Витамин с его влияние на сосуды
Здоровые сосуды – это нормальное кровоснабжение головного мозга и других органов человека. А значит: отсутствие различных заболеваний. Когда человека беспокоят головные боли, боли в ногах, повышенная чувствительность к холоду, изменение цвета кожи, купероз – самое время задуматься о состоянии своих артерий, вен и капилляров.
Часто все эти недуги провоцирует гиповитаминоз. А именно: нехватка витамина С. Чтоб узнать это наверняка, следует обязательно обратиться к специалисту и, возможно, сдать анализы. Ведь у всех этих симптомов могут быть совершенно иные причины. Но чаще всего именно чистка сосудов и приём витамина C помогает устранить все эти недуги.
Польза витамина C для сосудов
Если говорить о его пользе для сосудов, то данный витамин укрепляет их стенки и делает их более эластичными, также он участвует в процессе кроветворения. Здоровые сосуды – прекрасная профилактика таких заболеваний:
- Варикозное расширение вен.
- Инфаркт миокарда.
- Инсульт.
- Катаракта.
- Купероз.
К тому же здоровые капилляры способствуют улучшению внешнего вида. А именно: красивые волосы, чистая кожа. Для достижения этих целей очень важно получать в достаточном количестве витамин С.
Существует много препаратов и продуктов, которые помогут пополнить запасы данного витамина в организме.
Продукты, богатые витамином C
Продукты питания, что содержат этот компонент, входят в рацион современного человека, но не всегда в необходимом количестве. Чтобы их запас полнился, врачи предлагают вводить в рацион побольше таких продуктов:
- яблоки;
- апельсины;
- мандарины;
- гранат;
- ананас;
- киви;
- помидоры;
- горошек;
- картофель;
- чеснок;
- огурцы;
- морковь;
- свёкла;
- капуста.
И это только самые распространённые продукты. Также значительное количество витамина С содержат напитки из:
- шиповника;
- барбариса;
- рябины;
- облепихи.
Но большое количество людей проводит много времени на работе и не имеет времени готовить напитки и салаты из этих продуктов. Как правило, они отдают предпочтение быстрому питанию (пирожки, хот-доги, шаурма). Увы, в фаст-фуде этого витамина практически нет, не считая мизерного содержания капусты в шаурме и гамбургерах. Также не все любят кушать в большом количестве фрукты и овощные салаты и пить вышеуказанные напитки, да и при сильном авитаминозе запас будет пополняться очень долго. Собственно, для того и существуют витаминные комплексы.
Витамин C в препаратах
В аптеках можно найти много средств, содержащих витамин C:
- Аскорбиновая кислота (драже в жёлтой оболочке).
- Аскорбиновая кислота (раствор для инъекций).
- Витамин C (таблетки растворимые в воде).
- Витамин C «Здоровье»– таблетки.
- Витамин C Никомед (жевательные таблетки).
- Витамин C Витрум плюс (растворимые таблетки).
- Асвитол (таблетки).
- Упсавит (шипучие таблетки).
- Эстер C (таблетки).
Поливитаминные комплексы:
- Квадевит.
- Пиковит.
- Декамевит.
Покупая тот или иной препарат, следует помнить, что передозировка витамина C в организме может вызывать следующие проблемы:
- Аллергия.
- Диарея.
- Изжога.
- Боли в животе.
- Усталость.
Эти проблемы не всегда проходят сами по себе, на их устранение уйдёт немало времени.
Применение и доза
Как правило, витамин C применяется через рот, но иногда, в особых случаях, больным делают уколы этого витамина. Препараты с этим компонентом выпускают в ампулах, таблетках, сиропах, капсулах. Необходимая суточная доза витамина составляет:
- для детей до двух лет – 20-30 мг;
- для детей от двух до восемнадцати лет – 30-80 мг;
- для взрослых мужчин – 100 мг;
- для женщин – 50-100 мг.
Необходимая доза препаратов может несколько увеличиваться или уменьшаться в зависимости от болезни и степени гиповитаминоза пациента.
Особенности назначения
Очень важно правильно выбрать препарат. Потому лучше обратиться к врачу. Ведь неверный выбор и употребление препарата могут привести к нежелательным побочным эффектам:
- Обострение некоторых заболеваний.
- Тошнота.
- Рвота.
- Аллергические высыпания.
Чтобы уберечь от простуды детей, достаточно одной чайной ложки Пиковита в день. А вот для лечения сосудов, укрепления их стенок больше подходят Асвитол, Упсавит, Эстер С. Дозировку подбирает лечащий врач. При врождённых проблемах с сосудами у новорождённых, матери следует обогатить свой рацион вышеуказанными продуктами и принимать по одной таблетке аскорбиновой кислоты в день.
Стоит заметить, что витамин способствует выздоровлению, но не является самостоятельным средством для лечения болезней. Потому не стоит ждать, что после приёма витамина исчезнут сосудистые звёздочки на ногах, зато предотвратить появление новых он помогает очень хорошо. Такая же ситуация с болезнями головы и глаз.
Витамин C (аскорбиновая кислота), безусловно, полезен для сосудов, но не назначается самостоятельно (без консультации врача). При подозрении на ломкость капилляров дозу и препарат подбирает доктор. Это отличное средство для профилактики, приносящее пользу не только сосудам, но и всему организму.
Источник
Человеческий организм нуждается во многих полезных веществах, которые позволяют нормально функционировать всем органам и тканям. Один из наиболее необходимых – витамин С. Его правильное использование позволяет предотвратить развитие различных заболеваний, а при необходимости помочь вылечить некоторые сердечно-сосудистые расстройства.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – это водорастворимый витамин, который содержится во многих продуктах, но больше всего его в цитрусовых. Также сегодня в аптеках предлагаются многие пищевые добавки, которые также могут в какой-то мере компенсировать недостаток этого витамина.
Витамин С в основном используется для лечения цинги, но в некоторых случаях оказывается довольно эффективным в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С относится к тем питательным веществам, которые принимают непосредственное участие в обмене веществ. Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, также она поддерживает работу иммунной системы. Чаще всего принимают питательное вещество перорально в виде таблеток, но при необходимости его используют для инъекций.
Видео: Аскорутин – сильнейшее копеечное аптечное средство. Витамины для здоровья. А ты это знал?
Применение аскорбиновой кислоты в драже при ломкости капилляров
В случаях дефицита витамин С повышается ломкость капилляров, особенно у пожилых людей и людей с сахарным диабетом.
Тяжелый дефицит витамина С (цинга) является общепризнанной, но редкой причиной повышенной ломкости капилляров. Может ли добавка витамина С помочь хрупкости капилляров у людей, у которых нет цинги, до конца не выяснено.
У больных, находящихся на диализе, может понизиться уровень витамина С, который способен приводить к хрупкости капилляров. В одном исследовании использование больными, получающими диализ, 50 мг витамина С в день не оказало влияния на капилляры. При этом указывается, что людям с почечной недостаточностью и лицам, проходящим диализ, не следует принимать более 100 мг в день.
Согласно предварительным исследованиям, витамин С может уменьшить слабость капилляров у диабетиков, которые часто имеют низкий уровень витамина С в крови по сравнению с недиабетиками. В двойном слепом исследовании пожилым людям с низким уровнем витамина С и хрупкостью капилляров была оказана помощь с добавлением одного грамма в день витамина С.
Аскорбиновая кислота: инструкция по применению в драже при высоком холестерине
Витамин С, по-видимому, защищает сосуды от повреждения липопротеидами низкой плотности (холестерином ЛПНП). В некоторых исследованиях уровень холестерина снижался, когда проводился прием аскорбиновой кислоты.
Витамин С снижает повреждающие способности холестерина ЛПНП. В некоторых клинических исследованиях уровень холестерина снизился, когда люди с повышенным уровнем холестерина использовали добавку с витамином С. В некоторых исследованиях сообщается, что снижение общего холестерина происходит именно за счет уменьшения холестерина ЛПНП.
Врачи в основном рекомендуют принимать по 1 гр витамина С. В то же время обзор разрозненных исследований, касающихся витамина С и сердечных заболеваний, показал, что большая часть защиты от сердечных заболеваний с помощью витамина С, скорее всего, достигается при приеме всего 100 мг аскорбиновой кислоты в день. Более подробные инструкции должны быть предоставлены лечащим врачом конкретному больному.
Видео: Аскорутин инструкция, отзывы, таблетки от чего, как принимать?
Аскорбиновая кислота: инструкция по применению в таблетках при атеросклерозе
Дополнение основного лечения витамином С может помочь остановить прогрессирование атеросклероза и предотвратить развитие серьезных сердечных заболеваний.
Экспериментальное повышение уровня гомоцистеина привело к временной дисфункции клеток, выстилающих кровеносные сосуды. Исследователи обеспокоены тем, что эта дисфункция может быть связана с атеросклерозом и болезнями сердца. В одном контролируемом исследовании сообщалось, что витамин С обращает вспять дисфункцию, вызванную повышением уровня гомоцистеина. Витамин С также нормализует уровень ЛПНП.
Несмотря на защитные механизмы, приписываемые витамину С, некоторые исследования не смогли связать потребление вещества с защитой от болезней сердца. Эти отрицательные испытания в основном проводились с использованием людей, которые потребляют 90 мг витамина С в день или более – уровень, при котором дальнейшая нормализация уровня ЛПНП может не происходить.
Исследования людей, которые едят продукты, содержащие меньшее количество витамина С, смогли показать связь между диетическим витамином С и защитой от сердечных заболеваний. Поэтому ведущие исследователи витамина С начали предполагать, что витамин С может играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, но только при использовании 100-200 мг в день.
В двойном слепом исследовании было задействовано 250 мг витамина С с замедленным высвобождением два раза в день в течение трех лет. В результате произошло замедление прогрессирования атеросклероза на 15% по сравнению с контролируемой группой. Многие врачи предполагают, что люди принимают витамин С – часто по 1 грамму (1000 мг) в день – несмотря на тот факт, что исследования пока не подтверждают эффективность дозы выше 500 мг в день.
Аскорбиновая кислота: способ применения при артериальной гипертензии
Некоторые врачи рекомендуют больным с артериальной гипертензией принимать витамин С, который, как было установлено, обладает эффектом снижения артериального давления.
В 29 рандомизированных контролируемых исследованиях добавление витамина С в сравнении привело к статистически значимому снижению систолического (в среднем на 3,84 мм рт. ст.) и диастолического (в среднем на 1,48 мм рт. ст.) артериального давления.
Среднее снижение артериального давления в исследованиях, которые включали только людей с гипертонией, составляло 4,85 мм рт.ст. для систолического и 1,67 мм рт.ст. для диастолического артериального давления. Таким образом, витамин С, когда он вводится в умеренных количествах (например, 500 мг в день), обладает умеренным эффектом снижения артериального давления, как у людей с выраженной гипертонией, так и при определении нормального артериального давления.
Аскорбиновая кислота: показания к применению при инфаркте
Есть данные, что витамин С различными способами защищает кровеносные сосуды от проблем, связанных с риском сердечного приступа. Тем не менее, отсутствует однозначная определенность, связанная с количеством потребляемого витамина С.
Истинный или пограничный дефицит аскорбиновой кислоты, по-видимому, увеличивает риск сердечных приступов. Однако в исследованиях, сравнивающих приемлемые (то есть не дефицитные) уровни вещества с еще более высоким количеством, дополнительное применение витамина С не оказалось эффективным.
В результате, хотя многие врачи рекомендуют людям с высоким риском сердечного приступа принимать витамин С – часто по 1 грамму в день – большинство данных в настоящее время показывают, что вполне достаточной дозой может оказаться 100–200 мг витамина С в день, поступающего с пищей или витаминными добавками.
Заключение
Витамин С, или аскорбиновая кислота, оказывает особенно эффективное воздействие на общее самочувствие человека и способствует профилактике различных заболеваний сердца и сосудов. Доза аскорбиновой кислоты зависит от конкретного заболевания и других факторов, поэтому лекарственные препараты, содержащие витамин С, следует только согласно врачебной рекомендации.
Видео: Как Укрепить Сердце Каждому. Витамины Для Сердца против тромбов и разжижения крови. Отзывы
4.50 avg. rating (88% score) – 2 votes – оценок
Источник
Фундаментальное значение витамина С
Витамин С принимает участие во множестве биохимических процессов в организме. Применительно к здоровью сердца и сосудов витамин С:
- Необходим для созревания и прочности коллагена, самого распространенного белка в организме и, в частности, образующего каркас сосудов. Интересна гипотеза Лайнуса Полинга относительно природы повреждения сосудов. Склеротические повреждения сосудов у многих людей можно представить как проявления хронической вялотекущей цинги, вызванной недостатком витамина С.
- Необходим для образования гиалуроновой кислоты, заполняющей стыки между эндотельными клетками. Вирусы и бактерии, повреждающие эндотелий, используют фермент, расплавляющий гиалуроновую кислоту.
- Необходим для вывода холестерина из организма путем синтеза из него желчных кислот.
- Является важным антиоксидантом.
Помимо всего прочего, витамин С важен для немедикаментозной программы тем, что он не только усиливает действие других биодобавок и лекарств, но и защищает от токсического воздействия печень при приеме химических лекарств.
Витамин С и гипертония
- Влияние витамина С на уровень артериального давления было доказано в исследовании с участием 45 пациентов. Во время проведения исследования пациенты не принимали гипотензивных препаратов. Через месяц приема витамина С по 500 мг в день систолическое давление в среднем снизилось со 155 до 142, а диастолическое – с 87 до 79 мм рт.ст. Витамин С не оказывал понижающего эффекта при нормальных величинах АД.
- У лиц с максимальным уровнем витамина С в крови по сравнению с теми, у кого уровень был минимальным, диастолическое АД в среднем на 9 мм рт.ст.ниже.
Значение витамина С для сердечно-сосудистой системы простирается гораздо дальше, чем просто воздействие на артериальное давление.
Исследования показали:
- В 2001 г. престижный британский журнал «Ланцет» опубликовал ошеломляющие данные о связи между величиной витамина С в плазме крови и уровнем смертности от различных причин. На выборке 19 496 мужчин и женщин в возрасте 45-79 лет было обнаружено, что у людей с самым высоким содержанием аскорбиновой кислоты в крови по сравнению с людьми самым низким ее содержанием показатель смертности от всех причин был в 2 раза меньше, а смертности от сердечно-сосудистых заболеваний был меньше у мужчин на 71% и у женщин на 59% .
- Даже употребление 100 мг витамина С в сутки обладает значительным защитным эффектом в отношении сердечно-сосудистой системы.
- Среди тех, кто принимал в день 50 мг витамина С вместе с пищей и 300 мг в виде добавок, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин был меньше на 42%, а у женщин – на 25%.
- Наблюдение за 85 000 женщин в теченине 16 лет. Прием более 359 мг витамина с пищей и добавками был связан с 27-28-процентным снижением риска ишемической болезни сердца.
- 20 лет наблюдения. У сельских жителей Японии с самым высоким уровнем витамина С в крови по сравнению с теми, у кого уровень был минимальным, риск инсультов был на 29% меньше.
Эти результаты опровергают периодически возникающие скептические настроения, особенно среди врачей, относительно пользы дополнительного приема витамина С.
Источник материала:
Книга к.м.н., Алешина Сергея Валентиновича
«Гипертония: ответный удар. Немедикаментозная программа, основанная на доказательствах»
Смотрите также:
Витамин С – описание, дозировки, витамин С в продуктах питания.
Источник
Как и некоторые другие, витамин С является незаменимым, так как необходим для жизни, но организм не может вырабатывать его самостоятельно, и нам приходится получать его с пищей или пищевыми добавками. Химическое название витамина С — аскорбиновая кислота. Морякам давно известно, что цитрусовые защищают от страшной болезни — цинги, но только в 1932 году ученый из Питтсбургского университета выделил вещество, предотвращающее цингу, и оно получило название витамина С.
Тревожные факты:
- Четверть американцев не получают самой минимальной дозы витамина С (60 мг), не обходимой клеткам для выполнения основных биологических функций.
- Только 9% американцев употребляют ежедневно пять штук фруктов и овощей (200-300 мг витамина С), как советует Национальный институт рака.
- В белых кровяных клетках около 20% здоровых немолодых людей и 68% пожилых негоспитализированных содержится недостаточно витамина С, согласно данным одного исследования.
Что говорит по поводу витамина С наука?
Вы наверняка слышали, что витамин С борется с простудой. Но это пустяки по сравнению с тем, что он может сделать на самом деле: остановить эпидемию сердечных и других заболеваний. Витамин С не только препятствует воздействию свободных радикалов на LDL, он защищает артерии самыми разными методами. Небольшие дозы витамина С могут повысить уровень полезного холестерина HDL, препятствующего засорению артерий, снизить повышенное давление, укрепить стенки кровеносных сосудов, сделать кровь менее клейкой и затормозить изменения в артериях, вызванные холестерином и ведущие к их закупорке. Витамин С — это мощный водорастворимый антиоксидант, захватывающий и обезвреживающий свободные радикалы в водянистых тканях. Кроме того, он восстанавливает истощенный витамин Е и очень важный глютатион, а также стимулирует ферменты, которые отвечают за обнаружение и уничтожение свободных радикалов. Итак, для оптимального замедления старения клеткам необходимо получать достаточно анти-оксидантов Е и С.
Витамин С защищает артерии.
Доктором Бальцем Фраем и коллегами Джозефом А. Вита и Джоном Кини-младшим недавно было проведено исследование 46 пациентов с коронарным сердечным заболеванием, зафиксированным на ангио-грамме. Ученым удалось вылечить дисфункцию артерий с помощью 2000 мг витамина С. Ультразвуковое исследование четко продемонстрировало, что через два часа после приема витамина С расширение артерии в руке улучшилось у большинства пациентов на 50%, а у тех, кто страдал изначально наибольшей сосудистой дисфункцией, еще значительнее. После приема витамина С сосудистая функция артерий пациентов пришла в полную норму и вероятность нарушения работы артерий, которое может привести к инфаркту, резко снизилась. Витамин С, как предположили исследовател и, в первую очередь выступает как антиоксидант, уничтожающий свободные радикалы, которые в противном случае подавляли бы активность окиси азота, необходимой для правильного расслабления артерий. Меньшие дозы могут принести аналогичную пользу, говорит ученый Бальц Фрай. Другое новое исследование подтверждает, что прием 600 и 1000 мг витамина С в день положительно сказывается на состоянии сердца и лечит аритмию.
Гарвардские исследователи обнаружили, что введение витамина С непосредственно в артерии сердца восстанавливает поврежденные сосуды у диабетиков (аналогичные повреждения есть и у сердечников).
В другом важном исследовании витамин С успешно применялся в качестве лекарства после ангиопластики, чтобы сохранить артерии в открытом состоянии. Эксперимент проводили японские кардиологи из Токийского университета в Канагаве. Ангиопластика — процедура, которая часто используется для прочистки закупоренных артерий. Поскольку за несколько месяцев артерии часто снова засоряются, врачи ведут постоянный поиск способов предотвратить это. Исследование проводилось на 119 пациентах, которые принимали ежедневно 500 мг витамина С. Средство оказалось невероятно действенным. Четыре месяца спустя после операции рестеноз, или повторное закрытие артерий, наблюдался только у 24% из принимавших витамин С и у 43% из тех, кто не принимал витамина.
По любым стандартам такой результат можно считать ошеломляющим. Скромная доза совершенно безопасного препарата, который обходится в пару центов в день, почти удвоила вероятность успешной операции. Кроме того, необходимость повторения процедуры исчезла в 60% случаев. Она потребовалась только 12% принимавших витамин С по сравнению с 29% тех, кто его не принимал. Гарвардский профессор Томас Грабойс, глава Лоуновского сердечно-сосудистого центра в Бригаме и женской больницы в Бостоне, соглашается, что витамин С «не повредит и даже может помочь» при лечении сердечных заболеваний.
Витамины против «Макдональдса»
Интереснейшее исследование действия витаминов С и Е на жирную пищу из «Макдональдса» провели исследователи из Мэрилендского университета. Они доказали, что этим витамины нейтрализуют вредное воздействие жиров, сохраняя в норме сосудистую функцию. Двадцать членов преподавательского состава под наблюдением кардиолога Гэри Плотника съели завтрак в ресторане «Макдональдс», на 50% состоящий из жиров и составляющий 900 ккал. Завтрак заключался в одном яйце «Макмаффин», сосиске «Макмаффин» и двух порциях жареного картофеля. С помощью ультразвука были исследованы основные артерии рук испытуемых. Как и ожидалось, чрезмерное количество жира заставило артерии слишком сильно сузиться, и кровь текла по ним медленно. Через несколько дней те же испытуемые съели такой же завтрак, но на этот раз приблизительно за пятнадцать минут до «обжорства» приняли по 1000 мг витамина С и 800 ME витамина Е.
Результаты оказались просто поразительными. Ультразвук показал, что, несмотря на введение в организм большого количества жиров, артерии продолжали расширяться нормально, пропуская к сердечной мышце достаточное количество крови. Витамин С нейтрализовал самое отрицательное воздействие жирного завтрака, которое могло бы стать причиной инфаркта. Его действие длилось шесть часов. Все это подтверждает, что витамин С, а также витамин Е — мощное средство для регулировки функционирования артерий.
Витамин С снижает кровяное давление.
Многие исследования показывают, что витамин С может предотвращать повышение давления или снижать его. Ученые из Тафтского университета обнаружили, что у людей, которые не получают ежедневной дозы витамина С, эквивалентной одному апельсину (70 мг), систолическое (верхняя цифра) давление выше на 11 пунктов, а диастолическое (нижняя цифра) — на 6. Исследования Илэйн В. Фельдман из медицинского колледжа Джорджии также показывают, что люди с высокой концентрацией витамина С в крови имеют более низкое давление. Кроме того, она обнаружила, что ежедневный прием 1000 мг витамина С снижает нормальное давление на 4%. Похоже, что витамин С обладает уникальными фармакологическими свойствами, — говорит исследовательница. Сельскохозяйственный департамент США подтверждает, что 1 г витамина С снижает давление. У испытуемых с повышенным давлением ежедневная доза витамина С в 1000 мг уменьшила систолическое и диастолическое давление приблизительно на 7%.
Каков механизм действия витамина С?
Оказывается, витамин С не только предотвращает цингу. Он действует как антиоксидант и защищает артерии, нейтрализуя вредный холестерин LDL. Кроме того, витамин С — мощный расширитель сосудов; возможно, это еще более важное качество в борьбе с сердечными заболеваниями. Это удивительное лекарство активизирует или высвобождает окись азота в стенках артерий. Множество новых исследований доказывает, что окись азота — поразительное вещество. Оно управляет расслаблением и сжатием артерий, по которым кровь идет или не идет к сердцу и мозгу. Кроме того, окись азота замедляет размножение клеток гладкой мышечной ткани, которые собираются в атеросклеротические бляшки. Таким образом, через окись азота витамин С влияет на состояние артерий.
Однако витамин С способен и на большее. Там, где бляшки разрываются, на стенках артерий образуются кровяные тромбы. Сегодня ученым известно, что дело не в количестве бляшек на стенках артерий, а в их устойчивости. Если состав бляшек прочнее и они менее склонны к разрывам, вероятность тромбов и инфарктов меньше. А что делает бляшки более прочными? Витамин С, потому что он стимулирует выработку и восстановление коллагена, который наподобие цемента скрепляет бляшки и не дает образоваться опасным тромбам. Сколько нужно принимать витамина С? Исследования показывают, что человеку нужно 500-1000 мг витамина С в день. Курящим его требуется в два раза больше, потому что их организм поглощает массу витамина С, чтобы справиться со свободными радикалами в сигаретном дыму. У курильщиков хронически низкий уровень витамина С в крови, равно как и у «пассивных курильщиков».
Как принимать
Какова безопасная доза? Витамин С очень безопасен, хотя слишком большие дозы могут вызвать у некоторых диарею, а возможно, тошноту и изжогу. Доза «кишечной переносимости» очень индивидуальна и обычно превышает 1000 мг в день и даже больше, если вы больны. Восемь новых исследований, в которых испытуемые принимали до 10000 мг витамина С в день в течение нескольких лет, не свидетельствуют ни о каких серьезных побочных эффектах. Нет доказательств, что витамин С может вызвать образование камней в почках. Не создают большие дозы этого витамина и «перегрузки железом» — вредного скопления железа в организме — у здоровых людей. Это доказывает обзор исследований, проведенный покойным Чарлзом И. Баттеруртом, доктором медицины, профессором Алабамского университета в Бермингеме в отставке. Препараты витамина С могут увеличить токсичность железа для людей с генетическими нарушениями метаболизма железа, особенно страдающих так называемым гемохроматозом. Таким людям перед тем, как начать прием витамина С, нужно обратиться к врачу.
Какой вид препаратов нужно принимать? По всей видимости, эффективен любой тип витамина С. В исследовании артерий, проведенном доктором Фраем, использовалась дешевая марка витамина из обычной аптеки. Некоторые специалисты отдают предпочтение более дорогой марке «Ester-С», утверждая, что этот препарат обладает большей антиоксидантной силой.
Как часто нужно принимать витамин С? Чтобы держать клетки в постоянной антиоксидантной готовности с помощью витамина С, принимайте ежедневную дозу в три-четыре приема, а не за один раз. Если вы выпьете две 500-миллиграммовые таблетки сразу, особенно утром, вы обманете свой организм, потому что большая часть витамина выйдет вместе с мочой. Даже большие дозы выводятся из организма за двенадцать часов, а дозы препарата длительного действия — за шестнадцать часов. Единственный способ поддерживать высокую концентрацию витамина С в крови — принимать по 500 мг каждые двенадцать часов, считает Альфред Б. Ордмен, профессор биохимии из Белойтского колледжа (штат Висконсин).
Таблетки или продукты питания? Витамин С, в отличие от витамина Е, содержится в пище в больших количествах. Но в отличие от наших предков в каменном веке, которые употребляли целых 400 мг витамина С в день (около шести апельсинов), питаясь фруктами и дикой зеленью, большинству из нас до этого далеко. Так что если вы едите много фруктов и овощей, богатых витамином С (не меньше пяти порций в день), вы вводите в организм достаточно много этого витамина, чтобы защититься от некоторых хронических заболеваний, например катаракты и рака. Но для верности лучше дополнять фрукты и овощи витаминными препаратами (но не заменять). Помните, что во фруктах и овощах есть множество других антиоксидантов, необходимых для здоровья. Много витамина С содержат болгарский перец, дыня канталупа, гвоздичный перец, папайя, клубника, брюссельская капуста, цитрусовые и соки из них, киви, брокколи, помидоры и томатный сок.
Источник