Сосуд из которого пьют минеральную воду

Сосуд из которого пьют минеральную воду thumbnail

Этот вопрос очень интересный, все, по крайней мере советские граждане, побывавшие на курортах Кавказа, знают о чем идет речь. А вот про назначение формы-то позабыли. Кружка эта, действительно, называется бюветница, от оформленных над артезианскими источниками павильонов для удобства подачи минерализированой воды. В Ессентуках был поставлен памятник такой кружке. У бюветов, если Вы помните, тоже тонкие краны.

И это не случайно.

Кружечка эта имеет такое строение – носик в ручке – не просто так, такая конструкция несет много полезных функций:

  1. Во-первых, вода не касается зубов, так как она кислая – вспомните Кисловодск и железистая (Железноводск), зубная эмаль быстро становится желтой и портится;
  2. Второе полезное назначение – минеральная вода “кипит” углекислым газом, лопается пузырьками, и некоторые воды достаточно не ароматны – сероводородные, такая форма позволяет не вдыхать аромат – нос вне контакта.)
  3. Третьим и, пожалуй, изначальным предназначением такой формы кружки, было ее предназначение для того, чтобы поить лежачих больных. Вспомните поильник. Тонкая трубочка позволяла пить мелкими глоточками, размеренно, чтобы вода лучше усваивалась, и при этом воды можно выпить во много раз больше.
  4. И последняя выгода – удобно пить взвеси – остаток остается на дне.

Да, а называлась она кроме “бюветницы”, еще “суренка”(от сирены, возможно или польского курортного местечка), кунган, но чаще ее называли просто “курортная кружка”.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Simpl­e Ein
[135K]

более года назад

Прогуливаясь по бюветам Кавказских Минеральных вод можно увидеть, что люди пользуются необычными кружками, когда пьют минеральную воду.

Обычно ручка у курортной кружки служит носиком, через который пьют воду. Кружки различаются по форме и расцветке.

У курортных кружек есть несколько названий. Одно из них бюветница.

В простонародье курортные кружки называют поильник. У казахстанцев такая кружка приспособление называлось “кунганчик”.

Aleks­andra­Tolin­a
[9.6K]

4 года назад

Когда мы ездили на Кавказские минеральные воды, там не только познакомились с чудесной природой края, но и впервые увидели эти керамические сувенирные кружечки с носиком. Они предназначены специально для того, чтобы пить минеральную воду аккуратно, мелкими глотками, чтобы не повредить зубную эмаль.

Местные жители и гости городов-курортов называли их “бюветницами”. Название произошло, скорее всего, от слова “бювет”. Это специальные сооружения либо павильоны, которые установлены над скважинами с минеральными водами. Подходишь со своей бюветницей к источнику, набираешь холодной или горячей воды и не спеша поглощаешь её из носика, оздоравливаясь и испытывая какое-то эстетическое наслаждение от процедуры пития. Ведь пить из бюветницы – совсем не то, что из пластикового стаканчика. Согласитесь?)

B OLYA
[6.2K]

4 года назад

В простонародье такая кружка называется поильник, у народов Казахстана подобное приспособление для питья минеральной воды называется кунганчик, либо кунган.

Во всех рекламных буклетах она так и называется “кружка для питья минеральной воды”, либо “курортная кружка”.

Удобна в применении, служит отличным сувениром.

Знаете ответ?

Источник

Какие образы всплывают в памяти, если речь идёт о курортных городах Ставрополья? Пятигорск — орёл, разрывающий змею. Кисловодск — Нарзанные ванны. А когда речь идёт о Железноводске?

Теперь ответ есть: это курортная кружка. Как она стала брендом города и какой несёт смысл?

Логотип города выбирали жители. Администрация Железноводска объявила конкурс, в котором смогли принять участие профессиональные художники, дизайн-студии, школьники и все желающие. Железноводчанам нужно было придумать и нарисовать символ города, который будет понятным и запоминающимся. Ограничений по цветам, форме и другим критериям не было, полёт фантазии ничто не ограничивало.

Вскоре на сайте администрации были опубликованы 16 логотипов. В течение месяца жители определяли, какая эмблема будет у города. Курортная кружка оказалась в топе символов. Из пяти лидеров трое конкурсантов в своём логотипе нарисовали именно её. На втором месте в списке голосования была Пушкинская галерея. Но жители всё же выбрали кружку.

Один из соавторов логотипа-победителя Андрей Вайнер рассказал, как разрабатывали символ и его дизайн:

Когда мы думали над символом Железноводска, то рассуждали о том, чем богат наш город. Первое, что пришло на ум, — минеральная вода. Так родилась идея выбрать для логотипа курортную кружку. Она знакома всем, кто бывал на Кавминводах, и местным жителям тоже. Основным цветом мы выбрали зелёный, который символизирует природу Железноводска. Ещё в нашем логотипе есть листья и другие растительные элементы, которые тоже напоминают об окружающих город-курорт лесах.

Официальная презентация главной эмблемы курорта прошла еще в сентябре 2017 года, на праздновании Дня города Железноводска. Сейчас логотип зарегистрирован и является официальной эмблемой муниципалитета. Теперь местные афиши и сувениры будет украшать золотисто-зелёная курортная кружка.

Мы решили узнать у жителей и отдыхающих, что им известно о символе Железноводска. Опросили 10 человек, и выяснилось: ни один из них не в курсе, что логотипом города стала курортная кружка. Почему она имеет такой вид и откуда появилась в Кавказских Минеральных Водах? На эти вопросы жители также не знали ответов.

Курортная кружка впервые появилась в 17 веке в Чехии, в Карловых Варах. Позже традиция пить минеральную воду из специальной ёмкости прижилась в Германии и оттуда распространилась по мировым курортам. На КМВ кружка пришла на рубеже 19-20 веков. А всеобщую популярность среди курортников получила в 1950-1980-е годы, когда санаторный отдых был основным видом туризма в стране.

Курортники Кавминвод иногда слышат слово «бюветница», которое считается одним из названий кружки. Оно происходит от слова «бювет». Так раньше называли павильон, куда каждый день несколько раз приходили отдыхающие, чтобы набрать минеральной воды. Ещё от местных можно услышать «суренка» или «кружка-поильник».

Форма кружки в современном виде не отличается от экземпляров прошлых веков. Она изготавливается из керамики или фарфора. Плоская чашка дополняется изогнутым носиком, через который положено пить воду. Есть несколько предположений, почему бюветница выглядит именно так.

Читайте также:  Задачи на сообщающиеся сосуды по физике для 7 класса

Ещё в Карловых Варах врачи рекомендовали отдыхающим пить примерно 20 стаканов в день. По рекомендациям докторов, для правильного эффекта воду нужно было употреблять при ходьбе. На десять — один глоток. И так до тех пор, пока не опустеет кружка. Курортникам приходилось много ходить от одного источника к другому, чтобы выпивать положенную норму.

Плоская форма идеально подошла: вода не проливается и кружка удобно входит в карман. «Поильник» бережёт эмаль зубов от минеральных примесей, которые могут её разрушить. Чаше всего носик одновременно является ручкой — это придумано на случай, если вода будет горячая и нагреет стенки бюветницы.

Пить минеральную воду гораздо удобнее и приятнее именно из курортной кружки. Поэтому в Железноводске так часто можно видеть отдыхающих с символом города в руках.

Источник

добавлена 8 февраля в 12:30

добавлена 5 февраля в 14:03

50 % людей, перенёсших ковид, не чувствуют больше себя полностью здоровыми.
К такому мнению пришли врачи. Специалисты приводят исследования и список самых распространенных последствий коронавируса. В список попали: аритмия, слабость, потеря обоняния, повышенная температура, кашель и многие другие побочные явления.
Мы запускаем цикл статей о восстановлении после COVID-19. Они будут полезны как тем, кто переболел, так и тем, кто просто сталкивался с одной из упомянутых проблем.

добавлена 2 февраля в 11:15

Объявляем жаркий сезон с 1 февраля по 20 марта!
Друзья, добрый день! Хотите отдохнуть в санатории в прекрасный низкий сезон в лучших номерах и сэкономить значительную сумму?
Дарим выгоду 10% при двухместном размещении и 15% при одноместном размещении на лучшие номера:
Comfort, Studio Plus, Junior Suite, Suite, Apartment Luxury, Cottage.
Напишите в личные сообщения группы или позвоните нам по номеру 8 (800) 550-69-02, подберем для вас лучший вариант!

добавлена 1 февраля в 18:12

9 из 10 на букинге
Мы снова в топе рейтинга. Спасибо за это вам, дорогие гости!
Для нас это место в рейтинге значит высокий уровень доверия и желание каждого гостя вернуться к нам снова.
Для вас — безупречный уровень сервиса и услуг.
Год от года держим марку, чтобы ваш отдых был на высоте.

добавлена 22 января в 12:04

Сергей Гинзбург в гостях в «Машук Аква-Терм»
Почти всем знакомы названия комедийных фильмов «Любовь-Морковь-3», «Наша Russia», многие знают и любят исторические сериалы «Сын отца народов», «Волчье солнце». Режиссёр этих и многих других фильмов — Сергей Гинзбург провёл у нас в гостях счастливые 11 дней вместе с супругой, актрисой Ольгой Виниченко.
Супруги выбрали базовую медицинскую программу, с уже включённым в неё набором процедур и консультациями специалистов.
Мы благодарны Сергею и

добавлена 19 января в 20:37

Каждый человек подвержен травмам, и каждый переживал поясничные или коленные боли, боли в суставах или защемление нерва. Все, что хочется в такие моменты, — это скорее восстановиться и вернуться к нормальной жизни.
Для таких случаев на вооружении физиотерапевтов есть аппаратная процедура — контактная диатермия, или TR-терапия. Лечение отличается немедленным и длительным результатом. И теперь оно доступно каждому гостю санатория «Машук Аква-Терм».
В чем суть процедуры, кому она показана, и поче

добавлена 13 января в 13:51

Программа «Реабилитация после коронавируса».
Добрый день, друзья! Как и само заболевание, реабилитация после коронавируса у всех проходит по-разному. Иногда восстановление может быть не менее трудным, чем лечение. Организму нужно вернуть не только силы, но и сопротивляемость инфекциям.
Самостоятельно провести такую серьезную работу не получится. Для грамотной реабилитации и иммунокоррекции нужна помощь специалистов. Поэтому мы создали программу для восстановления после этого тяжелого забо

добавлена 11 января в 20:04

Бронирование на низкий сезон 2021. Цены ниже.
Сегодня стартовал “низкий сезон”. Он продлится до 28 февраля, а цены на путевки в среднем будут на 10% ниже, чем в высокий сезон.
Вас ждёт волшебная вторая половины зимы, снежные пейзажи, Итальянские термы и самые актуальные программы лечения, и всё это с приятной выгодой низкого сезона.
Забронировать и проконсультироваться можно в личных сообщениях группы или по телефону: 8 (800) 550-69-02

Читайте также:  Два сосуда пуповины вместо трех

добавлена 30 декабря 2020 в 18:57

Дорогие наши друзья и гости!
Завтра лента новостей заполнится поздравлениями и пожеланиями. Поэтому, позвольте, мы чуть заранее.
Мы желаем вам в совсем скоро наступающем году деловых успехов и семейного счастья. Здоровья вашего и ваших близких.
Мы бесконечно благодарны вам, что выбираете нас для семейного отдыха и оздоровления, и надеемся на новую встречу в 2021 году!
Спасибо вам, уважаемые гости! С наступающими праздниками и до скорых встреч с теми, у кого бронь на январь
А тем, кт

Источник

КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ?

Можно ли пить минералку каждый день? Чем столовая вода отличается от лечебной? И зачем на курортах продаются плоские кружки с носиками? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.

«Человек, измученный нарзаном»

Когда курортное лечение только зарождалось в Европе, на курортах действовал принцип «чем больше, тем лучше». Например, в Карловых Варах врачи рекомендовали отдыхающим употреблять по 20 стаканов «минералки» в день. Курортники целыми днями ходили от одного источника к другому, чтобы выпивать положенную норму. Те же правила действовали и в России, на курортах Кавминвод. Здесь больным рекомендовалось выпивать по полведра за день!

При этом отдыхающие должны были перепробовать все источники по очереди – невзирая на их состав и показания к применению. Неудивительно, что к концу лечения многие чувствовали себя буквально «измученными нарзаном» – точь-в-точь как монтер Мечников из романа Ильфа и Петрова «12 стульев». Относительно правильный питьевой режим был разработан только в начале 20 века – когда врачи досконально изучили химический состав всех целебных источников и их влияние на организм человека.

Как пить минеральную воду на курорте?

Принимать ее на питьевых курортах можно только после консультации с врачом. У каждого вида есть свои показания и противопоказания. Так, сероводородные источники (в Пятигорске и Сочи) назначаются при заболеваниях кожи, бесплодии, при запорах, а также для похудения. Щелочные (такие как «Ессентуки», «Нарзан» и «Боржоми») – при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, подагре, сахарном диабете, при заболеваниях печени и почек. Железистые (в Марциальных Водах) – при малокровии и ослабленном иммунитете. Полный список показаний и противопоказаний, а также химический состав источника обязательно вывешивается на стене в каждой питьевой галерее. Ознакомьтесь с ним, прежде чем начать лечение!

Питьевой режим при употреблении минеральной воды

Если ваш лечащий врач не дал индивидуальных рекомендаций (когда и сколько принимать), то во время лечения следует придерживаться общего питьевого режима, а именно:

  • Пить минералку в объеме 200 мл (один средний стакан) за полчаса до еды – 3 раза в день.
  • Употреблять ее в теплом виде: температура должна примерно соответствовать температуре тела – от 36 до 39 °С.
  • Пить медленно, маленькими глотками.
  • Принимать этот питьевой метод лечения полным курсом – от 4 до 6 недель.
  • Выпивать «минералку» сразу у источника. Нет смысла набирать ее в бутылку на целый день, поскольку уже через полчаса напиток потеряет свои целебные свойства.

Это интересно: кружка с носиком

Сегодня большинство отдыхающих ходят к источникам с обычными пластиковыми или одноразовыми стаканчиками. Но истинные «адепты» бальнеолечения пьют «минералку» только из специальных плоских кружек с ручкой-носиком. Эти необычные кружки впервые появились в 17 веке в Карловых Варах. Позже чашки с носиком прижились в Баден-Бадене, а уже оттуда перекочевали в Россию. Наибольшую популярность среди отдыхающих курортные кружки получили в 1950-1970-х годах, когда отдых на курортах стал доступным и массовым. Примерно в то же время на кружки начали наносить названия курортов, благодаря чему они превратились в популярные сувениры. Кстати, у курортной кружки есть специальное название – «бюветница», но его мало кто знает, поэтому чаще всего говорят просто – «кружка с носиком». По своей форме современная «бюветница» ничем не отличается от экземпляров прошлых веков. Она изготавливается из фарфора и дополняется ручкой-носиком, через которую положено пить воду. Кружка имеет плоскую форму, чтобы ее удобно было положить в карман или сумочку. А «носик» защищает эмаль зубов от минеральных примесей и помогает пить постепенно, маленькими глотками.

Какую минеральную воду лучше пить – газированную или натуральную?

Конечно, эффект от приема натуральной «минералки» из источника не идет ни в какое сравнение с «газировкой» в бутылках. Но если врач назначил вам питьевое лечение, а побывать на курорте вы по каким-то причинам не можете, то выручить вас может «минералка», продающаяся в магазинах и аптеках. О том, как бутилируют и газируют воду из источников, читайте в нашем материале «Газировка» из-под земли» вот тут. При покупке следует вдумчиво читать этикетку и обращать внимание не только на состав, но и на место, где она была разлита. Например, если вы покупаете бутылочку «Ессентуков», на которой написано, что она была произведена в Москве или Московской области, это говорит о том, что напиток был получен искусственно – путем добавления солей и минералов в определенной пропорции. Хорошо еще, если при этом была соблюдена технология производства, но может случиться и так, что соль в бутылку положили «на глазок». В этом случае вряд ли она принесет пользу здоровью.

Читайте также:  Цены на проверку сосудов

Лечебная или столовая?

Покупая «минералку» в магазине, обращайте внимание на ее класс. По степени минерализации (то есть по количеству минералов, растворенных в одном литре) бутилированная «минералка» делится на три класса:

  •  столовая
  • лечебно-столовая
  •  лечебная

Столовые воды имеют слабую минерализацию (1-2 г на литр), поэтому их можно пить хоть каждый день, и разрешение врача для этого не требуется. К ним относятся «Evian», «Архыз», «Сенежская». Лечебно-столовые воды имеют среднюю минерализацию (около 5 г на литр). Их можно пить без рекомендации врача, но только не каждый день! Это всем известные «Ессентуки-4», «Славяновская», «Боржоми», «Нарзан». Лечебные воды, такие как «Ессентуки-17», имеют высокую степень минерализации (около 15 г на литр), поэтому принимать их можно только по назначению врача! В любом случае следует помнить, что «минералка» – это не прохладительный напиток, и употреблять ее просто так, для утоления жажды, не рекомендуется.

Текст: Екатерина Маслова.

Поделиться в социальных сетях: 

Источник

Эволюция кружки для питья минеральной воды – в рассказах специалистов и «рядовых» отдыхающих. В Пятигорском краеведческом музее стартовал уже третий в истории города Фестиваль курортной кружки. По традиции он посвящен Дню воды, который мир отметит 22 марта.

Специалисты подготовили для гостей музея целый марафон историй и версий о «рождении» и происхождении кружки, ее развитии и трансформациях, ее славном прошлом, стабильном настоящем и многообещающем будущем.

– В наших фондах есть уникальная кружка, которую мы датируем ранним Средневековьем, ей почти 1500 лет. У нее уже есть знакомый всем курортникам «носик». Трудно сказать, пили ли из нее минеральную воду, но по сути – она и есть прародительница всех наших курортных кружек, – рассказал заведующий научным отделом Пятигорского краеведческого музея Михаил Семендяев.

В современном, привычном нам виде курортная кружка появилась уже в XVIII веке, в знаменитых Карловых Варах. На наших же Кавказских водах спецпосуды для питья минеральной воды не было вплоть до рубежа XIX-XXвеков. Зато здесь к европейской утилитарности добавился кавказский колорит: в наших кружках зачастую просвечивают черты традиционных тюркских, персидских и кавказских кувшинов для умывания.

Всесоюзную популярность «носатая» кружка с курортной символикой обрела в 50-80-х, с расцветом массового санаторного туризма и сувенирного производства.

На выставке, посвященной Фестивалю, представлены десятки кружек: плоские, округлые, в виде горянок и горцев, гномов, изогнутых рогов и даже курительных трубок. Среди них есть и «победительницы» двух прошедших фестивалей, переданные пятигорчанами в дар музею.

Изогнутый носик-ручка, прямоугольное дно, компактность и изящество… Почему она стала именно такой? Дело в том, что по убеждению курортных врачей позапрошлого века, пить минеральную воду нужно было много и долго – от 20 стаканов в день. Сидя выпить такую «курортную норму» было сложно, поэтому пили на ходу, перемещаясь от источника к источнику. А чтобы не расплескать ценное содержимое – форма плоской кружки с носиком-ручкой подходила как нельзя лучше. Изящная фарфоровая или керамическая короткая «трубочка» позволяет пить минералку мелкими глотками – чтобы лучше усваивалась и не портила зубную эмаль. Кроме того, специфический запах сероводорода при таком способе питья не так остро ощутим. А плоской кружка стала в процессе своей недолгой «эволюции» – просто потому, что такую удобнее носить в кармане.

В этом году, как обычно, каждый гость Фестиваля сможет стать полноправным его участником – для этого достаточно представить в конкурсную комиссию свою кружку. Будут и традиционные номинации – самая большая, самая маленькая и самая необычная кружка.

В день открытия Фестиваля для студентов и членов городского Совета ветеранов музейщики провели краеведческую мини-викторину, показали виноградную кисть, окаменевшую в минеральном источнике, организовали экскурсию по экспозиции «111 раритетов к 111-летию музея» и – продемонстрировали красивый химический опыт. В воду высокой степени минерализации добавили медицинский спирт и получили эффект «опалесцентного свечения» – жидкость помутнела и засветилась, как лунный камень. Кстати, таким нехитрым способом можно вычислить поддельную минеральную воду – обычные соль и сода в любых концентрациях такого эффекта не дадут!

Источник