Жить здорово как сохранить сосуды
Улучшить самочувствие можно, соблюдая несложные правила здорового образа жизни. pixabay.com
Ежегодно сердечно-сосудистые заболевания уносят жизни миллионов людей во всём мире. В структуре общей смертности они занимают первое место. На втором месте – злокачественные новообразования, на третьем – внешние причины смерти: в первую очередь травмы и отравления. О профилактике недугов сердца и сосудов рассказала заведующая неврологическим отделением БСМП Надежда Ермаченко.
Дело не только в генетике
По данным географического справочника «О странах», средняя продолжительность жизни населения России около 66 лет, страна занимает 129 место в мире. Мужчины в среднем живут 59 лет, женщины – 72 года. На состояние здоровья человека и фактическую продолжительность жизни влияют: на 50 % – образ жизни, на 20 % – генетика человека, на 20 % – природно-климатические условия, на 10 % – здравоохранение.
«Всемирная организация здравоохранения выделила главные факторы риска, предрасполагающие к развитию заболевания – объясняет Надежда Ермаченко. – Некоторые из них мы не можем изменить. Например, наследственность, пол и возраст, однако есть и другие, на которые можем повлиять. Это повышенное артериальное давление, повышенное содержание холестерина в крови, курение, употребление алкоголя, наркотиков, ожирение, низкая физическая активность (гиподинамия), неполноценное питание (недостаточное употребление в пищу фруктов, овощей, чистой питьевой воды). Устранив указанные факторы (полностью или хотя бы частично), можно не только улучшить самочувствие, но и прожить дольше на 15 лет.
Если у вас повышенное артериальное давление, контролируйте его и тщательно выполняйте врачебные рекомендации. Помните: чем меньше соли, тем лучше. Не досаливайте пищу, не добавляйте к пище более шести граммов соли в сутки (неполная чайная ложка), а лучше откажитесь от неё вовсе. Для улучшения вкуса еды можно добавлять сок лимона, уксус, травы и пряности».
Следить за холестерином
Холестерин – один из основных жиров, который вырабатывается печенью, а также поступает в организм с пищей. Он содержится во всех клетках нашего тела и используется в качестве строительного материала. Однако при большом содержании в крови холестерина развивается атеросклероз.
«Это заболевание сосудов, связанное с избыточным отложением холестерина в сосудистой стенке в виде бляшек, которые выступают в просвет сосуда и суживают его иногда вплоть до полного закрытия просвета, – рассказывает врач. – Это напоминает засор водопроводной трубы. Таким образом, атеросклероз нарушает доставку крови, а значит, кислорода и питательных веществ к органам. Подобное состояние называют ишемией. При полном прекращении доставки кислорода, когда просвет сосуда «забивается» полностью, орган или часть органа, которую кровоснабжает поражённый сосуд, отмирает, по этому механизму развиваются инфаркт миокарда и наиболее частая форма инсульта, а также многие другие болезни: ишемическая болезнь сердца, мозга, почек, нижних конечностей.
Для большинства людей уровень общего холестерина должен быть менее 200 мг/дл (пять ммоль/л). Уровень своего холестерина можно проверить в поликлинике, сдав биохимический анализ крови. Чем ниже уровень холестерина в крови, тем меньше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если уровень холестерина в крови выше нормы, рекомендую употреблять продукты с низким содержанием жира. Замените сливочное масло растительным, лучше оливковым. Постное мясо и овощи старайтесь тушить, а не жарить. Ешьте фрукты и овощи. Каждый приём пищи начинайте с овощного салата.
Курение отнимает от 19 до 23 лет жизни.
Правильное питание в пожилом возрасте помогает оставаться здоровым и жить дольше. Если вы следуете нашим рекомендациям, но в течение трёх месяцев холестерин остаётся выше нормы, тогда нужно обратиться к врачу. Возможно, специалист порекомендует статины – лекарства для снижения холестерина и других жиров в крови».
Сила – в движении
Курение отнимает из жизни человека от 19 до 23 лет. Оно способствует быстрому и раннему развитию атеросклероза. Никотин повреждает стенки сосудов и способствует усиленному свёртыванию крови внутри сосудов, что приводит к формированию тромбов. В результате закупориваются артерии сердца и головного мозга, что ведёт к инфаркту миокарда и инсульту. Отказ от курения в любом возрасте принесёт организму большую пользу.
«Гиподинамия увеличивает риск развития и отягощает множество болезней: атеросклероз, ожирение, гипертонию, сахарный диабет, остеопороз, – говорит доктор. – Регулярные физические нагрузки помогают снизить вес, а это более рациональный путь, чем ограничения в питании. Физические тренировки – мощное оружие в борьбе против старения, они противодействуют процессам, заставляющим организм дряхлеть. Старайтесь больше двигаться, устраивайте регулярные пешие прогулки, реже пользуйтесь лифтом. Чем больше мы двигаемся, тем меньше холестерина откладывается у нас в сосудах.
Если имеется лишний вес, придерживаясь этих рекомендаций, сможете решить и данную проблему. Чтобы узнать, есть ли у вас ожирение, возьмите обычную сантиметровую ленту и измерьте окружность талии, если значение больше 102 см для мужчин и более 88 см для женщин, то это свидетельствует об особом виде ожирения – абдоминальном. Абдоминальное ожирение – ещё один серьёзнейший признак, говорящий о высоком риске развития многих заболеваний сердца и сосудов, а также нарушений обмена веществ, например, сахарного диабета».
Полезно:
- свежие фрукты и овощи, зелень, салат, шпинат, обезжиренный творог, нежирная рыба, злаки, отруби.
Ешьте умеренно:
- крупы, картофель, бобовые (горох, соя, фасоль, чечевица), фрукты и ягоды протёртые с сахаром, молоко, кисломолочные продукты (кефир, простокваша, йогурт), твёрдые сыры с низким содержанием жира, постное мясо, грудка курицы, индейки, яйца, хлеб, макароны, пейте несладкие соки.
Избегайте:
- всё жареное, сало, сливочное масло, маргарин, майонез, орехи, семечки, жирное мясо, мясные салаты с майонезом, жирные колбасы и мясопродукты (бекон, грудинка, окорок, буженина и пр.), жирная рыба, икра, рыбные консервы в масле, сметана, сливки, мороженое, сыры жирных сортов (более 30% жирности), сахар, конфеты, шоколад, варенье, повидло, мармелад, торты, пирожные, пирожки, сладкие соки, какао, алкогольные напитки.
Оставить комментарий (0)
Источник
В 2019 в США было проведено исследование на 6 550 человек. Исследование из Журнала Американского колледжа кардиологии показало, что у людей, которые никогда не завтракали, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 87% выше, чем у тех, кто завтракал каждый день.
Механизм заключается в том, что пропуск завтрака связан с изменением аппетита и снижением сытости, может позже привести к перееданию углеводами. И смертью от сердечно-сосудистых причин.
Поэтому завтракать очень важно. Но что съесть на завтрак, чтобы сердцу было хорошо?
ПРОДУКТ 1 – ХОЛИН ИЗ ЯИЦ ПРОТИВ АТЕРОСКЛЕРОЗА
В 2009 году в США было проведено исследование о влиянии холина на здоровье человека. Было показано, что когда запасы холина достаточны, снижается уровень вещества – гомоцистеина. А именно это вещество стимулирует развитие атеросклероза.
Суточная норма холина составляет для мужчин 550 мг/день и для женщин 425 мг/день.
В одном яйце содержится 145 мг холина, то есть одного яйца достаточно для удовлетворения суточной потребности.
Лучший способ для приготовления яиц – вареные яйца. Поскольку для их приготовления не используется масло и не образуются опасные продукты жарки. Также риск заражения сальмонеллезом в вареном яйце равен нулю.
ПРОДУКТ 2 – ОМЕГА-3-ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ИЗ ЛОСОСЯ ДЛЯ РАСШИРЕНИЯ СОСУДОВ
Дело в том, что рыбий жир, который содержится в лососе, способствует выделению из сосудистой стенки оксида азота (NO). Оксид азота способствует расширению сосудов.
В великобританском журнале “Диабетология” пациенты с ишемической болезнью сердца и диабетом. Им выдавались капсулы с рыбьим жиром. И наблюдался эффект расширения сосудов. Механизм состоял в том, что сосудистая стенка выделяла оксид азота. И сосуд расширялся.
Для сердца это важно, потому что чем шире сосуды, тем больше в них крови. И тем больше крови поступает к сердцу.
В 100 гр лосося содержится 1,2 гр докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот (омега-3-жирные кислоты).
Суточная норма докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислоты составляет 500 мг/день.
Для покрытия суточной нормы омега-3-жирных кислот нужно съесть 42 гр лосося в день.
ПРОДУКТ 3 – ВИТАМИН С ИЗ ШПИНАТА ДЛЯ ЭЛАСТИЧНОСТИ СОСУДИСТОЙ СТЕНКИ
Витамин С участвует в синтезе коллагена, который входит в состав стенки сосуда сердца. Если коллагена достаточно, то стенка сосуда будет эластичной.
В 100 гр шпината содержится 28,1мг витамина С, что составляет 50% от суточной нормы человека. Поэтому для покрытия суточной нормы витамина С нужно съесть всего 50 гр шпината.
ПРОДУКТ 4 – ФИЛЬТРОВАННЫЙ КОФЕ ПРОТИВ СМЕРТИ ОТ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ
В 2020 в Норвегии было проведено исследование на 508 747 человек. Средний объем чашки кофе был 125 мл.
Среди потребителей кофе группа, которая пила по 1-4 стаканов/день фильтрованного кофе, имела самую низкую смертность от сердечно-сосудистых забоелваний, а группа, которая пила по ≥9 стаканов/день нефильтрованного кофе имела самую высокую смертность.
Нефильтрованный кофе содержит примерно в 30 раз больше кахвеола и кафестола по сравнению с фильтрованным кофе.
Более низкая смертность, связанная с фильтрованным кофе, по сравнению с отсутствием кофе, может быть вызвана тем, что кофе богат антиоксидантами, включая полифенолы. Полифенолы могут ингибировать окисление ЛПНП, оказывать антитромботическое действие и улучшать эндотелиальную дисфункцию.
В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ФИЛЬТРОВАННОГО КОФЕ И НЕ ФИЛЬТРОВАННОГО КОФЕ?
Фильтрованный кофе заваривается с использованием бумажного фильтра, который фильтрует компоненты кофе и частицы кофейных зерен.
Нефильтрованный кофе – это тип кофейного напитка, в котором не используется бумажный фильтр в процессе варки. Он может использовать кофейные фильтры без бумаги или вообще не использовать кофейные фильтры. Это кофе, сваренный в турке, во френч-прессе или в других приспособлениях без бумажного фильтра.
Фильтрованный кофе получается, если частички молотого кофе помещаются в фильтр-воронку из специальной бумаги (стоимость 6 – 8 рублей).
ПОЭТОМУ ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ СЕРДЦА ДОЛЖЕН СОДЕРЖАТЬ
1 вареное яйцо 42 гр лосося запеченного 50 гр шпината Фильтрованный кофе
Источник