Вещества влияющие на сосуды
Неправильное питание, отсутствие физических нагрузок, употребление большого количества богатой на углеводы и жиры пищи – все это постепенно изнашивает сердечно-сосудистую систему каждого человека.
Именно из-за этого уже ближе к 50 годам развиваются атеросклероз, артериальная гипертензия – заболевания, при которых сужается просвет кровеносных сосудов. А ещё через определенное время все это приводит к инфарктам, инсультам. А что самое худшее – эти болезни практически не поддаются лечению.
Согласно исследованиям, крайне важным является соблюдение специализированных диет, которые помогают контролировать артериальное давление, разжижать кровь и предотвращать сужение сосудов как головного мозга, так и организма человека в целом. Какие же продукты лучше всего способствуют их расширению и при этом не наносят вред?
Топ 10 сосудорасширяющих продуктов питания
Согласно рекомендациям врачей и ученых был составлен список самых полезных продуктов, которые способствуют расширению сосудов, но без каких-либо последствий для той же печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Их рекомендуется включать в рацион всем без исключений, не говоря уже о тех пациентах, у которых был инфаркт или инсульт, для которых подобные продукты являются обязательными. Также напомним, что в прошлой статье мы рассмотрели 15 лучших сосудорасширяющих напитков.
1. Чеснок
В состав чеснока входит аллицин, а также комплекс эфирных масел (условно их объединяют в группу «фитонцидов»), которые плавно снижают давление за счет улучшения эластичности стенок кровеносных сосудов.
Аллицин, кстати, также снижает уровень холестерина низкой плотности, таким образом, чеснок можно употреблять для профилактики атеросклероза.
2. Имбирь
Корень имбиря тоже обладает сосудорасширяющими свойствами. В нем тоже имеется аллицин, но в меньшем количестве.
Его ключевая польза – это усиление иммунитета, нормализация биохимического состава крови, а также быстрый вывод из организма токсинов, которые накапливаются при инфекционном заражении.
Именно они чаще всего провоцируют утончение стенок сосудов, что при их расширении может привести к разрыву капилляров, артерий (именно это и называется инсультом). Также имбирь полезен для сердца и сосудов.
3. Лимон
Лимон расширяет просветы незначительно, поэтому давление хорошо снижает только в комплексе, к примеру, с зеленым чаем.
Зато большое количество аскорбиновой кислоты, имеющейся в лимоне, снижает концентрацию холестерина, а также уменьшает уже сформированные атеросклеротические бляшки. При регулярном употреблении лимона просвет сосудов увеличивается естественным образом.
4. Мед
В состав меда входит целый набор «редких» питательных микроэлементов, в числе которых цинк, медь, железо, аурум (золото), соединения фтора. Большая их часть используется в кроветворной функции (для восстановления эритроцитов и тромбоцитов, что снижает плотность и разжижает кровь).
Также регулярное употребление меда улучшает эластичность сосудов – особенно это полезно при варикозном расширении вен.
5. Калина
Богата на фитонциды, аскорбиновую и другие органические кислоты. Расширяет артерии, если её употреблять в свежем виде. Давление при этом снижается.
Если же съесть за один прием свыше 50 грамм – увеличивается частота сердечного ритма, давление – растет. Поэтому употреблять калину следует небольшими порциями. Лучше всего – с сахаром или медом. А можно смешивать с малиной – горечь при этом практически полностью исчезает.
Большая часть полезных для сосудов свойств калины при термической обработке исчезает (так как органические кислоты распадаются при температуре выше 60 – 65 градусов по Цельсию). Поэтому её в чай добавлять не стоит – лучше просто перетереть с сахаром и употреблять как обычный ягодный джем. Можно использовать сушенные ягоды.
6. Клюква
Клюква содержит огромное количество антиоксидантов (производных от витамина Е), витаминов группы В, антоцианы.
Врачи указывают, что её употребление увеличивает уровень холестерина высокой плотности («полезный» холестерин).
Также отмечается, что клюква нормализует баланс протромбина в крови, что положительно сказывается на прочности каппиляров и сосудов головного мозга. Эти ягоды обязательно включают в рацион при артериальной гипертензии, сердечной недостаточности.
7. Свекла
Свекла также является сосудорасширяющим продуктом питания, но действует пролонгировано. То есть, заметный эффект будет только после регулярного употребления.
Вместе с этим она хорошо очищает кишечник от накопившихся плотных каловых масс и шлаков – это снижает темпы развития атеросклероза, также свекла положительно сказывается на уровне холестерина.
Врачи советуют также готовить квас на основе свеклы – на вкус не самое изысканное блюдо, но для сердечно-сосудистой системы – одно из лучших «народных» средств лечения.
8. Зеленый чай
Зеленый чай асширяет просветы сосудов намного лучше, нежели обычный черный. Действует мягко, снижает давление, но может вызывать бессонницу – лучше пить утром или в обед, но не позже.
Можно сочетать с лимоном или соком клюквы.
Зеленый чай действует как мочегонное, при этом снижая концентрацию натрия в крови. Особенно это полезно при сахарном диабете, когда активно вымывается калий. А избыток натрия при этом приводит к микроповреждениям внутренних стенок сосудов, где впоследствии и формируются атеросклеротические бляшки. Рекомендуемая суточная норма зеленого чая – 2 чашки (из расчета 2 грамма сухой основы на чашку).
9. Хрен
По действию схож на чеснок – именно фитонциды и эфирные масла придают ему специфический вкус и запах. Также действует как антибактерицидное средство, но при чрезмерном употреблении может вызвать дисбактериоз (так как уничтожаются не только вредные, но и полезные бактерии).
Рекомендуемая суточная норма потребления – до 30 грамм. Хрен улучшает работу сосудов за счет повышения их эластичности, действует как простой спазматик.
10. Клубника
В составе – большое количество аскорбиновой кислоты и усваиваемой клетчатки (которая словно губка накапливает влагу).
Диетологи рекомендуют клубнику добавлять к овсянке на завтрак – это нормализует баланс сахара, снижает давление, предотвращает появление отеков, но при этом обеспечивает организм большой порцией энергии (так как в овсянке имеются легко усваиваемые углеводы и клетчатка).
Только стоит учесть, что при чрезмерном употреблении клубники может возникнуть аллергия (особенно часто — у детей).
Можно ли употреблять спиртное с этой целью?
Любой напиток, в составе которого имеется этиловый спирт, обладает сосудорасширяющими свойствами – это аксиома.
Но можно ли использовать алкоголь для лечения атеросклероза и высокого давления (гипертонии)? Ни в коем случае, так как этиловый спирт также увеличивает частоту сокращений сердечной мышцы, что в итоге увеличивает скачкообразно давление и износ стенок капилляр, артерий, вен. Как действуют разные алкогольные напитки?
- Пиво. При употреблении всего 100 – 250 миллилитров давление падает (преимущественно из-за мочегонного действия). Но если выпить больше – давление существенно растет, как и общая нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Ещё одно негативное воздействие – резкий рост уровня сахара в крови. При сахарном диабете пиво категорически противопоказано к употреблению.
- Вино. Действует схожим образом с пивом. То есть, при употреблении всего 30 – 70 миллилитров сосудистые просветы головы расширяются, давление падает. Далее (если выпить больше) – резко увеличивается. Данный напиток будет полезным только в малых количествах и если употреблять его не регулярно. На этот счет лучше консультироваться с врачом, так как необходимо учитывать индивидуальную физиологию пациента. И предпочтение следует отдавать красным сухим винам (с небольшим содержанием алкоголя и сахара).
- Коньяк. Действует в точности как вино (изготавливают его из так называемого «винного» спирта). Но за счет своей крепости практически сразу увеличивает частоту сердечных сокращений и давление на стенки кровеносных сосудов. Поэтому от этого напитка лучше отказаться (особенно при печеночной недостаточности).
- Водка. Даже небольшое её количество скачкообразно увеличивает давление. И хоть употребление водки снижает уровень вредного холестерина – вместе с этим разрушает клетки печени, слизистую желудка, замедляет регенерацию нервных клеток. Безопасная доза водки – порядка 15 – 20 миллилитров, не более.
Итого, алкогольные напитки для этиой цели использовать не стоит. Разве что вино, но это обязательно следует обсудить с врачом и придерживаться рекомендуемой ним дозировки.
Что следует исключить из рациона?
При атеросклерозе или артериальной гипертензии от следующих продуктов, сужающих сосуды, следует вообще отказаться (или минимизировать их присутствие в рационе):
- Сливочное и топленое масло. Хоть оно и необходимо для нормализации работы головного мозга – это один из самых крупных источников вредного холестерина. От него отказываться следует в первую очередь, особенно людям после 50 лет с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Не забывайте, что существует и полезнное для сосудов масло.
- Сдоба и сладости. В принципе, сюда же можно добавить все продукты, употребление которых приводит к резкому увеличению уровня сахара в крови (выше 8 ммоль/л у здорового человека). Главный их вред – это повреждение стенок сосудов, от чего их устойчивость к нагрузкам снижается, вероятность разрыва – увеличивается. Также сахар вреден для сердца. Все это касается и шоколада. Но стоит помнить, что какао в чистом виде немного расширяет сосуды, помогая бороться с их сужением. Также какао чистит просветы сосудов от холестерина. Но все полезные свойства какао нивелируются сахаром в составе шоколада. Поэтому стоит отдавать предпочтение горькому шоколаду.
- Жареный картофель. Не только увеличивает концентрацию вредного холестерина, но ещё содержит в себе свободные радикалы (образовываются при термической обработке растительных масел). Увеличивает вероятность образования атеросклеротических бляшек за счет дестабилизации липидного обмена (когда жировые клетки попросту не успевают расщепляться).
- Жирные сорта мяса. Сюда можно отнести свинину, утку, говядину, разного рода потроха и ливер (и даже наваристые бульоны, которые получают из них). Тоже негативно сказывается на липидном обмене.
- Жирные сыры, йогурты, сметана. Особенно опасны при заболеваниях сосудов нижних конечностей, увеличивают риск варикозного расширения вен.
- Кофе тоже нужно пить с осторожностью. Подробнее о влиянии кофе на просвет сосудов смотрите в нашем отдельном материале.
Итого, есть масса продуктов, подходящих для нашей цели. При этом они никоим образом не вредят, поэтому их следует включать в рацион при гипертонии, атеросклерозе или варикозном расширении вен. И самое главное – рацион при этом должен быть разнообразным, но с предпочтением именно растительной пищи, без термической обработки. Для более детального составления рациона следует обращаться за помощью к диетологам.
Источник
Наша кровеносная система состоит из множества крупных и мелких сосудов, по которым в организм поступают питательные вещества и кислород, необходимые для его нормального функционирования.
Если сосуды здоровы, то организм работает без сбоев и легко справляется с любыми стрессами и нагрузками. Если в силу каких-либо причин сосудистая система начинает работать хуже, то это быстро сказывается на состоянии всего организма и может привести к возникновению серьёзных заболеваний.
Что такое эластичность сосудов – общая информация
Здоровые сосуды очень эластичные и крепкие. Они легко приспосабливаются к изменению внешних условий и в полном объеме обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, что является залогом здоровья.
Однако под воздействием негативных факторов (вредные привычки, неправильное питание и образ жизни, гиподинамия и ряд других) стенки сосудов постепенно утрачивают свою проницаемость и эластичность, становятся ломкими и хрупкими.
Если вовремя не начать лечение, то патологические изменения в сосудах будут прогрессировать, что приведёт к развитию сосудистых заболеваний, а они, в свою очередь, могут привести к развитию таких серьёзных патологий, как гипертония, атеросклероз, варикоз.
Восстановление эластичности сосудов – это сложный и длительный процесс, включающий в себя проведение целого ряда лечебных и профилактических мероприятий. Укрепить сосуды и вернуть им былую эластичность помогут изменение образа жизни, правильное питание, лекарственные травы и другие природные, натуральные средства, а также избавление от вредных привычек.
Почему снижается эластичность сосудов
Основными провоцирующими факторами, которые могут привести к развитию сосудистых заболеваний, являются:
- ● наследственная предрасположенность;
- ● железодефицитная анемия и В12-анемия;
- ● неправильное питание;
- ● дефицит витамина Д;
- ● постоянные стрессы, эмоциональные потрясения, депрессии;
- ● вредные привычки (злоупотребление алкоголем, табакокурение, кофемания);
- ● малоподвижный образ жизни.
Основной причиной снижения проходимости и нарушения эластичности стенок сосудов являются атеросклеротические бляшки. Они нарушают структуру и эластичность стенок сосудов, делают их слабыми и ломкими. В результате частичной или полной закупорки холестериновой бляшкой просвета сосуда нарушается кровоток, и органы недополучают питательные вещества и кислород. Прямым следствием атеросклероза являются такие тяжелые заболевания, как инсульты и инфаркты.
Стенки вен чаще всего теряют эластичность из-за слабости сосудистой стенки и застоя венозной крови, вызванных варикозом. Это очень серьезное заболевание, которое опасно развитием осложнений (тромбоз, тромбоэмболия, тромбофлебит, трофические язвы).
Коварство сосудистых заболеваний в том, что на ранних стадиях они могут никак не проявлять себя клинически. Состояние здоровья ухудшается постепенно и человеку трудно это отследить. Он не обращается к врачу, в результате все может закончиться тяжелыми заболеваниями сердца, мозга, почек, печени, конечностей и даже внезапной смертью пациента. Чтобы избежать такой печальной участи сосуды необходимо укреплять.
Признаки снижения эластичности сосудов
Здоровые сосуды могут легко менять свой диаметр в зависимости от провоцирующих факторов. Например, при жаре они расширяются, чтобы не повысилось давление, а при холоде сужаются для сохранения тепла. Если здоровье сосудистой системы нарушено, то это отрицательно сказывается на состоянии всего организма.
На ранних стадиях болезни сосудов часто протекают бессимптомно. Затем, по мере прогрессирования патологического процесса, появляются следующие признаки:
- ● шум в ушах;
- ● бессонница;
- ● снижение аппетита;
- ● повышение давления;
- ● беспричинная усталость и подавленность;
- ● чувство холода, онемение конечностей;
- ● головокружение, постоянные головные боли.
Важно! Снижение эластичности сосудов может стать причиной развития таких серьезных заболеваний, как атеросклероз, варикоз, артериальная гипертензия. Поэтому очень важно вовремя выявить нарушения в работе сосудистой системы и принять необходимые меры по повышению эластичности сосудов.
Как повысить эластичность сосудов
Улучшить здоровье сосудов поможет следующий комплекс мер:
1. Правильное питание. Несбалансированное питание является одной из самых распространенных причин развития сосудистых заболеваний. Регулярное употребление фастфуда и другой вредной еды приводит к снижению эластичности стенок сосудов и развитию заболеваний ССС.
Поэтому необходимо исключить из своего рациона соленую, жареную, копченую, маринованную пищу, а также еду с большим количеством химических добавок, консервантов и других вредных для здоровья веществ.
Для укрепления сосудов необходимо отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару, запеченной или тушеной. Для очистки сосудов от холестерина в рацион следует включить следующие продукты:
- ● иван-чай, травяной или зелёный чай;
- ● гранат;
- ● зелёные яблоки;
- ● лимоны;
- ● чеснок;
- ● шпинат;
- ● спаржа;
- ● рыбий жир;
- ● брокколи;
- ● оливковое масло;
- ● ламинария;
- ● лосось;
- ● турецкий горох;
- ● томаты;
- ● ботва свёклы.
- 2. Восполнение дефицитов витаминов и микроэлементов. При анемии организм находится в состоянии хронической гипоксии (кислородного голодания), поэтому малейшие колебания атмосферного давления выражено влияют на самочувствие и артериальное давление при дожде, снеге, пасмурной погоде.
- Если анемия подтверждена анализами, справиться с ней поможет специальный Фитокомплекс.
- Немаловажную роль в снижении эластичности сосудов и сильной метеочувствительности играет дефицит витамина Д. Лучшее природное средство для профилактики этого дефицита – кедровая живица, на основе которой делается Терпентиновый бальзам для приёма внутрь.
3. Регулярные физические нагрузки. Занятия спортом не только укрепляют сосуды, но и оздоравливают организм в целом, препятствуя развитию застойных процессов. Для повышения эластичности сосудов конечностей больше всего подходят велоспорт, спортивная ходьба, лыжи, теннис, плавание. Для восстановления эластичности стенок сосудов мозга необходимо выполнять специальный комплекс упражнений для шейной части позвоночника.
Очень полезна утренняя зарядка, которая не только помогает организму проснуться, но и приводит в тонус сердечно-сосудистую систему. Во время спортивных занятий сердце начинает более интенсивно выбрасывать кровь, что заставляет сосуды расширяться и наполняться кровью.
4. Употребление достаточного количества жидкости. Недостаток воды крайне негативно сказывается на состоянии сосудистой системы, поэтому нужно следить за количеством выпиваемой в день жидкости. Пить нужно столько воды, сколько необходимо организму в данный момент. Например, зимой воды требуется меньше, чем летом, так как в тёплое время года много жидкости выходит из организма с потом. По этой же причине нужно много пить во время болезней, связанных с повышенным потоотделением.
Лучше всего пить простую очищенную воду или травяные чаи. Также полезными для организма являются компот из сухофруктов, чёрной смородины, настои шиповника, боярышника, иван-чай, зелёный чай. А вот от алкогольных напитков, крепкого чёрного чая и кофе лучше отказаться.
Как повысить эластичность сосудов при помощи средств фитотерапии
Хорошо повышают эластичность сосудов некоторые лекарственные травы.
Наиболее эффективны травы, содержащие витамин Р (рутин) или специфические биологически активные вещества, содержащиеся в определённых растениях, способствующие улучшению тонуса и эластичности сосудов, а именно:
Гинкго билоба. В химическом составе листьев гинкго очень богатый набор биологически активных веществ, работает он за счет флавоноидных соединений, их тут целый комплекс, тритерпеновых веществ. Также в листьях гинкго имеются соединения, которые в других растениях не встречаются – билобалиды и гинкголиды.
В ходе многочисленных исследований было абсолютно точно установлено, что гинкго способно лечить и восстанавливать сосуды, и вообще сердечно-сосудистую систему, очищать сосуды, например, если повышен холестерин, если есть бляшки. Гинкго билоба улучшает эластичность сосудов, что очень важно при развитии атеросклероза, чтобы не допустить дальнейшее его прогрессировавшие и образование тромбов.
Гинкго билоба можно принимать в виде водного настоя или сделать 10% настойку на спирту. Также можно его листья использовать в составе сложных сборов трав и как добавки к чаю.
Отличный тому пример – Иван-чай с боярышником и гинкго для оздоровления сосудов и улучшения их эластичности, по этой ссылке о нём подробно написано. Сам по себе иван-чай (ферментированный кипрей) также оказывает невероятно мощное общеоздоравливающее воздействие и на сосуды, и на организм в целом, а в сочетании с листом дерева гинкго и цветками и плодами боярышника – целенаправленно лечит их, не давая болезням взять вверх.
Конский каштан. Рекомендую использовать смесь из цветов каштана и дроблёных плодов. И плоды, и цветы содержат такие вещества, как гликозид эскулин и сапонин эсцин, а также витамин Р (рутин) – особые вещества, которые способствуют укреплению, уплотнению стенок вен, сосудов и капилляров, что препятствует их хрупкости и ломкости, значительно улучшает их эластичность. Лучше всего использовать и цветы, и плоды каштана в комплексе, в итоге мы получаем просто великолепный комплекс для оздоровления сосудов и вен: стенки укрепляются, эластичность и тонус повышается, кровь разжижается, кровоток усиливается, да ещё и воспаление устраняется. Благодаря укреплению стенок сосудов и капилляров также уменьшается риск кровотечений, кровоизлияний, несмотря на то, что кровь разжижается. Например, это свойство крайне полезно, если имеются сосудистые звездочки или купероз на теле или лице.
Можно сделать спиртовую настойку плодов и цветов каштана, а можно заваривать, как чай.
Диоскорея Кавказская. Основными биологически активными веществами корневищ диоскореи являются стероидные гликозиды, главный из которых – диосцин, способствующий синтезу стероидных гормонов (кортизона, прогестерона) и препятствующий развитию атеросклероза. Благодаря уникальному химическому составу препараты диоскореи способствуют очищению сосудов и их восстановлению, улучшению деятельности мозга, препятствуют развитию атеросклероза и гипертонии.
Из диоскореи Кавказской готовится 10% настойка на спирту или водке и принимается по 20-30 капель на полстакана воды 3 раза в день после еды в течение 2 месяцев.
Боярышник кроваво-красный. Плоды боярышника содержат сахара, жирное масло, урсоловую, олеаноловую, хлорогеновую и кофейную кислоты, дубильные вещества, фитостерины, сапонины, гликозиды, каротин, гиперозид (гиперин), сорбит, холин, ацетилхолин. Кроме этого, в плодах содержатся макро- и микроэлементы. Цветки боярышника содержат флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, ацетилхолин, холин и триметиламин, кофейную и хлорогеновую кислоты, гиперозид, кверцетин. Использовать рекомендую смесь цветов и плодов боярышника. Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку сырья, заливают стаканом кипятка, настаивают два часа, процеживают и пьют перед едой, четыре раза в сутки, по ¼ стакана.
Отлично укрепляет сосуды настойка боярышника. Готовят её так: 50 граммов ягод цветов боярышника заливают 250 миллилитрами водки, настаивают 10-14 дней, фильтруют. Готовую настойку принимают перед едой, 4 раза в день, по 20 капель, растворенных в 15 мл кипяченой воды.
Омела белая и софора японская – обычно принимаются совместно в виде спиртовой настойки или водного настоя. Омела содержит олеаноловую и урсоловую кислоты, холин, алкалоид вискотоксин, гликозид вискальбин, смолы, тритерпеновые сапонины, каротин, витамин С. Софора содержит рутин, алкалоиды, гликозиды, флавоноид софорозид.
Основное действие совместных препаратов омелы и софоры – сосудорасширяющее, гипотензивное, что благоприятно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Настои омелы и софоры эффективно очищают сосуды от холестерина и отложений, укрепляют и делают их эластичными. Омела белая действует как кровоостанавливающее и противосудорожное средство, помогает деятельности сердца, уменьшает возбудимость центральной нервной системы. Софора японская предотвращает образование бляшек, нормализует формулу крови.
Травы-адаптогены. Помогают восстановить эластичность сосудов родиола розовая, женьшень, левзея, саган-дайля, аралия, лимонник и ряд других. Из этих корней делают настойки на спирту и принимают каплями в течение 1 месяца. Дозировки приёма каждого препарата указываются в соответствующих инструкциях.
Берёзовые почки, барвинок малый, плоды коричного шиповника, ягодки черноплодной рябины, лист грецкого ореха, лист красного винограда, трава донника, лист чёрной смородины, трава зизифоры другие травы могут также применяться для профилактики и лечения, или просто оздоровления сосудов, улучшая их эластичности и помогая избежать множества возрастных проблем.
Обязательно ознакомьтесь с полным составом готового травяного сбора При атеросклерозе, способе его применения и показаниях.
Любите травы! Применяйте их ежедневно. Ведь сохранение здоровья – это кропотливый ежедневный труд, труд, который обязательно восполнится радостью, отличным самочувствием и отсутствием серьёзнейших сосудистых проблем.
Важно! Перед началом лечения необходимо проконсультироваться соспециалистом-фитотерапевтом, изучить подробно показания и противопоказания к травам, а также информацию о побочных действиях. В большинстве случаев травы для улучшения эластичности сосудов используются не токсичные (не ядовитые) и исключают отравления – это конский каштан, гинкго билоба, боярышник и многие другие. Но есть и исключения. Такие эффективнейшие растения, как диоскорея, омела и софора являются ядовитыми и требуют строго соблюдения дозировки. Также следует иметь ввиду, что у диоскореи есть противопоказание – язвенная болезнь желудка. Поэтому перед приёмом тех или иных лекарственных трав обязательно прочитайте исчерпывающую информацию о них! Только в этом случае терапия будет эффективной и безопасной.
Здоровья Вам!
автор статьи Веселова М.В.
специалист Российского травничества
Похожие статьи:
Гинкго билоба – реликтовый источник здоровья и бодрости. Уникальные свойства растения и применение препаратов.
Каштан конский: эффективное лечение варикозного расширения вен
Тромбы в сосудах – причины и профилактика
“Сердечная забота” – чай из трав на каждый день
Диета при атеросклерозе. Продукты, снижающие холестерин.