Вред алкоголя на сосуды и сердце

Алкоголь – токсичный продукт, опасный для здоровья. Красное вино защищает сердце и сосуды. Эти два противоположных по смыслу утверждения, которые можно встретить в научно-популярной литературе, вызывают горячие споры сторонников и противников употребления спиртных напитков.

Между тем, смертность среди тех, кто злоупотребляет алкоголем, в несколько раз выше общей смертности населения. А число летальных исходов от сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с употреблением спиртных напитков, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), приближается к 10%. Почему алкоголь опасен для сердца? Возможно ли его употребление без вреда для здоровья? Разбираемся в проблеме вместе с MedMe.

Воздействие этанола на организм человека

Алкоголь (или этанол, этиловый спирт) является основой всех спиртных напитков. Это чужеродное токсичное для человека вещество, которое, попадая в организм, подвергается под воздействием ферментов сложному процессу расщепления на безвредные составляющие. Происходит этот процесс в основном в печени. Однако в результате многочисленных биохимических реакций по обезвреживанию этанола в качестве промежуточного продукта вырабатывается очень активное и значительно более токсичное, нежели спирт, химическое соединение – ацетальдегид, на дальнейшее расщепление которого в свою очередь направляются усилия организма. Опасность заключается в том, что не всегда этих усилий хватает для нейтрализации вредного воздействия ядовитого вещества. Эффективность работы организма в данном направлении зависит главным образом от количества употребляемого алкоголя, сопутствующих рисков, а также от индивидуальных особенностей человека (наследственность, состояние здоровья и др.).

По мнению специалистов, именно этанол и ацетальдегид являются теми токсичными соединениями, которые наносят основной вред организму при употреблении спиртных напитков. Их воздействие влечет за собой негативные изменения во всех органах и системах, провоцируя различные заболевания. Доказанным считается связь чрезмерного и даже умеренного употребления алкоголя с развитием раковых поражений:

ротовой полости, глотки, гортани;
пищевода;
грудной железы;
печени;
толстой и прямой кишки.

Злоупотребление алкоголем может провоцировать также:

сердечно-сосудистые болезни;
цирроз печени;
снижение умственных способностей, ослабление памяти, депрессию;
диабет 2-го типа;
формирование зависимости – алкоголизм.

Алкоголь и болезни сердца

Употребление значительных доз алкоголя имеет серьезные последствия для сердечно-сосудистой системы. Опасное для сердца и сосудов действие этанола и продукта его метаболизма – ацетальдегида проявляется в следующих процессах, проходящих в организме:

обезвоживание и сгущение крови, что серьезно увеличивает нагрузку на сердце, способствует тромбообразованию, а с течением времени и закупорке сосудов;
постепенное снижение эластичности сосудов, повышение их ломкости;
развитие гипертонии;
нарушение сердечного ритма вследствие интоксикации организма;
постепенная гипертрофия (чрезмерное разрастание) сердечной мышцы, что затрудняет ее нормальное функционирование.

Указанные процессы, являющиеся результатом отравляющего действия алкоголя, влекут за собой развитие болезней сердца и сосудов: кардиомиопатии, инфарктов и инсультов. Исследования продемонстрировали также, что высокие дозы этанола повышают сопротивляемость клеток инсулину и тем самым препятствуют нормальному усвоению глюкозы, в результате чего увеличивается риск развития диабета 2-го типа. А диабет, как известно, является серьезным фактором риска для здоровья сердца.

Правильные привычки употребления спиртных напитков

В литературе, посвященной проблемам связи сердечно-сосудистых болезней с употреблением алкоголя, существует термин «французский парадокс». Под ним подразумевают научно установленный факт, который свидетельствует о значительно более низком уровне смертности от инфаркта миокарда среди французов, имеющих давнюю традицию регулярного употребления вина по сравнению с жителями других стран при равных количествах выпиваемого спиртного. Выяснить причины такого явления пытаются многие исследователи. В частности, французские ученые на протяжении 10 лет проводили сравнительный эксперимент, изучая привычки употребления алкоголя жителями Ирландии и Франции. К концу эксперимента было установлено, что при одинаковых условиях (пол, возраст, изначальное состояние здоровья, количество выпиваемого спиртного и др.) у ирландцев риск инфаркта миокарда был в два раза выше, чем у французов. Исследователи пришли к выводу о том, что причиной этого явления стало различие способов употребления спиртных напитков. Ирландская традиция заключается в приеме больших доз алкоголя в конце рабочей недели, в то время как французы растягивают то же количество выпивки на всю неделю, потребляя ее регулярно небольшими порциями.

Таким образом, первым и главным условием безопасного употребления алкоголя является количество и способ его употребления. В связи с этим необходимо помнить о следующих выводах ученых:

Условно безопасной дозой для мужчин считается 25-30 г чистого этанола в день, что соответствует приблизительно 65-70 г крепких напитков, или двум бокалам вина, или двум-трем стаканам пива. Для женщин эта доза вдвое ниже.
Большое количество спиртного в течение короткого периода – гораздо более опасное испытание для сердца, чем регулярные, но маленькие дозы.
Употребление алкоголя во время еды, а не на голодный желудок, уменьшает его неблагоприятное воздействие на организм.

Следует также учитывать факторы, которые могут усугубить риски для сердца при приеме спиртных напитков. Опасно сочетание алкоголя с курением, лекарствами, тонизирующими напитками, чрезмерными физическими нагрузками, перееданием, малоподвижным образом жизни. Противопоказан алкоголь в любом виде и количестве детям, подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям.

Влияние малых доз алкоголя на сердце

Согласно статистическим данным ВОЗ, показатели состояния сердечно-сосудистой системы у умеренно пьющих, являются более благоприятными, чем у тех, кто злоупотребляет спиртными напитками или не пьет вовсе. Именно небольшие порции алкоголя, с которыми успешно справляется организм, благотворно влияют на сердце и сосуды, о чем говорят многочисленные исследования. Принимаемый в таком количестве этанол:

расширяет сосуды, снимает спазм;
разжижает кровь, улучшая кровоток и препятствуя тромбообразованию;
повышает уровень липопротеидов высокой плотности («хороший» холестерин), что препятствует образованию атеросклеротических бляшек и развитию атеросклероза;
нормализует метаболизм глюкозы, снижая риск развития диабета 2-го типа;
укрепляет стенки сосудов (красное вино).

Действие этанола на сердце является дозозависимым: в то время как малые дозы содействуют нормальной работе сердечно-сосудистой системы, большое количество алкоголя разрушает ее. Поэтому даже незначительное превышение условно безопасной дозы спиртного чревато неприятностями для здоровья.

Источник

30% всех смертей в России происходит по причине злоупотребления алкоголем. Этиловый спирт меняет физиологию всего организма, но его влияние на сосуды и сердце особенно тяжкое. Запомните главное: никаких «безопасных» доз в действительности не существует. Есть всего лишь относительно переносимые для сердечной мышцы дозировки, но малейший выход за этот порог в любой момент может оказаться фатальным.

О влиянии алкоголя на сосуды и сердце

Больше всего при употреблении алкоголя страдают печень и почки. Сердце – третий по счёту орган, влияние алкоголя на который наиболее губительно. Этанол разрушает клетки сердечной мышцы и склеивает эритроциты в кровеносном русле.

В ответ на такое пагубное действие алкоголя на систему кровообращения сосуды стремительно расширяются, а кровоток замедляется. У алкоголика со стажем кровь превращается в творожистую массу, а сгустки слипшихся эритроцитов, циркулируя по всему кровотоку, формируют закупорки сосудов.

Образовавшиеся тромбы препятствуют доступу к сердцу питательных веществ и кислорода. Со временем сердечная ткань отмирает, а на ней появляются рубцы. Мышца утрачивает природную эластичность, постоянно работает на пределе своих возможностей. Почти неизбежно всё это приводит к инфаркту миокарда.

Сердце пьющего человека всегда увеличено в объёме, и в кругу медиков носит название «бычье» сердце. Официальный медицинский диагноз такой патологии – алкогольная кардиомиопатия. Заболевание приводит к стремительному истощению клапанов и тяжёлой сердечной недостаточности.

Что происходит при продолжительном употреблении алкоголя

От прямого воздействия алкоголя на сердце злоупотребляющие погибают в 22 раза чаще непьющих людей. Инфаркт миокарда, варикозное расширение вен, алкогольная кардиомиопатия, инсульт, гипертонический криз – самые распространённые диагнозы пьющих людей, связанные с сердечно-сосудистой системой.

Чтобы проталкивать загустевшую кровь, организм экстренно включает компенсаторные силы: повышает артериальное давление. Но у регулярно пьющих людей сосудистые стенки неэластичные и истончённые. На фоне повышенного АД капилляры обычно не выдерживают и разрываются. И это основная причина инсультов у алкоголиков.

Здоровье сердечно-сосудистой системы: как о ней позаботиться

У сердца нет выходных и праздничных дней. Орган работает бесперебойно в любых обстоятельствах, и всегда нуждается в посильной поддержке. Независимо от того, есть ли явные проблемы с сердцем или они пока не ощущаются, нужно заботиться о главном моторе постоянно.

Навсегда откажитесь от алкоголя и сигарет. Максимально разрушительное действие алкоголя на сердце и сосуды происходит в результате сочетания двух этих вредных привычек. Никотин чрезмерно сужает сосуды, формируя кислородное голодание, алкоголь, наоборот, расширяет кровеносные артерии, делая их хрупкими. Если алкоголик выкуривает больше 3 сигарет в день, вероятность инсульта или инфаркта возрастает в 3 раза, чем если бы он просто злоупотреблял алкоголем. Но смертельно опасны обе привычки и по отдельности.

Следите за весом. Люди с избыточным весом всегда в группе риска. Жир, обволакивающий внутренние органы, самый опасный: в отличие от подкожного, его устранить почти невозможно. В таких случаях дисфункции миокарда происходят значительно чаще. Хорошо помогает снизить вес бег, ходьба, плавание и езда на велосипеде, но допустимую нагрузку определять должен исключительно специалист.

Пересмотрите свой рацион:

Свинину и сало замените говядиной и мясом птицы.
Пейте не более 1,5 л в день чистой воды, чтобы не вызвать отёчность.
Уберите из рациона консервацию и не превышайте суточную норму употребления соли – 5 грамм.
Ограничьте употребление кофе или полностью его исключите.
Яблоки, тёмный виноград, сливы, клубника, чеснок, семена льна, виноградные косточки, руккола, лук, спаржа, орехи, мёд и жирная рыба – те полезные для сосудов и сердца продукты, которые в рационе должны быть регулярно или по возможности как можно чаще.

Вред алкоголя и его пагубное влияние на сердце и сосуды преувеличить сложно. А вот пользы, даже условной, от спиртных напитков не существует и вовсе. И если молодой организм хоть как-то может противостоять угрозе, то после 40 лет последствия употребления алкоголя могут стоить и жизни.

Источник

Употребление напитков, содержащих этиловый спирт, своими корнями уходит к ранним этапам эволюции человечества. Алкоголь для человека и животных несет определенную биологическую функцию – человек начал употреблять его много тысячелетий назад во всех уголках земного шара, независимо друг от друга, а животные временами поедают забродившие фрукты, в которых содержится этанол. Это стало предпосылкой для теории о том, что алкоголь необходим живому организму. Однако определить ту грань, за которой польза превращается во вред, очень сложно. Алкоголизм – это проблема мирового масштаба, продолжительность жизни у людей, регулярно употребляющих алкоголь, на 10-12 лет ниже, чем у непьющих. Этанол оказывает негативное влияние на многие органы и системы человека, и одним из «органов-мишеней» является сердце. Этому органу уделяется особое внимание, потому как на сегодняшний день сердечно-сосудистая патология стоит на первом месте в структуре причин смертности. Хронический алкоголизм провоцирует развитие или усугубляет течение таких заболеваний, как артериальная гипертензия, атеросклероз, нарушения ритма, а также формирует патологию под названием «алкогольное сердце»

Только доза делает лекарство ядом и яд – лекарством

Тот факт, что в организме человека вырабатывается этанол, и участвует в метаболических процессах, не позволяет думать об алкоголе как об абсолютном зле. Это значит, что в определенном количестве (также как соль, сахар, животные жиры и углеводы) он полезен организму, а в избыточном количестве – вреден.

Исходя из этого, Европейским кардиологическим сообществом рекомендовано употреблять алкоголь в так называемых «терапевтических дозах» – до 28 грамм чистого спирта в сутки для мужчин и до 14 грамм в сутки – женщинам.

В перерасчете на разные виды спиртных напитков это выглядит так:

Для мужчин:

2 бутылки пива;
100 мл крепкого алкоголя (водка, виски, коньяк);
3 бокала красного сухого вина.

Для женщин:

1 бутылка пива;
50 мл водки или другого крепкого алкоголя;
1,5 бокала красного вина.

Проблема в том, что Россия является страной с повышенным уровнем употребления алкоголя. И ограничиваться предложенными дозами алкоголя в нашем обществе очень сложно. Ста миллилитрами водки в сутки отпраздновать значимое событие не так просто – нужна большая сила воли.

Исследования, которые показали, что в небольших дозах алкоголь все же полезен человеку, есть. Правда, многие ученые не согласны с такими результатами и активно их оспаривают. В частности, много исследований было посвящено влиянию разных доз этанола на сердце.

О пользе алкоголя для сердца и сосудов

По сей день идут дискуссии – кардиопротективное или кардиотоксическое действие оказывает этанол насердце и сосуды?

В пользу положительного воздействия малых доз алкоголя на сосуды и сердце говорят следующие наблюдения:

Этанол способен снижать в крови уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) – главных виновников в образовании холестериновых бляшек на внутренней стенке сосудов;
Усиливает антиатерогенный эффект липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) (то есть повышает уровень «полезного холестерина»);
Оказывает антиагрегантное действие (разжижает кровь).

Но все не так просто. Как оказалось, положительный или отрицательный эффект алкоголя зависит не только от дозы, но и еще от ряда дополнительных причин:

Например, курение, в сочетании даже с небольшими дозами алкоголя в разы усиливает негативное действие последнего на сердце и сосуды.
Нарушения в питании, в частности, употребление большого количества жиров и углеводов, тоже минимизируют благоприятные эффекты от алкоголя.
Выбор алкогольного напитка тоже имеет значения. Так, красное вино признано наиболее «полезным» спиртсодержащим напитком для сердечно-сосудистой системы по сравнению с пивом или водкой. Связывают это с тем, что в составе вина, помимо этанола, находится еще ряд полезных составляющих (полифенолы), которые оказывают сосудорасширяющее, антиоксидантное и антиагрегантное действия.

Тем не менее, многие ученые не хотят соглашаться с тем, что алкоголь полезен – очень тонкая грань между пользой и вредом. Еще И.П. Павлов высмеивал научные утверждения о пользе малых доз алкоголя и призывал исключить его из употребления.

О вреде алкоголя можно говорить часами, в организме человека, страдающего алкоголизмом, не найдется ни одного органа, который бы не был подвержен разрушительному действию этанола. А сердце – это тот орган, где такие изменения развиваются почти в 100% случаев.

Алкогольная болезнь сердца (алкогольная кардиомиопатия)

Алкогольная болезнь сердца, или алкогольная кардиомиопатия – заболевание, которое встречается часто, но диагностируется редко, ввиду минимальных клинических проявлений. В основе развития этой патологии лежат следующие процессы:

Этанол оказывает прямое токсическое действие на структурно-функциональную единицу сердечной мышцы – кардиомиоцит.
Нарушается липидный обмен – происходит разрастание жировой ткани в миокарде и замещение ею мышечных волокон.
На месте погибших кардиомиоцитов разрастается соединительная ткань.

Все это приводит к тому, что нарушаются объем и форма сердца, сократительная способность миокарда, что впоследствии ведет к развитию сердечной недостаточности.

Алкоголизм и артериальная гипертензия

Тот факт, что алкоголь способен влиять на течение артериальной гипертензии, известен уже давно. Первые исследования на эту тему относятся к 1915 году. Эта проблема не могла не интересовать врачей, поэтому было проведено несколько десятков исследований на тему, как связаны алкоголь и артериальная гипертензия. Оказалось, что:

Риск развития артериальной гипертензии у регулярно потребляющих алкоголь мужчин и женщин в 2,5 раза выше.
Чем больше становится доза принимаемого алкоголя, тем выше растут цифры на тонометре.
Алкоголь ослабляет терапевтический эффект антигипертензивных препаратов (и эффект этот длится до нескольких недель).

Нарушения ритма сердца

Исследования показывают, что почти 40% лиц, страдающих хроническим алкоголизмом, имеют нарушения сердечного ритма.

Связано это с кардиотоксическим действием этанола на мышцу сердца, а также нарушением вегетативной регуляции.

Это ведет к развитию фибрилляции предсердий, желудочковым экстрасистолиям, мерцательной аритмии, что в итоге может закончиться летальным исходом.

Вывод

На сегодняшний день Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в отношении алкоголя советует придерживаться девиза «чем меньше, тем лучше». Минимальная польза от его употребления не идет ни в какое сравнение с огромным вредом, который оказывает этанол не только на сердце, но и на все остальные органы. Поэтому применять спиртные напитки в качестве лекарства на сегодняшний день так же не актуально, как и много лет назад. А бороться с сердечно-сосудистой патологией эксперты советуют другими методами – с доказанной эффективностью.

Пройдите тестТест: ты и твое здоровье Пройди тест и узнай, насколько ценно для тебя твое здоровье.

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Источник