Сосуд для охлаждения шампанского
Никакое торжество не может обойтись без шампанского. Это вино принято пить холодным, причем оно должно оставаться таковым на протяжении всего праздника.
Главное предназначение данного элемента сервировки в настоящее время – поддержание благоприятной температуры напитка для сохранения его вкусовых качеств.
Для того, чтобы шампанское оставалось прохладным долгое время, было изобретено специальное приспособление – ведро для льда под шампанское.
На сегодняшний день ведро для шампанского, которое некогда использовалось только для улучшения вкусовых качеств напитка, является элегантным предметом сервировки.
Как называется ведро для шампанского
Ведро для охлаждения спиртных напитков имеет свое название. Достаточно вспомнить, как выглядит бутылка шампанского, помещенная в ведерко со льдом.
С начала девятнадцатого века ведро для шампанского начало нести лишь эстетическую цель для красивой подачи охлаждённого напитка.
Название емкости имеет английское происхождение – wine cooler и дословно переводится как «охладитель вина». Поэтому общепринятое название ведерка – кулер.
Ведро для шампанского стало своего рода аксессуаром, украшающим торжественный пир.
Для чего оно нужно
Использование ведра для охлаждения шампанского связано с этикетом подачи этого благородного напитка. Холод позволит раскрыться его особому вкусу, а человек почувствует характерный аромат.
С середины 19-го века умельцы начали изготавливать все более красивые и эффектные ведра для шампанского, которые и по сей день остаются эстетичным элементом подачи алкогольного напитка.
Считается, что лучшая температура для подачи игристого – 8-10 градусов. Чтобы поддерживать ее на этом уровне, в ведро кладут снег, лед, заливают очень холодную воду и, слегка перемешав содержимое, ставят в него бутылку.
Ведро для охлаждения шампанского может быть любой формы, размера и объема.
Необходимый уровень температуры наступает примерно через 30 минут, после чего присутствующие могут в полной мере насладиться напитком. Конечно, охладить вино можно и в холодильнике, но при этом будет утерян эстетический момент сервировки.
Наиболее удобен и практичен в использовании кулер (именно так называется ведро для шампанского) объемом от 2,5 до 4 литров.
Важно! Используя емкость для охлаждения, необходимо помнить, что вино не следует слишком переохлаждать, так как в ледяном вине будет трудно уловить вкус. Не рекомендуется подавать шампанское совместно с апельсинами, лимоном и иными цитрусовыми, а также шоколадом. Эти продукты навредят вкусу вина.
Самый востребованный материал для изготовления ведер для шампанского — это полированный металл.
Разновидности
Раньше емкости, в которых охлаждалась бутылка, представляли из себя просто небольшое ведро. В высшем обществе использовались ведерки из серебра, иногда и из более дорогих материалов.
Безусловно, охладить напиток можно и в камере холодильника, однако, оптимальная температура для бутылки с шампанским – около 7-8 градусов.
Существовали и недорогие металлические емкости. В наши дни кулер превратился в дизайнерский предмет, который удивит и привлечет внимание гостей.
Достаточно часто встречаются необычные модели из закаленного стекла, пластика, слоновой кости и т.д.
Выпускается множество форм кулеров из различных материалов. Классическая модель лаконична и не имеет ничего лишнего. Обычно такие ведерки изготавливаются из нержавеющей стали, иногда в комплект входит специальная подставка.
Специалисты утверждают, что самый правильный вариант использования ведра для шампанского – это помещение внутрь либо кусочков льда, либо снега с холодной водой.
Популярны также модели, выполненные из фарфора высокого качества. Обычно такие изделия дополнены орнаментом, вензелями из позолоты, элементами декора. Эти ведерки подойдут для пышного торжества, они привнесут нотку роскоши и изящества.
На сегодняшний день ведро для шампанского, которое некогда использовалось только для улучшения вкусовых качеств напитка, является элегантным предметом сервировки.
Выпускаются также кулеры из стекла, хрусталя, пластика и даже слоновой кости, поэтому выбрать подходящий не составит труда.
Специалисты по дизайну предметов интерьера всячески экспериментируют с материалом, видом, узорами и общим видом ведёрка.
Современные кулеры оснащены электронным управлением, при этом заменять кубики льда нет необходимости. Кулер поддерживает различные температурные режимы, то есть охлаждение происходит автоматически. Такие емкости способны охлаждать сразу несколько бутылок.
Главное предназначение данного элемента сервировки в настоящее время – поддержание благоприятной температуры напитка для сохранения его вкусовых качеств.
Модели различаются не только по материалу изготовления, но и по форме. Существуют кулеры, напоминающие кувшин, металлический конус, вазу, прямоугольник или шар.
Касательно функциональности и внешнего вида предметов сервировки дизайнеры имеют возможность придавать любой вид прибору и реализовать свои фантазии.
Совет! Правильная сервировка предполагает, что ведерко будет находиться не в центре стола, а на его краю либо на специальном сервировочном столе, находящимся рядом с основным.
Чаще всего в качестве материала для их изготовления используют нержавеющую сталь.
Как выбрать хорошее ведерко
Гармоничность, красота и стиль сервировки во многом зависят от того, какое ведерко для шампанского выбрано. Но оценивать только эстетический вид не стоит. Кулер должен соответствовать формату конкретного застолья.
Классические ведра для шампанского лаконичны и минималистичны.
Совет! Скромная классическая емкость из нержавеющей стали будет уместна в любом случае.
Обычное ведерко для шампанского все эти годы претерпевало перемены и совершенствовалось.
При покупке следует обратить внимание на следующие моменты.
- Дизайн.
- Материал изготовления.
- Размер.
- Наличие ручек.
От того, какое ведерко для шампанского вы выберете, зависит красота и гармоничность сервировки стола.
Популярные производители
Рекомендуется выбирать продукцию только известных производителей, которые отлично зарекомендовали себя и получили хорошие отзывы покупателей.
Ведро для льда должно соответствовать формату заведения.
ROSENBERG
Фирма специализируется на производстве предметов интерьера, изделий для сервировки и посуды. Кулеры представлены большим количеством моделей, материал изготовления – сталь, покрытая серебром и никелем.
Емкости данной компании выглядят торжественно и нарядно, они украсят любое застолье.
Ikea
Компания предлагает классические варианты изделий для подачи шампанского, выполненные из нержавеющей стали.
Продукция отличается качеством и доступными ценами.
BergHOFF
Известная бельгийская фирма, которая предлагает оригинальные кулеры различных форм и размеров.
В коллекциях можно найти квадратные, круглые и классические емкости.
ILSA
Итальянская компания, производящая высококачественные ведерки для шампанского. Модели ILSA могут называться классикой, так как имеют привычную форму и изготавливаются из нержавеющей стали с зеркальной полировкой.
Учитывайте интерьер помещения, стиль сервировки, количество гостей.
Благородное шампанское уместно и на романтических встречах, и на дружеских вечеринках, и на торжественных застольях, и на званых вечерах или семейных посиделках. В каждом из этих случаев оригинальное или классическое ведерко для льда украсит торжество станет его отличным дополнением.
Такой элегантный элемент сервировки как ведро для шампанское послужит хорошим дополнением к праздничному столу.
ВИДЕО: Разновидности ведерок для шампанского.
Источник
В наличии
Бренд
Arir
Balvi
BergHOFF
BODUM
BRIVERRE
Contento
Eichholtz
EMSA
Frank
Grohe
Guzzini
KAEMINGK
Koopman
L’Atelier du Vin
L’Orfevrerie d’Anjou
LSA International
Luminarc
Nachtmann
Pasabahce
Peugeot Vin
Philippi
Pulltex
RIEDEL
San Miguel
Trudeau
Vacu Vin
Vinturi
Westmark
WineWebDesign Srl.
Xiaomi
Продавец
astia
best-kitchen
Bezant
DOMLE – стильные товары для дома
ELEMENTX
FISMART
GIGAMART
GLOBAL TRADE
Home Store
Inno.Gift
Karmakiss
KupiVip
Mad-Gadget
Philippi
Poood
superposuda
Азбука вкуса
Евродом
Интернет-магазин аксессуаров для вина vinturi-shop
ИП Зайцев
Новогодний гипермаркет Морозко
Официальный магазин Emsa
Официальный магазин GIPFEL International
ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА | Официальный Поставщик
108 товаров
Источник
При обустройстве домашнего бара люди продумывают все детали: изысканные сорта вин, красивые бокалы, место для хранения сигар и табака. Однако зачастую упускается одна немаловажная деталь – ведро для льда.
Главное предназначение данного элемента сервировки в настоящее время – поддержание благоприятной температуры напитка для сохранения его вкусовых качеств.
Безусловно, данный элемент можно заменить чем-то другим в домашних условиях, но в этом случае он потеряет весь шик и привлекательность.
История создания
Мало кому известно, когда именно и по каким причинам был изобретен такой элегантный прибор сервировки.
На сегодняшний день ведро для шампанского, которое некогда использовалось только для улучшения вкусовых качеств напитка, является элегантным предметом сервировки.
Когда были придуманы ведра для охлаждения напитков
До начала девятнадцатого века оно имел высокую ценность в быту. Тогда еще не были изобретены технологии избавления от осадка в бутылках с алкоголем. Осадок поднимался при повышении температуры (больше 7 градусов). Этот факт делал напиток мутным и создавал неприятный аромат. С начала девятнадцатого века ведро для шампанского начало нести лишь эстетическую цель для красивой подачи охлаждённого напитка.
С начала девятнадцатого века ведро для шампанского начало нести лишь эстетическую цель для красивой подачи охлаждённого напитка.
Почему они стали популярны
С течением времени, когда в приоритете сделалась эстетика, а не практицизм использования ведерка, оно становилось все более изящным и привлекательным. Подобные приборы начали изготавливать из благородных металлов. На ведрах для шампанского появились гравировки в виде красивых узоров. Ведро для шампанского стало своего рода аксессуаром, украшающим торжественный пир.
Человеком, который придумал ту самую технологию избавления от осадка еще на этапе брожения, стала вдова Клико. Это случилось в 1816-м году, и с тех пор потребность в том, чтобы использовать ведро для льда под шампанское для устранения осадка отпала.
Приборами продолжили пользоваться, но только с двумя целями:
- Охлаждать напиток перед подачей для придания ему более приятного аромата и вкуса;
- Как эффектный аксессуар на пиршестве.
С середины XIX века умельцы начали изготавливать все более красивые и эффектные ведра для шампанского, которые и по сей день остаются эстетичным элементом подачи алкогольного напитка.
С середины 19-го века умельцы начали изготавливать все более красивые и эффектные ведра для шампанского.
Какого объема они бывают
Ведро для охлаждения шампанского может быть любой формы, размера и объема. Наиболее удобен и практичен в использовании кулер (именно так называется ведро для шампанского) объемом от 2,5 до 4 литров.
Ведро для охлаждения шампанского может быть любой формы, размера и объема.
Из какого материала производят
Самый востребованный материал для изготовления ведер для шампанского – это полированный металл.
Самый востребованный материал для изготовления ведер для шампанского – это полированный металл.
Однако достаточно часто встречаются необычные модели из закаленного стекла, пластика, слоновой кости и т. д. Цена на подобные модели, соответственно, отличается, и чаще всего в большую сторону за счет эксклюзивности ручной работы.
Достаточно часто встречаются необычные модели из закаленного стекла, пластика, слоновой кости и т.д.
Безусловно, охладить напиток можно и в камере холодильника, однако оптимальная температура для бутылки с шампанским – около 7-8 градусов. Достичь такой температуры, не прибегая к использованию ведра со льдом, достаточно сложно.
Как использовать ведро для охлаждения шампанского
Специалисты утверждают, что самый правильный вариант использования ведра для шампанского – это помещение внутрь либо кусочков льда, либо снега с холодной водой. Однако чаще всего используют стандартную методику со льдом или специальные охлаждающие кубики для напитков.
Для того чтобы перенести ведро на подставке для шампанского и не заморозить руки, у него есть специальные ручки, выполненные обычно в виде колечек.
Чаще всего используют стандартную методику со льдом или специальные охлаждающие кубики для напитков.
Как правильно выбирать ведро для шампанского
На сегодняшний день ведро для шампанского, которое некогда использовалось только для улучшения вкусовых качеств напитка, является элегантным предметом сервировки. Специалисты по дизайну предметов интерьера всячески экспериментируют с материалом, видом, узорами и общим видом ведёрка.
Главное предназначение данного элемента сервировки в настоящее время – поддержание благоприятной температуры напитка для сохранения его вкусовых качеств.
Касательно функциональности и внешнего вида предметов сервировки дизайнеры имеют возможность придавать любой вид прибору и реализовать свои фантазии.
Классические ведра для шампанского лаконичны и минималистичны. Чаще всего в качестве материала для их изготовления используют нержавеющую сталь.
Классические ведра для шампанского лаконичны и минималистичны.
Второй по популярности материал для изготовления ведерок – фарфор. Его обычно украшают рисунками и вензелями красочных цветов либо с использованием позолоченного металла. Данные модели идеально впишутся в интерьер барокко, так как их внешний вид напоминает королевские балы и убранство залов.
Второй по популярности материал для изготовления ведерок – фарфор.
Технологии развиваются постоянно, и уже сегодня в продаже доступны современные кулеры-ведра для шампанского на электронном управлении. Подобные приборы не требует замены льда. Чаще всего они просты и минималистичны по внешнему виду, но максимально функциональны в использовании. Обычно такие кулеры имеют несколько режимов управления.
В эксплуатации они абсолютно безопасны, бесшумны и просты. Единственный недостаток при выборе подобного ведра для шампанского – это дополнительные затраты на электроэнергию.
Сегодня в продаже доступны современные кулеры-ведра для шампанского на электронном управлении.
Различаются ведерки не только по типу материала или габаритам, но и по форме и стилю. Сейчас в продаже доступны ведра практически любой формы: прямоугольник, круг, ваза, кувшин и т. д.
Правильный выбор ведра для шампанского влияет на гармоничность стола. При покупке необходимо обращать внимание не только на эстетические особенности предмета, но и на формат проводимых мероприятий. Учитывайте интерьер помещения, стиль сервировки, количество гостей. Для скромного обеда подойдет классическое ведро из нержавеющей стали.
Для скромного обеда подойдет классическое ведро из нержавеющей стали.
Также стоит учитывать габариты. Ведро не должно занимать много места на столе и становиться его центровым элементом. Это всего лишь дополнительный функциональный аксессуар.
При планировании частых торжеств можно приобрести ведро замысловатой формы. Также необходимо обратить внимание на наличие ручек для переноса ведерка и удобство их использования.
При планировании частых торжеств можно приобрести ведро замысловатой формы.
Популярные производители
На сегодняшний день существует несколько крупных компаний, специализирующихся на производстве предметов сервировки и посуды, в числе которых и ведро для шампанского.
Компания Rosenberg изготавливает не только посуду, но и предметы интерьера. В ее ассортименте можно встретить большое количество разнообразных вариантов исполнения металлических ведер для шампанского. Почти все модели покрыты никель-серебряным покрытием. Выглядят они по-настоящему богато и элегантно.
Почти все модели покрыты никель-серебряным покрытием.
Одна из самых успешных и крупных компаний по производству кухонной утвари и товаров для дома – это Ilsa. Итальянский производитель существует на рынке с 1946-го года. Компания ориентирована не только на домашний сегмент, но и на производственный. Широкий ассортимент включает все необходимое для сервировки стола от барного инвентаря до кухонных предметов из высококлассной стали. Также в ассортименте присутствуют элементы из акрила, полимера, алюминия. Дизайн отличается гармоничным стилем, а цены – демократичностью.
Дизайн отличается гармоничным стилем, а цены – демократичностью.
Более бюджетные варианты ведер для шампанского можно приобрести в компании IKEA. Ассортимент представлен большим количеством разнообразных стальных кулеров, а цены начинаются от 500 рублей за кулер (актуально на май-2019).
Ассортимент представлен большим количеством разнообразных стальных кулеров.
Компания BergHOFF из Бельгии предлагает варианты кулеров самых разнообразных форм от классического варианта до ведра в форме квадрата. Цены начинаются от 2000 рублей (актуально на май-2019). Эта компания достаточно популярна в России благодаря качеству продукции и широкому ассортименту товаров.
Компания BergHOFF из Бельгии предлагает варианты кулеров самых разнообразных форм от классического варианта до ведра в форме квадрата.
В настоящее время шампанское употребляют не только на званых вечерах, но и на романтических ужинах. Такой элегантный элемент сервировки, как ведро для шампанского, послужит хорошим дополнением к праздничному столу.
Видео: Как украсить шампанское на Новый год
Источник