Сосуды для соли и перца
Запрос «солонка» перенаправляется сюда; см. также другие значения.
Запрос «горчичница» перенаправляется сюда; см. также другие значения.
Запрос «сметанник» перенаправляется сюда; см. также другие значения.
Набор для специй: солонка и перечница.
Посуда для специй – изделия, представляющие собой небольшие сосуды и предназначенные для хранения и подачи к столу соли, перца, горчицы и других специй и приправ[1]; могут являться элементом столовых судков.
Виды[править | править код]
В зависимости от специи посуда для специй подразделяется на:
- солонки
- перечницы – полые изделия различной формы с отверстиями в верхней части, предназначенное для молотого перца
- горчичницы (хренницы) – небольшие полые изделия различной формы с вырезом для ложечки или с крышкой, имеющей вырез для ложечки, предназначенное для горчицы, хрена.
- соусницы – (подливочники, сметанники) – изделия овальной или круглой формы с ручкой, носиком, предназначенное для подачи к столу соуса, сметаны и т. д.
- уксусники – изделия с узкой горловиной и пробкой, предназначенное для уксуса
Солонки[править | править код]
В верхней части солонки имеются маленькие отверстия, через которые содержимое можно дозированно высыпать; в зависимости от размера и предназначения число таких отверстий у различных солонок может существенно отличаться. В учреждениях общественного питания солонки иногда подаются на уксуснице-подставке. Наполнение солонки происходит после снятия крышки.
Солонки, как правило, изготавливаются из стекла, пластмассы, керамики, иногда из дерева или металла[2]. До середины XIX века словом «солонка» именовали обычно коробочки для хранения соли и пряностей, не содержавшие отверстий в крышках[3]. Прообразом современной солонки, содержащей отверстия, стала солонка, разработанная американцем Джоном Масоном в 1858 году[4]. В Великобритании в 1898 году Генри Трэкером был получен патент на собственный вариант солонки[5]. Солонки современного вида, препятствующие слёживанию их содержимого, начали производиться в 1920-х годах американской компанией Morton Sault[6], приобретя особенную популярность в 1930-е годы, когда во время Великой депрессии мировые производители керамических изделий сосредоточились на производстве недорогих товаров[6].
Ныне производятся как «обыкновенные» солонки, так и представляющие собой произведения искусства: выполненные из дорогих материалов, нетипичной формы (например, сделанные в виде какого-либо животного или забавного существа), богато украшенные или расписанные. Такие солонки могут являться предметом коллекционирования[7] и даже становиться музейными экспонатами[8].
См. также[править | править код]
- Мельница для перца
Примечания[править | править код]
Литература[править | править код]
- Соль поваренная // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства / под ред. А. И. Ревина. – М.: Советская энциклопедия, 1960. – Т. 2. – С. 579. – 770 с.
- Солонки // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). – М.: Государственное издательство торговой литературы, 1960. – Т. VIII. – Стб. 302-304
- Перечница // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). – М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. – Т. VI. – Стб. 853-854
Источник
2 490 р. Купить WMF
Солонка и перечница Basic, 8.6 см, нержавеющая сталь 18/10, стальной
768 р. Купить Walmer
Набор из стеклянных солонки и перечницы Mary, 9.5 см, стальной/прозрачный
844 р. Купить Cole&Mason
Емкость для специй, 70 мл, пластик/стекло, прозрачный
- New
1 356 р. Купить T&G
Керамическая перечница, 7.5 см, декор
- New
1 356 р. Купить T&G
Керамическая солонка, 7.5 см, декор
- -15%
2 480 р. 2 918 р. Купить Sagaform
Набор перечница и солонка, 2 пр., дерево/стекло, прозрачный
- -25%
632 р. 842 р. Купить Premier
Набор для соли и перца Georgia, 8 см, керамика, белый
216 р. Купить Walmer
Солонка Wave, 0.19 л, стекло/нержавеющая сталь, прозрачный
2 199 р. Купить GEFU
Набор из стеклянных солонки и перечницы на подставке из нержавеющей стали Brunch, 12.7 см, стальной/прозрачный
2 423 р. Купить Kitchen Craft
Набор из солонки и перечницы на деревянной подставке Classic Collection, 9 см, керамика/дерево, белый/мультиколор
2 171 р. Купить Mix&Match
Набор из фарфоровых солонки и перечницы Комбо, 9 см, белый
- -45%
361 р. 657 р. Купить Premier
Набор для соли и перца Text, 8 см, керамика, оникс
2 250 р. Купить Eva Solo
Набор из фарфоровых солонки и перечницы Legio Nova, 5.8 см, белый
1 359 р. Купить Easy Life
Фарфоровые солонка и перечница, белый/декор
1 684 р. Купить Kitchen Craft
Стальная перечница Industrial Kitchen, 10 см, серый
1 274 р. Купить T&G
Солонка, 7.4 см, керамика, зеленый
4 870 р. Купить Noritake
Набор из фарфоровой солонки и перечницы “Шер Бланк”, 7 см, белый
3 026 р. Купить Royal Worcester
Набор из фарфоровых солонки и перечницы Утка, 6.8 см, белый/декор
1 274 р. Купить T&G
Солонка, 7.4 см, керамика, серый
1 222 р. Купить T&G
Солонка, 7.4 см, керамика, кремовый
1 222 р. В корзину T&G
Перечница, 7.4 см, керамика, кремовый
750 р. В корзину Price & Kensington
Набор из солонки и перечницы из доломитовой керамики, 11.5 см, декор
- -15%
2 977 р. 3 502 р. В корзину Sagaform
Набор из солонки и перечницы с дубовыми пробками, 10 см, стекло
2 079 р. В корзину WMF
Набор из пластиковых солонки и перечницы Minions, 7 см, желтый/синий
570 р. В корзину Mason Cash
Керамическая солонка Fox, 10 см, белый
570 р. В корзину Mason Cash
Керамическая перечница Fox, 10 см, белый
4 234 р. В корзину Portmeirion
Набор из фаянсовых солонки и перечницы, 7 см, белый/декор
1 817 р. В корзину GEFU
Шейкер для соли, перца, специй и трав X-Plosion, 9.8 см, стекло/нержавеющая сталь, прозрачный/стальной
5 190 р. В корзину WMF
Солонка и перечница на подставке Wagenfeld, 17 см, стекло/нержавеющая сталь 18/10, стальной
2 102 р. В корзину Seltmann Weiden
Набор из фарфоровых солонки и перечницы, 5.5 см, белый
407 р. В корзину T&G
Стеклянная солонка/перечница, 9.6 см, прозрачный
1 433 р. В корзину T&G
Перечница, 7.4 см, керамика, серый
1 274 р. В корзину T&G
Перечница, 7.4 см, керамика, белый
2 800 р. В корзину Lenox
Набор из фарфоровой солонки и перечницы “Эльфы”, декор
2 336 р. В корзину Boston
Набор солонка и перечница Witch Doctor Skull, 2 предмета, 9 см, керамика, декор
2 336 р. В корзину Boston
Набор солонка и перечница Udderly Cows, 2 предмета, 6.4 см, керамика, черный/белый
1 322 р. В корзину T&G
Керамическая перечница, 9 см, белый/серый
1 322 р. В корзину T&G
Керамическая солонка, 9 см, белый/серый
7 200 р. В корзину LIND DNA
Набор из солонки и перечницы, 10 см, дерево/кожа, черный
1 970 р. В корзину Kitchen Craft
Набор из керамических солонки и перечницы Apple Farm на деревянной подставке, 12 см, белый/декор
25 причин выбрать PosudaMart
Вход
Выберите город/населённый пункт доставки
Правильный выбор влияет на условия доставки товаров
Источник
тип: банка, назначение: для сыпучих продуктов, материал: керамика, высота: 10.50 см
в карточку товара
Отлично подходит для хранения муки, сахара, соли, панировочных сухарец, чая и т.д. Изготовлена из высококачественно керамики и устойчивого бамбука. Чистить увлажненной тканью и высушить
в карточку товара
Банка для соли “Птичка” объемом 850 мл с деревянной ложкой это очень удобное приспособление для хранения и сервировки соли и сахара. Всю пачку соли/сахара нужно пересыпать в основную емкость и специи по специальному…
в карточку товара
Горшочек для соли Le Creuset изготовлен из высокопрочной керамики и покрыт жаропрочной глазурью. Благодаря старинному дизайну он станет превосходным декоративным элементом на вашей кухне. Можно мыть в посудомоечной машине
в карточку товара
Бочонок Борисовская керамика “Соль” выполнен из высококачественной глазурованной керамики. Этот удобный бочонок предназначен для компактного хранения и размещения сыпучих продуктов. Внешняя сторона оформлена рельефным рисунком и…
в карточку товара
Удобная и оригинальная емкость для хранения соли всегда должна быть на вашей кухонной полке. Изготовленная из высококачественной керамики, внутри емкость не имеет покрытия, благодаря чему соль всегда будет оставаться рассыпчатой, так как керамика впитает из нее лишнюю в…
в карточку товара
Банка для соли “Заяц” объемом 400 мл с деревянной ложкой это очень удобное приспособление для хранения и сервировки соли и сахара. Всю пачку соли/сахара нужно пересыпать в основную емкость и специи по специальному…
в карточку товара
Емкость для хранения соли выполнена из высококачественной керамики и декорирована оригинальным рисунком. Изящный дизайн и красочность оформления придутся по вкусу и ценителям классики, и тем, кто предпочитает утонченность и изысканность. Емкость из керамики поможет доль…
в карточку товара
Солонка «Птичка», объемом 75 мл с крышкой, выполнена из высококачественного стекла. Она прекрасно впишется в любую сервировку стола и порадует хозяйку простотой и изяществом формы, а также прекрасным качеством. Солонка…
в карточку товара
Солонка выполнена из керамики Изящный дизайн позволит вписаться ей в любую кухню и долго радовать глаз
в карточку товара
Великолепная банка “Айсберг” выполнена из высококачественной керамики в стиле современной классики. Она универсальна, подойдет как для меда и варенья, так и для специй. Оригинальная посуда подарит настроение и уют, привнесет разнообразие в приготовление Ваших любимых бл…
в карточку товара
Бочонок Борисовская керамика “Соль” выполнен из высококачественной глазурованной керамики. Этот удобный бочонок предназначен для компактного хранения и размещения сыпучих продуктов. Внешняя сторона оформлена рельефным рисунком и надписью. Бочонок Борисовская керамика бу…
в карточку товара
Керамика – это экологически чистый материал, который не наносит вред вашему здоровью. Кроме того, этот материал защищает продукты и пищу от образования вредных бактерий. Крышки плотно закрываются, дольше сохраняя свежесть продуктов. Набор имеет привлекательный внешний в…
в карточку товара
Состав: Керамика, Производитель: hebei grinding wheel factory, Страна происхождения: Китай
в карточку товара
Банка для сыпучих продуктов “Чай Классик” изготовлена из прочной керамики, закрывается крышкой. Банка прекрасно подойдет для хранения различных сыпучих продуктов: чая, кофе, сахара, круп и многого другого
в карточку товара
Оригинальная банка “Айсберг”, изготовленная из керамики, подойдет не только для соли, но и для сахара, специй и даже меда. Благодаря наклонной форме и ручке, она очень удобна в использовании. Изделие имеет изысканный внешний вид. В комплект входит ложечка и подставка. Т…
в карточку товара
Горшочек для соли изготовлен из непористой, прочной и устойчивой к расслаиванию керамики высшего качества. Глазурь не трескается и не царапается приборами, устойчива к образованию пятен и предотвращает впитывание вкуса, цвета и запахов продуктов. Все керамические издели…
в карточку товара
Фасовка соли в банки
Черноморская селедка. солим в трехлитровой банке
Подсвечник из банки и соли/ новогодний подсвечник своими …
Банка для сыпучих продуктов MALLONY OCEANO стеклянная с крышкой из нержавеющей стали, объем: 0.75 л, 004457
в карточку товара
Легкие, прозрачные, вместительные пластиковые банки для хранения – настоящая находка для экономных и аккуратных хозяек! Ваши крупы и горох, сода и крахмал, соль и мука будут надежно защищены от влаги и пыли
в карточку товара
Состав: Керамика, Производитель: hebei grinding wheel factory, Страна происхождения: Китай
в карточку товара
Серия «Прованс» фабрики NUOVACER считается воплощением домашнего тепла и комфорта. Все предметы серии изготовлены из толстой керамики, отчего выглядят нарочито прочными и по-деревенски основательными. Нежная глазурь в сочетании с…
в карточку товара
Состав: Керамика, Производитель: hebei grinding wheel factory, Страна происхождения: Китай
в карточку товара
тип: солонка, количество предметов: 1 шт., объем: 500 мл, высота: 14 см, керамика
в карточку товара
Горшочек для соли Le Creuset изготовлен из высокопрочной керамики и покрыт жаропрочной глазурью. Благодаря старинному дизайну он станет превосходным декоративным элементом на вашей кухне. Можно мыть в посудомоечной машине
в карточку товара
Необработанная натуральная морская соль особенно чувствительна к влаге и комкам. Керамическая емкость с пробковой крышкой сохранит ее сухой и чистой, а также легко доступной для приготовления пищи. Просто поднимите крышку, чтобы набрать соль ложкой или измерительным инс…
в карточку товара
Это изделие высочайшего качества от известного производителя Nuova Cer. Баночки для сыпучих необходимая вещь в каждом доме, а так же прекрасный вариант подарка близкому человеку. В интернет магазине посуды Exelera.ru вы можете купить посуду для приготовления по привлека…
в карточку товара
Банка для сыпучих продуктов “Сахар Классик” изготовлена из прочной керамики, закрывается крышкой. Банка прекрасно подойдет для хранения различных сыпучих продуктов: чая, кофе, сахара, круп и многого другого
в карточку товара
Артикул: 269-211. Материал: Керамика, Высота: 18 см., Длина: 16 см., Ширина: 11 см
в карточку товара
Материал: Керамика Страна производства: Китай Это изделие исключительной авторской работы. Талантливые мастера фабрики используют технику уникальной керамической живописи. Каждое изделие изготавливается вручную
в карточку товара
Банка для хранения соли изготовлена из керамики и покрыта глазурью. Можно мыть в посудомоечной машине. Нарядный вид посуды из керамики подходит практически для любого интерьера. Керамическая посуда из Италии от Nuova Cer ценится за свой оригинальный дизайн и практичные…
в карточку товара
Банка для сыпучих продуктов изготовлена из пластика. Имеет плотно закрывающуюся крышку, которая защищает еду от влаги и посторонних запахов. В ёмкости удобно хранить крупы, специи, макаронные изделия, сахар, муку и бобовые
в карточку товара
Назначение: для сыпучих продуктов, объем: 260 мл, материал: фарфор, высота: 9.50 см
5 (отзывы)
в карточку товара
Банка для соли серии «Цветочки» объемом 180 мл выполнена из высококачественного белого фарфора с рельефным рисунком и деревянной ложкой. Банка имеет специальную форму, благодаря которой соль всегда легко достать и ручку, за…
в карточку товара
Артикул: 483-170. Материал: Керамика, Высота: 14 см., Длина: 10.5 см., Ширина: 10.2 см
в карточку товара
Серия «Тыквы» занимает особое место в череде великолепных коллекций керамической посуды популярной итальянской торговой марки NUOVA CER. Несомненно, это классика. Глазурованная керамика, украшенная изящным декором, удачно…
в карточку товара
Емкость для соли изготовлена из непористой, прочной и устойчивой к расслаиванию керамики высшего качества. Глазурь не трескается и не царапается приборами, устойчива к образованию пятен и предотвращает впитывание вкуса, цвета и запахов продуктов. Все керамические издели…
в карточку товара
Источник