудов после приема алкоголя

Наутро после застолья в первую очередь стоит позаботиться над тем, чтобы как можно быстрее устранить интоксикацию организма. Важно пить больше жидкости. Ни в коем случае не нужно снова употреблять спиртное. Лучше дать организму отдохнуть. Стоит отказаться от «тяжелой» пищи. Рацион должен состоять из:

• свежих овощей и фруктов;
• кисломолочных продуктов;
• вареных яиц;
• злаковых;
• свежевыжатых соков;
• компотов.

Если был употреблен алкоголь, благотворно повлияет на сердце и сосуды пребывание на свежем воздухе. При ходьбе происходит большее насыщение клеток кислородом, поэтому важно больше двигаться. Сильные физические нагрузки с похмелья противопоказаны также, как и сауна. Высокие температуры также оказывают нагрузку на сердце.

После приема алкоголя важно сделать передышку, необходимую для восстановления нормальной работоспособности организма. Спиртное влияет не только на сосуды и сердце. В первую очередь поражается печень. Это главный фильтр нашего организма, препятствующий попаданию токсических веществ в кровоток. При чрезмерном приеме алкоголя печень не должным образом справляется со своими прямыми обязанностями. Поэтому важно знать нормы потребления спиртного.

В неделю можно выпивать не более 200 мл вина или 100 грамм водки. Понятно, что наступление абстинентного синдрома происходит индивидуально. Однако с возрастом человек пьянеет все быстрее. Это связано со старением органов, сосудов, замедлением обменных процессов. Поэтому не стоит халатно относиться к собственному здоровью. Важно беречь его смолоду.

Не откладывайте помощь! Звоните!

Источник